Hot pepper "Lamb's Horn", dets sortkarakteristika og anmeldelser af gartnere

Pebersorten "Lamb Horn" er skabt til elskere af krydret, men ikke for fyrig smag. Selv uerfarne (men ansvarlige!) Gartnere kan dyrke det. En behagelig bonus - efter afslutningen af ​​sommersæsonen kan varme peberbuske vokse i gryder på balkonen eller vindueskarmen i en bylejlighed.

En kort historie om oprettelsen af ​​sorten

Ifølge nogle kilder blev denne sort skabt i Italien ifølge andre - i Ungarn. Arbejdet med udvælgelsen begyndte i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. "Ram's horn" er ikke noget af det mest bitre, skarpheden er 10.000–35.000 Scoville-enheder (afhængigt af landbrugsfirmaet).

Skalaen til måling af hotness blev udviklet af William Scovill, en videnskabsmand fra den amerikanske by Detroit, i begyndelsen af ​​forrige århundrede, hvor han studerede og sammenlignede sorter af hot peber med kemikalier i form af hotness.

Forbrugerens tiltrækningskraft

Peber "Lamhorn" bliver mere og mere populær blandt elskere af krydret mad. Hvordan tiltrækker han gartnere?

• Smag frugtens kvaliteter. Peber er ikke for varm, meget aromatisk, krydret. Velegnet til dem, der elsker retter "med peberkorn", men på grund af deres krops egenskaber har ikke råd til at bruge for krydret sorter.
• Universal anvendelse. Du kan spise saltet og frisk peber, bare lægge det på en sandwich og også koge forskellige retter med det eller tørre det om vinteren.
• Det er muligt at regulere grøntsagens skarphed ved at øge eller mindske plantens vanding.
• Højt udbytte - op til 1,5 kg pr. Busk.
• Frugtets varighed. Om efteråret graves busken op og placeres i en stor beholder for at fortsætte med at feste på peber og dyrke den i køkkenet.

Egenskaber og beskrivelse af sorten

Det er mest praktisk at vise beskrivelsen af ​​planten i form af en tabel:

Peberbuske "Fårhorn" har følgende egenskaber:

• højde udendørs - 45-60 cm, i drivhuse - op til en meter;
• standard, medium spredning, forgrenet;
• blade af mellemstørrelse, let bølget, grøn;
• frugter er placeret ovenfra og ned;
• buskdannelse er ikke påkrævet.

Frugterne er kendetegnet ved følgende sortsegenskaber:

• paprikas længde er 25–35 cm, de længere frugter begynder at sno sig ind i et "ramhorn";
• vægt - 15-25 g;
• kegleformet, let bølget, op til 3 cm i diameter;
• blank;
• vægtykkelse - 1,5-2 mm;
• når du når den tekniske modenhed af lysegrønt, bliver du derefter gul;
• ved fuld biologisk modning - mørkerød;
• fremragende smag, let varm peber, aromatisk, krydret.

Fordele og ulemper ved sorten

Hot pepper "Lamb's Horn" har sine fordele og ulemper i forhold til lignende sorter.

De utvivlsomme fordele inkluderer følgende:

• Peberfrugter, der har nået biologisk modenhed, har en tættere hud, som sikrer langvarig opbevaring. Ikke beskadiget under transit.
• Konsekvent højt udbytte - 3 kg pr², eller op til 60 frugter pr. busk.
• Peber er alsidig i brug: den kan spises frisk, syltet, krydret, tørret.
• Frugtmodning forlænges over tid.

Ulemperne inkluderer kravene til overholdelse af landbrugsteknologi:

• vanding er ekstremt vigtigt, planten bør aldrig overdørres;
• tilstrækkelig belysning
• jordens frugtbarhed og lethed;
• temperaturen bør ikke være lavere end + 16 ° С og ikke højere end + 40 ° С.

Voksende funktioner

Da frugtens modningstid er fra 130 til 150 dage, og dette er næsten 5 måneder, skal frøplanterne passe på forhånd. Den bedste tid er midten af ​​slutningen af ​​februar.

Det anbefales at plante på et permanent vækststed i overskyet vejr eller i den sene eftermiddag, så utilpassede planter ikke får solskoldning. Du skal også tage hensyn til muligheden for returfrost i slutningen af ​​maj og forberede et dækningsmateriale, hvis plantningen udføres i åben jord. Peberfrugter plantes i drivhuset 2-3 uger tidligere.

Hvis buskene bliver for tykke, er det nødvendigt at fjerne de gulnede blade og skud, der ikke længere bærer frugt.

Mange gartnere planter oprindeligt hot peberfrugter i en stor gryde eller gør det inden begyndelsen af ​​frost og overfører det til huset, til balkonen eller loggia. Der kan planten glæde sig med frugter i lang tid.

En busk, der er gravet ud med frugterne, kan også hænges under en baldakin, hvor grønne frugter modnes uden at miste deres præsentation.

Anmeldelser af gartnere

Når vi lytter til gartneres meninger om denne sort, kan vi konkludere, at mange mennesker kan lide det, flere og flere sommerbeboere begynder at være interesseret i det. Ikke desto mindre kommer gartnerne til den entydige opfattelse af, at "Fårhorn", ligesom enhver varm peber, for at opnå en rig høst kræver fuld overensstemmelse med landbrugsstandarder.

Følgende punkter kan ikke ignoreres: til konserves og frisk forbrug er det bedre at bruge peberfrugter på det tekniske stadium af modenhed - huden er stadig tynd og mør.

For en god høst skal du ikke bruge for meget kvælstofgødning. Det er nødvendigt at skifte dem med potash- og fosforforbindinger. En ubalance i ernæring fører ikke kun til lavere udbytter, men også til plantesygdomme.

Efter at have en krydret skarp smag og en stærk aroma, blev "Sheep Horn" peber forelsket i gartnere ikke kun for disse kvaliteter. Højt udbytte, alsidighed i brug, langvarig frugtning - det er dette, der gør det specielt attraktivt at dyrke i personlige grunde.