Büyüyen turp "Beyaz Diş"

Tat ve kullanışlı özellikler açısından, beyaz turp hiçbir şekilde kırmızı-pembe muadillerinden daha düşük değildir. Turpgiller ailesinin bir üyesi çok miktarda lif, vitamin, mineral, uçucu yağ içerir. Ürünün düşük kalorili içeriği (100 gr'da 15 kcal) vücut ağırlığını azaltmak isteyenlerin diyetine dahil edilmesini sağlar. Ek olarak, bir sebze kullanımı kolesterolün yok edilmesini teşvik eder, sindirim süreçlerini iyileştirir, bağışıklık savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur, eklem ağrısı ve uykusuzluğu giderir. Açık havada beyaz köklü Beyaz Diş turpu ve diğer çeşitleri yetiştirmek hiç de zor değil.

Çeşitliliğin özellikleri ve özellikleri

"Beyaz Diş", açık havada yetiştirme amaçlı orta olgunlaşan bir çeşittir. Turp aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• ortaya çıkma anından teknik olgunluk aşamasına kadar geçen süre 33-42 gün sürer;
• meyve uzun, beyaz, konik şekilli, 3,5 cm çapa kadar, 40-60 g ağırlığındadır;
• meyve eti sulu, beyaz, tatlı ve hafif baharatlı bir ağızda kalan tada sahiptir.

Kök sebze, salata ve atıştırmalık yapmak için taze kullanılır. Bu çeşidin alışılmadık bir ceviz tadı vardır. Ette önemli miktarda potasyum ve C vitamini konsantredir.Bitki bakım konusunda iddiasızdır, çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır ve sera şartlarına ihtiyaç duymaz.

"Beyaz Köpek" çeşidine ek olarak, diğer beyaz turp çeşitleri de yetiştirilmiştir. En ünlü:

• "Virovsky white";
• Buzlu Saçağı;
• "Glowworm";
• "Daikon";
• Alba.

Dikim sırasında, belirli bir alanda ekime uygun imarlı çeşitlerin seçilmesi ve yetiştirme yöntemine ilişkin tavsiyelere dikkat edilmesi gerekir.

Bir iniş sitesi seçmek

Ürün rotasyon kurallarını dikkate alarak bir mahsulün ekilmesi gerekir. Turp en iyi domates, salatalık, patates, baklagillerden sonra büyür. Bahçe yatağı güneşli düz bir alana yerleştirilmelidir ve yükseltilmesi (15–20 cm) daha iyidir.

Sonbaharda, alan kazılır ve toprağa döllenir. Her kare için. metrekare ekle:

• 8-9 kg humus veya kompost;
• 20 g kalsiyum klorür;
• 20 gr süperfosfat.

İlkbaharda toprak tekrar kazılır, gevşetilir ve tırmıkla düzlenir. Toprağın bileşimi gerçekten önemli değil - eğer yeterli miktarda gübre uygulandıysa, turp killi topraklarda bile iyi büyür.

Yaz boyunca "Beyaz Diş" ekimi mümkündür, mevsim boyunca, yaz sakinleri 3-4 kök bitkisi hasadı alırlar.

Ekim işlemi

Açık toprağa ekim Mayıs ayı sonunda veya Haziran başında başlar:

1. Tohum materyali bir gün önceden suya batırılır veya nemli bir beze sarılır. Çimlenme yüzdesini artırmak ve tohum çimlenmesini hızlandırmak için bu tür bir hazırlığa ihtiyaç vardır.
2. Dikim günü hazırlanan sırt üzerinde 2 cm derinliğinde oluklar kesilir.
3. Tohumları parçalamadan önce, olukların ılık bir sodyum humat çözeltisi (10 litre su başına 1 yemek kaşığı L.) ile dökülmesi önerilir.
4. Daha sonra oluklara gevşek toprak serpilir ve hafifçe sulanır.

Daha sonra ekimleri inceltmemek için tohumları kalın bir şekilde ekmeyin - aralarında yaklaşık 15 cm'lik bir mesafe bırakın.

