Com conrear una bona collita d'all?

Per a qualsevol jardiner, cultivar alls és una tasca important. Plantat al costat d'altres cultius vegetals, els protegeix dels àfids i d'altres plagues, i el cultiu recollit aporta vitamines a tota la família. No només els caps d’alls, sinó també les fulles, s’omplen de substàncies útils, de manera que la verdura ha estat popular entre molts pobles del món durant molts milers d’anys. S'utilitza en cuina, cosmetologia i medicina.

Es pot obtenir una bona collita de dues maneres: primavera i hivern. La tecnologia de cultiu d'all a la primavera i abans de l'hivern no difereix gaire. Cal preparar adequadament material de plantació, llits i proporcionar una bona cura.

Com plantar all a la tardor

Perquè la plantació d'all tingui èxit, cal triar el llit de jardí adequat. La verdura creix millor en sòls que anteriorment contenien cultius anuals com tomàquets o cogombres. No drenen gaire el sòl.

Important!

Recordeu no plantar alls en un lloc durant diversos anys seguits. És imprescindible descansar la terra durant 3-4 anys.

Abans de l’hivern, podeu plantar una verdura amb clau i bulbs, que es recullen de les fletxes madures de la planta. Les seves dents per al proper estiu són bombetes grans i, a partir de les bombetes, caps petits amb una dent (jocs). Es desentona i s’asseca bé. El sevok es pot utilitzar per a menjar, però és millor plantar-lo de nou a terra i obtenir caps massius.

La qualitat del material de plantació d’hivern té una gran importància. Assegureu-vos de seleccionar-lo acuradament, rebutjant els grans secs, deformats i podrits. A continuació, desinfecteu en solució salina. Per fer-ho, dissoleu 3 cullerades. l. salar en 5 litres d'aigua i remullar les dents durant 2 minuts. A continuació, completeu el tractament desinfectant amb un tractament minut en una solució de sulfat de coure, diluint una culleradeta del producte en 10 litres d’aigua.

Preparació del sòl

Per conrear all a l'aire lliure per produir una collita rica, instal·leu un jardí en una zona assolellada.

1. Cavar-lo a fons unes setmanes abans de plantar i fertilitzar amb 30 g de superfosfat, 20 g de sal potàssica i 5 kg d'humus. La quantitat de substàncies es calcula per a 1 m² de superfície. Aquesta cura augmentarà molt els rendiments.
2. Per destruir plagues i malalties, ruixeu el terra amb una solució de sulfat de coure, que feu de la mateixa manera que per empapar-se les dents i cobriu el terra amb paper film abans de plantar.

Assessorament

L’all d’hivern es planta a mitjans de setembre. És important fer-ho un mes i mig abans del fred, de manera que les plàntules desenvolupin un bon sistema d’arrel. A continuació, poden suportar les gelades severes.

L’all es planta en solcs de 20 cm de fondària, que es fan a una distància de 25 cm. S'aboca una capa de sorra del riu per excloure el contacte dels claus amb el sòl i per evitar la putrefacció del material de plantació. Es col·loca cada dent amb la columna vertebral cap avall a intervals de 15 cm, i es sembren bulbules cada 2-3 cm.

Els solcs s’enterren de terra i els cultius d’alls d’hivern s’empolvoren amb una gruixuda capa de serradura o torba. Si l’hivern és molt glaçat, es recomana aïllar el llit amb un feltre de sostre, que s’ha d’eliminar en el primer senyal d’escalfament.

Subtileses de l'atenció

L’all és una cultura sense pretensions, i tenir-ne cura és senzill. A principis de primavera, netegeu el llit de la capa de serradures i, tan aviat com es calgui el sol, les fulles joves creixeran ràpidament. En aquest moment, s’aplica la primera fecundació amb nitrogen. Podeu utilitzar fertilitzants orgànics (mulleina, urea) o comprar productes comercials que contenen nitrogen.

A mitjans de juny, la verdura comença a alliberar fletxes. Trenqueu-los mentre siguin curts, en cas contrari, el cap serà poc profund.Per a una millor formació de bulb, humitegeu el sòl amb una solució de cendra de fusta a principis de juliol. Prepareu-lo a raó de 200 g per cada 10 litres de líquid.

Cuidar una verdura implica regar, sobretot en un moment en què les fulles verdes creixen activament. Després s’hauria de reduir, perquè l’excés d’humitat provoca el desenvolupament de malalties fúngiques i contribueix a la producció d’alls.

Per mantenir una cura completa, afluixeu regularment el sòl als passadissos i treureu l’herba.

Desenterrar all d’hivern es produeix a principis d’agost o finals de juliol. Durant aquest període, les fulles es tornen grogues i comencen a inclinar-se cap avall. Això vol dir que els caps estan madurs. Trieu un dia assolellat per a la feina per assecar completament la verdura excavat. És útil deixar-lo a l'aire lliure durant diversos dies. Després es conserva perfectament fins a la següent collita.

Plantació a la primavera

Plantar all a la primavera proporciona una gran collita amb un mínim temps de manteniment.

1. Guardeu els caps de les llavors durant l’hivern en un lloc fresc a una temperatura d’uns 5 ºC.
2. 10 dies abans de plantar alls de primavera, desmunteu grans bombetes sanes a les dents i emboliqueu-les amb un drap natural humit.
3. Baixeu el material de plantació al soterrani i remeneu periòdicament aigua amb aigua.
4. Aquesta cura permetrà que les arrels llargues es formin i la sembra tindrà més èxit.

La plantada d'all a la primavera comença tan aviat com s'escalfa i el terra s'escalfa una mica. Generalment es fa durant el mes d’abril. Excavar la zona amb antelació i aplicar fertilitzants minerals. Feu solcs al damunt de 8 cm de profunditat i poseu-los a una distància de 20-25 cm els uns dels altres. És important que els espaiats de les files siguin còmodes per desherbar i proporcionin un altre manteniment.

Disposeu els dents d’all de molla de manera uniforme a una distància de 8-10 cm i cobriu el sol amb terra.

Mètodes de cura

El principal no és només saber plantar all correctament. Cal proporcionar-li una cura adequada, que tingui característiques pròpies a l’hora de plantar a la primavera. Cal més reg que una verdura d'hivern, sobretot a la primavera quan creixen les fulles. Si no hi ha pluges persistents, humitegeu-les un cop a la setmana, recordant de desherbar amb cura el llit de males herbes després.

1. Al juny, la planta necessita fecundació amb nitrogen. Per fer-ho, dissoleu una cullerada d’urea, 250 g de mulleina en 10 litres d’aigua i humitegeu el sòl amb líquid. Després de 10 dies, es recomana que es repeteixi l’alimentació.
2. Durant l’estiu, un cop cada 20 dies, combinar l’aigua amb la fertilització orgànica. Dissoleu la mulleina 1:10 en aigua i utilitzeu-la.
3. Quan es formi una exuberant massa verda, alimentar el sòl amb una solució de manganès de color rosa clar, en la qual diluir 15 g d’urea en 10 litres d’aigua.
4. Per obtenir grans bulbs d’all de primavera, fertilitzeu el sòl amb un líquid especial durant la seva formació. Per preparar-lo, afegiu 2 cullerades a 10 litres d’aigua. l. superfosfat i una cullerada de clorur de potassi.

L’all es desemmassa a finals d’estiu, quan el fullatge s’ha desfet i s’ha inclinat a terra.

Per què els brots es tornen grocs

A l'estiu, de vegades podeu notar que les puntes de les fulles es tornen grogues a l'all. Si encara no és el moment de la neteja, aquest és un motiu de precaució. Hi pot haver diverses raons:

• malaltia;
• cucs de mosca de la ceba;
• manca de minerals;
• falta de reg.

Les malalties sovint es produeixen amb una preparació inadequada de les llavors. per tant abans de plantar alls, tracteu-lo amb solució salina, sulfat de coure o una solució feble de manganès. Quan les fulles es tornen grogues, traieu un all de terra. Si el motlle és visible al bulb i les arrels s’enfosqueixen, la planta està infectada amb la putrefacció bacteriana. És difícil tractar-lo. Podeu utilitzar Fitosporin-M. Aquesta preparació microbiològica afronta bé les infeccions per fongs. Diluiu-lo segons les instruccions i processeu els alls al jardí.

Si observeu que les fulles estan infestades de petites larves, renteu-les amb sal. Per fer-ho, dissoleu 200 grams de sal en una galleda d’aigua.Les larves de la mosca de la ceba desapareixeran ràpidament i la planta es recuperarà.

La manca de minerals es completa amb una alimentació oportuna. Si el motiu és el clima sec, ajusteu el reg perquè el llit no s’assequi.

Amb la selecció adequada de llavors, el cultiu d’alls a casa produeix una excel·lent collita que es manté bé. Per obtenir planters per sembrar abans de l’hivern, planta els bulbs a principis de primavera a terra oberta. A principis d’agost, excavaràs material bo per a la plantació de tardor.

Per a un millor emmagatzematge, els alls es poden lligar en raïms petits i penjar-los en una zona ben ventilada.