Regler for pleje af rødkål, når de dyrkes i Rusland

Lejlighedsvis kan du i haven finde en interessant type kål med et lilla-brunt kålhoved. På grund af en så usædvanlig farve på bladene fik denne art sit navn - rødkål. Denne plante kommer fra Middelhavet, og den dukkede op i russiske haver for fire århundreder siden, men siden da er kulturen ikke blevet udbredt. Årsagen var muligvis det unaturlige udseende og stivhed af bladene i de nordlige breddegrader. Det er værd at bemærke, at sidstnævnte let korrigeres med salt eller varmt vand.

Varietal funktioner

Rødkål har en ret bred vifte af sorter, men ikke alle er populære. Oftest kan følgende arter findes i grøntsager.

1. Calibas. Sorten er hjemmehørende i Den Tjekkiske Republik, og dens særegenhed er den koniske form på hovederne på kål med en overvejende lilla farve. Det adskiller sig fra andre, fordi det tåler varme og langvarigt regnvejr mere støt. I gennemsnit er vægten af ​​et voksen kålhoved fra 1,5 til 2 kg.
2. Auto F1 er en hybrid opdrættet i Holland. Kålhoveder rige mørkerøde vokser ret tætte. Sorten har mange rosetblade, takket være den tåler ugunstige klimatiske forhold.
3. Eksempel F1 opdrættet også i Holland, men adskiller sig fra sin bror i violette-lilla blade. Denne sort er fremragende til langtidsopbevaring og forbliver frisk i 3-4 måneder efter at den er skåret ud fra haven.
4. Sommer debut. Sorten blev opdrættet i Danmark og er tidligt modnet. Så den tekniske modenhed af en grøntsag forekommer inden for 2 måneder efter plantning af frøplanter på 45 dage. På samme tid har en voksen plante, hvis den forsynes med ordentlig pleje, et temmelig tæt kålhoved, der vejer op til 2 kg.
5. Sten hoved. Denne sort har måske den største masse af modne planter. Så et modent kålhoved kan nå en vægt på 3,6 kg. Derudover har grøntsagen en høj udbytteprocent og er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme.

Funktioner af voksende rødkål

Rødkål, som andre arter i kålfamilien, kræver en vis vedligeholdelse, da det er en lang dags plante. Dette betyder, at den bedste mulighed for en vellykket udvikling af en plante er dagslys på mindst 14 timer. For de bedste resultater anbefales det at plante denne grøntsag så tidligt som muligt. Dette lettes af det faktum, at kålfrø kan spire selv ved en temmelig lav temperatur for nogle afgrøder på +2 grader. Selvfølgelig vil sådanne vækstprocesser være lidt langsommere med de samme +20 grader ved så lavt termometer.

Hvis rødkålen blev plantet i en varm sæson, kan du allerede den 4.-5. Dag se, hvordan de første spirer klækker ud. Ikke det værd pas på foråret frostisær hvis frøplanterne blev plantet for 3 eller 4 uger siden. I denne alder kan planten tåle et fald i temperaturen til -6 grader, omend i en kort periode. Hvis vi generelt taler om temperaturregimet, kan det bemærkes, at den bedste mulighed ville være omhu, når termometeret læser 15-18 grader.

Råd

Udsæt ikke rødkål for for høje temperaturer, da vegetabilsk vækst i dette tilfælde aftager.

Dyrkning af rødkålssorter har mange ligheder med pleje af enkel hvidkål. For eksempel skal planten i begge tilfælde få meget fugt.På trods af dette, på grund af et veludviklet rodsystem, kan planten let tolerere kortsigtet tørke. For at opnå det maksimale udbytte anbefales det at dyrke kimplanter på lerjord, da de mest effektivt bevarer fugt, hvilket vil forenkle pleje af planten i fremtiden.

Forberedelse af frø og jord til plantning

Frø skal spires, inden de vokser, som det er tilfældet med kål. For at gøre dette hældes de først med moderat varmt vand, hvis temperatur bør være ca. 45-50 grader. De opbevares i væske i 15 eller 20 minutter, hvorefter frøene skal overføres til koldt vand i et minut. Efter denne procedure hærdes kimplanterne, og de kan stimuleres.

Stimulering er vigtig for hurtig fremkomst af spirer. For at gøre dette skal du forberede en løsning med følgende komponenter:

1. en liter kogt eller bundfældet vand;
2. en teskefuld sammensat gødning, såsom nitrophoska.

Frøene skal ligge i den resulterende væske i cirka 12 timer, hvorefter de skal skylles grundigt under rindende vand. Nu skal kimplanterne anbringes et køligt sted eller i køleskab i en dag, hvor temperaturen er indstillet til 1-2 grader. Frøpleje er nu afsluttet og kan sås.

Før du planter kål, skal du forberede et sommerhus ved at bryde grundene. Dette gøres baseret på størrelsen på haven samt belysningen af ​​området. På trods af sin svaghed ved høje temperaturer elsker denne art steder placeret i solen. Hvis vi taler om jord, er det værd at tilføje til ovenstående kriterier, at rødkål ikke tåler plantning i sur jord. Så med det forkerte valg af sted, kan unge skud påvirkes af kølen.

Det er bedst at vælge et sted om efteråret. Den fremtidige seng skal graves op, mens jorden også har brug for pleje. Organisk og mineralsk gødning tilsættes. Hvis stedet er beliggende på sur jord, kan det neutraliseres ved tilsætning af yderligere kalk eller aske med en hastighed på 200 g / 1 m²... Forudsat at alle procedurer blev afsluttet i efteråret, kan kåldyrkning startes i de første måneder af foråret.

Plante frø og pleje

Tiden og måneden for såning af frø skal vælges ud fra, hvilken slags sort der vil vokse på stedet. Næsten alle kan plantes i begyndelsen af ​​marts. Og allerede tættere på slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj, for at fortsætte med at vokse, kan spirerne plantes i åben jord. Signalet til at begynde at transplantere er udseendet af 4 til 6 ægte blade på unge planter, som kan dannes i perioden fra 5. til 7. uge efter såning.

Plantning af frøplanter for at fortsætte med at vokse i det åbne felt skal udføres under hensyntagen til det faktum, at en voksen plante har brug for meget plads. Derfor er det under hver frøplantning nødvendigt at efterlade et rektangulært areal på 50 × 60 cm. Hvis denne betingelse er opfyldt, vil kålen være i stand til at udvikle et kraftigt rodsystem og modtage den nødvendige mængde næringsstoffer til udvikling af et stort kålhoved.

Pleje af voksne og unge planter er noget anderledes. Så unge dyr har brug for regelmæssig vanding, men det skal huskes, at rødkål i en ung alder ikke kan lide både alvorlig tørke og en nyre, der er overmættet med fugt. Dyrkning af unge skud involverer desuden periodisk løsnelse af jorden med fjernelse af ukrudt. Glem ikke at inspicere planter for skadedyr og syge blade.

Resultat

Ved korrekt pleje vil plantens hoveder være ganske stramme og tætte på høsttidspunktet. Hvis du ikke forsinker høsten, mister frugterne ikke deres smag og kan opbevares i flere år og forbliver friske.

At dyrke denne kultur er i magten af ​​selv uerfarne gartnere og gartnere. Derudover er rødkål ideel til tilberedning af salater og andre retter.Du kan spise det både frisk og syltede, men på grund af dens sejhed er denne kål helt uegnet til pickling.