Lær at dyrke broccoli udendørs

Mange sommerboere blev forelsket i aspargeskål: dens blomsterstande har en interessant delikat smag og rig kemisk sammensætning, og det lave kalorieindhold giver dem mulighed for at blive inkluderet i kosten uden frygt for at skade figuren. Listen over fordelene ved kulturen ledes af dens uhøjtidelighed - at dyrke broccoli på det åbne felt kræver minimale lønomkostninger. Dens blomsterstand modnes hurtigt. Du kan nyde dem, når der er gået 2 måneder fra det øjeblik, at frøplanterne placeres på senge. Men du skal ikke skynde dig at høste kålbuske fra haven. Hvis du, efter at have modtaget den vigtigste høst, fortsætter med at passe broccoli, indtil slutningen af ​​sæsonen, vises der adskillige nye formationer på den - små, men spiselige og nyttige hoveder.

Forberedelse af plantemateriale

Såning af frø af aspargeskål kan udføres direkte på senge. Men oftere dyrkes det gennem frøplanter. Selvom denne metode er mere arbejdskrævende, er dens vigtige fordel, at værdifulde afgrøder kan høstes hurtigere. Du kan få levedygtige frøplanter i et drivhus eller derhjemme ved at placere containere med sået broccoli på vindueskarmen, isoleret balkon eller loggia.

For at frøplanterne skal være venlige og sunde, udføres præplantning af frøforberedelse.

1. Først anbringes de i vand opvarmet til 50 ° C. Det kan være rent, men det er bedre at opløse lidt kaliumpermanganat i det, hvilket vil hjælpe med at desinficere frøene.
2. Efter 15-20 minutter udtages de og placeres straks i en beholder med koldt vand, hvor de opbevares i 1 minut.
3. Desuden behandles broccolifrø med specielle biologiske præparater - vækststimulerende stoffer og fungicider. Plantematerialet skal ligge i opløsningen tilberedt i henhold til producentens anvisninger i mindst 12 timer.
4. Derefter placeres det i køleskabet i 24 timer.
5. For at gøre det lettere at plante frøene, skal de tørres. Derefter bliver de adskilt godt fra fingrene.

Den næste fase er jordforberedelse. Almindelig havejord er velegnet til broccoli, men det er bedre at tilføje træaske til det (1-1,5 kopper gødning omrøres i en spand jord). Det vil give frøplanterne de næringsstoffer, de har brug for, og hjælpe med at reducere jordens surhed. Fagfolk rådgiver at bruge et underlag af komponenter blandet i lige store mængder til plantning af broccolifrø:

• havejord;
• humus;
• tørv;
• sand.

Den vigtigste betingelse for plantesundhed er løs jord og god dræning. Med stillestående fugtighed kan plantningen ødelægges af et sort ben.

Få frøplanter

Såning af frø af aspargeskål udføres i et underlag desinficeret med en opløsning af kaliumpermanganat i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Hjemme anbefales det at plante dem i separate containere. Dette vil beskytte broccoli rodsystemet mod skader, når planterne flyttes udendørs. Derudover er frøplanter i individuelle potter kraftigere og udvikler sig bedre, fordi de ikke behøver at kæmpe med naboer for lys og næringsstoffer. Det vil være lettere at pleje dem: der er ikke behov for udtynding og plukning af frøplanter. Hvis der bruges en almindelig beholder, efterlades der 5 cm mellem frøene i træk.

Råd

Du kan plante broccolifrø, der allerede er klekket ned i jorden. Brug et papirhåndklæde eller klud til at spire dem. Når du har fugtet materialet godt med vand, drysse frøene over det, og dæk det derefter med en plastikpose. Det vil tage 2-3 dage, og de kan plantes i en gryde.

For at broccolifrø skal spire, holdes stuetemperaturen mellem 18-20 ° C. Når frøplanterne klekkes, reduceres det til 8-10 ° C.Frøplanterne har kun brug for afkøling i den første uge af deres udvikling; i fremtiden er den optimale temperatur for dem 15-20 ° C. De har ikke brug for særlig pleje. Det er nok at placere containere med broccoli-frøplanter på et lyst sted og vand rigeligt, undgå udtørring og vandstrømning af jorden. I en alder af 30-38 dage kan ung aspargeskål anbringes i senge. På dette tidspunkt producerer det 4-5 fulde blade.

