Paano maayos na magtatanim ng mga buto ng cilantro sa labas?

Mga buto ng Cilantro - coriander - isang paboritong pana-panahon ng mga naninirahan sa Georgia, Asya, India. Kumalat ito sa buong mundo, at ang mga Ruso ay pamilyar sa pangunahing tinapay ng Borodino. Ang maanghang na mabangong mga gisantes ay binuburan sa mga inihurnong kalakal. Ang mga buto ay idinagdag sa mga pinggan ng karne at mga nilagang gulay.

Hindi lamang mga buto ng cilantro, kundi pati na rin ang mga gulay ay may maanghang na lasa at kapaki-pakinabang na katangian. Sa pangkalahatan, ang halaman na ito ay hindi mapagpanggap, at maraming lumalaki ito sa mga kama sa bukas na bukid. Nag-aalok kami sa iyo upang malaman ang lahat ng mga subtleties ng paghahasik at pag-aani ng cilantro.

Ano ang hitsura ng cilantro sa hardin?

Ang Cilantro ay sikat na tinawag na perehil ng Tsino. Ito ay dahil halos pareho siya sa hardin. Ang kanilang mga dahon ay pareho - tatlong-bahagi, coarsely dissected. Ang mga mas mababang mga may petioles, habang ang mga nasa itaas ay direkta na nakaupo sa mga tangkay at nakikilala sa pamamagitan ng isang mas pinahabang hugis. Ang tangkay ng cilantro ay tuwid, maaari itong umabot sa taas na 40-70 cm.Kung dumating ang oras ng pamumulaklak, lumilitaw ang isang payong sa tuktok, at pagkatapos ay maliit na mga puting-rosas na bulaklak. Ang mga prutas (buto) ay medyo malaki ang laki - mula 2 hanggang 8 mm.

Ang isang natatanging tampok ng cilantro ay isang malakas, nakausli na amoy. Ang ilang mga tao ay natagpuan ito masarap at kasiya-siya, habang ang iba ay isinasaalang-alang ang mga panimdim na hindi mapanimdim na mabaho, na nagbibigay ng mga bedbugs. Ayon sa isang bersyon, ang pangalan ng halaman ay nagmula sa salitang Greek na "koris", na nangangahulugang "bug". Ang mas bata at mas malalim ang cilantro, mas nagpapahayag ng aroma nito. Masarap at pinatuyong mga panimpla ng amoy mas mahusay.

Ang tamang pangalan para sa pampalasa ay coriander (Latin Coriandrum sativum). Ang mga dahon ng isang halaman ay tinatawag na cilantro. Sa pangkalahatan, mayroon siyang higit sa isang dosenang pangalan: kishnets, kolyandra, hamem, shlendra, sancha, chilantro, kuzbara, kashnishis at iba pa.

Saan ito lumalaki?

Ang tinubuang-bayan ng coriander ay ang Eastern Mediterranean, mula sa kung saan kumalat ito sa buong mundo - sa Europa, Australia, America, New Zealand. Ayon sa mga mapagkukunang pampanitikan, ang pampalasa ay nagsimulang lumaki sa Russia noong ika-18 siglo. Sa 30s. Noong ika-19 na siglo, naging laganap ang mga pananim. Ngayon ang cilantro ay malawak na nilinang sa mga bansa ng CIS. Ang halaman ay nakakaramdam ng malaki sa North Caucasus, sa gitna at timog-silangan ng Russia, kahit na sa Yakutia (sa mga gitnang rehiyon). At sa timog na mga rehiyon - sa Crimea, Gitnang Asya at Caucasus - coriander kahit na pinamamahalaang tumakbo ligaw.

Paano ito lumalaki?

Ang coriander ay isang taunang halamang gamot. Ito ay lumalaki nang sapat. Matapos ang paghahasik sa bukas na lupa, ang mga punla ay lumilitaw sa mga 3 linggo. Tumataas si Kinza. Araw-araw ang mga sprout ay nakakakuha ng berdeng masa at juiciness. Mula sa hitsura ng mga unang shoots hanggang sa pagkahinog ng halaman, tumatagal ng 20 hanggang 40 araw. Pagkatapos nagsisimula ang pamumulaklak, ang mga prutas ay nakatali. Ang mga buto ay ani sa huli ng tag-araw - kalagitnaan ng taglagas, kung ang 60-70% ng pagtatanim ay magiging dilaw at tuyo. Ang mga halaman ay pinahiran nang hindi pantay.

Ilang oras na ang nakalilipas, tinawag na isang damo ang kolyandra, pinapayuhan na magbunot ng damo at iba pang mga halaman mula rito hangga't maaari. Maaari itong talagang kumalat nang nakapag-iisa sa site, patakbo ligaw.

Paano lumago sa isang hardin ng gulay?

