Sådan dyrkes brøndkarse i landet ved at passe på en plante i det åbne felt

Krydret urter tilføjer en behagelig sort til den sædvanlige diæt og forsyner kroppen med vitaminer og mineraler. Dild og persille er solidt smeltet sammen i landskabet, men kendere af friske urter begyndte i stigende grad at vokse brøndkarse ved siden af ​​dem. Denne sydlige kultur, naturligt findes i det nordøstlige Afrika og Asien, tilpassede sig hurtigt til koldere klima og spredte sig over hele verden. Folk satte pris på plantens nyttige egenskaber i gamle tider, skønt de gav den et ikke særlig euphonisk navn - bugten. Det er også kendt som brøndkarse eller havekarse, kotem, tertizak.

Forberedelse af webstedet

Stedet til dyrkning af denne salat tilberedes på forhånd. I efteråret graves jorden dybt, hvor det er planlagt at plante afgrøder, dybt, frigivet fra ukrudt, og humus (5 kg), superfosfat (20 g), calciumchlorid (15 g) (baseret på 1 m2 jordoverflade) tilsættes dertil.

Med ankomsten af ​​foråret løsnes stedet. Hvis jorden er tæt og tung, grave den igen. Før såning skal jorden beriges med mineralsk gødning (ammoniumsulfat) og godt rådnet kompost.

Den brændende sol skader bugens sarte blade. Dyrkningen vil være en succes, hvis senge er placeret i diffus skygge. Der er en anden mulighed - at vælge et sted, hvor solens stråler kun falder om morgenen eller sent på eftermiddagen. Hvis der ikke er nogen anden udvej, kan bugten også plantes på et sted, der er oplyst hele dagen. Men så på en varm eftermiddag har han brug for kunstig skygge.

Vandkarse er overraskende uhøjtidelig. Det kan producere afgrøder selv på sand, og derhjemme praktiserer mange mennesker at dyrke det på filt. En jord med en neutral eller let sur reaktion passer ham bedst. Bugplanten føles god i det åbne felt i områder frigivet efter følgende afgrøder:

• roer;
• kartofler;
• løg.

Men hans nære slægtninge - planter fra kålfamilien - vil være dårlige forgængere for kultur.

Såning regler

De så frøene fra bugplanten direkte i jorden. Efterårs- og forårsplantning er mulig. I det første tilfælde udføres såning i oktober, når frosten allerede er tæt. Ellers vil den hurtigt stige, og de møre spirer dør. I det andet, fra midten af ​​april til midten af ​​maj. De nøjagtige datoer afhænger af det lokale klimas egenskaber.

Du kan plante frø, hvis 2 betingelser er opfyldt:

• jorden er optøet 4 cm dyb;
• gennemsnitlig daglig lufttemperatur er + 6- + 8 ° C

Så at kultiveringen af ​​bug ikke er en besvær, så frøene i rækker eller i en båndmetode. Hvis området er lille, kan planten dyrkes som en mellem- eller kompakt afgrøde. Det samme gøres, når det plantes i drivhuse. Vandkarse kan danne et solidt tæppe, men dette grønne område vil være vanskeligere at vedligeholde. Tilgrænsende rækker er lavet i en afstand af 10-20 cm. Når man så frø, skal man huske, at voksne planter har brug for et sted til udvikling. Lad der være mindst 10 cm frit mellemrum. Hvis fejlen er overfyldt, vil bladene på den være små. Plante tæt vil gøre planter sårbare over for sygdomme og skadedyr.

Råd

Det er ikke nødvendigt at så frøene i en betydelig afstand, du kan sprede dem ud på en tykkere måde. Når der vises skud, skal de bare tyndes ud.

Ved såning om foråret anbringes bugens frø i en dybde på 0,5-1,0 cm. Før vinteren er det nødvendigt at planlægge grundigere. Furuer laves dybere (ca. 1,5 cm). Efter såning dækkes frøene med et tyndt (0,5 cm) lag jord. Jorden er let komprimeret. Frøplanter klejes hurtigt i det åbne felt - om 3-4 dage.Du behøver ikke at dække senge. Koldt er ikke forfærdeligt for denne salat: den kan let modstå temperaturer helt ned til -5 ° C.

