Geheimnisse des wachsenden Meerrettichs in ihrem Sommerhaus

Bei der Entscheidung, Meerrettich anzubauen, sollte berücksichtigt werden, dass es nach erfolgreichem Anbau der Pflanze schwierig sein wird, sie aus dem Garten zu entfernen.

Die Verwendung von Meerrettich ist vielfältig. Es wird sowohl beim Kochen als Gewürz als auch in der Alternativmedizin erfolgreich eingesetzt. Die Anlage ist bei der Behandlung folgender Krankheiten gefragt:

• neurologische Erkrankungen wie Ischias, Gicht und Rheuma;
• Verdauungsorgane, insbesondere bei Magenverstimmung mit Gastritis;
• Atmungsorgane, Ohren und Adenoide.

Die einzigartigen Eigenschaften von Meerrettich sind mit seiner speziellen Zusammensetzung verbunden, die einen Komplex aus Vitaminen und Mikroelementen enthält. Ätherische Öle verleihen der Pflanze einen spezifischen Geruch.

Auswahl eines Landeplatzes

Bei der Auswahl eines Ortes zum Anpflanzen von Meerrettich sollte berücksichtigt werden, dass es bevorzugt wird, an gut beleuchteten Orten zu wachsen, die den ganzen Tag über Zugang zum Sonnenlicht haben. Darüber hinaus sollte die Pflanze in einem Gemüsegarten außerhalb anderer Kulturen gepflanzt werden. Es ist besser, Meerrettich auf den Boden zu pflanzen, auf dem in der Vorsaison Kartoffeln, Gurken oder Tomaten gewachsen sind.

Wenn Sie Meerrettich im Freien pflanzen, sollten Sie berücksichtigen, dass er bis zu 10 Jahre an einem Ort wachsen kann. Um eine Pflanze mit einem starken, gut entwickelten Wurzelsystem zu erhalten, sollte sie auf leichten, mit Humus angereicherten Böden angebaut werden.

Das Pflanzen von Meerrettich im Garten in Lehmböden fördert die Entwicklung des oberirdischen Teils der Pflanze, was zu einer Verschlechterung der Wurzelqualität und zu Schwierigkeiten bei der Ernte führt.

Meerrettich liefert auf leichtem und trockenem Boden zarte Rhizome mit mildem Geschmack.

Der Anbau von Meerrettich im Land ohne Boden der erforderlichen Qualität erfolgt am besten auf Schüttgutbetten.

Vorbereitung des Pflanzmaterials im Herbst

Für Meerrettich ist die Vermehrung durch Rhizome charakteristisch. Hierfür werden einjährige Pflanzen erfolgreich eingesetzt. Im Herbst sollten Sie Wurzelstecklinge vorbereiten, indem Sie Meerrettich im Garten graben, dessen Wurzeln einen Zentimeter Durchmesser nicht überschreiten sollten. Die Länge der Stecklinge beträgt 20-30 Zentimeter. Alle seitlichen Äste, Knospen und Prozesse müssen im Voraus entfernt werden.

Bevor Sie einen Wurzelschnitt pflanzen, sollten Sie ihn bis zum Frühjahr aufbewahren:

• Binden Sie den Meerrettich, der zum Pflanzen vorbereitet ist, in Bündeln zusammen.
• Legen Sie das Pflanzmaterial in den Keller.
• Mit Sägemehl oder trockenem Sand abdecken.

Damit die Pflanze im Frühjahr schnell Wurzeln schlagen kann, muss in dem Raum, in dem die Stecklinge gelagert werden, eine mäßige Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten werden, damit das Pflanzenmaterial nicht vorzeitig neue Wurzeln bildet.

Stecklinge sollten vor dem Pflanzen geschnitten werden. In diesem Fall sollte oben ein gerader Schnitt und von unten schräg schräg sein.

Frühlingszubereitung von Meerrettich zum Pflanzen

Bei korrekter Durchführung im Frühjahr sind Vorpflanzungsmaßnahmen eine Garantie für eine hervorragende Ernte im Herbst. Dazu müssen Sie 2 Wochen vor der Landung eine Reihe von Aktionen ausführen.

