Πρέπει να τσιμπήσω πιπέρι: υπέρ και μειονεκτήματα, κανόνες για τη διαδικασία

Πολλοί κηπουροί αρνούνται να τσιμπήσουν πιπεριές επειδή φοβούνται να βλάψουν τις φυτείες - και μάταια. Η αφαίρεση άχρηστων στοιχείων του θάμνου (θετρίνια) βοηθά στη βελτίωση της εμφάνισης, της ανανέωσης και της αύξησης της απόδοσης των φυτών. Το κύριο πράγμα είναι η σωστή εκτέλεση της διαδικασίας!

Σύμφωνα με τον μύθο, η τεχνική έγινε ευρέως διαδεδομένη χάρη στους Αμερικανούς, οι οποίοι ασκούσαν τσίμπημα ντομάτας σαλάτας με μεγάλο καρπό. Ωστόσο, αργότερα ο όρος έχασε το νόημά του και άρχισε να χρησιμοποιείται για οποιεσδήποτε φυτικές καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων πικρών και πιπεριών.

Πρέπει να τσιμπήσω τις πιπεριές;

Το πιτσίλισμα πιπεριού έχει υποστηρικτές και αντιπάλους που κάνουν λογικά επιχειρήματα για την άποψή τους.

Οι πρώτοι επιμένουν ότι αυτή είναι μια υποχρεωτική διαδικασία, διότι είναι απαραίτητο το τσίμπημα για τους ακόλουθους λόγους:

• προωθεί την ανάπτυξη ενός μακρύτερου κύριου σουτ ·
• μειώνει τη σκίαση των ριζών.
  βελτιώνει τη δραστηριότητα αφομοίωσης των φύλλων.
• εξαλείφει το κόστος των θρεπτικών ουσιών για την ανάπτυξη μη παραγωγικών βλαστών.

Ο δεύτερος πιστεύει ότι η κοπή των βημάτων είναι μια μάταιη εργασία:

• η τεχνολογία δεν είναι κατανοητή.
• παίρνει χρόνο;
• αφαίρεση βλαστών - επιπλέον πίεση για πιπεριές.

Η αλήθεια, όπως πάντα, είναι κάπου στο μεταξύ. Το τσίμπημα είναι συχνά απαραίτητο, αλλά μερικές ποικιλίες πιπεριού μπορούν εύκολα να το κάνουν χωρίς αυτό.

Πότε είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε πιπεριές;

Η διαδικασία τσίμπημα δεν είναι μόνο επιθυμητή, αλλά ζωτικής σημασίας για γλυκές πιπεριές σε περίπτωση ασθένειας, υπερβολικής πυκνότητας φύτευσης, μη προγραμματισμένης ανθοφορίας και καταστολής.

• Η απομάκρυνση ασθενών, ασθενών, ξηρών ή αναπτυσσόμενων εγγονών είναι απαραίτητη για την προστασία των τμημάτων του φυτού που δεν έχουν ακόμη μολυνθεί από μόλυνση.
• Η ακρίβεια ενός κατάφυτου θάμνου πραγματοποιείται προκειμένου να αποφευχθεί το μπλέξιμο των βλαστών και να παρέχεται στο ριζικό σύστημα επαρκές φως και υγρασία.
• Το λουλούδι στεφάνης (ή τα πρώτα λίγα άνθη) που βρίσκονται στο πιρούνι στα κλαδιά αφαιρείται για να συγκρατήσει την ανάπτυξη του φυτού έως ότου φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος και είναι έτοιμο να αποφέρει καρπούς.
• Το γκαζόν πιπεριές που γέρνει και παραγκωνίζεται στην ανάπτυξη γίνεται για να κατευθύνει το χυμό και τα θρεπτικά συστατικά που διατρέχουν το φυτό προς τους πιο υγιείς και ισχυρότερους βλαστούς.

Χρόνος διαδικασίας

Είναι σημαντικό να σχηματιστεί ένας θάμνος σε ορισμένα στάδια ανάπτυξης των φυτών, τηρώντας τους βασικούς κανόνες:

1. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ολόκληρο το κάτω μέρος του πιπεριού αποκόπτεται για να κατευθύνει τους χυμούς στους άνω αναπτυσσόμενους βλαστούς και φύλλα.
2. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας, αφαιρούνται όλα τα περιττά πιρούνια, αφήνοντας 3-4 μεγάλες ωοθήκες σε κάθε ένα από τα σκελετικά στελέχη.
3. Αφού ρυθμίσετε τα πρώτα φρούτα, πιέστε τις κορυφές των πιπεριών για να επιταχύνετε την ωρίμανση της σοδειάς.
4. Στο τέλος της ανάπτυξης, συνιστάται η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών, αφήνοντας μόνο τον σκελετό ενώ σχηματίζεται ένας όμορφος τυπικός θάμνος.