Afgrøden skæres på ca. 2 uger, når kimplantehøjden er 9-11 cm. På grund af den hurtige vækst kan dyrkningen af ​​bugten udføres direkte, så frø med intervaller på 10-14 dage og konstant modtage friske greener. Brøndkarse kan ikke lide varme, der reagerer på det med pil og en forringelse af bladets smag. Den mest behagelige temperatur for ham er i området 15-18 ° C. Derfor anbefales det ikke at plante frø i åben jord i juli. Det er bedre at udsætte proceduren til anden halvdel af august. Du kan dyrke afgrøder i landet hele efteråret indtil meget frost.

Funktioner i landbrugsteknologi

Dyrkning af bugplanten kan kun efterlades uden afgrøde, hvis landbrugsteknologien krænkes, eller når der anvendes frø af dårlig kvalitet. Denne kultur er så uhøjtidelig, at den har brug for minimal pleje, som består af følgende aktiviteter:

• glasur;
• forbinding;
• fjernelse af ukrudt
• løsner sig.

Brøndkarse blade er kun ømme og saftige, når de fugtes rigeligt og regelmæssigt. Hvis vanding er utilstrækkelig, vil de grovere, og planten frigiver en pil. Alvorlig udtørring af jorden kan føre til skade på den grønne plantage af skadedyr og endda til dens død. I overskyet og regnvejr fugtes plantagerne 2 gange om ugen. Hvis dagene er tørre og varme, skal du vande bugten dagligt. Men det er vigtigt ikke at overdrive det med hydrering. Overskydende vand skader anlægget endnu mere end manglen på det. Det vil gøre stilkene i bugten sprøde og kan provosere deres forfald. Derfor er det bedre i en meget regnfuld sommer at helt opgive vanding.

På grund af den hurtige modning af afgrøden anbefales det ikke at fodre plantagerne yderligere. Ellers akkumuleres nitrater i bladene. Det er bedre at tilføje alle de organiske og mineralforbindelser, der er nødvendige for bugs, i jorden, selv før såning. Rodfodring udføres kun, hvis jorden ikke er beriget før plantning. Brug stærkt fortyndede lægemidler til dem i en mindste dosering.

I det åbne felt er bugten i stort behov for at løsne og rettidigt luge. Ukrudt er dårlige naboer for dets skrøbelige frøplanter. De kan tilstoppe beplantninger og fratage dem lys og næringsstoffer. Rødderne på vandkarse er møre og svage. De har brug for en iltforsyning, der leveres ved regelmæssig løsning.

Der er mange bugs sorter. Der er sorter med smaragd-lilla, hvide, crimson og sorte, enkle eller stærkt afskårne åbne blade. Men erfarne gartnere dyrker ofte en almindelig grøn bug. Han bringer høsten hurtigere. Når du først har plantet en plante en gang, behøver du ikke længere bekymre dig om at købe frø. Naturen har givet ham evnen til let at reproducere sig ved selvsåning. For at få en forsyning med frø er det nok at kun efterlade 5 bugbuske i haven for fuld modning.

Vandkarse er en usædvanlig afgrøde, hvis blade har en interessant krydret smag. Det er skarpt bittert og ligner peberrod eller radise. Sådanne greener vil med fordel sætte smagen på sandwich, suppe og hovedretter i gang. Det kan føjes til salater, saucer, æggekage. Det passer godt med oste og kød.

Fejlen er ikke lunefuld, den kan vokse næsten overalt, den kræver ikke meget opmærksomhed på sig selv. Men toppen af ​​listen over plantens fordele er dens anvendelighed. Brug af brøndejerns blade forbedrer søvn og fordøjelse, de vil hjælpe mennesker med højt blodtryk med luftvejssygdomme. Hvis du ønsker det, kan du få friske greener året rundt: om vinteren og efteråret - på vindueskarmen, og når det bliver varmere - på balkonen eller sommerhuset. Vær opmærksom på denne salat, og du vil blive overrasket over, hvordan du kunne klare dig uden dens lækre smag før.