Aprenent a créixer brots de Brussel·les

És difícil imaginar un hort típic sense llits vegetals. Les patates, pastanagues, remolatxes, cogombres, tomàquets, carabasses són convidats freqüents a les parcel·les, però el cultiu de brots de Brussel·les no és popular entre els residents a l'estiu, i en va. Aquesta cultura és sorprenentment sense pretensions. El seu únic inconvenient és la llarga temporada de creixement, a causa de la qual és necessari criar-la exclusivament per planters a la majoria de zones. Molts jardiners creuen erròniament que és gairebé impossible obtenir grans rendiments dels brots de Brussel·les. De fet, no és així: una cura competent i un sòl preparat adequadament us permetran recollir molts caps útils de col.

Sembra de llavors per a planters

Des de l’aparició de plàntules fins a la maduració completa dels brots de Brussel·les, depenent de la varietat de cultiu, entre els quals hi ha la maduració primerenca, la maduració mitjana i la maduració tardana, es necessiten 130-180 dies. La tecnologia per obtenir els seus planters és senzilla. La majoria de residents d’estiu la trobaran coneguda. Perquè les plantetes siguin sanes i fortes, les llavors es tracten abans de sembrar a terra. La seva preparació consta de diverses etapes:

1. Primer, les llavors seques es col·loquen en un recipient amb aigua calenta (50 ° C), on es conserven durant 15 minuts.
2. Llavors han de reposar 1 minut en aigua freda.
3. A més, cal conservar el material de plantació en una solució d’elements traça durant 12 hores.
4. Després de rentar les llavors amb aigua neta, es posen a la nevera durant un dia.
5. L’etapa final de preparació per a la sembra és l’assecat. Es realitza per facilitar la plantació: les llavors humides s’enganxaran als dits.

El moment òptim per sembrar brots de Brussel·les per planter és a principis d’abril. Els contenidors s'omplen amb un substrat nutritiu de terra de gespa, sorra i torba barrejats en quantitats iguals. No es recomana utilitzar terra del jardí i humus: poden contenir el patogen de la cama negra. Sembra la col al sòl prèviament vessat amb solució de permanganat de potassi (per a la desinfecció). La distància òptima entre les llavors del recipient és de 3-4 cm. No necessiten plantacions profundes, n’hi ha prou amb excavar-les fins a 2 cm.

Per tal que les llavors germinin més ràpidament i es desenvolupin bé, necessiten un règim de temperatura determinat. Durant el dia, l’aire de l’habitació s’ha d’escalfar entre 16 i 18 ºC. A la nit, la temperatura més còmoda per als futurs planters es situa entre els 5-6 ºC. Els contenidors han d’estar ben il·luminats, però no s’ha de permetre la llum solar directa als brots delicats. L’humitat elevada és important per a les plàntules (almenys el 70%).

La germinació precoç és característica dels brots de Brussel·les: 4-6 dies i els seus brots s’escolaran pel sòl. No necessitaran una cura especial. Quan a les plàntules es forma una fulla completa, és hora de recollir-les en tasses separades. En 45-60 dies després de la germinació (els primers dies d’estiu), les planters es poden situar en terreny obert. En aquest moment, hi apareixen 5-6 fulles.

Esquema de preparació i aterratge del lloc

Cal plantar aquesta col a zones assolellades obertes. La menor manca de llum condueix a que la formació dels ovaris es retardi i que el rendiment de la planta es redueixi significativament. Els puixos es desenvolupen millor als vessants sud i sud-est. La composició del sòl per a la cultura no és fonamental, sinó que creix amb èxit fins i tot en terrenys pobres. Els sòls neutres o lleugerament àcids són ideals per a ella.

El principal secret per obtenir una bona collita de brots de Brussel·les al camp obert és proporcionar a la planta el règim de temperatura correcte. Tolera fàcilment les gelades fins a -10 ° C, però la calor té un mal efecte. Per tal que els ovaris es formin i creixin activament, l’aire s’ha d’escalfar fins a 18-20 ºC. I a temperatures superiors als 25 ° C, aquests processos s’alenteixen o s’aturen del tot. No és menys important una cura competent en la plantació.

Els llits per a brots de Brussel·les estan molt fertilitzats amb compostos orgànics. Almenys 2 hores abans de plantar plàntules a terra oberta, el sòl del recipient es rega abundantment. Necessitaran molt d’espai per al desenvolupament complet. Es deixa 60 cm d'espai lliure entre la col jove a cada costat. Cal plantar-les prou. La tija del planter s'ha de cobrir de terra fins a les primeres fulles completes. Per tal que els brots de Brussel·les s’arreglin ràpidament en un lloc nou, després de plantar-lo s’ombreja acuradament, deixant un refugi del sol durant 2-3 dies.

