Beschreibung der Gurkensorte "Pariser Essiggurke", Anbaumerkmale

"Pariser Essiggurke" ist eine beliebte Gurkensorte, die von Gärtnern für ihren hohen Geschmack und ihre Einfachheit geschätzt wird. Trotz des Namens wurde die Kultur von einheimischen Züchtern gezüchtet und ist perfekt an die Boden- und Klimabedingungen Zentralrusslands angepasst.

Die Sorte wird für den Anbau auf freiem Feld auf privaten Haushaltsgrundstücken und Feldern landwirtschaftlicher Betriebe empfohlen. Zahlreiche Bewertungen sprechen über die erfolgreiche Erfahrung des Anbaus von Gurken "Pariser Essiggurke" in anderen, südlicheren und nördlichen Regionen.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Sorte ist früh reif, die ersten Früchte reifen 40-45 Tage nach dem Auflaufen der Triebe. Gurken 6-10 cm lang, mit holpriger Oberfläche und schwarzen Dornen, dichtes Fruchtfleisch. Sie können frisch gegessen werden und eignen sich hervorragend zum Beizen und Beizen. Beizen ist möglich - Früchte bis zu 5 cm lang.

"Pariser Essiggurke" bezieht sich auf bienenbestäubte Sorten und ist daher für den Anbau auf freiem Feld vorgesehen. Der Anbau in Gewächshäusern und auf Balkonen ist möglich. Um jedoch eine Ernte zu erzielen, müssen Sie Zugang zu der erforderlichen Anzahl von Insekten gewähren oder die künstliche Bestäubung selbst durchführen. Aus angebauten Früchten kann man Samen sammeln für die nächste Saison.

Die Pflanze produziert Triebe mittlerer Länge und mäßigen Kletterns, die am besten beim Wachsen gebunden werden. Dadurch wird Land frei und die Bewässerung und Ernte erleichtert, und Laub und Früchte erhalten mehr Sonnenlicht, was sich positiv auf die Produktivität auswirkt.

Aus der Beschreibung der Kultur lassen sich folgende Vorteile der Sorte unterscheiden, dank derer die Gurke schnell und weit verbreitet wurde:

• ziemlich hohe Ausbeute - 3-4 kg ab 1 m²;
• außergewöhnlicher Geschmack - die Pflanze gibt süßlich-knusprige Früchte ohne Bitterkeit mit einem ausgeprägten Aroma;
• lang und gleichmäßig innerhalb von 2 Monaten fruchtbar;
• gute Toleranz gegenüber Trockenheit und Hitze;
• hohe Resistenz gegen Krankheiten (Mehltau, Cladosporium, Mosaikvirus);
• lange Haltbarkeit;
• ausgezeichnete Transportportabilität.

Diese Gurkensorte hat praktisch keine Nachteile. Ein wichtiges Merkmal: Es ist notwendig, die Früchte täglich zu sammeln, da sie, wenn sie überreif sind, schnell in das Stadium des Fassens übergehen (übermäßige Dicke gewinnen), den Geschmack verlieren und die Bildung neuer Eierstöcke verlangsamen.

Für Sommerbewohner, die selten ihre Parzellen besuchen und nicht jeden Tag Gurken ernten können, ist die "Pariser Essiggurke" nicht geeignet. Besser andere Sorten wählen.

Landebedingungen

Vor dem Pflanzen müssen selbst gesammelte Samen aussortiert, vollgewichtige und dichte Samen ausgewählt und vorbereitende Manipulationen mit ihnen durchgeführt werden: 20 Minuten lang in einer schwachen Lösung von Salz- oder Kaliumpermanganat desinfizieren, um das Auftreten von Krankheiten zu verhindern, mit einem Wachstumsstimulator behandeln, um die Keimung zu beschleunigen.

Gekaufte Samen sind in der Regel bereits mit Schutz- und Nährstoffen überzogen und können gepflanzt werden. Auf der Verpackung mit diesem Material befinden sich Markierungen „beschichtet“ oder „eingelegt“. Bei der Produktion zubereitete Samen weisen eine fast hundertprozentige Ähnlichkeit auf und zeigen frühere Früchte.

Zukünftige Büsche werden nach dem Schema von 50 x 30 cm auf die Beete gelegt. Die Samen werden 3 cm in den Boden eingegraben, 2-3 Stück pro Loch. Im Falle einer Keimung werden alle Pflanzen sorgfältig verdünnt. Sie müssen Gurken in den auf +15 ° C erwärmten Boden pflanzen und sich dabei auf die Wetterbedingungen in der Region konzentrieren.

