Paano palaguin ang mga kabute ng porcini sa bahay o sa isang cottage sa tag-init?

Ang paglilinang sa sarili ng mga kabute ng porcini sa bahay ay tila isang kaakit-akit na ideya sa marami. Pagkatapos ng lahat, ang kabute ng porcini (o, tulad ng tinatawag din, boletus) ay halos ang pinaka sikat at laganap na nakakain na kabute na lumalaki sa teritoryo ng Russian Federation. Mukha itong simple, ngunit nagpapahayag - isang makapal na puting binti at isang matabang kayumanggi sumbrero. Ang mga Porcini na kabute ay ginagamit ngayon upang gumawa ng mga sarsa, sopas at maraming iba pang masarap na pinggan. Ang isa sa mga tampok ng porcini kabute ay na hindi nito binabago ang kulay nito sa panahon ng paggamot sa init.

Sa ilalim ng mga likas na kondisyon, ang boletus ay lumalaki sa mga mody na lugar na may kahalumigmigan na may iba't ibang mga antas ng pag-iilaw, sa ilalim ng mabulok (oak, birch, beech) o mga koniperus (pine at spruce) na mga puno.

Ang paglilinang sa sarili ng mga kabute ng porcini ay nangangailangan ng paglikha ng mga kundisyon na magiging katulad ng natural hangga't maaari. Hindi ito gaanong kadali, nangangailangan ng kaunting pagsisikap at kaunting pasensya upang makamit ang resulta. Sabihin nating talaba ng talaba upang lumago mas madali - marami ang gumagawa nito kahit na sa balkonahe.

Ang mga kabute ng Boletus ay maaaring lumaki sa dalawang pangunahing paraan:

1. sa labas ng bahay (halimbawa, sa iyong tag-init na maliit na bahay o personal na balangkas);
2. sa mga lugar.

Ang pangalawang pamamaraan, na nagsasangkot sa paglikha ng isang ganap na artipisyal na kapaligiran, ay nangangailangan ng mas makabuluhang pamumuhunan. Gayunpaman, sa tamang pamamaraan, tiyak na magbabayad sila.

Paghahanda ng binhi

Alinmang paraan ng dalawang ito ang napili, una kailangan mong maghanda ng isang espesyal na binhi. At dito kailangan mong malaman ang maraming mga subtleties. Ang mga katawan ng prutas ng ordinaryong boletus na kabute ay angkop bilang mga hilaw na materyales. Bukod dito, kung nais mong palaguin ang mga ito sa isang personal na balangkas sa ilalim ng isang puno ng oak, pagkatapos ay kailangan mong kunin ang mga porcini na kabute na lumalaki sa ilalim ng puno ng oak. Ang pangangailangan para sa naturang katumpakan ay dahil sa ang katunayan na ang boletus ay malapit na nakikipag-ugnay sa mga puno sa tabi kung nasaan sila.

Sa mga nakolekta na mga katawan ng fruiting, ang lahat ng mga binti ay nahiwalay sa mga takip. Sa hinaharap, kailangan lamang namin ang mga sumbrero, at kahit na ang mga tuyo at mas malala ay maaaring maisagawa. Kailangang mailagay sa isang mangkok ng malamig na tubig (sa pamamagitan ng paraan, ang alkohol ay maaaring idagdag sa tubig sa rate ng 3 tasa bawat 10 litro, ito ay higit na mapupukaw ang pagtubo ng mga spores). Bilang karagdagan, magdagdag ng 1 gramo ng potassium permanganate dito at mag-iwan ng ilang oras.

Pagkatapos ang asukal ay dapat idagdag sa mangkok na ito - 15-20 kutsarita bawat 10 litro ng tubig. Ito ay halos lahat - ang pinaghalong kailangan lamang na maipasok sa ilang maiinit na silid (kung taglamig sa labas). Ang resulta ay isang likido na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga sporet ng boletus.

Pagbili ng yari na mycelium para sa paglaki

Maaari kang makakuha ng isang mas madaling landas at bumili ng yari na mycelium ng mga porcini mushroom sa mga tindahan ng paghahardin. Ang mga dayuhang produkto ay itinuturing na pinakamahusay sa merkado na ito, ngunit sa anumang kaso, dapat kang bumili muna ng isang maliit na batch ng pagsubok.

Kapag bumili, siguraduhing tukuyin:

• pilay at iba't-ibang;
• ang rate ng fouling;
• paglaban ng mycelium na ito sa hulma;
• istante ng buhay.

Bilang karagdagan, hindi nasasaktan na kausapin ang mga hardinero na lumaki na ang boletus sa kanilang site - tiyak na magbibigay sila ng mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon.

