So kneifen Sie Gurken im Gewächshaus und auf der Straße: Schritt-für-Schritt-Anleitungen und nützliche Tipps

Der Anbau von Gurken auf offenem und geschlossenem Boden ist etwas anders. Änderungen in der Pflege gelten auch für das Beizen von Gurken. Wie kann man in beiden Fällen die Büsche richtig formen? Detaillierte Anweisungen finden Sie unten.

Was sind Stiefkinder und Gurken pflücken?

Die Seitentriebe des Gurkenstrauchs, die aus den Achseln der Blätter des Hauptstiels wachsen, werden Stiefkinder genannt. Sie ernähren sich vom zentralen Trieb, schwächen ihn und reduzieren die Anzahl der Früchte.

Anstatt Eierstöcke und Früchte zu bilden, verbraucht die Pflanze Energie für die Bildung langer Wimpern und Blätter. Die zentralen und seitlichen Triebe konkurrieren miteinander um Nährstoffe und Sonnenenergie. Der Hauptstamm beginnt stark zu wachsen, weshalb das Laub klein wird und die Früchte schwach und unauffällig sind.

Die Essenz des Kneifens ist die Trennung überschüssiger Seitentriebe vom Busch. Ein korrekt durchgeführtes Verfahren heilt die Pflanze und erhöht ihren Ertrag erheblich, durchschnittlich um 2 kg pro Busch. Ein weiteres Plus beim Kneifen ist das Ausdünnen, wonach die Hauptteile der Pflanze Zugang zu Licht erhalten. Die Beweidung ist sowohl für Gewächshausgurken als auch für Freilandpflanzungen erforderlich.

Nichts Schreckliches wird passieren, wenn dieses Verfahren überhaupt nicht durchgeführt wird, da die Fülle an Seitenwimpern eine natürliche Form eines Gurkenstrauchs ist. Die Verwendung von Kneifen verbessert jedoch den Zustand der Pflanzungen und wirkt sich positiv auf die Ernte aus. Daher lohnt es sich auf jeden Fall, dieses Verfahren in die Pflege einzubeziehen.

Die Notwendigkeit zum Feststecken

Einige Sorten müssen nicht gekniffen werden. Im Gegenteil, Kneifen kann ihnen schaden. Wie identifiziere ich solche Sorten? Dies sind einstämmige Pflanzen, die sich nicht kräuseln und schlecht entwickelte Seitenäste haben. Passionking wird nicht bei Sorten mit überwiegend weiblichen Blüten durchgeführt - sie brauchen es nicht.

Bei allen anderen Sorten ist ein Kneifen erforderlich. Am Busch bilden sich zusammen mit den weiblichen Blüten männliche Blüten. Sie nehmen an der Bestäubung teil, tragen aber keine Früchte. Aufgrund des Überschusses solcher Blüten haben Gurken einen bitteren Geschmack. Bis zu 80% dieser Stiefkinder werden entfernt.

Allgemeine Regeln

Während des Kneifens kann der Hauptspross leicht beschädigt werden, wodurch die Pflanze weiter geschwächt wird. Befolgen Sie diese Tipps, um Fehler und den Verlust eines erheblichen Teils der Ernte zu vermeiden:

1. Der Stiefsohn wird von Hand abgequetscht oder mit einer gut geschärften Schere abgeschnitten.
2. Zuerst müssen Sie das Blatt mit einer Hand biegen und dann mit der anderen vorsichtig den Seitentrieb in der Nähe des Stiels abklemmen.
3. Nicht alle Stiefsöhne werden entfernt: Sie müssen ein oder zwei Triebe im Busch im unteren Teil lassen. Wenn die Bildung von Eierstöcken am zentralen Trieb aufhört, übernehmen diese Wimpern den Staffelstab.
4. Es ist verboten, alle Anhänge zu entfernen und wegen ihrer Notwendigkeit die Bildung von Glukose, die an der Bildung von Früchten beteiligt ist.
5. Das Verfahren wird bis etwa Mitte Ende Juli durchgeführt. In Zukunft ist kein Kneifen mehr erforderlich, sondern verringert die Qualität der Ernte.
6. Ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, die Triebe einzuklemmen - sie dehnten sich auf 3-6 cm aus. Dies ist die optimale Länge, um die Zweige zu bemerken und schmerzlos zu entfernen. Das Abschneiden oder Abbrechen kleiner Stiefsöhne ist für die Pflanze einfacher. Es ist wichtig, das Wachstum von Stecklingen nicht zu beginnen, da sie den Großteil der Nahrung auf sich ziehen und den wachsenden Früchten wertvolle Substanzen entziehen.