Optimale Konditionen für Zentralrussland:

• zum Gewächshaus - die erste Maiwoche;
• in Betten mit provisorischer Abdeckung mit Plastikfolie - 10.-15. Mai;
• auf offenem Boden - Ende Mai, wenn die Gefahr von Nachtfrösten vorbei ist.

Um die Fruchtbildung um 2 Wochen zu beschleunigen, können Sie die Sämlinge im Voraus vorbereiten:

1. Legen Sie die Samen zwischen feuchte Mullschichten, legen Sie sie in einen Behälter, bedecken Sie sie mit Glas oder einer transparenten Folie und legen Sie sie 2-3 Tage lang an einen warmen Ort zum Keimen.
2. Behälter mit einem Durchmesser von 8-10 cm mit Drainagelöchern und leichtem Boden vorbereiten;
3. Pflanzen Sie die geschlüpften Samen, halten Sie die Töpfe mit den Sämlingen an einem hellen, warmen Ort - auf der Fensterbank oder unter Phytolampen;
4. Wenn 2-3 Blätter auf den Sprossen erscheinen, tauchen Sie die Pflanzen in offenen Boden, 4 Stück pro 1 m².

Gurken wachsen gut in Gebieten, in denen in der letzten Saison Tomaten, Hülsenfrüchte und Kartoffeln platziert wurden.

Wie zu pflegen?

Gurken "Pariser Essiggurke" - eine unprätentiöse Sorte, die keiner besonderen Pflege bedarf. Wie andere Gurken benötigt diese Art während der Fruchtbildung reichlich Wasser mit warmem Wasser. Während der Zeit der Laubmasse und der Blüte sollte die Feuchtigkeitsmenge im Boden moderat sein, damit die Fäulnis nicht beginnt.

Die Bewässerung erfolgt morgens oder abends nach Sonnenuntergang. Lassen Sie kein Wasser in den Guss der Pflanze gelangen. Es ist auch notwendig, Unkraut zu entfernen und den Boden um den Busch herum regelmäßig zu lockern, um den Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem sicherzustellen.

Bevor der Eierstock erscheint, wird empfohlen, die Büsche zweimal mit einer Pause von 10 Tagen zu füttern. Zur Bearbeitung 1 m² Bereiten Sie eine Lösung vor: 0,5 Esslöffel Harnstoff, Sulfat und Superphosphat für 5 Liter warmes Wasser. Die hohe Resistenz der Sorte gegen häufige Krankheiten ermöglicht es Ihnen, die Behandlung mit Chemikalien abzubrechen und ein umweltfreundliches Produkt zu erhalten.

In Gewächshäusern wird eine künstliche Bestäubung durchgeführt. Dazu müssen Sie weibliche und männliche Blüten identifizieren können. Die meisten Blüten dieser Sorte entwickeln sich nach weiblichem Muster - an der Basis befindet sich ein Eierstock in Form einer kleinen Gurke, männliche Stiele haben ein solches Merkmal nicht.

Das Verfahren wird auf eine der folgenden Arten durchgeführt:

• Nimm die männliche Blume und berühre damit die weibliche Blume, so dass sich die Staubblätter und Stempel berühren.
• Fahren Sie mit einem Wattestäbchen vorsichtig über die Staubblätter der männlichen Blume und dann entlang der Stempel der weiblichen.

Sortenbewertungen

Gärtner und Bauern, die "Pariser Gurke" anbauen, sprechen positiv über die Kultur und heben die hervorragenden Geschmackseigenschaften der Sorte und die Vielseitigkeit der Früchte sowie die einfache Pflege hervor. Ordentlich identische kleine Gurken werden zur Dekoration eines Sommertisches, und wenn sie gesalzen werden, passen sie leicht in Gläser jeder Größe. Das dichte saftige Fruchtfleisch ermöglicht es Ihnen, hochwertige und schmackhafte hausgemachte Produkte zu erhalten.

Das Züchten kleiner Essiggurken auf Ihrer Website ist überhaupt nicht schwierig. Sie müssen hochwertiges Saatgut auswählen und die Grundregeln für die Aussaat und Pflege befolgen. Die Sorte "Pariser Essiggurke" erfreut sich durch eine reiche Ernte, einen ausgezeichneten Geschmack und ein Aroma von Früchten, die in roher und konservierter Form gleichermaßen gut sind.