Ang isang mahusay, de-kalidad na mycelium ay dapat magkaroon ng isang mayaman na pulang kulay na may maliit na mga patch ng dilaw. Kung mayroong mga berde at itim na mga spot sa mycelium, at ang isang bastos na amoy ng ammonia ay nagmula sa pakete, kung gayon ang produkto ay nasira at hindi magagamit.

Payo

Ang binili na mycelium ay maaaring maiimbak sa ref sa temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +4 degrees Celsius. Dito maaari siyang mapanatili hanggang sa tatlong buwan nang walang anumang mga problema.

Tamang paghahanda ng mga substrate

Ang isa pang mahalagang yugto ay ang paghahanda ng substrate, iyon ay, ang halo kung saan maaaring lumaki ang porcini kabute. Ang substrate na ito ay binubuo ng mga husk ng mirasol, dayami, nangungulag na sup, bakwit, atbp. Ngunit hindi ito dapat maglaman ng hulma at mga bulok na piraso, kung hindi man ay hindi posible na mapalago ang iyong sariling tanim na boletus sa site.

Ang substrate ay dapat na saturated na may kahalumigmigan bago ilagay ang mycelium o spores dito. Mayroong dalawang mga pamamaraan para sa ito - steaming at kumukulo. Anuman ang napiling teknolohiya sa pagproseso, dapat na mapanatili ng substrate ang isang ari-arian tulad ng pagkamatagusin ng hangin. Sa panahon ng pagproseso, ang materyal ay maaaring iwanang direkta sa mga plastic bag.

Paano palaguin ang boletus sa mga bukas na puwang

Ngayon ay alamin natin kung paano lumalagong ang mga porcini na kabute sa isang personal na balangkas. Siyempre, dapat mayroong angkop na puno (o mga puno) sa lugar na ito. At sa loob ng isang radius na isang metro mula sa punong ito, ang unang bagay na dapat gawin ay alisin ang isang layer ng lupa na halos 15 sentimetro ang kapal. Ibuhos ang mga binhi na may mga spores sa mga ugat (na hindi dapat masira sa ilalim ng anumang mga pangyayari!). Para sa bawat 25 square sentimetro, kailangan mo ng 350 milliliter ng binhi. Pagkatapos ay kailangan mong punan ang lahat sa lupa at ibuhos ang maraming mga balde ng tubig (mas mainam na ibuhos kasama ang puno ng kahoy, maingat na hindi matunaw ang mga spores). Ang pinakamainam na oras ng paghahasik kapag pumipili ng pamamaraang ito ay mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Ang mycelium (mycelium) ay dapat na itinanim nang iba sa site. Para sa mga ito, isang hukay na 30 sentimetro ang lalim at 1.5 square meters ang lapad. Ang isang substrate ay inilalagay sa mga ito sa mga layer na 10 sentimetro - pinalitan ito ng lupa sa paraang nabuo ang isang kama na 20 sentimetro. Ito ay nagkakahalaga, sa pamamagitan ng paraan, upang maibigay ito sa mga sloping gilid, papayagan nito ang kahalumigmigan upang maubos, at hindi mag-stagnate.

Sa kasong ito, kinakailangan upang magtanim ng mga mycelium sa isang pattern ng checkerboard, at ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 30 sentimetro o higit pa. Pagkatapos ang hardin ay dapat na natubigan at natatakpan ng mga dahon.

Payo

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng mycelium ay ang pagtatapos ng tag-araw o ang simula ng Setyembre, ngunit dapat itong isipin na ang pag-aani sa kasong ito ay hindi magkapareho, ngunit sa susunod na taon lamang. At sa sandaling darating ang susunod na tag-araw, kailangan mong alalahanin ang tungkol sa hardin ng kabute at simulan ang pagtutubig nito ng hindi bababa sa isang beses bawat pitong araw.

Ang lumalagong mga kabute ng porcini mula sa mycelium sa site ay mas mahirap kaysa sa paglaki mula sa mga spores, ngunit sa huli ay nagbubunga ng isang mas mataas na ani bawat puno.

Paano palaguin ang boletus sa loob ng bahay

Ang kahirapan dito ay namamalagi sa katotohanan na para sa pagtanim kailangan mong maghanda hindi lamang ang substrate at binhi, kundi pati na rin ang silid mismo. Maaari itong maging isang basement ng isang bahay, isang espesyal na greenhouse o, halimbawa, isang ordinaryong kamalig.

