วิธีปลูกพริกบนขอบหน้าต่างที่บ้าน

เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะปลูกพริกบนขอบหน้าต่างแม้จะมีความรู้และทักษะเพียงเล็กน้อยก็ตาม กฎพื้นฐานคือเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิคงที่ (ประมาณ + 23-25^{เกี่ยวกับ}C) และความชื้นสูง (70–75%) ต้นกล้าเริ่มงอกในปลายเดือนกุมภาพันธ์และสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้วในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราการสุกของพันธุ์เฉพาะ

ข้อดีข้อเสียของการปลูกพริกที่บ้าน

พริกพันธุ์ไม้ประดับมีขนาดเล็กพุ่มมีความสูงไม่เกิน 40-50 ซม. พริกมีขนาดเล็ก - ผลมีความยาวเฉลี่ย 4-5 ซม. อย่างไรก็ตามพวกมันมีรสชาติที่ฉุนและมีกลิ่นหอมแรง ดังนั้นพริกดังกล่าวจึงสามารถรับประทานได้ดีแม้ว่าจะปลูกในบ้านก็ตาม

ข้อดีของการปลูกพริกไทยที่บ้านนั้นชัดเจน:

• คุณสามารถเก็บเกี่ยวพริกสดได้เอง
• รับประกันว่าผลไม้จะคงรสชาติไว้และในขณะเดียวกันก็ไม่มีสารอันตรายใด ๆ
• พุ่มพริกไม่เติบโตเป็นเวลา 1 ปี แต่เป็นเวลา 4-5 ปีและออกผลตลอดช่วงเวลานี้
• กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แรงงานพิเศษหรือการลงทุนทางการเงิน
• ด้วยกลิ่นที่ฉุนของผลไม้พริกจึงสร้างวงแหวนป้องกันไวรัสและแบคทีเรีย สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่คุกคามทุกคน

อย่างไรก็ตามยังมีข้อเสียบางประการ:

• ผลไม้ไม่โตเท่าที่ซื้อมา
• พืชผลจะเก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้ง
• พุ่มไม้ปลูกในกระถางซึ่งจะใช้พื้นที่ทั้งหมดบนขอบหน้าต่าง
• จำเป็นต้องติดตั้งโคมไฟที่ควรให้แสงสว่างแก่พืชเป็นประจำ

พริกไทยเติบโตอย่างไร: การเตรียมและปลูกเมล็ด

ขั้นตอนการปลูกพริกเริ่มต้นด้วยต้นกล้า ควรปลูกในปลายเดือนกุมภาพันธ์เช่นเดียวกับต้นกล้าของพืชอื่น ๆ ก่อนอื่นคุณต้องซื้อส่วนผสมของดินในร้านค้าหรือเตรียมดินด้วยตัวเอง (ในกรณีนี้จะต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมที่มีความเข้มข้น 1-2%)

ไม่มีอัตราส่วนที่เข้มงวดเนื่องจากพริกโดยทั่วไปมักจะพิถีพิถันในเรื่องแสงความร้อนและความชื้นไม่ใช่ดิน

องค์ประกอบของดินที่เป็นไปได้:

• ดิน 2 ส่วนจากกระท่อมทราย 1 ส่วนและฮิวมัส 1 ส่วน
• ฮิวมัส 2 ส่วนและใยมะพร้าว 1 ส่วน
• ทรายพีทและดินเหนียว 1 ส่วนและฮิวมัส 2 ส่วน

เพื่อให้ได้จำนวนพริกไทยสูงสุดให้ดำเนินการดังนี้:

1. เมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำและฝังในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ความเข้มข้นของสารละลายยังเป็น 1% - นี่คือ 1 กรัมในครึ่งแก้วมาตรฐาน
2. จากนั้นเมล็ดสามารถวางลงในดินได้ทันทีหรือที่งอกก่อนหน้านี้โดยวางไว้บนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แห้ง
3. เมล็ดพริกไทยเริ่มฟักเป็นตัวหลังจากผ่านไป 4 วันหลังจากนั้นก็สามารถวางลงดินได้ หากไม่มีการงอกเบื้องต้นต้นกล้าจะปรากฏในเวลาประมาณ 1 เดือน การปลูกอย่าให้ลึกเกินไป - สูงสุด 1 ซม. ช่วงเวลาระหว่างเมล็ดตั้งแต่ 5 ซม.
4. หลังจากปลูกแล้วพื้นผิวดินจะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์หรือน้ำบาง ๆ
5. คลุมแก้วหรือภาชนะด้วยฟิล์มหรือโพลีเอทิลีนและวางในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น (อุณหภูมิ - ประมาณ +25^{เกี่ยวกับ}C ไม่มีแสงแดดโดยตรง)
6. พวกเขาตรวจสอบปริมาณความชื้นอยู่ตลอดเวลาล้างดินหากจำเป็น หน่อพริกแรกจะปรากฏหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์
7. ทันทีที่ใบที่ 3 ปรากฏขึ้นสามารถย้ายพืชไปปลูกในกระถางปกติได้ ในเวลาเดียวกันเหง้ามากถึง 75% ถูกตัดแต่งเพื่อให้ในภายหลังมันเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันโดยหยั่งรากลงในดิน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เจาะรูเล็ก ๆ ไว้ในห่อพลาสติกเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้อย่างอิสระ พวกเขาจะลบออกหลังจาก 1 เดือน

กฎสำหรับการดูแลพืชผู้ใหญ่

สำหรับตำแหน่งปลูกพริกแบบถาวรควรเลือกหน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ กระถางมีความกว้างเพียงพอและไม่ลึกเกินไป (เส้นผ่านศูนย์กลาง - 10 ซม.) การระบายน้ำจากวัสดุธรรมชาติ (ดินเหนียวขยายตัว) หรือวัสดุเทียม (โพลีสไตรีน) วางอยู่ที่ด้านล่าง ด้านบนของดินถูกเทลงในองค์ประกอบเดียวกับที่ใช้ในการปลูกต้นกล้า

อุณหภูมิและแสงสว่าง

พุ่มไม้สามารถปลูกได้ในระยะ 10-15 ซม. จากกันหรือ 1 ต้นกล้าต่อ 1 หม้อขนาดเล็ก เนื่องจากพริกเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ชอบแสงรังสีจึงไม่แนะนำให้ปลูกในที่ร่มของพืชอื่นโดยวางไว้ข้างๆพุ่มไม้หรือต้นไม้

ในอนาคตคุณต้องสังเกตระบบอุณหภูมิอย่างรอบคอบ:

• ช่วงที่เหมาะสมที่สุด - + 22-25^{เกี่ยวกับ}สุขสันต์วันไม่น้อย +18^{เกี่ยวกับ}กับกลางคืน.
• ก่อนปลูกพริกไทยในกระถางถาวรต้นกล้าสามารถแข็งตัวได้โดยถือไว้ที่ +18^{เกี่ยวกับ}เป็นเวลาสามวันติดต่อกัน
• ร่างและอุณหภูมิ (อุณหภูมิต่ำกว่า +16^{เกี่ยวกับ}C) ไม่รวมอยู่
• ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและในกรณีที่ไม่มีแสงแดดควรจัดแสงเพิ่มเติมโดยใช้หลอดไส้หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ ติดตั้งอุปกรณ์ให้แสงสว่างที่ความสูง 30 ซม. จากด้านบนของพืช
• ระยะเวลาแบ็คไลท์อย่างน้อย 15 ชั่วโมง ถ้าดวงอาทิตย์ออกมาอีกแสดงว่าหลอดไฟจะถูกปิด

ความชื้นและระบบการรดน้ำ

พริกชอบอากาศชื้นมากดังนั้นควรตรวจสอบความชื้นอย่างใกล้ชิดเช่นเดียวกับความร้อน รดน้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งและในฤดูร้อน - ทุกวัน พื้นผิวดินควรชื้นเล็กน้อย (แต่ไม่มากเกินไป!) ถ้ามันเปียกอย่างแท้จริงรากอาจเน่าได้ทำให้พุ่มไม้เติบโตช้ากว่ามาก

เทคนิคทั่วไปสามารถใช้เพื่อให้ความชุ่มชื้น:

• เติมน้ำลงในกระทะด้วยหม้อ
• วางภาชนะบรรจุน้ำไว้ข้างๆพริก
• ฉีดน้ำจากขวดสเปรย์ ควรทำเช่นนี้เพื่อให้ความชื้นกระจายไปรอบ ๆ พุ่มไม้ แต่ไม่ตกบนใบไม้เพื่อไม่ให้แสงแดดแผดเผา

เนื่องจากการปลูกพริกในห้องมักทำบนขอบหน้าต่างจึงต้องมีการป้องกันเพิ่มเติมจากอากาศร้อนและแห้งจากหม้อน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใส่ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ลงในแบตเตอรี่ที่ร้อนได้ตลอดเวลา

น้ำสลัดยอดนิยม

ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตพริกไทยต้องการการให้อาหาร ในขั้นต้นสามารถนำเวอร์มิคูไลท์ (ปุ๋ย 1 ส่วนต่อดิน 3 ส่วน) ใส่ในกระถางต้นกล้า จากนั้นในช่วงเดือนแรกของการเจริญเติบโตคุณต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนซึ่งจะช่วยให้ลำต้นและใบเจริญเติบโตได้ดี

ในขั้นตอนของการก่อตัวของดอกไม้กลีบดอกสามารถฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดซัคซินิกที่อ่อนแอและในขณะเดียวกันก็ให้ปุ๋ยโพแทสเซียม เมื่อผลเริ่มตั้งตัวควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส ในทุกกรณีความเข้มข้นของปุ๋ยจะถูกกำหนดตามคำแนะนำ

การออกดอกและการผสมเกสร

ภายใต้เงื่อนไขเกี่ยวกับอุณหภูมิการรดน้ำและการให้อาหารต้นกล้าจะเริ่มเติบโตเร็วมาก เนื่องจากมันสามารถยืดขึ้นไปได้ไกลมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องบีบหน่อขนาดใหญ่เพื่อให้พุ่มไม้มีรูปร่างเป็นทรงกลมที่ถูกต้อง (โดยเฉลี่ยยอดจะเติบโต 15-20 ซม.)

พริกมักจะเริ่มบานในเดือนมิถุนายน สายพันธุ์นี้เป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยตัวเอง แต่ควรดูแลละอองเกสรเพิ่มเติมด้วย เขย่ากระถางด้วยพริกบานเล็กน้อยและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเคลื่อนไหวของอากาศรอบ ๆ ดอกไม้ตามปกติ (เปิดหน้าต่าง) จากนั้นจำนวนรังไข่สูงสุดจะก่อตัวขึ้น

การควบคุมศัตรูพืช

ความน่าจะเป็นของการปรากฏตัวของแมลงในห้องนั้นน้อยกว่าในสวนหรือเรือนกระจกมากอย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประกันการปกป้องพืช 100%

ศัตรูพืชโดยทั่วไปของพริก:

• เพลี้ย;
• ไรเดอร์;
• ด้วงโคโลราโด;
• แมลงหวี่ขาว

ในการต่อสู้กับแมลงพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงตัวอย่างเช่น:

• "ฟูฟานอน";
• โคราโด;
• อิสครา;
• "อัคทารอย";
• "Fury" และอื่น ๆ

คุณยังสามารถใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน:

• ตัวอย่างเช่นฉีดพุ่มไม้ด้วยน้ำซุปหัวหอม - หัวหอม 2 หัวต่อน้ำอุ่นหนึ่งลิตร
• อีกทางเลือกหนึ่งคือมัสตาร์ดแห้งเล็กน้อยในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว (ทิ้งไว้ 3 วันทำให้เย็นและสะเด็ดน้ำ)
• นอกจากนี้คุณยังสามารถฉีดพ่นด้วยผลของพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำ 1-2 แก้ว 1 ฝัก (ควรหั่นผลไม้เป็นวงก่อนดีกว่า) และยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นกรองและฉีดพ่นพุ่มไม้