Broccoli er en koldresistent afgrøde, dens buske kan modstå op til -7 ° C. Derfor kan du plante dets frø med det samme i haven og give dem drivhusbetingelser ved at dække senge med en film eller specielt materiale. De vil hjælpe og beskytte unge asparges mod skadedyr. Hvis du frøer broccolifrø i det første årti af april, vil planterne i midten af ​​maj være tilstrækkeligt udviklet til at blive placeret på et permanent sted. På denne måde opnås hærdede frøplanter tilpasset udendørs forhold med en højere overlevelsesrate. Hylden fjernes fra senge, når frøplanterne bliver stærkere.

I uralerne praktiseres en anden metode til at dyrke afgrøder - at plante broccolifrø direkte i åben jord. Dette kan gøres fra maj til juni. Grunde huller graves på stedet med et interval på 50 cm. Flere frø anbringes i hver, dækket med et lag jord og vandes rigeligt. Når frøplanterne klekkes, efterlader de den stærkeste spirer. Den første høst af broccoli bringer sensommeren eller det tidlige efterår, og yderligere mini-blomsterstande kan høstes fra den indtil oktober.

Landing i jorden

Broccoli er bange for lys sol, det er bedre at plante det på let skraverede steder. Det giver en rigelig høst på frugtbar, humusrig, ikke-sur jord med en lys porøs struktur. Hvis pH-værdien ikke er høj nok (fra 3 til 6), udføres kalkning af jorden. Æggeskal pulver, kridt eller kalk vil hjælpe med at neutralisere surhedsgraden. Korrekt landbrugsopdræt kræver rotationsafgrøde. Anbring det ikke i områder, hvor cruciferous grøntsager blev plantet sidste sæson. Men det vil udvikle sig godt i jorden efter kartofler, gulerødder, tomater, løg, græskar og forskellige bælgplanter.

Området, hvor du planlægger at plante broccoli, er bedst forberedt om efteråret. Det graves op ved anvendelse af gødning med et højt indhold af kalium og fosfor. Både organiske og mineralsammensætninger er egnede til kultur: gødning, humus, superphosphat, kaliumnitrat. Det er ikke kritisk, hvis det ikke er muligt at gennemføre efterårets klargøring af senge. Topdressing giver broccoli de næringsstoffer, den har brug for.

Du er nødt til at plante aspargeskål i dybe huller. Jorden i dem skal være godt fugtig - med 30 cm. Mellem tilstødende huller skal 30-40 cm ledig plads efterlades. Rækkeafstanden skal være bred - mindst 45-60 cm. Hvis jorden ikke er beriget med gødning på forhånd, kastes ask og humus eller kompost (1 håndfuld) i hvert hul.

Derefter placeres en frøplante, der er udvundet fra en gryde eller fra et drivhus, sammen med en jordklump. Forsøger de ikke at bære sine rødder, rettes de omhyggeligt. Broccoli kræver plantning på en middel dybde - plantens stilk nedsænkes i jorden indtil de første blade. Det anbefales at udføre proceduren i overskyet vejr og om eftermiddagen. Afslut det med vanding. For at lette plejen af ​​beplantningerne er jordbunden under planterne overskuelig. Et lag med fint halm, tørt græs eller træspåner hjælper med at fange fugt, forhindre plantning fra overophedning og forhindre ukrudt i at vokse.

Råd

Broccoli-frøplanter med et udviklet rodsystem, der består af mange tynde skud, slår rod bedre og er mindre syge. De skal være 15-20 cm høje.

Efter landing

Så at plantningen af ​​broccoli ikke ender med døden af ​​unge planter, skal de beskyttes mod det brændende sollys. Hylder kan laves af gamle spande eller grangrene.Kunstig skygge efterlades i 7-10 dage, indtil frøplanterne rodfæstes. At pleje aspargeskål er enkelt. Hendes landbrugsteknik består af procedurer, som alle sommerboere kender. Plantagerne bliver regelmæssigt passet på:

• vandes;
• foder;
• ukrudtsplante;
• Spud;
• løsne.

