Πώς να κόψετε τον άνηθο σωστά, θα μεγαλώσει ξανά;

Δεν ξέρουν όλοι πώς να κάνουν καλύτερα όταν καλλιεργούν χόρτα - κόψτε τον άνηθο και περιμένετε να αναπτυχθούν τα κλαδιά ή τραβήξτε το από τις ρίζες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό και αυτό. Κάθε κηπουρός κάνει μια επιλογή με βάση τις ανάγκες και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας άνηθου.

Πότε είναι καλύτερο να μαζέψεις και πότε είναι καλύτερο να κόβεις;

Οι ποικιλίες άνηθου διαφέρουν μεταξύ τους ως προς το σχήμα της ροζέτας, το ύψος του θάμνου, τον χρόνο σχηματισμού στελεχών και ανθοφορίας.

Τα πρώιμα ώριμα χόρτα είναι έτοιμα για κοπή σε 35 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτές είναι ποικιλίες όπως:

• "Gribovsky";
• "Περαιτέρω";
• "Αυγή".

Οι αναφερόμενες ποικιλίες δίνουν πρώιμους μίσχους και είναι κατάλληλες για να αποκτήσετε φρέσκο ​​πράσινο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Στο μέλλον, οι "ομπρέλες" αυτών των φυτών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συντήρηση, αλλά δεν μπορείτε να πάρετε πλούσιο πράσινο από αυτά.

Μπορείτε να κόψετε μικρά κλαδιά από αυτά και να αφήσετε τον θάμνο σε περίπτωση που χρειάζεστε ακόμα ταξιανθίες ομπρέλας που θα χρησιμοποιηθούν για τη συγκομιδή για το χειμώνα. Διαφορετικά, είναι καλύτερο να ξεριζώσετε το φυτό και να σπείρετε ξανά. Ο άνηθος μπορεί να σπαρθεί 3 φορές ανά σεζόν στο κλίμα της μεσαίας ζώνης. Αυτή η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και αναπτύσσεται καλά ακόμη και το φθινόπωρο.

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες με σχηματισμό όψιμου μίσχου και άφθονη ανάπτυξη φυλλώματος, για παράδειγμα:

• "Αφθονος";
• "Θαμνώδης";
• "Καλοφαγάς";
• "Kibray".

Έχοντας σπείρει αυτόν τον άνηθο την άνοιξη, μπορείτε να κόψετε χόρτα από αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε μεγάλες ποσότητες. Τα φύλλα του δεν χάνουν την επείγουσα τρυφερότητα και το άρωμά τους. Η περίσσεια μπορεί να στεγνώσει για το χειμώνα. Μπορείτε να κόψετε τον άνηθο αρκετές φορές, οπότε δεν έχει νόημα να το τραβήξετε αφού το κόψετε για πρώτη φορά.

Οι καθυστερημένες ποικιλίες παραμένουν επίσης στον κήπο για μεγάλο χρονικό διάστημα:

• "Αλλιγάτορας";
• "Buyan";
• "Χαιρετισμός".

Ομπρέλες εμφανίζονται πάνω τους μόνο προς το τέλος του καλοκαιριού. Οι 20 θάμνοι που φυτεύτηκαν στην περιοχή είναι αρκετοί για να προσφέρουν στην οικογένεια φρέσκο ​​πράσινο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Εάν τα καλοκαίρια είναι κρύα, τα φυτά μπορεί να μην βάζουν καθόλου σπόρους.

Πώς να κόψετε σωστά;

Μετά τη σπορά στο έδαφος, ο άνηθος συνήθως μεγαλώνει πολύ πυκνά και στην αρχή οι νέοι θάμνοι λαμβάνονται στα χόρτα, αραιώνονται.

Πρέπει να κόψετε σωστά τα χόρτα από τους αριστερούς θάμνους.

1. Πρώτα απ 'όλα, το κατώτερο επίπεδο των κλαδιών κόβεται - ο θάμνος θα συνεχίσει να μεγαλώνει.
2. Μετά από αυτό, βγάλτε τα πλευρικά μασχαλιαία βλαστάρια. Πρέπει να κόψετε τον άνηθο όπως απαιτείται, για παράδειγμα, για σερβίρισμα ή προετοιμασία σαλάτας.
3. Αφού μεγαλώσει η κορυφή του θάμνου, χρησιμοποιείται επίσης για κοπή.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι ποικιλίες θάμνων εμφανίζουν εγγενή χαρακτηριστικά μόνο με επαρκή περιοχή τροφοδοσίας, επομένως, μετά την αραίωση, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm με απόσταση σειράς 25-30 cm. Με αυτό το σχήμα φύτευσης, φρέσκα φύλλα από κάθε φυτό μπορούν να κοπούν για 40– 45 ημέρες.

Έτσι, αφού επιλέξατε τη σωστή ποικιλία άνηθου και φυτεύοντάς το σε κατάλληλες συνθήκες, μπορείτε να κόψετε κλαδιά από ένα φυτό εντός 1,5 μηνών. Βγάζουν έναν θάμνο με ρίζες μόνο όταν φυτεύουν πρώιμες ποικιλίες. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να σπέρνετε τους σπόρους όχι ταυτόχρονα, αλλά με διαφορά 1-2 εβδομάδων.