Kuinka kasvattaa vesikrassi maassa huolehtimalla kasvista avoimella kentällä

Mausteiset yrtit lisäävät miellyttävän lajikkeen tavanomaiseen ruokavalioon ja tarjoavat keholle vitamiineja ja mineraaleja. Tilli ja persilja ovat sulautuneet tiukasti maaseutumaisemaan, mutta tuoreiden yrttien tutkijat alkoivat kasvaa vesikrassi niiden vieressä. Tämä eteläinen kulttuuri, jota esiintyy luonnollisesti Koillis-Afrikassa ja Aasiassa, mukautuu nopeasti kylmempään ilmastoon ja levisi ympäri maailmaa. Ihmiset arvostivat kasvin hyödyllisiä ominaisuuksia muinaisina aikoina, vaikka he antoivat sille ei kovin surkean nimen - vika. Se tunnetaan myös nimellä vesikrassi tai puutarhakressa, kotem, tertizak.

Sivun valmistelu

Paikka tämän salaatin viljelyyn valmistetaan etukäteen. Syksyllä maa, johon sato aiotaan istuttaa, kaivataan syvälle, vapautetaan rikkakasveista, ja siihen lisätään humusa (5 kg), superfosfaattia (20 g), kalsiumkloridia (15 g) (perustana 1 m2 maaperän pintaan).

Kevään saapuessa sivusto irtoaa. Jos maa on tiheää ja raskasta, kaivaa se uudestaan. Ennen kylvöä maaperän tulisi olla rikastettu mineraalilannoitteilla (ammoniumsulfaatti) ja hyvin mäntyvällä kompostilla.

Polttava aurinko vahingoittaa virheen herkkiä lehtiä. Sen viljely onnistuu, jos sängyt sijoitetaan hajanaiseen varjoon. On myös toinen vaihtoehto - valita paikka, jolle auringonsäteet putoavat vasta aamulla tai myöhään iltapäivällä. Jos muuta vaihtoehtoa ei ole, vika voidaan myös istuttaa koko päivän valaistuun paikkaan. Mutta sitten kuumana iltapäivänä hän tarvitsee keinotekoisia varjostuksia.

Vesikrassi on yllättävän vaatimaton. Se voi tuottaa satoa jopa hiekalla, ja kotona monet ihmiset harjoittavat kasvattamista sitä huovalla. Maaperä, jolla on neutraali tai lievästi hapan reaktio, sopii hänelle parhaiten. Vikakasvi tuntuu hyvältä avoimella kentällä alueilla, jotka vapautetaan seuraavien kasvien jälkeen:

• punajuuret;
• perunat;
• sipulit.

Mutta hänen läheiset sukulaisensa - kaaliperheen kasvit - ovat huonoja kulttuurin edeltäjiä.

Kylvösäännöt

He kylvävät vikakasvin siemenet suoraan maahan. Istutus on mahdollista syksyllä ja keväällä. Ensimmäisessä tapauksessa kylvö tehdään lokakuussa, kun pakkaset ovat jo lähellä. Muuten se nousee nopeasti ja tarjous ität kuolevat. Toisessa huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Tarkat päivämäärät riippuvat paikallisen ilmaston ominaisuuksista.

Voit istuttaa siemeniä, jos 2 ehtoa täyttyvät:

• maaperä on sulanut 4 cm syvyyteen;
• keskimääräinen päivittäinen ilman lämpötila on + 6- + 8 ° C

Jotta virheen viljely ei ole vaivaa, siemenet kylvetään riveihin tai nauhamenetelmällä. Jos pinta-ala on pieni, kasvia voidaan viljellä välituotteena tai tiivisteenä. Sama tehdään istuttamalla sitä kasvihuoneisiin. Vesikrassi voi muodostaa vankan maton, mutta tätä vihreää aluetta on vaikeampi ylläpitää. Vierekkäin olevat rivit tehdään 10 - 20 cm etäisyydeltä. Siemeniä kylvettäessä on pidettävä mielessä, että aikuiset kasvit tarvitsevat kehityspaikan. Jätä niiden väliin vähintään 10 cm vapaata tilaa. Jos vika on täynnä, sen lehdet ovat pieniä. Tiukka istutus tekee kasveista alttiita taudeille ja tuholaisille.

Neuvoja

Siemeniä ei tarvitse kylvää huomattavan etäisyyden päästä, voit levittää ne paksummalla tavalla. Kun versot ilmestyvät, niitä on vain ohennettava.

Keväällä kylvettäessä bugin siemenet sijoitetaan 0,5–1,0 cm syvyyteen. Ennen talvea istutus tarvitaan perusteellisemmin. Kourut tehdään syvemmälle (noin 1,5 cm). Kylvön jälkeen siemenet peitetään ohuella (0,5 cm) maakerroksella. Maa on hieman tiivistetty. Taimet kuoriutuvat avoimelta kentältä nopeasti - 3–4 päivässä.Sinun ei tarvitse peittää sänkyjä. Kylmä ei ole kauheaa tälle salaatille: se kestää helposti jopa -5 ° C: n lämpötilat.

