Κανόνες για την καλλιέργεια υγιών φυτών πιπεριού από τους πρώτους βλαστούς έως τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Η ικανή καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριού είναι μια πραγματική τέχνη, η ανάπτυξη της οποίας θα είναι το κλειδί για την απόκτηση μιας πλούσιας συγκομιδής. Τα ενοχλητικά λάθη στη φύτευση και τη φροντίδα μπορούν να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στα νεαρά φυτά και ακόμη και να τα πεθάνουν. Εν τω μεταξύ, είναι πολύ εύκολο να αποφύγετε παρεξηγήσεις, απλώς πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες.

Προετοιμασία γης

Ένα καλό γήινο μείγμα είναι μια από τις βασικές παραμέτρους για την καλλιέργεια υγιών, ισχυρών σποροφύτων πιπεριού στο σπίτι.

Η γη πρέπει να είναι εύφορη και θρεπτική, να περιέχει διάφορες οργανικές και ανόργανες ενώσεις: τύρφη, χώμα, χούμο, σάπιες ίνες καρύδας ή πριονίδι.

Τα έτοιμα βιομηχανικά μείγματα για ορισμένες καλλιέργειες, κατά κανόνα, συμμορφώνονται με τα πρότυπα και δεν χρειάζονται πρόσθετη επεξεργασία. Και τα υποστρώματα πρέπει να καθαρίζονται και να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση.

Ένα κανονικό κόσκινο τραπεζιού θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το έδαφος από μεγάλα κομμάτια πηλού, μικρά κλαδιά, ορατά συντρίμμια και άλλες ξένες ύλες.

Ο πηλός διαπερνά ελάχιστα την υγρασία και καθιστά το έδαφος βαρύ, και σάπια κλαδιά, αποσυντίθεται, απελευθερώνει άζωτο, εξαντλώνει το υπόστρωμα και αυξάνει τη θερμοκρασία του σε απαράδεκτα όρια.

Η αποστείρωση βοηθά στην προστασία της γης από παράσιτα, μύκητες και λοιμώξεις. Παράγεται με ατμό, φρύξη ή κατάψυξη.

• Αχνίζων

Η αποστείρωση σε υδατόλουτρο (8-10 λεπτά) είναι μια από τις ταχύτερες και πιο ευνοϊκές μεθόδους επεξεργασίας, η οποία επιτρέπει όχι μόνο τη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας θρεπτικών ουσιών στο έδαφος, αλλά και την κορεσμό της με υγρασία.

• Διαπύρωση

Αποστείρωση σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο (5 και 30 λεπτά, αντίστοιχα). Η μέθοδος είναι αρκετά αποτελεσματική, αλλά είναι γεμάτη με ορισμένους κινδύνους. Θερμοκρασίες κάτω των 70 ° C δεν σκοτώνουν τα μικρόβια και θερμοκρασίες άνω των 90 ° C καταστρέφουν τη δομή του εδάφους.

• Πάγωμα

Αποστείρωση σε καταψύκτη (21 ημέρες). Η μέθοδος που απαιτεί τον περισσότερο χρόνο και προσπάθεια. Διεξάγεται σε δύο ή τρία περάσματα, σε καθένα από τα οποία το έδαφος διατηρείται αρχικά σε μείον θερμοκρασίες για μια εβδομάδα, και στη συνέχεια το ίδιο ποσό σε θερμοκρασίες συν.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι για σπορόφυτα πιπεριού πρέπει να είναι μεγάλοι, γεμάτοι σώμα, καλά θερμαινόμενοι, απολυμαντικοί και σκληρυνμένοι.

• Ζέσταμα των σπόρων

Γίνεται εντός 3 ωρών σε θερμοκρασία περίπου 60 ° C, χρησιμοποιώντας μια ειδικά σχεδιασμένη συσκευή ή μια συνηθισμένη λάμπα πυρακτώσεως.

• Απολύμανση σπόρων

Διεξάγεται με επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (σε αναλογία 2 g ανά 100 ml νερού) και πλύσιμο με βάμμα τέφρας (σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας. L τέφρα ανά 500 ml νερού).

• Σκλήρυνση των σπόρων

Σκληρώνουν για 4-5 ημέρες, εκ των οποίων 15 ώρες περνούν στο ψυγείο και τον υπόλοιπο χρόνο - σε ένα δωμάτιο με δροσερό ξηρό αέρα.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι σπέρνονται σε υγρό, πυκνό έδαφος, διατηρώντας μια απόσταση 2-3 cm μεταξύ των σειρών, πασπαλίζονται ελαφρά με τη γη και σφίγγονται με φύλλο.

