Plante ingefær, vokse og pleje

Mange krydderielskere er interesseret i, hvordan man planter ingefær i deres have og får en god høst. Denne urt er populær som et orientalsk krydderi eller som en alsidig medicin. Det kan også fungere som et dekorativt element, der dekorerer et sommerhus. Ingefær er hjemmehørende i tropiske breddegrader, hvilket medfører visse vanskeligheder, når de dyrkes under forhold i andre klimatiske zoner. Men "den, som vil, han altid vil opnå", man skal kun være opmærksom på nogle af de forviklinger, der er forbundet med plantningsprocessen og den videre dyrkning af ingefær i din egen have.

Plantemateriale

Det er værd at først begynde at dyrke ingefær derhjemme, inden du planter hele haven. Du kan plante roden i en gryde fra februar til marts. I denne periode begynder planten en fase med aktiv vækst. Afhængigt af resultaterne er det efter det værd at begynde at transplantere ingefær i åbne senge.

Til overførsel til haveens åbne jord er en frisk rod med flere knopper egnet. Det er værd at nævne, at denne plante har et udviklet rodsystem.

Roden til udplantning skal have følgende egenskaber:

• være ung nok;
• ikke være for tør;
• have en tæt struktur;
• være saftig;
• dens hud er glat og har en lav glans.

Sådan forberedes jorden og plant ingefær

Under åbne feltforhold giver det mening at dyrke kun godt spiret ingefærrød. Sådanne prøver plantes i landet i slutningen af ​​foråret.

Når du vælger et sted til landing i landet, er det værd at overveje følgende faktorer:

• stedet skal have god belysning, men ikke falde i direkte sollys ved middagstid;
• vindbeskyttelse skal leveres.

På stedet er det nødvendigt først at organisere en grøft med en dybde på 5 til 10 cm. Det er værd at plante rødder i det, der er vokset nok. På grund af det faktum, at ingefær har et ret kraftigt rotsystem såvel som en meget omfangsrig del over jordoverfladen, har det brug for plads.

Råd

Når du planter flere planter, skal du lade være mindst 10 cm mellem dem.

Det er nødvendigt at plante ingefær i godt vandet jord. Det skal først løsnes og blandes med humus, sand og humus fra bladene i tilstrækkelige mængder.

Pas på den fremtidige høst

Ingefær er i modningsprocessen ikke kun erhverver sin berømte piquancy, men vokser også til en udsøgt tropisk havedekoration. Planter, der har nået fuld modenhed, har lysegrønne, afrundede blade og blomsterstande med rig orange eller lys rød farve.

For at denne plante kan blive en rigtig perle af landets hus dekorative dekoration og bringe en god høst, er det nødvendigt at træffe foranstaltninger for korrekt pleje:

• rettidig og ordentligt vand;
• løsne jorden regelmæssigt;
• fjern ukrudt.

Ingefær er en tilhænger af rigelig vanding, men du skal være forsigtig med ikke at tillade stillestående vand, da planten ikke tåler det. At have nok fugt i den omgivende luft vil også gøre ham "gladere". Vær derfor opmærksom på omhu og spray vand regelmæssigt rundt.

Rettidig vanding sikrer dannelsen af ​​en krone af høj kvalitet, som også er nødvendig i perioder med hurtig vækst af ingefær i sommermånederne. Det er nok at løsne jorden en gang om ugen i løbet af plantens modningstid.

Glem ikke organisk gødning, som med jævne mellemrum skal fodres til den fremtidige høst. Du kan bruge mullein fortyndet med vand. I slutningen af ​​sommerperioden bør sådanne topdressinger skiftes med potash.

Planten er modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme.Tilvejebringelse af korrekt dyrkning er kemisk behandling af ingefær ikke påkrævet.

Høst

Bliver plantens blade gule og falder af? Så det er tid til at høste. Ingefærrødder vokser 3-4 måneder efter plantning i åben grund. I løbet af denne tid får de smag og rig aroma.

Råd

Med tilstrækkelig omhu for modning og dannelse af en fuldgyldig ingefærrød i haven tager det 6 til 8 måneder. Husk, at du efter dette tidspunkt ikke længere kan prale af en generøs høst, da denne plante kun elsker et varmt og fugtigt klima.

Høstprocessen skiller sig ikke ud på nogen måde og ligner indsamlingen af ​​rodfrugter i landet. Et par dage før denne begivenhed er det værd at stoppe vanding og derefter bruge en spade til at grave ud rødderne, der er fuldt modne. Den høstede afgrøde rengøres for snavs, jordrester og andet affald. Derefter udsættes for tørt i solen i 4-5 dage.

Hvis du voksede ingefær til dekorative formål, skal du ikke grave det op, du kan lade det være i denne tilstand om vinteren. Den næste sæson glæder sig over den rigelige blomstring af denne plante.

Råd

Opbevar ingefær på et tørt sted eller i køleskabet. Udtrykket er 4-5 måneder. Du kan også makulere chipsene og tørre dem. Produktet, der behandles på denne måde, kan opbevares længere. I denne form får ingefær en skarpere smag og bliver mere aromatisk.

Ingefærroden bruges frisk og syltede i madlavning, og de unge blade kan bruges til at lave en lækker salat. Det bruges også i folkemedicin på grund af dets evne til at styrke immunforsvaret, har en gunstig effekt på fordøjelsen og lindre smerter.

Dyrkning af ingefær i det åbne felt i landet eller i haven vil ikke medføre store vanskeligheder. Processen tager ikke meget tid og kræver ikke meget pleje. Det er værd at følge de grundlæggende krav, og du bliver ejer af en ingefærrod med en fantastisk smag og krydret aroma. Og for dekor elskere, denne fantastiske plante vil glæde med sin skønhed under blomstringen.