Hemmelighederne ved det høje udbytte af broccoli er blevet afsløret i lang tid. Hyppig vanding og gødskning garanterer succes i afgrøder. Det er bedre at fugtige plantningen om aftenen. På stadiet med dannelse og udvikling af blomsterstande udføres proceduren hver anden dag. Hvis sommeren er varm og tør, vandes broccolibuske dagligt - tidligt om morgenen og aftenen, når varmen falder ned. Resten af ​​tiden, en hydrering pr. Uge er tilstrækkelig. Vanding af aspargeskål kræver rigelig vanding, jorden skal være mindst 15 cm våd.

Broccoli har brug for en masse næringsstoffer til kraftig vækst og rigelig frugt. Det tilrådes at bruge organiske forbindelser til fodring: infunderet mullein, hønsedråber. Der gives ekstra ernæring til asparges hver 14. dag. En sådan pleje begynder fra det øjeblik, hvor dens buske slår rod på et nyt sted og begynder at vokse. Når der begynder at dannes blomsterstand, skifter de til mineralgødning. Tre komponenter omrøres i 10 liter vand:

• superphosphat (40 g);
• ammoniumnitrat (20 g);
• kaliumsulfat (10 g).

Den resulterende sammensætning er vandede beplantninger under roden. Derefter er plejen i form af forbindinger suspenderet. Den fornyes, når den største blomsterstand er skåret ud af kålen. De samme mineralpræparater anvendes til befrugtning, men i en anden andel. I denne periode har planter brug for 3 gange mere kalium og 2 gange mindre fosfor og nitrogen. Hvis du fortsætter med at fodre, vil sideskuddene på aspargeskål begynde at vokse aktivt, og det vil være muligt at høste en ekstra afgrøde fra den.

Råd

Efter hver vanding og befrugtning skal jorden under broccolibuske løsnes grundigt.

Regler for høst

Du skal afskære aspargesblomsterstande, når de er grønne. Det er vigtigt at overvåge deres tilstand nøje, da hovedet hurtigt bliver modent på kun 2-3 dage. Hvis du går glip af øjeblikket, dækker det med små knopper, der derefter bliver gule blomster. Du kan ikke længere spise en sådan grøntsag. Først klippes hovedstammen af ​​broccolien. På modningstidspunktet bør dens længde nå 10 cm. Når du har fjernet den, kan du samle en ekstra afgrøde, der dannes på sideskudene. Ikke kun broccoli-blomsterstanderne er spiselige, men også den øverste del af stammen.

At samle hovederne gøres bedst om morgenen, da de visner under påvirkning af sollys. Broccoli-blomsterstand, der modnes tidligt, er ikke egnet til langtidsopbevaring. Du kan gøre med dem på to måder: Kog eller frys straks. Afgrøden høstet i midten af ​​efteråret kan opbevares i op til 3 måneder. Det har brug for kølighed for at holde sig frisk. Du skal lægge hovederne i køleskabet eller i kælderen.

Broccoli har en interessant vri. Selv efter at den er fjernet fra jorden, er dens buske i stand til at danne nye æggestokke. Hvis du i løbet af forberedelsen af ​​haven til vinteren trækker dem ud ved rødderne og lader dem ligge i senge, vil det efter 1 måned være muligt at afskære de sidste saftige blomsterstande fra dem.

Asparges har endnu ikke vundet stor popularitet blandt beboere om sommeren, men denne kultur fortjener opmærksomhed. Regelmæssigt at spise dets blomster er godt for dit helbred, og det er hurtigt og nemt at forberede dem. Broccoliretter vil tilføje variationen i kosten, fordi der er mange opskrifter på dem. Det kan koges, steges, stues sammen med andre grøntsager, dampes, bruges som fyld til tærter.

Det tager ikke meget tid at pleje aspargeskål. De dyrker det ikke kun i haven. Hjemme kan du få blomsterstande rig på vitaminer året rundt ved at plante frø i trækasser og lægge dem på en balkon eller loggia.Broccoli er næsten ikke bange for koldt vejr, i det åbne felt er det sjældent påvirket af skadedyr, det elsker fugtigt vejr. Det er kun nok at vande og fodre plantagerne til tiden, og du kan nyde frugterne af dit arbejde indtil sent på efteråret.