ريد بيل بيبر - ما الذي يجذب التنوع في أمريكا الجنوبية؟

ينتمي الفلفل الأحمر إلى أصناف التوت. الثمار الصغيرة لها شكل مثير للاهتمام ، وتنضج ، وتكتسب لونًا أحمر. ولكن الأهم من ذلك كله أن البستانيين ينجذبون إلى المذاق الذي يتنوع من الحلو إلى الحار في أجزاء مختلفة من الفاكهة.

ميزات متنوعة

الفلفل الحلو موطنه أمريكا الجنوبية. هناك نمت في الحقول المفتوحة. عند زراعة الفلفل في سرير حديقة في مناخ معتدل ، يجب أن نتذكر أن الصنف ينضج متأخرًا. يمكن زراعته في أحواض مفتوحة وفي بيوت زجاجية أو زجاجية. يُسمح بنمو الجرس وفي الشقة.

يبدو النبات غير عادي:

• الشجيرة طويلة منتشرة.
• الأوراق صغيرة ، مغطاة بالزغب على الجانب السفلي ؛
• الفاكهة على شكل جرس ؛
• وزن الفلفل الناضج 60-70 جم.

يصل العائد من شجيرة واحدة من الفلفل إلى 1.7-2 كجم. لتزويد عائلة مكونة من 4 أفراد بالخضروات الحارة ، يكفي زرع 2-3 نباتات.

طعم الفلفل متوسط ​​الحدة ، والرائحة زاهية ، والبابريكا الوردي. استخدم الفاكهة للسلطات والتخليل وطهي التوابل الساخنة. غالبًا ما يُزرع الفلفل الحلو كنبات للزينة.

الخصائص الرئيسية

من الصعب شراء بذور الفلفل الحلو من المتاجر. ولكن يمكنك تبادل مواد الزراعة مع البستانيين الآخرين الذين لديهم جرس في مجموعتهم ، أو طلبها عبر الإنترنت.

من الجدول يمكنك التعرف على الخصائص الرئيسية لمجموعة متنوعة غريبة:

الفلفل المر. في الشارع ، تنمو إلى 1.5-1.7 متر ، داخل الدفيئة تصل إلى 2-2.5 متر. لذلك ، من المهم التفكير في طرق إصلاحه حتى قبل الزراعة.

يمكنك زراعة الفلفل لمدة عامين على التوالي. عند فصل الشتاء في دفيئة ، لا يخاف من خفض درجة حرارة الهواء إلى 4 درجات مئوية ، والتربة - إلى 0.

يمكنك إعادة زرع شجيرة خصبة في الحديقة. للقيام بذلك ، يتم حفره في الخريف ، ويتم إنزاله مع التراب الترابي في الطابق السفلي ، بعد قطع التاج وترك السيقان الرئيسية فقط. يتم تخزين النبات حتى شهر مايو عند درجة حرارة 5-6 درجة مئوية.

للحصول على حصاد الدفيئة في النصف الثاني من شهر يوليو ، يتم زرع بذور الشتلات في نهاية شهر ديسمبر. إذا كنت تخطط لزراعة الفلفل الحلو في الحديقة ، فعليك الانتظار حتى منتصف يناير بزراعة البذور.بعد ظهور البراعم الأولى ، من المهم تزويدهم بإضاءة إضافية بمصابيح فوق بنفسجية.

خصائص مفيدة من الفلفل

أصبح البستانيون يحبون الفلفل غير العادي لثماره الجذابة واللذيذة. إنها زخرفة حقيقية للطاولة في الصيف والخريف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة.

يتجلى التأثير المعقد على جسم الإنسان باستخدام 2-3 حبات الفلفل خلال موسم الصيف والخريف:

• تقليل هشاشة الأوعية الدموية وتطهير جدران الأوعية الدموية من الكوليسترول ؛
• تقوية الجهاز العصبي.
• تحسين حالة الشعر والأظافر.
• تحفيز نشاط الدماغ.
• تحسين الرؤية.

تضاف الفواكه الحمراء الحارة إلى المقبلات ، مقطعة للسلطات الصيفية مع الخضار الطازجة. حبات الفلفل المقطوفة باللون الأخضر حلوة وليست ساخنة وجميلة. يحب الأطفال سحقهم.

يتم تخليل الثمار الحادة والمملحة لفصل الشتاء. يصبحون أساسًا للشيخوخة وغيرها من الاستعدادات الحارة. يمكنك تجفيف الثمار مقشرة من النوى. يُطحن الفلفل المجفف ويستخدم المسحوق في الطهي ويُرش أيضًا بشتلات الطماطم للحماية من الإصابة باللفحة المتأخرة.

يجب توخي الحذر عند تناول الفلفل مع اللب الحار للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكلى. يمكن أن يؤدي تعاطي الفاكهة الحارة إلى تفاقم التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر وأمراض أخرى.

الميزات المتزايدة

يزرع الفلفل الحلو بنفس طريقة زراعة الفلفل الحلو العادي. تبدأ زراعة المحصول بتحضير مادة البذور. تمت مراجعته بعناية ، ويتم اختيار الحبوب الكبيرة بالشكل الصحيح.

ليس من الضروري نقع بذور الفلفل الطازجة (العام الماضي) قبل الزراعة. توضع الحبوب القديمة لعدة ساعات في قطعة قماش مبللة بمحلول محفز (إبين ، خليط من الماء وعصير الصبار).

