Rødpersille: voksende og pleje i det åbne felt

Rodpersille er ikke mindre populær blandt gartnere end grønne sorter. Planten danner en kødfuld rodfrugt i den underjordiske del, der bruges til madlavning og til medicinske formål. Dyrkning af rodpersille har sine egne egenskaber, som du har brug for at vide om, inden du begynder at så en afgrøde. Efter høst bruges rodafgrøder til at tilberede infusioner og afkok, tilsat supper, salater, kød- og fiskeretter.

Hvordan ser persillerot ud, populære sorter

Tilsyneladende ligner rodpersille i den luftige del den bladrige sort. Hun har de samme bundede blade. Afhængigt af sorten kan bladene være regelmæssige eller krøllede. Forskellen er, at i rodsorter er mængden af ​​bladmasse halvdelen af ​​det. Der dannes ikke mere end 40 blade på hver busk. Teksturen i selve arkvævet er ret hård.

I friske salater er det bedre at bruge blade af persille, bladene af rodsorter er gode til at tilberede varme retter. Varmebehandling gør dem ømme, samtidig med at smagen og aromaen opretholdes. Den største forskel mellem rodpersille er dens evne til at dyrke en kødfuld, gullig rodgrøntsag op til 25 cm lang og vejer op til 200 gram. Planten blomstrer med gulgrønne paraplyer.

Rodpersille dyrkes ved direkte udsåning i jorden, frøplante-metoden bruges ikke til det. Hvis planten er transplanteret, vil rodafgrøden nødvendigvis bifurcate, hvilket vil forværre dens salgbarhed. I henhold til modningsperioden er sorterne opdelt i tidlig, midt i sæsonen og sent.

Følgende sorter er populære blandt russiske sommerboere:

• "Sukker";
• "Krydret";
• "God morgen";
• "Berlin";
• "Fakir";
• "Læge";
• "Konika";
• Ørn.

Frøene af disse sorter kan købes i havecentre eller bestilles online. Den største kærlighed blandt gartnere er "sukker" persille. Det værdsættes for sin tidlige modningsperiode, gode udbytte og søde smag.

Valg af et landingssted

For persille begynder roddyrkning og pleje med at vælge et passende plantested. Webstedet skal opfylde følgende krav:

• løs jord, der er god til luft og fugtighed (let loam, sandig loam og sod-podzolic jord er bedst egnet);
• god belysning, det vil ikke være muligt at dyrke store rodafgrøder i skyggefulde områder;
• stedet skal være forhøjet med stillestående fugtighed, persille let rotter;
• beskyttelse mod træk og kolde vinde.

En god løsning ville være at oprette en haveseng på bygningens sydside. Ved plantning skal der tages hensyn til reglerne for afgrødning. Egnede forstadier til rodpersille er courgetter, agurker og græskar. Det er uønsket at dyrke en afgrøde efter repræsentanter for paraplyen - selleri, persille, gulerødder.

Jordforberedelse

Før du dyrker rodpersille udendørs, skal du forberede jorden på forhånd. Havesengen er gravet op og rengjort grundigt af ukrudt-rhizomer. Ukrudt fratager kulturen næringsstoffer og fugt. Udgravning skal ske på en skovlbajonet.

Derefter påføres en kompleks mineralgødning til rodafgrøder på jorden. Egnede komplekser produceres af producenter som "Fasco", "Alliance", "Good Power", "Clean Sheet", "Bona Forte".

Når der dyrkes rodsorter, bør friske organiske stoffer ikke bruges, dette får rødderne til at bøje, blive ru, og deres smag forringes. Derefter markeres rækkerne med et interval på 20 cm. Rillerne skal have en dybde på 2 cm. I forårsplantning spildes jorden med en varm opløsning af kaliumhumat før såning.

Såning, fremkomst

Beboere i det centrale Rusland begynder at så i begyndelsen af ​​april. Frø skal tilberedes på forhånd ved at udsætte dem for lagdeling. En måned før såning pakkes frøet i en fugtig klud og placeres på den øverste hylde i køleskabet, hvor det opbevares i 7 dage, hvorefter frøene anbringes i fryseren i 2 dage. Disse handlinger skal udføres skiftevis indtil såning.

Nogle gartnere stratificerer sig ved at begrave frø i sneen. Denne metode er velegnet til beboere i private huse. Så snart jorden tiner lidt, skal du begynde at så. Paraplyafgrøder er en af ​​de første, der plantes i haven, mens jorden stadig er mættet med smeltevand.

Planter skal placeres i række i et intervall på mindst 5 cm. Hvis der blev lavet en tykkere såning, tyndes persille ud. Drys frøene med jord på toppen og tamp dem lidt. For at bevare fugt for frøene er sengen dækket med lutrasil.

Afgrøder fugtes regelmæssigt ved vanding direkte over det ikke-vævede stof. Fremkomsten af ​​frøplanter, underlagt udsåningsreglerne, bør forventes om 7-10 dage. Derefter fjernes dækmaterialet, og sengen sammenklæbes med hakket græs eller lille savsmuld.