Καθεστώς θερμοκρασίας

Για να αποκτήσετε παραγωγικά σπορόφυτα πιπεριού, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη βέλτιστη θερμοκρασία αέρα στο δωμάτιο όπου καλλιεργείται και τη θερμοκρασία του εδάφους.

Το καθεστώς θερμοκρασίας εξαρτάται από το στάδιο της ανάπτυξης των φυτών: την πρώτη εβδομάδα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το δωμάτιο ψύχεται, και πριν από τη συλλογή, αρχίζουν να θερμαίνονται σταδιακά (Πίνακας 1).

Αυτή η τεχνική αποφεύγει το υπερβολικό τέντωμα των βλαστών και παράγει παχιά στελέχη. Προωθεί τη σωστή ανάπτυξη των ριζών και τις καλές μελλοντικές αποδόσεις.

Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του εδάφους διατηρείται στους 13–14 ° C καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου. Εάν είναι χαμηλότερη, οι τυχαίες ρίζες δεν θα λάβουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών και θα σταματήσουν να αναπτύσσονται, και εάν είναι υψηλότερη, θα αρχίσουν να αραιώνουν, να γίνονται κίτρινες και να μαραίνονται.

Τραπέζι 1

Σπορόφυτα πιπεριού ποτίσματος

Τα σπορόφυτα πιπεριού είναι αρκετά «ιδιότροπα» για το πότισμα. Κακώς ανέχεται τόσο την περίσσεια όσο και την έλλειψη υγρασίας

Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών και στη σήψη των ριζών. Και με την έλλειψή του, το δενδρύλλιο καλύπτεται με σκοτεινά σημεία και στο μέλλον δίνει μικρά, παραμορφωμένα φρούτα, χωρίς γεύση.

• Νερό άρδευσης

Το νερό για άρδευση χρησιμοποιείται μαλακό, καθαρό, καταβυθισμένο ή προηγουμένως κατεψυγμένο και θερμαίνεται αμέσως πριν από τη χρήση σε θερμοκρασία δωματίου.

• Πρόγραμμα ποτίσματος

Το πρόγραμμα ποτίσματος διαφέρει ανάλογα με το στάδιο της ζωής του φυτού: πριν από τη συλλογή, τα φυτά ποτίζονται μία φορά κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες αυστηρά στη ρίζα, μετά από αυτό - μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες, γεμίζοντας την τρύπα με νερό.

• Κατανάλωση νερού

Οι ρυθμοί κατανάλωσης νερού είναι περίπου 1-1,5 λίτρα ανά θάμνο στο στάδιο του πρώτου αληθινού φύλλου και 2-2,5 λίτρα καθώς αναπτύσσεται το δενδρύλλιο.

Για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός των φύλλων, το πότισμα συνδυάζεται με υγρά επιδέσμους: έτοιμα εργοστασιακά μίγματα, ένα υπερφωσφορικό διάλυμα, θρυμματισμένα κελύφη αυγών ή φύλλα τσαγιού.

Υγρασία αέρα

Η υγρασία στο δωμάτιο όπου καλλιεργούνται φυτά πιπεριού πρέπει να είναι 60-80%. Με την έλλειψη αυτού, οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν, και με μια περίσσεια, θα σαπίσουν και θα πεθάνουν.

Η υγρασία του αέρα μπορεί να μετρηθεί με μια ειδική συσκευή (υγρόμετρο) ή χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα - για παράδειγμα, ένα ποτήρι κρύο νερό. Εάν, μετά την αφαίρεση από τον καταψύκτη, η συμπύκνωση από τα γυάλινα τοιχώματα εξατμιστεί σε 10-15 λεπτά, τότε ο χώρος είναι πολύ στεγνός και πρέπει να ληφθούν μέτρα.

Μπορείτε να αυξήσετε το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο με φυτά τοποθετώντας δοχεία με νερό γύρω από την περίμετρο και καλύπτοντας τις συσκευές θέρμανσης με καλά υγραμένους καμβάδες από πυκνό πορώδες ύφασμα.

Είναι δυνατόν να δημιουργηθεί ένα τοπικό σωστό μικροκλίμα σε ζώνες καλλιέργειας φυτών χρησιμοποιώντας δίσκους γεμάτους με νερό.

Οπίσθιο φωτισμό

Η βέλτιστη διάρκεια της ημέρας για τα φυτά πιπεριού όταν καλλιεργείται στο σπίτι είναι 10-12 ώρες.