شتلات المستقبل مناسبة للتربة الشاملة أو مخصصة لزراعة الخضروات. تُدفن بذور الفلفل الحلو في الخليط الترابي بما لا يزيد عن 1.5 سم ، وتُغطى العلبة بورق القصدير وتوضع في مكان دافئ حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 22-23 درجة. يجب توقع البراعم الأولى بعد 10-12 يومًا من الزراعة.

لا ينصح بغوص شتلات الفلفل. عند العناية به ، من المهم عدم الإفراط في تلويث التربة. يمكن أن تسبب الرطوبة الزائدة مرضًا في نبات صغير - ساق سوداء.

يبدأ تصلب الشتلات المزروعة عندما تثبت درجة حرارة 18-20 درجة في الخارج. أخرج الحاوية مع الجرس ، أولاً لعدة ساعات يوميًا ، وبعد أسبوع يمكنك ترك الشجيرات من الصباح إلى المساء في مكان معتدل الإضاءة.

يتم زراعة الفلفل في الدفيئة في أبريل. تُزرع الأجراس على أسرة مفتوحة في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو ، عندما لا يكون هناك خطر عودة الصقيع الليلي.

كيف نهتم؟

رعاية الجرس سهلة. بعد زرع النبات في الأرض ، فإنه يتطلب الحفاظ على رطوبة التربة مستقرة. لا تسمح لها بالجفاف. في أيام الصيف الممطرة ، يمكنك الاستغناء عن الري ، لكن الجرس لا يحب الجفاف. يجب أن تسقى 2-3 مرات أسبوعيا على الأقل. لهذا ، يتم استخدام الماء الذي يتم تسخينه وتسخينه في الشمس ، ويتم تنفيذ الإجراء في المساء. مباشرة بعد الري ، الأرض تحت الأدغال نشارة الدبال أو العشب.

لكي تنمو النباتات بشكل طبيعي وتوفر محصولًا وفيرًا ، فإنها تحتاج إلى الدعم. يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالعناية بتركيبها حتى قبل الزراعة أو عندما تكون الأدغال مضغوطة.

من الأفضل إزالة الزهور الأولى التي تتشكل على الفلفل. كقاعدة عامة ، يزرعون في الجرس ثمارًا غير منتظمة الشكل ، صغيرة جدًا. لكن كسر الرقائق ، على العكس من ذلك ، لا يستحق كل هذا العناء. يمكنك تحقيق حصاد جيد على نفقتهم.

تتفرع الشجيرة بقوة ، وترتبط عليها العديد من الفواكه. لكن في النصف الثاني من أغسطس - أوائل سبتمبر ، يجب أن تبدأ في قطع جميع المبايض الجديدة.بعد ذلك ، سوف تنضج حبوب الفلفل المزروعة جيدًا.

أعلى الضمادات والحماية

طوال موسم النمو ، يتم تغذية النباتات بمعدل مرة واحدة في 10-12 يومًا. إذا كانت التربة مغطاة جيدًا ، فيمكن تقليل الإجراء حتى 3-4 مرات في الموسم.

الفلفل المسقى:

• الماء مع إضافة رماد الخشب (10 لترات من السائل - 1 لتر من المسحوق) ؛
• محلول يعتمد على نبات القراص المخمر أو فضلات الدجاج (10 لترات من الماء تتطلب لترًا واحدًا من الهريس المحضر مسبقًا) ؛
• الأسمدة المعدنية المعقدة ، والتي تشمل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

لمنع الإصابة باللفحة المتأخرة ، يتم زراعتها بعيدًا عن الطماطم والبطاطس ومحاصيل الباذنجان الأخرى. يتم رش النباتات بمبيد للفطريات قبل الإزهار. بعد وضع الثمار ، للوقاية من العدوى الفطرية ، تتم معالجة النباتات بمصل اللبن مع إضافة اليود عدة مرات (20 نقطة من محلول اليود لكل 10 لترات من السائل).

يمكن أن تتأثر النباتات الصغيرة بخنفساء البطاطس في كولورادو. تأكل الآفة قمم السيقان الرقيقة. لمنع حدوث ذلك ، يتم رش النباتات المزروعة حديثًا بكثرة بالماء والصابون ومسحوقها على الفور بالرماد المنخل بدقة.

المراجعات

من تقييمات البستانيين الذين جربوا بالفعل زراعة الفلفل الحلو ، يمكنك معرفة أن النبات يجذب أكثر من أي شيء بشكل غير عادي للفاكهة. ينصح الكثير بإزالتها من الأدغال في مرحلة النضج الفني ، عندما يكون الفلفل أخضر فاتح اللون وله طعم حلو. عندما تنضج ، تكتسب الفاكهة الحدة.

لا يزرع الكثيرون الجرس في البيوت الزجاجية وفي الحديقة فحسب ، بل يزرعونه أيضًا كنبات داخلي وشرفة. على الرغم من أنه لا يمكن شراء بذورها من متاجر البستنة التقليدية ، فمن الممكن تمامًا طلبها من نفس البستانيين والبستانيين ، أو شرائها من متجر عبر الإنترنت.

الجرس ليس شائعًا جدًا في بلدنا ، ولكنه شائع بالفعل بين البستانيين ، ومجموعة متنوعة من الفلفل. لا تتطلب زراعتها الكثير من الوقت والمعرفة الخاصة. لكن النتيجة مرضية دائمًا - يتم ربط العديد من الفواكه الصغيرة والجميلة جدًا بطعم غير عادي في النبات. كثير من الناس يقدرون تنوع Kolokolchik لقدرته على زراعته كمعمر.