Tot sobre el pebre dolç Merchant: característiques de la varietat i regles de cultiu

Molts jardiners estan contents de cultivar pebrots. Normalment, s’assigna una superfície petita per a aquest cultiu, on, amb la selecció correcta de la varietat, es pot cultivar una bona collita. Pepper Kupets és popular entre els residents d’estiu. Quins avantatges té respecte a altres varietats i com conrear-lo correctament per obtenir una collita excel·lent?

L’autoria de la varietat Kupets pertany als especialistes de l’Estació Vegetal de Sibèria Occidental. Els criadors pretenien crear una varietat per al cultiu a les regions més fredes del país. Un cop finalitzada l’obra, el 2001 es va inscriure el comerciant al Registre estatal. Des d’aleshores, ha estat cultivat activament per residents de Rússia i d’altres països. Tot i que quan es crea una varietat, els especialistes es van guiar per condicions climàtiques desfavorables, es pot conrear a gairebé totes les regions. La resistència a la gelada i l’elevat rendiment van assegurar ràpidament la popularitat i la gran distribució del comerciant.

Motius de popularitat

Pepper Kupets és cultivat feliçment en les seves parcel·les per jardiners amateurs, residents a l'estiu i agricultors. La varietat es distingeix per una adaptació fàcil i ràpida, una bona resistència al fred i unes excel·lents qualitats comercials. A diferència de moltes altres varietats, es caracteritza per teixits resistents. Les plantes joves sempre són compactes i els adults no cauen ni es dobleguen sota el pes dels fruits madurs, fins i tot en condicions d’hivernacle, on tenen una mida més impressionant en comparació amb les cultivades al camp obert.

Descripció de la varietat

El comerciant és una varietat de pebrot dolç madur primerenc. Se sap que la gran majoria de varietats d’aquest vegetal es conreen en condicions de calor amb alta humitat. En canvi, el comerciant creix bé en regions fredes. Gràcies a aquesta funció, els residents dels Urals i Sibèria tenen una excel·lent oportunitat de conrear pebrots dolços a casa, al camp obert.

El matoll d’aquest pebrot pot créixer fins a 80-90 cm d’alçada, cosa que fa que semblin arbres en miniatura. Gràcies a la tija densa, els fruits es mantenen bé, no cal lligar els brots. Els fruits es distingeixen per la polpa deliciosa i sucosa, rica en vitamines. La maduració d’aquesta varietat pot ser tècnica, durant la qual es pot utilitzar per a menjar, però alhora té un color verd i biològic, en què la pell brillant de la fruita té un bell color vermell.

Les mestresses de casa utilitzen aquesta varietat quan preparen amanides, primers i segons plats, estofats, així com per a la conserva. Atès que després del descongelament, el comerciant conserva pràcticament la forma, el gust i el color originals, és molt utilitzat com a producte semielaborat. Es reconeix com a excel·lent opció com a ingredient principal per farcir.

Característiques varietals principals del pebre Kupets:

Els fruits d’aquesta varietat tenen una forma piramidal, són força grans: si es cultiven hortalisses en camp obert, el pes de cada exemplar pot ser de 85–90 g, i en condicions d’hivernacle - 130–140 g. Difereixen en un gruix de paret significatiu - 0,6–0, 8 cm, però, aquesta xifra depèn principalment del temps i de la quantitat de guarniments. La polpa sucosa i dolça conté moltes vitamines i sucre. La picor i l'amargor no se senten. Els fruits tenen un color uniforme i una brillantor brillant. Degut a la seva bona presentació, molts cultiven aquests pebrots a la venda.

Pros i contres de la varietat

El pebre kupets té una sèrie d’avantatges que el distingeixen favorablement d’altres varietats:

• la possibilitat de créixer tant en camp obert com en condicions d’hivernacle;
• facilitat assistencial;
• maduració ràpida dels fruits i obtenint grans exemplars, el pes dels quals pot arribar als 100 g;
• la planta és compacta, per tant no ocupa gaire espai al lloc;
• la varietat és resistent a malalties i insectes nocives;
• durant la temporada de creixement, apareixen ovaris nous gairebé tots els dies;
• alt rendiment;
• les fruites són de bon gust;
• excel·lent transportabilitat i possibilitat d’emmagatzematge de fruites a llarg termini.

Nombroses ressenyes sobre jardiners indiquen que el pebre Merchant no té inconvenients importants, tot i que, en alguns casos, encara necessiten exemplars individuals lligacams.

Característiques creixents

Quan es cultiva aquesta varietat de pebre, s’utilitza principalment el mètode de planter. Les llavors es remullen prèviament durant 3-4 dies fins que apareguin els brots, i després es col·loquen en recipients farcits de terra fluixa amb nutrients. La plantació en terreny obert es realitza en un clima càlid i constant, generalment a la segona meitat de maig a principis de juny. Quan es planten planters en un lloc permanent, és aconsellable fertilitzar amb fertilitzants de nitrat d'amoni, superfosfat i potassi. En fer forats per plantar, es recomana fertilitzar-los lleugerament amb humus.

És important recordar que la planta no creix bé en sòls secs, per la qual cosa s’ha de regar de forma moderada sinó regularment. És necessària un reg més freqüent durant la floració, la formació de fruits i la maduració, sobretot si el clima és sec i calorós. Els experts recomanen afluixar periòdicament el sòl i, durant la formació de l'ovari, es recomana tornar a fertilitzar els arbustos amb fertilitzants orgànics o minerals. Els millors precursors del pebre Merchant són els llegums, les pastanagues, la col i les cebes.

Els canvis en l’aspecte de l’arbust sovint indiquen algun tipus de problema. Per exemple, quan la part inferior de les fulles i les tiges es tornen morades, això indica una deficiència de fòsfor. Per tant, la introducció de suplements de fòsfor-potassi és necessària durant tota la temporada de creixement. L’aireig del sistema radicular s’ofereix afluixant el sòl. En aquest cas, cal treure les fulles i els brots laterals. Per garantir un bon rendiment, s’elimina el peduncle central que surt de la primera forquilla.

Les fulles i tiges danyades, així com la ofegament brusca, poden indicar danys a les plantes per insectes perjudicials.És important determinar quina plaga està causant danys i tractar la planta amb un insecticida adequat.

Ressenyes de jardiners

Andrey Ivanovich: “Crec aquest pebre per segon any. Estic molt satisfet, perquè la collita és bona, malgrat la calor constant i els tempestes fredes temporals. Les fruites són de mida mitjana i són molt saboroses. "

Svetlana Alekseevna: “Les llavors de la varietat Kupets me les va portar un familiar que viu a Irkutsk. Sempre he pensat que a la nostra regió és impossible conrear pebrots dolços, així que em va sorprendre molt quan vaig aconseguir inesperadament un rendiment bastant alt. Per al cultiu de plàntules, vaig comprar a la botiga una barreja especial de terra. Els fruits d’aquesta varietat són sucosos, carnosos i saborosos. L’any que ve, tinc previst assignar una parcel·la per tornar a cultivar aquest pebrot ".

Respectant les simples regles per al cultiu de pebre mercader, podeu, fins i tot viure a les regions del nord del país, delectar la vostra llar amb plats deliciosos i saludables preparats sobre la base. Les fruites grans conserven un sabor i aroma agradables durant molt de temps, de manera que podeu delectar els membres de la vostra família amb vitamines durant tot el període de tardor.