Filizlerin yumurtadan çıktığı ana kadar, toprağın durumunu izlemeniz gerekir: kurumamalıdır. Filizler 7-14 gün içinde ortaya çıkacaktır. Daha yüksek sıcaklıklarda çimlenme süreci hızlanır.

Turp mahsulünün düzenli olarak olgunlaşması için ekime her 2-3 haftada bir yeniden başlanır.

Dikim bakımı

Turplar için esas bakım doğru sulamadır.

• Bitki nemden yoksunsa, meyveler acı, içi boş, sert olur, turp oka girmeye başlar.
• Aşırı sulama turpların çatlamasına neden olur.

Kök mahsul düzenli olarak ancak orta derecede nemlendirilir.

Sulamadan veya yağmurdan sonra, ayıklama yapılırken toprak gevşetilir. Yabancı otların büyümesine izin verilmemelidir, aksi takdirde kök bitkilerde besin eksikliği olacaktır. Gevşeme, mahsulün normal gelişimi ve sağlığı için önemli olan, köklere oksijen erişimini destekler.

Beyaz turp genellikle turpgillerden pire böceğinden etkilenir. Meyveleri yemek için güvenli tutmak için, haşere ile savaşmak için halk ilaçları kullanmak daha iyidir:

• Yapraklarda delikler ve sıçrayan böcekler varsa, bahçe yatağına eşit oranlarda alınan kül ve tütün tozu karışımı ile işlem yapabilirsiniz. Toz alma, her yağmur veya sulamadan sonra yapılır.
• Bir pire saldırıya uğradığında, ekimleri patates veya domates üstleri infüzyonu ile püskürterek koruyabilirsiniz. Kompozisyon, 10 litre sıcak su başına 2 kg bitki materyalinden hazırlanır. Sıvı 6-8 saat infüze edilmelidir. Kullanmadan önce infüzyonu süzün ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. sıvı sabun. İşleme en iyi akşamları yapılır.

Önleyici bir koruma önlemi olarak, çıkıntı çimlenmeden hemen sonra dokunmamış malzeme (lutrasil, spunbond, agrospan uygundur) ile kaplanır. Işık bitkilere nüfuz edecek, ancak böcekler yumuşak genç yapraklara ulaşamayacak. Yapraklar büyüyüp kabalandığında sığınak kaldırılabilir.

Hasat ve depolama

Son teslim tarihini kaçırmadan turpları zamanında toplamak gerekir. Aksi takdirde kök bitkileri acı bir tada sahip olmaya başlayacak, etleri sululuğunu yitirecek ve gevşek hale gelecektir.

Olgunluk derecesini belirlemek için, kök mahsulünü incelemek için toprağı bitkinin tabanından dikkatlice sallamanız gerekir. Turp çapı 2,5 cm'ye ulaştıysa hasat yapılabilir. Turpun çok küçük olması durumunda tekrar toprağa serpin ve 2-3 gün sonra tekrar inceleyin.

Akşam hasat gününden önce bahçe sulanır ve sabah meyvelerini çıkarmaya başlarlar. Turplar üstlerinden tutularak yerden çıkarılır. Hasat hasat edildikten sonra yer üstü kısmı kesilir. Üstler vitamin salataları, yaz çorbaları yapmak için kullanılabilir.

Kök sebzeler yıkanır, kurutulur, plastik poşetlere paketlenir ve bir buzdolabına veya mahzene yerleştirilir. Depolama alanı kuru ve serin olmalıdır.

İdeal koşullar altında bile turplar uzun ömürlü değildir. Optimum raf ömrü bir haftadır ve bundan sonra kök sebzelerin tadı ve dokusu sıklıkla bozulur.

Dikim için White Fang turp seçtikten sonra, açık alanda kolayca yetiştirebilirsiniz. Ekim sıklığını ayarlayarak, kendinize düzenli olarak çıtır çıtır turp tedarik edebilir ve bunu salatalara, okroshka'ya, pancarlara ekleyebilir ve sonbahara kadar yemekleri süslemek için kullanabilirsiniz. Beyaz turpun ayırt edici özellikleri, daha hafif tadı ve pazarlanabilir niteliklerin uzun vadeli korunmasıdır.