Σε ζεστό και υγρό καιρό, που ευνοεί την ισχυρή υπερανάπτυξη των πιπεριών, είναι απαραίτητο να κόψετε τα κάτω βήματα για να διευκολύνετε την αναπνοή και να αποτρέψετε τη φθορά των φυτών.

Σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας, αντίθετα, είναι καλύτερα να αναβάλλετε την απομάκρυνση των κάτω παιδιών της γης, καθώς τα φύλλα τους συμβάλλουν στη σκίαση της γης και στη διατήρηση περισσότερης υγρασίας σε αυτήν.

Τύποι τσίμπημα

Ο τύπος τσίμπημα εξαρτάται από την ποικιλία του πιπεριού, το μέγεθος και το ύψος του:

• απροσδιόριστες και ψηλές ποικιλίες οδηγούν σε ένα στέλεχος, αφήνοντας μόνο τον κύριο βλαστό.
• οι ημι-καθοριστικές (μεσαίου μεγέθους) ποικιλίες σχηματίζονται σε δύο στελέχη, αφήνοντας έναν βλαστό που βρίσκεται στην περιοχή του πρώτου σμήνους λουλουδιών.
• καθοριστικές, μικρότερες και νάνοι ποικιλίες σχηματίζουν τρία στελέχη, αφήνοντας τρία ανώτερα σκαλοπάτια.

Θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος

Η συλλογή πιπεριού στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό πεδίο έχει κάποιες διαφορές και χαρακτηριστικά:

• Στα φυτά στο ανοιχτό χωράφι, οι υπερβολικοί βλαστοί κόβονται νωρίτερα, πριν από το σχηματισμό του 8-10ου φύλλου και του καρπού. Ο κύριος στόχος είναι η αύξηση των αποδόσεων αποφεύγοντας τα άγουρα φρούτα μέχρι το τέλος της σεζόν.
• Οι πιπεριές που αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο πολυανθρακικών δεν εξαρτώνται τόσο από τις καιρικές συνθήκες. Για αυτούς, ο χρόνος της διαδικασίας μπορεί να αλλάξει και ο κύριος σκοπός της εφαρμογής του θα είναι η συμπαγής τοποθέτηση φυτών και η μέγιστη επέκταση της καρποφορίας.

Γενικές συστάσεις και σχέδιο καρφιτσώματος

Το σχήμα τσίμπημα περιλαμβάνει προκαταρκτική προετοιμασία και δύο στάδια της διαδικασίας.

Είναι αδύνατο να ξεσκίσουν όλοι οι βλαστοί ταυτόχρονα, καθώς το φυτό μπορεί να βιώσει έντονο στρες και να αρρωστήσει.

Την παραμονή της διαδικασίας, το όργανο απολυμαίνεται πλήρως και το πιπέρι χύνεται άφθονα με νερό. Στη συνέχεια, το δωμάτιο καθαρίζεται από βρωμιά και σκόνη, έτσι ώστε τα σωματίδια του να μην καθιζάνουν σε φρέσκα "τραύματα" αποκομμένων βλαστών (όταν καλλιεργούνται σε μη προστατευμένο έδαφος, για να αποφευχθεί η είσοδος σκόνης, καθοδηγούνται από τον καιρό, επιλέγοντας μια ξηρή, χωρίς αέρα ημέρα).

Το βήμα γίνεται βήμα προς βήμα σε τρία στάδια:

1. Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα στα επιπλέον βλαστάρια: όχι περισσότερο από δύο φύλλα κάθε 5 ημέρες.
2. Το δεύτερο βήμα είναι να αφαιρέσετε απευθείας τους ίδιους τους βλαστούς έτσι ώστε να παραμείνει μόνο ένα «κολόβωμα» μήκους 2-3 mm.
3. Το τελευταίο βήμα είναι η θεραπεία των τραυμάτων που προκύπτουν: ψεκασμός με ειδική τεχνική σκόνη ή θρυμματισμένη τέφρα ξύλου.

Συμπερασματικά, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η καρφίτσα δεν είναι τόσο δύσκολη διαδικασία όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Με τη σωστή διαδικασία, οι πιπεριές, σε αντίθεση με πολλές άλλες κουλτούρες, το ανέχονται αρκετά εύκολα και γρήγορα χτυπά την ανάπτυξη. Ωστόσο, κανείς δεν παρέχει εγγύηση 100% για υψηλή απόδοση. Το αν αξίζει τον κίνδυνο άσκοπα εξαρτάται από εσάς.