Podzimny-såning udføres ved begyndelsen af ​​stabile temperaturer under subzero. Fra oven dryskes frøene med tør jord, og derefter kastes sne ned på haven. Det vil være nødvendigt at grave haven ned og påføre gødning i begyndelsen af ​​efteråret. Bunden af ​​rillerne er dækket med et tyndt lag med flodsand. Ved såning før vinteren øges forbruget af frø, da nogle af dem muligvis ikke spirer.

Du kan også plante persille ved roden. Denne metode bruges normalt til at vokse på en vindueskarmen. En moden rodafgrøde begraves i fugtig jord, kort efter at planten danner unge stængler. Med god belysning og regelmæssig vanding, vil en frodig busk efter et stykke tid flauere på vinduet.

Persille rodpleje

For at dyrke en god afgrøde af rodpersille er det godt plejet. Plantens landbrugsteknologi adskiller sig praktisk talt ikke fra dyrkning af grønne sorter af grønne planter.

Vandingstilstand, løsner

Før du spirer, vand bedene omhyggeligt for ikke at grave frøene. Regelmæssigt fjernes og ventileres husly. Ukrudt bør ikke have lov til at vokse, de fjernes straks. Når persille er steget, løsnes jorden forsigtigt. Det er nødvendigt at vande havesengen efter at jordbunden er tørret.

Mængden af ​​introduceret vand øges markant i august under modningen af ​​rodafgrøder. Vand til kunstvanding hældes i tønder eller andre containere på forhånd for at varme det op. Vanding udføres om morgenen eller om aftenen. Hvis der er kommet en lang regnperiode, skal ryggene være dækket med folie for at beskytte dem mod overskydende fugt.

Befrugtning

Den vigtigste opmærksomhed på befrugtning skal være opmærksom, når sengene klargøres, inden persning sås. I nærende jord har kulturen ikke brug for hyppig fodring. I vækstsæsonen kan planterne kun fodres 2 gange ved anvendelse af fosfor-kalium-gødning i henhold til instruktionerne. Rotsorten behøver ikke nitrogenpåføring.

Hvis persille dyrkes i dårlig jord og ser svag ud i de første vækststadier, er det tilladt at befrugte med selvforberedt grøn gødning fra slået græs:

• ukrudt uden rødder anbringes i en tønde, der udfylder halvdelen af ​​volumenet;
• derefter hældes greenerne med vand til toppen af ​​beholderen;
• derefter skal gødningen gæres under låg i 5-7 dage;
• for at processen kan fortsætte hurtigere, er det bedre at lægge beholderen i solen;
• før brug filtreres infusionen og fortyndes med vand i forholdet 1: 8.

I de sidste stadier af vækstsæsonen fodres rodpersille ikke. Dette gør det muligt for planterne at danne en tyk, kødfuld rod.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Kulturelle sygdomme skyldes ofte manglende overholdelse af landbrugsteknikker. For eksempel at plante for tæt, overskydende fugt i jorden, såning i tæt jord. De mest almindelige sygdomme i persille rod inkluderer:

• pulveriseret meldug;
• rust;
• rådne.

Patogene svampe bliver årsagsmidlerne til sygdomme. Ved de første tegn på svampesygdomme behandles plantninger med "Fitosporin".

Sygdomsforebyggelse er korrekt plantning og pleje af planter. Det er nødvendigt at følge reglerne for afgrødning, forberede jorden før såning og løsne den regelmæssigt i processen med at dyrke en afgrøde, tynde de nye frøplanter om nødvendigt ud og undlade at ignorere ukrudt.

Af skadedyrene kan persille blive angrebet af:

• bladlus;
• stamme nematode;
• gulerod flue;
• gulerodsklap.

Du kan bemærke tilstedeværelsen af ​​skadedyr ved at visne og gulne af bladene, unge skud holder op med at vokse og bøjes. Insekticider kan kun bruges i de første stadier af afgrødens vækstsæson, hvilket foretrækker biologiske præparater. I senere vækststadier sprøjtes persille med urteinfusioner.

For at bekæmpe insekter er en sammensætning, der er fremstillet af 200 g hakkede hvidløgspile, 50 g sæbe spåner og 10 liter vand egnet. Plantning forarbejdning udføres 3 dage i træk. Infusion af løgskræner hjælper med at bekæmpe bladlus. Det tilberedes fra 200 g råvarer og 10 liter varmt vand i 12-15 timer. Filtrer infusionen inden brug.

Høst

De begynder at høste rodafgrøder om efteråret med ankomsten af ​​den første frost. Det er på dette tidspunkt, at roden når fuld modenhed, bliver tæt og saftig på samme tid. Høst høstes på en tør solrig dag ved hjælp af en græsbjerge. Derefter skæres toppe fra rodafgrøderne sammen med toppen.

Hvis du planlægger at bruge en del af afgrøderne til tvang, skal du lade hampestængler være ca. 1 cm i højden. Herefter renses rodafgrøderne for jordrester, tørres og opbevares i en kælder. Om ønsket kan afgrøden opbevares frosset, efter at de krydderede rødder er vasket og skåret dem i stykker.

Alle kan dyrke rodpersille i deres område. Denne sort har en bredere anvendelse sammenlignet med bladrige sorter, hvilket betyder, at det er nødvendigt at afsætte plads til den i haven. Den høstede afgrøde medfører sundhedsmæssige fordele og hjælper med at diversificere smagen på retter.