Sådan dyrkes chilipepper på en vindueskarmen derhjemme

Det er meget muligt at dyrke chilipepper på en vindueskarmen, selv med minimal viden og færdigheder. Den grundlæggende regel er at sikre en konstant temperatur (ca. + 23-25^omC) og et højt fugtighedsniveau (70-75%). Frøplanter begynder at spire i slutningen af ​​februar, og høsten kan høstes i juli eller august afhængigt af modningsgraden af ​​en bestemt sort.

Fordele og ulemper ved at dyrke peberfrugter derhjemme

Dekorative sorter af chilipeber er små i størrelse - en sådan busk når en højde på højst 40-50 cm. Peberfrugter dannes små - frugterne er i gennemsnit 4-5 cm i længden. De har dog en karakteristisk skarp smag og en stærk aroma. Derfor kan sådanne peber godt spises, selvom de dyrkes indendørs.

Fordelene ved at dyrke peber derhjemme er indlysende:

• Du kan få din egen høst af frisk peber.
• Frugterne garanteres at beholde deres smag og indeholder samtidig ikke nogen skadelige stoffer.
• Chilibusken vokser ikke i 1 år, men i 4-5 år og bærer frugt i hele denne periode.
• Processen kræver ikke særlige arbejdskraft eller finansielle investeringer.
• Takket være den skarpe lugt af frugten skaber chili-peber en slags beskyttelsesring mod vira og bakterier. Dette er især nyttigt om vinteren, når SARS og influenza truer alle.

Der er dog også nogle ulemper:

• Frugterne vokser ikke så store som de købte.
• Afgrøden høstes kun en gang om året.
• Buskene dyrkes i gryder, der tager al plads på vindueskarmen.
• Det er nødvendigt at installere lamper, der regelmæssigt skal belyse planterne.

Hvordan peber vokser: forberedelse og plantning af frø

Processen med at dyrke peberfrugter begynder med frøplanter. De skulle plantes i slutningen af ​​februar, ligesom frøplanter fra mange andre afgrøder. Du skal først købe en jordblanding i butikken eller forberede jorden selv (i dette tilfælde skal den desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat med en koncentration på 1-2%).

Der er ingen strenge forhold, da chilipejer generelt er betyder omkring belysning, varme og fugtighed, ikke jord.

Mulig jordsammensætning:

• 2 dele jord fra huset, 1 del sand og 1 del humus;
• 2 dele humus og 1 del kokosfibre;
• 1 del sand, tørv og ler og 2 dele humus.

For at få det maksimale antal peberskud skal du gøre som følger:

1. Frøene vaskes med vand og ætses i en opløsning af kaliumpermanganat i en halv time. Koncentrationen af ​​opløsningen er også 1% - dette er 1 g pr. Halvt standardglas.
2. Frøene kan derefter straks anbringes i jorden eller tidligere spires ved at placere dem på en fugtig klud. Med jævne mellemrum skal det sprøjtes med varmt vand for at undgå udtørring.
3. Peberfrø begynder at klække efter 4 dage, hvorefter de kan placeres i jorden. Uden foreløbig spiring ville frøplanter vises inden for ca. 1 måned. Plantning udføres ikke for dybt - højst 1 cm. Intervallet mellem frøene er fra 5 cm.
4. Efter plantning fugtes jordoverfladen med en sprayflaske eller en meget tynd strøm af vand.
5. Dæk glas eller containere med fastgørelsesfilm eller polyethylen og anbring i et varmt miljø (temperatur - ca. +25)^omC, intet direkte sollys).
6. De overvåger konstant fugtighedsindholdet, skyler jorden om nødvendigt. De første chili-skud vises efter 2 uger.
7. Så snart det 3. blad er dukket op, kan planterne transplanteres i almindelige gryder. På samme tid skæres op til 75% af rhizomet, så det senere begynder at vokse aktivt og rodfæstes i jorden.

Sørg for at lave flere små huller i plastfolien, så luften kan flyde frit. De fjerner det efter 1 måned.