Anleitung für Gewächshausgurken

Im Gewächshaus wachsen Gurkenwimpern aufgrund der konstant komfortablen Bedingungen stärker als in einem Gartenbett. Außerdem erhalten die Pflanzen unter der Haube wenig Licht.Zwischen den Wimpern gibt es einen ständigen Kampf um diese Ressource. Das Betreten von Kindern unter solchen Bedingungen ist obligatorisch. Durch das Ausdünnen werden die Pflanzungen gesünder und die Anzahl der vollwertigen Früchte wird deutlich zunehmen.

Wie man Gurken in einem Gewächshaus kneift, Schritt für Schritt Anleitung:

1. Der Beginn der Einklemmvorgänge erfolgt zum Zeitpunkt der Bildung des vierten Blattes am zentralen Spross.
2. Alle Stiefkinder unterhalb dieser Stufe werden auf bequeme Weise sorgfältig entfernt.
3. Die nächste Phase des Kneifens ist an dem Tag geplant, an dem das achte echte Blatt erscheint. Auf jedem Seitenzweig bleiben ein Blatt und ein Eierstock übrig.
4. Die dritte Stufe wird mit dem Auftreten von 10-11 Blättern durchgeführt. An den Seitentrieben werden zwei Eierstöcke und zwei Blätter aufbewahrt.
5. Wenn mehr als 12 Blätter gebildet werden, wird der Hauptstamm an ein Gitter gebunden. An den seitlichen Stielen verbleiben drei Blätter des Eierstocks.
6. Das letzte Stadium ist das Einklemmen der Oberseite, wenn der Stiel um 50 cm verlängert wird. Die verbleibenden Seitentriebe entwickeln sich also ebenfalls und bilden Früchte. Das Grasshopping von Seitentrieben sollte nach Bedarf fortgesetzt werden.

Rat! Selbst wenn sich auf dem Stiefsohn Früchte bildeten, muss er dennoch entfernt werden. Die Zentralpeitsche trägt sowieso besser Früchte.

Freilandweiden: Regeln

Obwohl Gurken, die im Garten wachsen, mehr Licht und Nahrung aus dem Boden erhalten, werden sie durch Kneifen nicht geschädigt, sondern im Gegenteil die Fruchtbildung erhöht. Da hauptsächlich insektenbestäubte Sorten auf freiem Feld angebaut werden, bilden sie sich unfruchtbare Blumen - männliche Blüten. Solche Triebe müssen entfernt werden.

Wie man Gurken kneift, die auf freiem Feld wachsen, Empfehlungen:

1. Vor dem Pflanzen von Gurken werden Gitter auf dem Gartenbeet installiert, so dass sich der Stiel beim Wachsen um sie wickelt.
2. Die Büsche sollten in einem Intervall gepflanzt werden, das für die Beleuchtung und Belüftung aller Teile ausreicht. Der optimale Schritt zwischen den Löchern beträgt 50 cm.
3. Wenn die Wimper 20-30 cm wächst, wird die Oberseite abgequetscht und die zufälligen Triebe von 3-4 Blättern entfernt.
4. Mit dem Erscheinen des sechsten Blattes über die gesamte Länge des zentralen Triebs müssen die Schnurrhaare und Prozesse entfernt werden.
5. Wenn die Pflanze bis zu 1 m lang ist, tut es nicht weh, den Wachstumspunkt einzuklemmen und die Rebe zu binden.

Das Weiden von Gurken ist kein einfaches Verfahren, aber die Mühe lohnt sich für die reichlichere und köstlichere Ernte. Beim Ausdünnen des Busches ist die Hauptsache die Mäßigung, da übermäßiges Beschneiden ebenso schädlich ist wie das Fehlen.