Upang magsimula, kakailanganin mong bumili ng binhi sa isang espesyal na outlet. Maaari mong gamitin ang iyong sariling mga inani na buto. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay buong katawan, malaki. Ang mga buto na ito ay mas mabubuhay, mas mabilis na tumubo at magbubunga ng mas mahusay na magbubunga.

Ang paglago at pag-aalaga sa bukas na larangan ay nabawasan sa sumusunod na algorithm:

1. Pumili ng isang lokasyon. Dahil sa mabagal na pagtubo ng mga buto, ang cilantro ay natatakot sa mga damo. Sa ilalim nito kailangan mong maglaan ng pinaka malinis na lugar. Lumago ito nang maayos sa bansa pagkatapos ng mga pipino, zucchini, kalabasa, bawang, sibuyas. Ang pag-iilaw ay dapat na mabuti.Huwag palaguin ang mga gulay sa ilalim ng isang puno o sa lilim ng isang bahay. Ngunit pinapayagan ang bahagyang lilim, lalo na sa mga mainit na rehiyon.
2. Ihanda ang lupa. Gustung-gusto ni Cilantro ang basa-basa, maluwag na lupa. Ang lupa ay lumuwag sa lalim ng 6-8 cm at ang mga pataba ay inilalapat nang sabay. Ang halaman ay tumugon nang higit sa lahat sa mga fertilizers ng nitrogen, na bahagyang mas masahol - sa mga pataba ng posporus. Halimbawa, maaari mong gamitin ang 20 g ng urea at 30 g ng superphosphate bawat square meter. Ang pataba, diluted na mga dumi ng manok, rotted compost ay pinakamahusay na ipinakilala nang maaga, sa taglagas para sa paghuhukay.
3. Itanim ang mga buto. Mayroong 2 mga paraan ng paghahasik ng kulantro sa bukas na lupa - patuloy na hilera (15 cm) at malawak na hilera (45 cm). Itanim ang mga binhi sa basa-basa na lupa. Gawing malalim ang mga grooves na 4-6 cm, na pinapanatili ang distansya ng 2060 cm sa pagitan ng mga hilera. Ibuhos ang mga buto, sparsely - tungkol sa 1 pea bawat 8-13 cm², o 3 g bawat 1 m²... Paghukay nang mabuti.
4. Hilahin ang mga damo. Tulad ng nabanggit na, ang mga cilantro sprout sa loob ng mahabang panahon, ang mga damo ay lumilitaw nang mas mabilis sa hardin. Alisin ang mga ito kaagad bago nila sirain ang pampalasa.
5. Patubig ang cilantro. Sa simula ng paglago, napaka sensitibo sa kakulangan ng kahalumigmigan. Ang mga kama ay dapat manatiling mamasa-masa. Kung ang panahon ay tuyo, ang pagtutubig ay dapat na isagawa ng 1 oras sa 3 araw, at pagkatapos ng paglitaw ng mga bulaklak - 1 oras sa 8-10 araw. Kung ang lupa ay mamasa-masa, hindi kinakailangan ang pagtutubig.
6. Kung ang layunin ng pagtatanim ay upang makakuha ng greenery, kinakailangan upang regular na alisin ang mga umuusbong na mga tangkay ng bulaklak. Sa kanilang hitsura, ang lasa ng mga dahon ay maaaring lumala.
7. Ang coriander ay hindi pinapakain habang lumalaki.
8. Pag-aani sa oras. Hindi dapat lumabas ang berdeng masa - kapag umabot sa taas na 15-20 cm, dapat itong putulin. Kailangan mo ring mangolekta ng mga buto nang napapanahong paraan. Nang matuyo sila, madurog sila sa lupa at madadala ng hangin sa buong halamanan.

Ang coriander ay hindi dapat lumaki sa parehong lokasyon para sa 2 magkakasunod na taon. Hindi bababa sa 3-4 na taon ang dapat lumipas. Pagkatapos nito, pinakamahusay na magtanim ng mais, sunflowers, legumes, mga pananim sa taglamig.

Paano magtanim ng cilantro - subtleties

Ang mga dahon ng coriander at mga buto ay maayos na lumaki nang hiwalay. Kung kinokolekta mo muna ang mga dahon at pagkatapos maghintay para sa mga prutas, ang halaman ay hindi magkakaroon ng sapat na lakas para sa buong pag-aani.

Paano magtanim ng mga buto nang tama?