Regler for pleje af voksne planter

For at få et permanent sted til dyrkning af chilipepper skal du vælge vinduerne syd eller sydøst. Gryderne er brede nok og ikke for dybe (diameter - 10 cm). Dræning fra naturligt (ekspanderet ler) eller kunstigt (polystyren) materiale anbringes på bunden. Ovenpå hældes jord med den samme sammensætning, der blev brugt til dyrkning af frøplanter.

Temperatur og belysning

Buskene kan plantes i en afstand af 10-15 cm fra hinanden eller 1 frøplante per 1 lille gryde. Da chili-peber, ligesom andre sorter, elsker lysstråler, anbefales det ikke at plante dem i skyggen af ​​andre afgrøder og placere dem ved siden af ​​sprede buske eller træer.

I fremtiden skal du nøje overholde temperaturregimet:

• Optimal rækkevidde - + 22-25^omGod dag og ikke mindre +18^omMed natten.
• Før plantning af peber i permanente potter kan frøplanterne hærdes ved at holde dem på +18^omI tre dage i træk.
• Udkast og hypotermi (temperatur under +16^omC) er udelukket.
• Om efteråret, vinteren samt i tilfælde af mangel på sollys, bør yderligere belysning organiseres ved hjælp af en glødelampe eller lysstofrør. Installer belysningsanordningen i en højde af 30 cm fra toppen af ​​planten.
• Baggrundsbelysningens varighed er mindst 15 timer. Hvis solen kommer ud igen, slukkes lamperne.

Fugtighed og vanding regime

Chili-peber er meget glad for fugtig luft, så fugt bør overvåges så tæt som varme. Vanding udføres 3-4 gange om ugen og i varm sommer - dagligt. Jordens overflade skal forblive let fugtig (men ikke for meget!) På alle tidspunkter. Hvis det bogstaveligt talt er tåget, kan rødderne rådne, hvilket får busken til at vokse meget langsommere.

Typiske teknikker kan bruges til at tilvejebringe fugt:

• tilsæt vand til en gryde med en gryde;
• placere en beholder med vand ved siden af ​​peberfrugter;
• spray vand fra en sprayflaske. Dette skal gøres, så fugt spreder sig rundt om busken, men ikke falder på bladene, så solens stråler ikke kan brænde dem.

Da dyrkning af chilipeber i et rum ofte udføres på en vindueskarmen, skal der ydes ekstra beskyttelse mod den varme, tørre luft fra radiatoren. For at gøre dette kan du konstant lægge fugtige klude på varme batterier.

Top dressing

I hele vækstperioden har peber brug for fodring. Oprindeligt kan vermiculit indføres i en krukke med kimplanter (1 del gødning pr. 3 dele jord). Derefter skal du fodre med kvælstofholdig gødning i løbet af den første vækstmåned, som vil sikre aktiv vækst af stængler og blade.

På blomstringsstadiet kan kronbladene sprøjtes med en svag opløsning af ravsyre og samtidig fodres med kaliumgødning. Når frugterne begynder at dannes, bør fosforgødning tilsættes. I alle tilfælde bestemmes koncentrationen af ​​gødning i henhold til instruktionerne.

Blomstring og bestøvning

Under betingelserne med hensyn til temperatur, vanding og fodring begynder frøplanterne at vokse meget hurtigt. Da den kan strække sig meget langt opad, skal især store skud klemmes for at give busken den korrekte sfæriske form (i gennemsnit vokser skuddene med 15-20 cm).

Chilipepper begynder normalt at blomstre i juni. Denne art tilhører selvbestøvede planter, men det er bedre at tage sig af pollen yderligere. Ryst gryderne lidt med blomstrende peberfrugter og sørg for normal luftbevægelse omkring blomsterne (åbne vinduet). Derefter dannes det maksimale antal æggestokke.

Skadedyrskontrol

Sandsynligheden for, at insekter ser ud i rummet, er langt mindre end i haven eller drivhuset, men det er også umuligt at garantere 100% plantebeskyttelse.