• Εάν τοποθετηθεί σε φαρδιά, ευρύχωρα παράθυρα που βλέπουν ανατολικά ή νότια, συνήθως είναι φυσικό το φυσικό φως της ημέρας.
• Εάν μεγαλώνει στη βόρεια πλευρά, αξίζει να προσέξετε επιπλέον φωτισμό από 6 έως 10 και από 16 έως 22 ώρες.

Όταν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, πρέπει να χρησιμοποιείται επιπλέον φωτισμός όλη την ημέρα.

Ο φωτισμός των φυτών γίνεται χρησιμοποιώντας μια μεγάλη ποικιλία συσκευών: συμβατικοί λαμπτήρες πυρακτώσεως, αυτόνομοι λαμπτήρες, λεπτές φυτολίνες ή εξειδικευμένα ισχυρά LED για κουτιά και θερμοκήπια.

Τις ζεστές μέρες, είναι χρήσιμο να βγείτε τα φυτά σε μια ηλιόλουστη, εξωτερική τοποθεσία. Έτσι τα στελέχη του θα είναι παχύτερα και τα φύλλα θα αποκτήσουν πλούσιο χρώμα.

Συλλογή

Για να αποκτήσουν δυνατά, υγιή σπορόφυτα πιπεριού έως τον Μάιο, στις αρχές Απριλίου βυθίζονται (μεταμοσχεύονται) σε γλάστρες με μείγμα θρεπτικών συστατικών.

• Γλάστρες με σπορόφυτα

Τα δοχεία μπορεί να είναι πλαστικά, χαρτί ή τύρφη, με διάμετρο 7 έως 10 εκ. Είναι καλύτερα να απορρίπτετε δοχεία από πηλό και πλαστικές σακούλες. Το πρώτο τραυματίζει εύκολα το νεαρό ριζικό σύστημα, ενώ το δεύτερο δεν του επιτρέπει να αναπνέει.

Το έδαφος στα δοχεία πρέπει να είναι χαλαρό, απορροφητικό από την υγρασία, αναπνέει και ουδέτερο από το pH.Εάν η αντίδραση είναι ρΗ> 6,5, προστίθεται μια μικρή αναλογία αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη, διαφορετικά τα φυτά μπορεί να πεθάνουν. Το πιπέρι δεν ανέχεται υψηλή οξύτητα.

• Πρώτη επιλογή

Κατά τη διάρκεια της πρώτης συλλογής, τα φυτά θάβονται σχεδόν στα φύλλα κοτυληδόνας, γεμίζοντας τις γλάστρες με ένα θρεπτικό μείγμα κατά περίπου 30%.

• Δεύτερη επιλογή

Κατά τη διάρκεια της επαναλαμβανόμενης συλλογής (στη φάση του δεύτερου ή του τρίτου αληθινού φύλλου), τα δοχεία γεμίζονται με ένα θρεπτικό υπόστρωμα κατά 70-80%. Πασπαλίζουμε στην κορυφή με ελαφρώς ζεστό πυρωμένο μείγμα πριονιδιού και άμμου και σκονίζουμε με τέφρα.

Η εργασία πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Το πιπέρι είναι πιο μαλακό από τα περισσότερα άλλα φυτά και δεν ανέχεται σκληρό χειρισμό.

Εάν τα φυτά έχουν αναπτυχθεί νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα

Τα φυτά πιπεριού τείνουν να "ξεπεράσουν". Εάν αυτό έχει συμβεί και ο χρόνος φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος δεν έχει έρθει ακόμη, συνιστάται να κόβετε.

Κατά το κλάδεμα, η κορυφή του δενδρυλλίου μειώνεται κατά 15-20 cm, απελευθερώνεται από περίσσεια φύλλων και τοποθετείται σε δοχείο με νερό για ριζοβολία και μετέπειτα φύτευση στο έδαφος.

Στο υπόλοιπο φυτό, χρησιμοποιείται ο πρώτος γιος εκτός του κύριου βλαστού.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Υπό δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, τα σπορόφυτα πιπεριού μπορεί να υποφέρουν από παράσιτα ή ασθένειες.

Οι μικροοργανισμοί μυκήτων εισέρχονται στα φυτά μέσω του εδάφους ή των μολυσμένων σπόρων. Οι ιοί μεταδίδονται από το ένα φυτό στο άλλο και προκύπτουν μη μολυσματικές βλάβες λόγω παραβίασης του καθεστώτος θερμοκρασίας, υπερχείλισης, φτωχών υποστρωμάτων και άλλων δυσμενών παραγόντων αυτού του είδους.