พริกมีความไวต่อการโจมตีของแมลงน้อยกว่าเนื่องจากมีกลิ่นฉุนเฉพาะของผลไม้ อย่างไรก็ตามมันมีความเสี่ยงในช่วงแรกของการเจริญเติบโตดังนั้นคุณต้องตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้อย่างต่อเนื่อง

การเก็บเกี่ยว

ผลไม้อาจปรากฏหลังจาก 3-4 หรือ 5-6 เดือนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจง เวลาเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปคือปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ผลพริกไทยสุกบนพุ่มไม้ ทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีแดงสดและได้รับพื้นผิวมันวาวพวกมันจะถูกฉีกออกอย่างระมัดระวังโดยการบิดออกจากก้าน จากนั้นล้างด้วยน้ำและใช้ตามวัตถุประสงค์ - ทั้งสดและดอง นอกจากนี้ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เช่นสำหรับการรักษาอาการปวดตะโพก

การติดผลสามารถดำเนินต่อไปได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่พริกดังกล่าวจะสุกแล้วที่ขอบหน้าต่าง - ผลไม้สีเขียวและสีส้มวางอยู่ข้างหน้าต่างและรอให้สุก

พริกชี้ฟ้าร้อนมาก ดังนั้นจึงมักจะเพียงพอที่จะใส่เพียงไม่กี่วงในจาน หากคุณใส่ผลไม้ทั้งหมดคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีรอยแตก

รีวิวการปลูกพริก

การปลูกพริกที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากจริง ๆ โดยเห็นได้จากความคิดเห็นของชาวสวนมือใหม่และชาวสวน ค่าแรงหลักเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการได้รับต้นกล้าจากเมล็ด การดูแลเพิ่มเติมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีต่อวัน

อนาสตาเซียอายุ 35 ปีเชเลียบินสค์:

“ ฉันปลูกพริกขึ้นมาด้วยความอยากรู้อยากเห็น - ฉันแค่สงสัย: เป็นไปได้ไหมที่จะมีพุ่มพริกไทยที่ขอบหน้าต่างของฉัน ปรากฎว่านานที่สุด เธอรับเมล็ดพันธุ์มาจากเพื่อน - เธอเพาะพันธุ์ไว้ในประเทศ และฉันไม่กินของอย่างนั้น - ฉันเพิ่งเริ่มเติบโตเพื่อ บริษัท ต้นกล้าเองก็ปรากฏตัวในอีกหนึ่งเดือนต่อมา และพุ่มไม้หลังการปลูกก็เริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน ไม่มีการดูแลใด ๆ เลย - ฉันเพียงรดน้ำเป็นประจำ และมันตั้งอยู่ในหน้าต่างด้านทิศตะวันออกของฉันซึ่งส่วนใหญ่จะมีแสงเฉพาะในตอนเช้า และอย่างไรก็ตามมันเติบโตและออกผล - ในเดือนกรกฎาคมมีพริกขนาดเล็กประมาณ 4 ซม. ฉันพอใจมาก "

Yulia อายุ 48 ปี Yaroslavl:

“ ฉันปลูกดอกไม้บนขอบหน้าต่างเท่านั้น แต่โดยทั่วไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจที่จะลองเจือจางพริกเนื่องจากเป็นเรื่องดีที่มีวัฒนธรรมที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง เมล็ดพันธุ์นี้ได้รับความเสี่ยงจากพริกที่ซื้อจากร้านทั่วไป แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้แห้งอย่างทั่วถึงมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ขึ้น ดังนั้นถั่วงอกจึงปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจมาก การดูแลรักษานั้นง่ายมาก: พริกกลัวว่าพวกมันชอบน้ำมากแค่ไหนดินจึงควรชื้นอยู่เสมอ ส่วนที่เหลือคือแสงสว่างซึ่งสามารถใส่ปุ๋ยได้สองสามครั้ง รับรองผลไม้!”

การปลูกพริกเป็นไปได้ทั้งในประเทศและในห้อง เนื่องจากผลของมันมีกลิ่นฉุนมากพริกจำนวนมากจึงไม่จำเป็นต้องใช้ในการทำอาหาร ดังนั้นหากคุณปลูกเพียง 5-6 พุ่มก็จะเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว