Hvornår skal du fjerne pile fra vinter hvidløg?

Begyndere gartnere er ofte bekymrede over spørgsmålet: hvornår man skal fjerne pilene fra vinter hvidløg, og skal det gøres? Optagelse er en naturlig proces for kultur. Nogle sorter er mere tilbøjelige til det, andre mindre.

Hvidløg skyder pilene ud for senere at danne frø i dem. Anlægget tager meget energi til at gøre dette. Hvis du ikke har brug for at få dit eget frø, skal pilene fjernes.

Hvorfor skæres hvidløgspile af?

Vinterløg modner tidligere end forårsløg. Afgrøden kan høstes allerede i midten af ​​juli. Pile vises meget tidligere på planter. I maj forekommer aktiv fjervækst, og i begyndelsen af ​​juni i haven seng kan du se de første pile vokse fra midten af ​​pærerne.

Hver pil er intet andet end en pedunkel, hvorpå der senere kommer en blomsterstand. Efter blomstring dannes løg, der kan bruges til plantning. Hvis du lader skydeprocessen gå sin gang, får hvidløg ikke nok næringsstoffer, og resultatet er, at høsten er dårlig.

For at undgå dette skal du fjerne pilene fra hvidløg, inden du blomstrer. Dette er den eneste måde at sikre den normale udvikling af frugter. Derudover skal høsten på grund af pile udskydes i flere uger, da hvidløgshovene modnes senere.

Erfarne gartnere tilrådes at efterlade pile på mindst 2 planter for at bestemme kulturens modenhed. Når hovederne endelig er modne, revner frøkapselen - dette tjener som et signal til at begynde at høste. Luftpærer modnet på pedunkel kan bruges til plantning.

Hvornår er det bedste tidspunkt at slette?

Landbrugsexperter anbefaler at afskære pilene umiddelbart efter, at de vises. Derefter vil beskadigelsen af ​​kulturen være minimal, skydning påvirker ikke udviklingen og væksten af ​​pærerne. I dette tilfælde begynder skuddet efter en tid at spire igen, og du skal gentage proceduren. Med denne tilgang skal du afskære pilene på hvidløg flere gange i vækstsæsonen.

Du kan vente lidt og udføre manipulationen, når pedunklerne begynder at sno sig i en spiral. I dette tilfælde vil det være muligt at undgå spiring af pile, men planterne vil alligevel bremse deres vækst i nogen tid.

Det er bedre at forsøge at fjerne de blomstrende skud, før de har tid til at vokse 15 cm i længden, så skaden på hvidløg vil være minimal. Hver gartner praktiserer sin egen metode og gør det, der er bedst for ham. Det vigtigste er at forhindre blomstring i at ske.

Hvordan skæres pedunklene korrekt?

Det er vigtigt at fjerne hvidløgspile korrekt. Hvis du gør dette unøjagtigt, bliver stilken beskadiget, bliver snart gul og begynder at tørre ud. Derfor er det umuligt at pludselig trække stammene ud, og med denne teknik kan du desuden helt trække planten ud af jorden.

Stoffet fra pilene er ret skrøbeligt, du kan bare klemme skuddet af med fingrene i bunden. Nogle anser denne metode for at være hård og stressende for planten. De med samme opfattelse kan bruge det rigtige udstyr.

Hagesaks eller beskæringssaks er fint til at fjerne pile. Unge blomstrende skud er lettere at skære, med tiden bliver de hårde.

Det er bedre at arbejde på morgenen. Indtil aftenen har sårene tid til at tørre ud, hvilket reducerer risikoen for stængelrot.

Klippet laves i en afstand af 1 cm fra basen, du skal efterlade en lille stubbe.

Hvad laver man mad med hvidløgspile?

Unge, saftige hvidløgspile kan føjes til salater, saucer og sandwichpasta. Hård stilke er ikke egnet til frisk mad, de er forstuvet eller stegt. Disse pile kan også pickles.

Kogte og stegte skud kan tjene som en separat skål, som normalt bruges som en side skål. Tilsæt kun salt, sort peber, vegetabilsk olie i madlavningsprocessen. En sådan sideskål indeholder ikke et stort antal kalorier og er velegnet til menuen for dem, der kæmper med overvægt.

Hvidløgspile har en pikant smag og velsmagende aroma. Under stewing tilsættes tomater, gulerødder, løg til hovedingrediensen. Valgfrit kan du lægge lidt tomatpuré eller creme fraiche, frisk dild, sesamfrø.

Krydderier fra hvidløgspile knust i en blender med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk olie, salt og peber fryses i portioner og bruges i vintersæsonen til fremstilling af supper og hovedretter. I køleskabet opbevares et sådant produkt i 2-3 uger i en lufttæt beholder.

For at udbyttet af hvidløg skal forblive i en højde, er det nødvendigt at fjerne pilene fra planterne. Sommerboeren kan bestemme tidspunktet for denne procedure efter eget skøn. Det er bedre at gøre det i starten af ​​optagelsen, men det er muligt at gøre det lidt senere. Der er intet affald efter at have fjernet hvidløgspile - greenerne kan bruges til madlavning med sundhedsmæssige fordele.