Hvordan man dyrker kvalitet radise mikrogreener?

Det er lige så let at dyrke radise-mikrogærder hjemme som at dyrke andre afgrøder. Dette kan gøres hele året og optager et lille område på vindueskarmen. Selvdyrkning af mikrogreener giver tillid til kvaliteten af ​​produkterne, deres sikkerhed og miljøvenlighed. Så snart de første blade vises, kan de skæres sammen med stilken og bruges til mad. Den konstante anvendelse af unge spirer bringer store fordele for kroppen.

Såregler for mikrogrøntsager

Mikrogreen (det andet navn er mikrogreen) af radise har en lidt skarp smag og krydret aroma. Spirer kan bruges som et tilsætningsstof til grøntsagsalater, kødretter som ingrediens til sandwich.

Nødvendigt udstyr og materialer

For såning har du brug for en bred, lav container. Kan bruges:

• engangsplastbakker i passende størrelse;
• bagning fade af keramik eller glas;
• specielle spirer i form af en palle med et netindlæg.

Hvis der anvendes en konventionel bakke, er den fyldt med tørvesubstrat eller andet materiale, der anvendes som substrat. Jorden kan udskiftes:

• linned tæpper;
• jute hø;
• mineraluld;
• kokosfibre;
• gasbind (i flere lag).
• vermiculit.

Når du bruger en spirende anordning, hældes rent vand i gryden, og frøene lægges ud på et gitter. Vand skal skiftes dagligt. Hvis der anvendes et substrat, skal det fugtes.

Såningsprocedure

Frøene blødgøres i oprenset vand ved stuetemperatur i flere timer. For at forhindre udvikling af mug i fremtiden kan du tilføje brintperoxid fra et apotek til vandet (1 tsk pr. Glas vand). Derefter begynder de at så:

1. frø spredes over overfladen af ​​underlaget i et tæt lag;
2. afgrøder vandes fra en sprøjte med vand;
3. beholderen er dækket med et låg eller folie med huller til luftadgang.
4. bakken opbevares på et mørkt sted ved en temperatur på 20-22 ° C, indtil frøene spirer.

Efter fremkomsten af ​​kimplanter arrangeres spireenheden til et godt oplyst sted (tættere på vinduesglas under lampen). De grønne vil være klar til at skære om en uge. Spirerne skæres med skarp saks og spises.

De grønne kan opbevares i køleskabet i kort tid. Det er bedre ikke at opbevare mikrogreen i lang tid, efter 1-2 dage begynder de skårne spirer at miste deres helbredende egenskaber.

Mere nyttige sorter er dem med intens farvning af blade og stængler. Deres fordel er også i deres dekorative udseende. En beholder med spirer kan blive en uafhængig indretning. Når de dyrkes på bagsiden af ​​rummet, skal mikrogreener være oplyst med en lysstofrør eller fytolamp i mindst 12 timer om dagen.

Sango Radise Microgreen

Sango radish betragtes som den nemmeste afgrøde at dyrke. Modningsperioden tager højst 7 dage. Fra 1 kvm m kan du få op til 2 kg mikrogreener af denne type. Skud, der er klar til at skære, når en højde på 6-11 cm. Sorten er stadig en af ​​de mest populære sorter til mikrogreening.

Grønhedens farve har en usædvanlig lilla nuance. Produktet er rig på essentielle olier, fibre, vitaminer, værdifulde mineraler, flavonoider.

Den konstante anvendelse af greener af denne type bidrager til:

• forbedring af immunitetsarbejdet;
• styrkelse af hjertemuskler og vaskulære vægge;
• mindske risikoen for åreforkalkning.

Microgreens af lilla radise har en delikat smag og ser dekorativ ud.Produktet bruges ofte i detox-programmer og tilsættes til vegetabilske shakes.

Chyna rose radise microgreens

Du kan dyrke denne type mikrogreener på bare en uge. China rose radise sort er kendetegnet ved den lyserøde farve af stilkene i unge kimplanter. Biologiske aktive stoffer - anthocyaniner - giver plantevævets karakteristiske farve. Denne type flavonoider har evnen til at ødelægge frie radikaler i kroppen og derved bekæmpe aldringsprocessen. Derudover forhindrer anthocyaniner udviklingen af ​​kræft og inflammatoriske processer.

Ved regelmæssig brug af radise-mikrogreener forekommer fordelagtige ændringer i kroppen:

• fordøjelsesprocesser normaliseres
• ødem forsvinder;
• hudens og hårets tilstand forbedres;
• der er en generel styrkelse af kroppen.

Radise spirer indeholder naturlige antibiotika - phytoncider, der undertrykker væksten af ​​bakterier, svampe, reproduktion af protozoer.

Mikrogreener er mest fordelagtige i de første 12 timer efter opskæring.

Radise mikrogreener er især fordelagtige for atleter. På grund af det øgede indhold af vitamin B hjælper spirerne med at absorbere protein bedre, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at få muskelmasse.

Indholdet af næringsstoffer i mikrogreener overstiger den samme indikator i voksne planter mange gange. En sådan koncentration af vitaminer og mineraler er især værdifuld om vinteren, når kosten ikke er for rig på friske grøntsager og frugter. Spise regelmæssigt mikrogreens af radise kan forbedre dit velbefindende markant og undgå mange helbredsproblemer.