Typiske skadedyr af chili peber:

• bladlus;
• edderkoppemide;
• Colorado bille;
• mellus.

For at bekæmpe insekter sprøjtes buske med insekticider, for eksempel:

• "Fufanon";
• Corado;
• Iskra;
• "Aktaroy";
• "Fury" og andre.

Du kan også bruge folkemedicin:

• Sprøjt for eksempel buskene med løgsuppe - 2 løg med skaller pr. Liter varmt vand.
• En anden mulighed er en knivspids tør sennep i et glas kogende vand (lad stå i 3 dage, afkøle og dræne).
• Du kan også sprøjte med en infusion på frugterne af den hotteste peber. For at gøre dette hældes 1 bælg med 1-2 glas vand (det er bedre at skære frugten i ringe på forhånd) og insistere i en dag. Sil derefter, og sprøjt buskene.

Chili peber er mindre modtagelige for insektangreb på grund af den specifikke skarpe lugt af frugten. Det er dog sårbart i de tidlige stadier af vækst, så du er nødt til konstant at overvåge buskernes tilstand.

høst

Afhængig af den specifikke sort kan frugter vises efter 3-4 eller 5-6 måneder. Den typiske høsttid er slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Peberfrugter modnes lige på busken. Så snart de bliver knallrøde og får en blank overflade, rives de forsigtigt af ved at dreje dem fra stammen. Derefter skylles de med vand og bruges som tilsigtet - både friske og syltede. De bruges også til medicinske formål - for eksempel til behandling af iskias.

Frugt kan fortsætte om efteråret, men sådanne peberfrugter modnes allerede på vindueskarmen - grønne og orange frugter lægges ud af vinduet og venter på modning.

Chilipepper er meget varme. Derfor er det ofte nok at sætte kun et par ringe i skålen. Hvis du lægger frugten hel, skal du sørge for, at der ikke er revner i den.

Anmeldelser af voksende chili peberfrugter

At dyrke chili derhjemme er virkelig ikke vanskeligt, som det fremgår af anmeldelser af begyndere og mere erfarne gartnere. De vigtigste arbejdsomkostninger er forbundet med stadiet med at få frøplanter. Yderligere pleje tager kun et par minutter om dagen.

Anastasia, 35 år, Chelyabinsk:

”Jeg begyndte at dyrke chili peber af nysgerrighed - jeg spekulerede bare på: er det overhovedet muligt at få en peberbuske på min vindueskarm. Det viser sig, så længe som muligt. Hun tog frø fra en ven - hun avler dem i landet. Og jeg spiser ikke sådanne ting - jeg er lige begyndt at vokse for virksomheden. Selve frøplanterne dukkede op en måned senere. Og busken efter transplantation begyndte også at vokse ganske aktivt. Der er slet ingen pleje af det - jeg vander det kun regelmæssigt. Og det står i mit østvindue, hvor lyset kun er om morgenen mest. Og ikke desto mindre vokser den og bærer frugt - i juli var der små peberfrugter, ca. 4 cm. Jeg er meget tilfreds. "

Yulia, 48 år, Yaroslavl:

”Jeg dyrker kun blomster på vindueskarmen. Men generelt besluttede jeg for nylig at prøve at fortynde chili peber, fordi det er dejligt at have en rigtig sund kultur. Frøene blev taget på egen risiko fra almindelig butikskøbte peberfrugter. Men først skal du tørre den grundigt - ellers stiger de ikke. Og så spirerne dukkede op om en uge, hvilket er meget overraskende. Pleje er enkel: peberfrugter er bange for, hvordan de elsker vand, så jorden skal altid forblive fugtig. Resten belyses, ja, det kan befrugte et par gange. Frugterne er garanteret! "

Dyrkning af chili peber er muligt både i landet og i rummet. Da dens frugter er meget skarpe, er mange peberfrugter ikke nødvendige til madformål. Derfor, hvis du kun dyrker 5-6 buske, vil dette være nok for hele familien.