Για την αποφυγή ασθενειών, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται στενά η κατάσταση των φυτών και να πραγματοποιείται έγκαιρη προληπτική θεραπεία. Οι κύριες συστάσεις παρουσιάζονται στον πίνακα:

πίνακας 2

Τοποθετώντας φυτά στα κρεβάτια

Το σχήμα τοποθέτησης δενδρυλλίων εξαρτάται από το μέγεθος της περιοχής, τη γονιμότητα του εδάφους, την ποικιλία πιπεριού και άλλες παραμέτρους.

Παραδοσιακά, το διάστιχο σε μικρές, χειροκίνητες περιοχές είναι μικρότερο. Σε μεγάλες περιοχές, υποβάλλονται σε επεξεργασία χρησιμοποιώντας εξειδικευμένους μηχανισμούς, περισσότερα.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών εξαρτάται από την ποικιλία. Ανάμεσα σε συμπαγείς, μεσαίου μεγέθους ποικιλίες, αρκεί τα 50-60 cm και μεταξύ των απλώνεται ψηλών - περίπου 60-70 cm.

Συμβουλές φύτευσης και φροντίδας

Τα σπορόφυτα πιπεριού φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος 60-70 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, όταν είναι ήδη αρκετά ισχυρά και μεγαλώνουν. Κάθε θάμνος εκείνη τη στιγμή μπορεί να έχει 8-10 φύλλα και ακόμη και 2-3 μπουμπούκια.

Είναι καλύτερο εάν ο χρόνος αποβίβασης πέσει στη δεκαετία ΙΙ-ΙΙΙ του Μαΐου (ανάλογα με τη συγκεκριμένη περιοχή της χώρας), όταν ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος παγετού. Οι περισσότερες πιπεριές είναι εξαιρετικά θερμόφιλες και δεν ανέχονται κρύο καιρό.

Το πιο κατάλληλο θα ήταν ένα καλά φωτισμένο, χωρίς βύθισμα οικόπεδο με χαλαρά εύφορα εδάφη. Όχι όμως εκείνο που καλλιεργούσαν μελιτζάνες ή ντομάτες.Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το πιπέρι είναι τα αγγούρια.

Το έδαφος προετοιμάζεται προκαταρκτικά με την εφαρμογή λιπασμάτων ανάλογα με τον τύπο του: σάπια πριονίδια και χονδροειδής άμμος (σε ίσες ποσότητες) είναι καλά για αργιλώδεις περιοχές, χούμους για περιοχές τύρφης (η βέλτιστη αναλογία είναι 10-15 κιλά χούμους ανά 1 m² περιοχή του ιστότοπου).

Σκάψτε τρύπες λίγο πριν από την αποβίβαση. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ολόκληρο το ριζικό σύστημα του φυτού να βρίσκεται ελεύθερα σε αυτές και να παραμένει δυνατό να το καλύψει με τη γη στο πρώτο φύλλο. Κατά κανόνα, τα 10-15 cm είναι αρκετά.

Ο πυθμένας των οπών είναι επενδεδυμένος με ένα μείγμα χούμου, τέφρας και ανόργανων λιπασμάτων. Τα σπορόφυτα εξετάζονται προσεκτικά, καθαρίζονται από περίσσεια φύλλων (αφήνοντας την κορυφή) και τοποθετούνται σε μια κορυφογραμμή με ελαφρά γωνία. Στη συνέχεια χύνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (συνιστώμενη αναλογία: 5-6 g ανά 10 λίτρα νερού) και αφήνεται να "ξεκουραστεί".

Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται το νωρίτερο 4-5 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο ελάχιστος όγκος νερού αυξάνεται σταδιακά.

Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται ενάμισι έως δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση και μετά από κάθε καθίζηση. Προηγουμένως, ήταν ανεπιθύμητο, καθώς οι εύθραυστες ρίζες του πιπεριού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και είναι εύκολα κατεστραμμένες. Αλλά δεν αξίζει καθυστέρηση. Η χαλάρωση καθιστά το έδαφος ελαφρύτερο και επιτρέπει στο φυτό να λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά, αέρα και υγρασία.

Ακολουθώντας τις συστάσεις που δίνονται σε αυτό το άρθρο απαιτείται ελάχιστος χρόνος και προσπάθεια. Φροντίστε τα νεαρά φυτά πιπεριού, και στο μέλλον το φυτό σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα και αρωματικά φρούτα!