Hvordan man dyrker en saftig salat i vindueskarmen i din lejlighed?

Om vinteren er det svært at få friske urter. Men nogle planter kan dyrkes uafhængigt på en vindueskarmen. For eksempel salat. Det indeholder en række vitaminer og mineraler samt organiske syrer. Det beriger enhver diæt, det anbefales at medtage det i diætmenuen. Planten bruges både kogt og stuet og rå.

Voksende funktioner

Det er værd at starte forberedelsen til dyrkning af salat ved at vælge en sort. Nogle sorter, der vokser godt i det åbne felt, spirer ikke på vindueskarmen. De er meget krævende med hensyn til temperatur og jordssammensætning. Hjemme skal du foretrække for tidlig moden bladsalat. Han er uhøjtidelig, han har hurtigt blade egnet til mad. Men det er bedre at nægte hovudsorter, med en stor sandsynlighed vil kålhovederne ikke binde sig sammen.

Vandkarse er også populær. Det er meget let at dyrke det, inklusive i vindueskarmen. Enhver jord vil gøre det, og gryderne kan endda placeres på skraverede vinduer. Denne plante skal vælges af begyndere.

Beholdere med salat skal placeres på et godt oplyst sted, men ikke i direkte sollys. Det skal huskes, at dagslys for en plante bør være mindst 12 timer. Om vinteren skal du bruge en lysstofrør hængt ca. 50 cm over gryderne. Bare glem ikke at slukke det om natten, døgnet rundt vil det ikke være fordelagtigt.

Planten tolererer kølighed godt, så i efteråret-foråret skal den placeres på balkonen. Om sommeren bliver du nødt til at passe på at skabe en skygge. I for varmt vejr, og når jorden er tør, vokser salat dårligt. Det har en peduncle for tidligt, og bladene mister deres værdi: de bliver bitre og sej.

Forberedelse til landing

Når du dyrker en plante fra frø, skal du vælge den rigtige beholder. Gryder, der er for små, fungerer ikke, da de tørrer jorden meget hurtigt ud. Salat vokser godt kun i fugtig jord. Af samme grund er det bedre at vælge plast i stedet for keramiske beholdere, da lervæggene trækker frem fugt. Dybden af ​​gryden skal være mindst 20 cm. Hvis den tidligere blev brugt til andre beplantninger, skal den vaskes med sæbevand.

Salat er kendetegnet ved nøjagtighed til jorden. Det skal være let nok, men ikke tørre for hurtigt. Den bedste mulighed er butiksmiks, der har alle de nødvendige kvaliteter. Men du kan skabe en passende jord derhjemme. For at gøre dette skal du blande almindelig jord, rådnet gødning, kompostjord og tørv i lige store dele. Vi må heller ikke glemme fodring. For at berige jorden med næringsstoffer tilsættes sand og træaske, et kilogram pr. Spand, samt en stor skefuld nitrofosfat og urinstof. Alle komponenter skal blandes grundigt og derefter fyldes med forberedte beholdere.

Råd

Der er en måde at dyrke salat på uden jord. Det erstattes af skumgummi. Den placeres i en høj bakke, et par papirhåndklæder lægges ovenpå og vandes. Derefter hældes frøene. Det er vigtigt at holde systemet fugtigt.

Der skal lægges særlig vægt på dræning. Salaten kan ikke lide tør jord, men med et overskydende fugt kan dens rodkrave og nedre blade begynde at rådne. Det er værd at bruge udvidet ler, brudt mursten eller grus, eller endnu bedre - syntetisk vinterisator eller silikone. Disse stoffer absorberer overskydende vand og fordampes derefter gradvist. Dette øger luftfugtigheden.

Dyrkning af afgrøder i vindueskarmen forekommer normalt i batches. For at sikre, at der altid findes friske urter på bordet, tilberedes flere kasser. Salatfrø anbringes i dem med et interval på to uger. Under høst af hjemmet bliver planterne fornyet. Derefter løsnes jorden og sås igen. Dette gælder ikke vandkarse: det er i stand til at vokse nye blade efter gødning med mineralsk gødning.

Sådan plantes

Dyrkning begynder med såning. For at sikre desinfektion af frø anbefales det at syle dem i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Jorden i kassen skal være let fugtet, og der skal laves flere lavvandede riller. Afstanden mellem dem skal være ca. 15 cm. Frøene skal ikke placeres for stramt i dem. Dæk derefter med jorden og knus lidt. Hvis du har brug for at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter, er det værd at fremstille et drivhus. For at gøre dette klæbes stokke eller trådbuer langs beholderens kanter, og en plastfolie placeres over dem. Pinde eller andre objekter øger luftrummet, så jorden og de spirer, der vises, ikke rådner. Derefter placeres beholderne på et mørkt, køligt sted og fugtes med en sprayflaske hver anden dag.

Om et par dage vises de første skud på din vindueskarmen. Nu skal filmen fjernes, og gryderne skal placeres under lampen eller i vindueskarmen. Hvis frøplanterne vokser for tæt, skal de tyndes ud. De fjernede frøplanter kan transplanteres omkring kantene af tomat- og agurkplanterne, hvis de er tilgængelige. Salaten fungerer som fugemasse. Det anbefales ikke at løsne jorden i de første uger. Planten har et svagt rodsystem, der er en stor risiko for skader.

Salatpleje

Dyrkende salat inkluderer obligatorisk vanding. Planten er hygrofil, så denne procedure skal være særlig opmærksom. Frøplanter skal sprøjtes dagligt. De skal vandes hver to til tre dage. Det er praktisk at bruge en vandingskande med en lang og tynd tud. Det er meget vigtigt ikke at overdøve jorden, da vil planten simpelthen begynde at rådne.

Den mest passende temperatur til salatdyrkning i vindueskarmen er fra 16 til 20 grader. Kulturen tolererer også lavere temperaturer. I det tidlige forår kan det dyrkes ganske med succes fra frø på en balkon ved 8-10 grader. Men for høj temperatur og tør luft i lejligheden kan beskadige planten. For at undgå dette anbefales det at hyppigt ventilere rummet og sprøjte spirerne.

Salat vokser hurtigt nok, så topdressing ikke skader. Dette gælder især, hvis kultiveringen finder sted i vindueskarmen. Komplekse gødning er bedst egnet. Men du kan undvære kemikalier, da brug af en mullein er tilladt. Det opløses i vand (i forholdet 1 til 10), og beplantningen vandes hver uge.

Når høsten er høstet, opbevares bladene lodret i kasser eller stables i kurve i et lag. Det anbefales at placere containere på et mørkt sted, hvor temperaturen holdes på ca. 2 grader.

At dyrke salat derhjemme er ikke så svært. Hvis du overholder enkle henstillinger, vil du være i stand til at oprette din egen have på vindueskarmen. Det vigtigste er at opretholde den optimale temperatur, sørge for belysning og vand til tiden. Et sådant nyttigt supplement til kosten er især værdifuldt om vinteren, når der er en særlig mangel på vitaminer.