Sato leikataan noin 2 viikon kuluttua, kun taimen korkeus on 9 - 11 cm. Nopean kasvun takia bugin viljely voidaan suorittaa keskeytyksettä, kylvämällä siemeniä 10 - 14 päivän välein ja vastaanottamalla jatkuvasti tuoreita vihanneksia. Vesikrassi ei pidä kuumuudesta, reagoi siihen nuolemalla ja lehtien maun heikentyessä. Miellyttävin lämpötila hänelle on välillä 15-18 ° C. Siksi ei ole suositeltavaa istuttaa siemeniä avoimeen maahan heinäkuussa. Menettelyä on parempi lykätä elokuun toiseen puoliskoon. Voit viljellä kulttuuria maassa koko syksyn pakkasiin asti.

Maataloustekniikan piirteet

Bugikasvien viljely voi jäädä ilman satoa vain, jos maatalouden tekniikkaa rikotaan tai käytetään huonolaatuisia siemeniä. Tämä kulttuuri on niin vaatimaton, että se tarvitsee vähän ylläpitoa, joka koostuu seuraavista toiminnoista:

• lasite;
• side;
• rikkaruohojen poisto;
• löysääminen.

Vesikrassin lehdet ovat hellävaraisia ​​ja mehukkaita vain, jos niitä kostutetaan runsaasti ja säännöllisesti. Jos kastelu on riittämätöntä, ne karkenevat ja kasvi vapauttaa nuolen. Maaperän voimakas kuivuminen voi johtaa tuholaisten tuhoamiseen vihreään istutukseen ja jopa sen kuolemaan. Pilvisessä ja sateisessa säässä istutuksia kostutetaan 2 kertaa viikossa. Jos päivät ovat kuivia ja kuumia, kastele vika päivittäin. Mutta on tärkeää, ettet liioittele sitä nesteytyksellä. Liiallinen vesi vahingoittaa kasvia jopa enemmän kuin sen puute. Se tekee virheen varret hauraiksi ja voi aiheuttaa niiden hajoamisen. Siksi erittäin sateisena kesänä on parempi luopua kastelusta kokonaan.

Kasvin nopean kypsymisen vuoksi istutuksia ei suositella ruokkivan lisäksi. Muuten nitraatit kertyvät lehtiin. On parempi lisätä kaikki virheen kannalta tarpeelliset orgaaniset ja mineraaliset yhdisteet maaperään ennen kylvämistä. Juurien ruokinta tapahtuu vain, jos maaperää ei ole rikastettu ennen istutusta. Käytä heikosti laimennettuja lääkkeitä heille minimiannoksina.

Avoimella kentällä vika tarvitsee voimakkaasti löysäämistä ja oikea-aikaista rikkakasvien kitkemistä. Rikkakasvit ovat huonoja naapureita herkille taimilleen. Ne voivat tukkia istutuksia, jättäen heille valoa ja ravinteita. Vesikrassin juuret ovat pehmeitä ja heikkoja. He tarvitsevat happea, joka saadaan aikaan säännöllisellä löysämisellä.

On paljon vikoja lajikkeita. On lajikkeita, joissa smaragdi-violetti, valkoinen, purppura ja musta, yksinkertaiset tai voimakkaasti leikatut harjakattoiset lehdet. Mutta kokeneet puutarhurit kasvavat todennäköisemmin tavallisen vihreän virheen. Hän tuo sadon nopeammin. Kun olet istuttanut kasvin kerran, sinun ei tarvitse enää huolehtia siementen ostamisesta. Luonto on antanut hänelle kyvyn lisääntyä helposti itse kylvämällä. Siementen saamiseksi riittää, että jätät puutarhaan vain 5 virhepensasta täydelliseen kypsymiseen.

Vesikrassi on epätavallinen kulttuuri, jonka lehdillä on mielenkiintoinen mausteinen maku. Se on täsmällisesti katkera ja muistuttaa piparjuuria tai retiisiä. Tällaiset vihreät erottavat suotuisasti voileipien, keittojen ja pääruokia. Sitä voidaan lisätä salaatteihin, kastikkeisiin, munakkeisiin. Se sopii hyvin juustojen ja lihan kanssa.

Vika ei ole oikukas, se voi kasvaa melkein missä tahansa, se ei vaadi paljon huomiota itseensä. Mutta laitoksen etujen luettelon kärki on sen hyödyllisyys. Vesikrassinlehtien käyttö parantaa nukkumista ja ruuansulatusta, ne auttavat korkean verenpaineen omaavia ihmisiä, joilla on hengityselinsairauksia. Halutessasi voit saada tuoreita vihanneksia ympäri vuoden: talvella ja syksyllä - ikkunalaudalle, ja kun lämpenee - parvekkeelle tai kesämökille. Kiinnitä huomiota tähän salaattiin ja tulet yllättymään, kuinka pystyit selviytymään ilman sen herkullista makua aiemmin.