1. Legen Sie die Stecklinge an einen warmen Ort.
2. Decken Sie sie mit einem feuchten Tuch ab oder legen Sie eine Schicht Torf darauf.
3. Bevor Sie eine Wurzelpflanze pflanzen, sollten Sie warten, bis die Wurzeln keimen, und sie über die gesamte Oberfläche kämmen. Vermeiden Sie dabei den oberen und unteren Teil, aus dem sich anschließend die Wurzel- und Blattteile der Pflanze bilden.

Meerrettich auf offenem Boden pflanzen

Im Frühjahr, lange vor dem Pflanzen der Stecklinge, sollte der Boden vorbereitet werden, indem man ihn bis zu einer Tiefe von 30 Zentimetern gräbt und mit Mineraldünger füttert sowie Humus, Kompost und Holzasche hinzufügt.

Meerrettich sollte Mitte April in bewässerten Beeten gepflanzt werden, während der Schnee bereits geschmolzen ist und die Sonne beginnt, die Erde zu erwärmen.

Das Pflanzen ist im Sommer oder Herbst erlaubt. Um die Stecklinge zu diesem Zeitpunkt zu pflanzen, muss der Boden gründlich angefeuchtet und das Pflanzmaterial an einer bestimmten Neigung in den Boden eingeführt werden.

Meerrettich erfordert keine besondere Pflege. Wenn Sie jedoch nicht genug darauf achten, können Sie eine magere Ernte von Wurzelfrüchten erzielen, die von schlechter Qualität sein wird.

Um die Pflege der Pflanze zu erleichtern und ihre volle Entwicklung sicherzustellen, sollte sie unter Beachtung bestimmter Abstände gepflanzt werden. Es wird empfohlen, 70 Zentimeter zwischen den Reihen und 30 Zentimeter zwischen den Pflanzen in einer Reihe zu lassen. Damit Meerrettich schneller Wurzeln schlägt, sollten Sie den Boden nach dem Pflanzen verdichten.

Pflanzenpflege

Meerrettichpflege ist einfach und erfordert keine Arbeit und Zeit. Es besteht in der rechtzeitigen Umsetzung folgender Aktivitäten:

• Unkraut jäten von Unkraut;
• die Erde lockern;
• Bewässerung beim geringsten Anzeichen von Austrocknung des Bodens.

Frisch gepflanzte Stecklinge erfordern eine sorgfältige Pflege.

1. Eine Woche nach dem Pflanzen sollte der Boden bis zu einer Tiefe von 2 Zentimetern gelockert werden.
2. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe erhöht sich die Lockerungstiefe auf 8 Zentimeter.
3. Bei erwachsenen Pflanzen, deren Blätter 25 Zentimeter überschreiten, besteht die Pflege in einer tiefen Lockerung - bis zu 10 Zentimeter.

Um sicherzustellen, dass die Pflanze mit Feuchtigkeit gesättigt ist, sollte der Boden, auf dem sie wächst, mit einer Rate von 4 Litern pro Quadratmeter Land bewässert werden.

Krankheiten und Schädlinge

Die Pflanze ist anfällig für Mehltau und Kreuzblütler.

Zur Schädlingsbekämpfung werden üblicherweise Spezialchemikalien eingesetzt. Sie sollten jedoch nicht 2 Wochen vor der Ernte angewendet werden. Flohkäfer können auch durch Besprühen mit Paprika-Lösung abgeschreckt werden.

Vorbehaltlich aller Regeln für die Pflege von Meerrettich hat die Pflanze keine Angst vor Krankheiten und Schädlingen.

Ernte

Es wird angenommen, dass die Ernte begonnen werden kann, nachdem die unteren Blätter der Pflanze gelb geworden sind. Um das Meerrettich-Rhizom vollständig zu extrahieren, sollten Sie es mit einer Heugabel ausgraben.

Nach dem Ausgraben des Meerrettichs werden alle Blätter zusammen mit den seitlichen Fortsätzen der Wurzeln abgeschnitten. Die geschälten Wurzeln können als Pflanzmaterial für das nächste Jahr verwendet werden. Ihr Überschuss wird zusammen mit den Seitenästen im Keller gelagert und für kulinarische oder medizinische Zwecke verwendet.