Ang materyal na substrate para sa pagtatanim ng mga kabute sa loob ng bahay ay dapat na pinakuluan para sa 60-80 minuto nang hindi inilalabas ito mula sa karaniwang mga plastic bag. Pagkatapos ay kailangan mong alisan ng tubig ang tubig (halimbawa, sa pamamagitan ng paggawa ng maraming mga butas sa bag) at ilagay ang substrate sa ilalim ng isang bagay na mabigat. Matapos ang paglamig, maaari na itong dalhin sa silid kung saan ang mycelium ay inihanda para sa pagtatanim (ito ang binili na mycelium na kinakailangan dito, at hindi ang inihanda na paghahanda ng sarili) at kung saan ang mga kabute ay kasunod na lalago. Ang kuwartong ito ay dapat na sterile, kung saan dapat itong tratuhin na may 1% na chlorine solution.

Kapag naghahalo ng mycelium at substrates, ang bentilasyon, kung mayroon man, ay dapat na patayin upang ang spores ay hindi magkalat. Ang pamamaraang ito ay nagaganap tulad ng sumusunod: ang mycelium at substrate ay inilalagay sa isang disimpektadong malinis na mesa at manu-manong halo-halong. Ang bigat ng materyal ng pagtatanim ay dapat na 3-5% ng bigat ng substrate.

Pagkatapos ang naka-grafted na substrate ay dapat na nakatiklop sa buong mga bag - mula 5 hanggang 15 kilograms bawat isa.Bukod dito, ang substrate ay dapat na tamped nang mahigpit hangga't maaari. Pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng ilang mga malinis na butas na may talim. Ang mga kuto ay pinakamahusay na nagawa sa isang anggulo ng 45-degree, at ang bawat hiwa ay dapat na hindi hihigit sa 5 milimetro.

Ang mga bag na ito ay dapat ilagay sa mga handa na mga istante ng pagpapapisa ng itlog. Dapat mayroong mga butas ng bentilasyon sa paligid ng mga gilid ng bawat istante. Ang air ay dapat na malayang mag-ikot dito, ngunit pagkatapos lamang ng panahon ng pagpapapisa ng mycelium, na tumatagal ng tatlong linggo.

Bilang karagdagan, dapat mayroong distansya ng hindi bababa sa 5 sentimetro sa pagitan ng mga bag. Ang isang komportableng temperatura para sa lumalagong mga kabute ng boletus ay mga +25 degree. Kung ang temperatura ay lumampas sa +30, kung gayon ang mga kabute ay maaaring makakuha ng heatstroke at hindi tumubo.

Dagdag pa, ang silid ay dapat na mahalumigmig (85 hanggang 95 porsyento). At upang ang amag ay hindi magsisimula sa mga naturang kondisyon, araw-araw kailangan mong linisin ang silid na may solusyon ng murang luntian. Ang ganitong mga paghihirap, siyempre, takutin ang maraming mga potensyal na breeders, at ginusto nila ang alinman sa mga mushroom ng halaman sa site, o hindi lahat halaman. Ngunit sa katunayan, ang posibleng resulta ay maaaring higit pa kaysa sa pagbawi ng pagsusumikap na ginugol, at maraming mga tao ang naging panloob na paglilinang ng kabute sa isang mahusay na negosyo.

Ang mga Porcini na kabute ay magsisimulang magbunga nang una sa loob ng isang buwan pagkatapos ng pagtanim.

Payo

Upang gawing siksik ang mga kabute at hindi matubig, sulit na ibuhos ang tubig sa mga bag na may isang bote ng spray minsan sa isang araw. At ang tubig na ito ay dapat magkaroon ng temperatura sa saklaw mula sa +10 hanggang +25 degree. Upang maiwasan ang kahalumigmigan mula sa pag-stagnating, ang silid ay dapat na maaliwalas pagkatapos ng pagtutubig.

Ang pangalawang oras ng prutas ay darating sa isa pang dalawang linggo. Sa pangkalahatan, na may wastong pag-aalaga, ang mga porcini na kabute na lumago sa isang nakapaloob na espasyo ay gagawa ng isang ani nang patuloy na anim na buwan. Siyempre, ang ilang mga bag ay maaaring magkaroon ng amag, at kailangan silang alisin sa silid sa oras, ngunit ang pagtatapon sa kanila ay hindi palaging mahalaga - maaari silang maging isang mahusay na organikong pataba.

Kaya, ang paglilinang ng mga porcini na kabute ay maaaring isagawa sa maraming paraan, na ang bawat isa ay mayroong sariling mga paghihirap at katangian. Kailangan mong pumili, syempre, ang isa na magiging mas madali para sa iyo na ipatupad. Tandaan na ang lumalagong mga kabute sa isang personal na balangkas o sa isang basement ay maaaring hindi lamang isang kasiya-siyang libangan, kundi pati na rin isang ganap na matagumpay na negosyo. Hindi bababa sa mayroong isang kahilingan para sa mga porcini na kabute sa gitna ng populasyon.