Característiques de la tecnologia agrícola

Tenir cura de la collita al jardí no requerirà gaire temps i esforç. La planta té molta humitat, per la qual cosa els llits es regen almenys una vegada cada 2-3 dies, però amb moderació. El sòl no s’ha d’assecar gaire temps. Per regar, cal utilitzar aigua freda neta. Després d’humitejar el sòl, es solta fins a una profunditat de 8 cm. El procediment es realitza almenys una vegada cada 7 dies.

Els brots de Brussel·les responen bé als fertilitzants orgànics. És millor portar-los al lloc on es preveu plantar la cultura a la primavera. Per a 1 m² de superfície, cal un cubell de composició de nutrients.

A més, s'aboca 3 components al forat de cada plàntula:

• superfosfat (2 cda. l);
• cendra de fusta (2 gots);
• urea (1 cullerada).

Assessorament

Després de col·locar les plantes a terra, s’han de fertilitzar amb una mulleina líquida. El procediment es realitza el dia 20 després de la seva plantació als llits.

Per als brots de Brussel·les, cal tenir cura de la forma de vestir foliar, fins i tot en la fase de plàntula. Quan els brots tenen 2 fulles completes, es fertilitzen per primera vegada. La composició nutritiva es prepara amb aigua (1 l) i mitja tauleta de microelements. També podeu utilitzar un abonament complex líquid que conté microelements en una dosificació de ½ cullerada. Els polvoritzadors es plantegen amb la composició preparada.

La segona vegada, les plantes de brots de Brussel·les s’alimenten quan comencen a endurir-la. Agiteu 1 cda cullerot en 10 litres d’aigua. l d'urea i la mateixa quantitat de sulfat de potassi. Per cada plàntula passar 1 got de la composició. Els professionals aconsellen ruixar brots de Brussel·les i el terra que hi ha a sota de freixe. Aquesta cura saturarà les plantes amb potassi i fòsfor i ajudarà a protegir-les de les plagues. Es consumeix fertilitzant a raó d'1 got per 1 m² de superfície.

Consells sobre cultiu

Al jardí, les plantes de brots de Brussel·les es troben més ben ubicades a les zones on van créixer l'any passat:

• patates;
• ceba;
• pastanaga;
• cogombres;
• llegums i cereals.

Després de la majoria de cultius d’arrels (remolatxes, naps, raves, raves) i tomàquets, les plantetes es desenvoluparan malament. No es pot cultivar col al mateix lloc. Podeu plantar-lo al mateix lloc abans de quatre anys més tard. Els brots de Brussel·les es caracteritzen per un creixement lent i ocupen molt d’espai al jardí. Per fer més adequat el seu cultiu, el sòl entre les fileres amb planters es pot ocupar amb verdures de maduració primerenca - cogombres o tomàquets.

A la darrera dècada d’agost o els primers dies de setembre, heu de trencar la part superior de les tiges dels brots de Brussel·les. Aleshores la planta deixarà d’estirar-se cap amunt i totes les seves forces es dirigiran al desenvolupament dels ovaris. Donarà el senyal per al propi procediment. Si els caps inferiors de la col s’han convertit en una mica més grans que una mida de pèsol, és hora de trencar la tija.

La recol·lecció es fa normalment a finals de setembre. Però, a hores d'ara, l'ovari de brots de Brussel·les encara no es pot formar ni desenvolupar fins a la mida desitjada. En aquest cas, les plantes es queden als llits.Poden suportar les gelades de tardor amb facilitat i poden estar als jardins fins al novembre. Una característica interessant de la cultura és la capacitat de creixement. Arribat el moment de la recol·lecció, la col es desemmotlla amb cura, tenint cura de no malmetre la part subterrània i la tija. El guarden en un soterrani o en hivernacle, cobrint les arrels amb terra humida. La planta pot romandre en aquest estat durant dos mesos més, durant els quals els nutrients de la seva tija i fulles entraran al cap de la col, augmentant el seu pes.

Els brots de Brussel·les són una planta inusual i bonica. Els seus petits caps de col contenen un magatzem de substàncies útils i, pel que fa a la quantitat de fòsfor, ferro, magnesi i potassi, trenquen rècords entre tots els vegetals que els residents d’estiu cultiven als seus jardins. A causa de la sorprenent sense pretensió d’aquest cabdell, es cultiva amb èxit gairebé a tot arreu: a les regions del sud, les regions del cinturó mitjà, als Urals i a Sibèria.

La cultura es distingeix pel seu alt rendiment. La cura i la prestació de condicions adequades per a ella conduiran al fet que cada exemplar portarà fins a 70 caps de col saludables i nutritius. Creixer brots de Brussel·les és un plaer. Proveu-ho i mireu-ho!