• Paghahanda ng binhi. Upang ang cilantro ay mabilis na tumaas nang mabilis, 3 araw bago ang paghahasik, sumailalim sa pagpainit ng air-thermal. Ikalat ang mga gisantes sa isang layer ng 5-7 cm at pukawin tuwing 3 oras. Ang pagpaputok ay pinabilis ng isang average ng 5 araw. Maaari ka ring mag-apply ng pambabad na sinundan sa pamamagitan ng pagpapanatiling mainit (18-24 degree). Pagkatapos ng 4 na araw, ang mga buto ay nahasik. Mas mabilis silang umusbong nang halos isang linggo.
• Paghahasik ng mga petsa. Ang Cilantro ay isang medyo malamig na lumalaban sa halaman. Ang mga buto ay namumulaklak sa temperatura ng 4-6 na degree. Ito ay nakatanim sa sandaling ang thaws ng lupa, sa paligid ng kalagitnaan ng Marso - unang bahagi ng Abril (sa iba't ibang mga rehiyon sa iba't ibang mga paraan). Ang paghahasik ng trabaho ay nagpapatuloy sa tagsibol at tag-init.
• Naantig ang lalim. Maaari itong mag-iba mula 2 hanggang 5 cm. Ang mababaw na pag-embed ay itinuturing na mapanganib dahil sa ang katunayan na ang lupa sa itaas na mga layer ay mabilis na nawala. Ang kahalumigmigan ay tumatagal ng mas mahaba sa lalim ng 4-5 cm. Hindi inirerekumenda na lumampas sa lalim ng touchdown 6 cm - ang mga punla ay lumaki.

Inirerekomenda na magtanim ng cilantro sa mga gulay tuwing 15-20 araw hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Tiyakin ang regular na pagtatanim ng patuloy na pagkahinog ng mga gulay. Ang coriander na nakatanim sa huli na taglagas ay matagumpay na masasapawan at babangon sa unang pag-init. Ang paghahasik sa bukas na lupa para sa mga buto ay inirerekomenda na gawin nang hindi lalampas sa Hunyo, upang ang cilantro ay may oras upang tumaas, mamulaklak at magpahinog.

Gaano karaming mga cilantro ang lumalaki?

Ang average na panahon ng ripening para sa cilantro (dahon) ay 40 araw mula sa paghahasik, at para sa coriander (mga buto) - 90 araw. Malaki ang nakasalalay sa uri ng halaman, pagsunod sa lumalagong mga patakaran at, sa wakas, ang panahon:

• Ang mga pananim na nakatanim sa mainit na panahon ay tumubo at nagbubunga ng 1.5-2 beses na mas mabilis na ani.
• Cilantro ay medyo hinihingi sa ilaw. Malinaw na lokasyon, ang pangmatagalang maulap na panahon ay maaaring maantala ang pagkahinog ng pag-crop ng 20 araw o higit pa.
• Upang mabilis na makakuha ng mga gulay, pinili nila ang mga maagang hinog na varieties na "King of the Market", "Puchkovaya", "Borodinskaya", "Maagang", "Yantarny". Nagbibigay sila ng ani sa ika-29-45 araw mula sa sandali ng paghahasik.
• Maagang namumulaklak si Coriander "Debut" at napakahusay para sa paglaki para sa mga buto.

Mayroong mga uri ng dahon at binhi ng cilantro. Piliin ang tamang mga buto.

Pag-aani at imbakan

Hindi sapat upang lumago ang cilantro, kailangan mo pa ring maayos na makolekta at ihanda ito.

Paano inani at nakaimbak ang ani?

• Greenery. Gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo sa sandaling umabot sa taas na 15-20 cm.May 2 mga pamamaraan ng pagputol: 1 cm sa ibaba ng antas ng lupa at hindi kumpleto na pagputol ng isang ikatlong bahagi ng halaman ng halaman na nag-iiwan ng mga shoots na may 3-5 cm.Sa unang kaso, ang cilantro ay hindi na lumaki, at ang halamanan sa hardin ay maaaring maging nakatanim muli. Sa pangalawa, ang halaman ay bibigyan ng mga gulay ng 2-3 beses. Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga dahon ng cilantro ay natuyo o nagyelo.
• Mga Binhi. Ang pag-aani ay isinasagawa sa pagluluto nang kaunti sa kalahati ng mga prutas. Kapag ang 60% ng mga payong ay kayumanggi, ang mga halaman ay pinutol at pinatong upang matuyo. Ang isang pahayagan ay inilatag sa ilalim ng mga ito upang mangolekta ng mga buto. Pagkalipas ng 2 linggo, ang mga inflorescences ay hadhad na may mga kamay, at ang materyal na nakolekta sa pahayagan ay pinagsunod-sunod, tinanggal ang basura. Ang mga gisantes ay nakaimbak sa isang dry container container na may takip. Ang mga buto ng coriander na nakolekta gamit ang kanilang sariling mga kamay ay mananatiling mabubuhay sa loob ng 3-4 na taon.

Ang mga buto ng Cilantro ay marahil ang pinaka maraming nalalaman na pampalasa sa buong mundo. Ang teknolohiya ng paglilinang nito sa bukas na larangan ay simple. Maraming mga halaman ang susunod sa iba pang mga herbs - perehil, sibuyas, dill. Ang pangangalaga sa kanila ay halos pareho. Ilang linggo, at makakakuha ka ng isang mabangong panimpla - gawang bahay, nang walang isang patak ng mga kemikal, na nangangahulugang ito ay 100% malusog.