Hvordan man planter sorrel og plejer det udendørs?

Mange sommerboere er interesseret i en sådan plante som sorrel. Dyrkning af denne kultur medfører ikke meget besvær - det er ganske let at få en fremragende høst af grønne med en behagelig sur smag. Normalt vises sorrel i det tidlige forår, der spirer fra under sneen. Således er disse greener den første og hovedleverandør af essentielle vitaminer til kroppen. Det var grunden til, at folk plejede at se efter sorrel i skove og marker. Men nu foretrækker flertallet at plante denne afgrøde på deres sted og få høsten uden meget besvær.

Plotbehandling

For at få en god høst skal du nøje forberede jorden til plantning. Det tilrådes at vælge et sted i skyggen under trærne. Du kan også bruge høje buske til dette - rips, kirsebær eller hindbær. De grønne er ikke meget betyder med hensyn til jordens sammensætning, men du skal ikke plante sorrel i sumpede lavlandet. De steder, hvor løg eller græskar plejede at vokse, er bedst egnede. Men hvis dette ikke kan gøres, er det okay, du kan vælge ethvert andet område på dit websted.

Mekanisk behandling af jord til sorrel udføres om efteråret. Jorden graves op, og ukrudtet fjernes. Dette er et must, da nogle ukrudt kan forhindre sværdet i at vokse. Ved graving skal jorden befrugtes med humus og træaske. Derefter løsnes jorden forsigtigt og lægges i en lav seng. Det er værd at bemærke, at for at vokse grønt, behøver du ikke at forberede en stor grund, to kvadratmeter vil være nok.

Sorter

Kun erfarne gartnere ved, at sorrel kan være af forskellige sorter. De fleste af dem er almindeligt ukrudt, men der er også de arter, der er til stor fordel.

• Storbladede. Denne sort er den tidligste. Det tolererer lave temperaturer godt og er frostbestandig. Bladene er lysegrønne, meget smukke i farve.
• Belgisk. Sorrel tåler let frost. Bladene har ikke en udtalt smag, selvom det er meget behageligt og meget let surt. Bladernes størrelse er lille - op til 15 centimeter lang.
• Malachite. Den modnes længe nok. For at høste, skal du vente ca. 50 dage. Bladene er let søde og let sure.
• Spinat. Denne sorrel har meget brede blade, der indeholder utrolige mængder C-vitamin.

Sådan plantes sorrel?

Da sorrel er frostbestandig, kan den plantes tidligt nok. Således høstes du i hele sommerhusperioden - fra sommer til efterår. Nogle sommerboere praktiserer også vinterplantning af grønne områder inden de allerførste frost, så frøene ikke spirer indtil foråret.

I alle tilfælde er der en generel procedure, der skal følges nøje, hvis du ønsker at få en anstændig høst.

• Fårerne i sengen er lavet ca. 1,5 centimeter dybe. Afstanden mellem dem skal være mindst 20 centimeter, ideelt set 25. Dette er nødvendigt, så grøntområdet har fri plads til vækst.
• Frø plantes i en kort afstand fra hinanden - 5-7 centimeter. Derefter er furerne dækket med jord. Forresten kan frø plantes både tørt og præ-gennemvædet.
• Hvis du har brug for at fremskynde spiringen af ​​sorrel, skal senge være dækket med plastfolie. I dette tilfælde vil du være i stand til at se de første skud på 5-7 dage. Hvis de ikke bruges, spirer greenerne inden for ca. 2 uger.

Råd

Hvis du er bange for, at greenerne ikke spirer godt, blød så frøene i vand i to dage. Vandet skal udskiftes et par gange under gennemblødningsprocessen.

Det er vigtigt at overveje, at når man såer grønt før vinteren, skal man ikke regne med en meget god høst. Denne mulighed finder imidlertid også sted. At plante sorrel i oktober-november er passende, hvis du bor i et tempereret klima. For indbyggere i Sibirien vil denne indstilling ikke være særlig praktisk.

Pleje-funktioner

Sorrel kræver ikke særlige tilbageholdelsesbetingelser, da det er uhøjtideligt. Nogle nuancer er dog stadig værd at overveje.

• Sorren skal vandes rigeligt. Jorden under spirerne skal altid være fugtig, lad den under ingen omstændigheder tørre ud, hvis du ikke ønsker, at de grønne skal frigive blomster stilke for tidligt.
• Det tilrådes at regelmæssigt løsne og luge jorden mellem rækkerne. Dette gør det muligt for vandet at forblive i jorden længere.
• Sorrel er meget glad i forskellige forbindinger og reagerer godt på dem. Om foråret skal mineralgødning tilsættes jorden. Når du massivt har skåret bladene, skal du fodre jorden med mullein-infusion - dette vil hjælpe greenerne med at komme sig så hurtigt som muligt.
• Blade skal afskæres helt inden vinteren. Dette gøres for at give ilt til rødderne.
• Husk, at forskellige skadedyr som bladlus og larver er meget glade for sorrel og kan alvorligt skade din afgrøde. Det er grunden til, at greener skal behandles. Dette kan gøres med forskellige folkemedicin samt produkter fra butikker. Her skal det huskes, at enhver behandling først gennemføres efter høst.
• Rust er meget farligt for sorrel. På grund af det kan der forekomme gule pletter på bladene. Du bliver nødt til at bekæmpe infektioner med kobbermedicin. Nogle af dem er acceptable at bruge selv den dag, hvor du planlægger at skære bladene. På forhånd skal du undersøge instruktionerne omhyggeligt.

Hvis du passe ordentligt på det grønne, glæder det dig i mindst 4 sæsoner. Der er dog en betingelse her - sværdet skal overføres til et nyt sted hvert tredje år, kun i dette tilfælde kan en god høst forventes.

Kollektion

Du ved alt om plantning og pleje af sorrel. Nu er det værd at lære om, hvordan man høster afgrøden korrekt, fordi det afhænger af, om den vokser næste år. Givet nogle regler kan du desuden ende med utroligt lækre greener.

• Det er bedst at skære bladene tidligt om morgenen eller omvendt sent på aftenen. Denne tilgang giver dig mulighed for at få den mest saftige og velsmagende sorrel.
• Høst helt fra kanterne. Bladene skæres med en kniv. Du kan gøre det med dine hænder.
• Træk ikke bladene under nogen omstændigheder - du vil enten kun rive bladets kant af, eller du vil rive busken sammen med rødderne fra jorden. Hvis rødderne er beskadiget, er det usandsynligt, at planten slår rod.
• Høstingen skal stoppes cirka en måned før den første frost. Dette er nødvendigt, så planten har tid til at blive stærkere før det kolde vejr.

Hvis du ønsker at få dine egne frø til fremtidige afgrøder, skal du efterlade et par buske uden at høste dem. Derefter vil de være i stand til at blomstre og give en lille mængde frø. I modsætning til dem, der sælges i butikken, vil de være af meget høj kvalitet. Blomstringen begynder i midten af ​​maj, men du skal først fjerne frøene i juli, når blomsterstandene allerede er brune. Bundterne fjernes og tørres i ca. 10 dage. Når tørret, kan frøene skrælles og poses indtil foråret. Du kan plante dem, selv efter tre år, spiring bevares stadig.

Så voksende sorrel er ikke en vanskelig og tidskrævende procedure. Selv med forkert pleje kan du få en god høst. Hvis du er opmærksom på det grønne, bliver resultatet forbløffende.