Kasvavat basilikan mikroviljelmiä kotona

Ikkunalaudalle voidaan itää erilaisia ​​viljelykasveja, valinnan määräävät kasvin edut ja sen maku. Basilikan mikrovihreällä on mausteinen tuoksu, pistävä maku, joka sisältää eteerisiä öljyjä ja suuren määrän vitamiineja. Voit saada mikrovihreän kotona hyvin lyhyessä ajassa - kylvöhetkestä sadonkorjaukseen kuluu alle 2 viikkoa. Viljelyn aikana on välttämätöntä taimet taata optimaalisesti.

Basilikan edut

Basilikaa käytetään ruoanlaitossa mausteena, mutta kasvilla on myös monia lääkkeellisiä ominaisuuksia. Mikroviljojen erityispiirteenä on, että elimistö imee ne helpommin, ja vitamiinien ja ravintoaineiden määrän suhteen se ylittää aikuisten kasvien kymmeniä kertoja.

Basilin koostumukseen sisältyy:

• tärkeät mineraalit (rauta, kalium, sinkki ja muut);
• eteeriset öljyt;
• flavonoidit;
• vitamiinit;
• hiilihydraatit.

Violeteilla lajikkeilla on voimakkaampi maku. Kun basilikan mikroviljoja käytetään säännöllisesti, se suojaa vartaloa ennenaikaiselta ikääntymiseltä ja monilta sairauksilta - ateroskleroosilta, syövältä, niveltulehdukselta, peräpukamilta, ARVI: lta.

Kasvi vaikuttaa myönteisesti näkökykyyn, parantaa suuontelon tilaa, on masennuslääke, estää tulehduksellisia prosesseja maha-suolikanavan elimissä, stimuloi miesten ja naisten lisääntymisjärjestelmää.

Mikrokasveja kutsutaan usein "vitamiinipommiksi", koska kasvun alkuvaiheissa ravintoaineiden pitoisuus kasvullisessa massassa on 30 kertaa tavallista suurempi. Mikroviljat eroavat itäneistä siemenistä siinä, että on tarpeen odottaa 2 todellisen lehden ilmestymistä - ne leikataan yhdessä osan varren kanssa. Juurikkaisia ​​siemeniä ei käytetä ruokaan. Leikkaamisen jälkeen juuret heitetään pois ja kylvö suoritetaan uudelleen samassa astiassa.

Mikrovihreiden istuttamisen valmisteluvaihe

Ensinnäkin, basilikamikrovihreiden kasvattamiseksi sinun on valittava sopiva astia. Ne voivat olla lasista tai muovista valmistettuja astioita, joiden korkeus on 5–10 cm. Mitä alhaisemmat säiliön sivut ovat, sitä helpompaa on leikata kasvaneet lehdet. Ne, joilla on jo kokemusta mikrovihreän kasvattamisesta, voivat ostaa erityisen itävän. Maaperänä voit käyttää puutarhamaan sekoitusta turpeen ja hiekan kanssa tai vain turve-alustaa.

Maaperää tarvitaan hyvin vähän, 1,5 cm paksu kerros riittää.

Maan sijasta voidaan käyttää seuraaviin materiaaleihin perustuvia alustoja:

• kookoskuitu;
• mineraalivilla;
• keinotekoinen huopa;
• pellava.

Ohuet materiaalit, kuten sideharso tai paperipyyhkeet, taitetaan useita kerroksia pitämään tarpeeksi kosteutta.

Pohjustetta voidaan käyttää korkeintaan 3 kertaa, kaikki muut pohjat levitetään kerran.

Siementen istuttamisen mikroviljelmiin tulisi olla tiheää, joten on parempi käyttää siemeniä 50 g: n pakkauksissa. Tällöin osto on taloudellisesti kannattavaa. Jos ostettiin peitattuja siemeniä, ne on ensin liotettava lämpimässä vedessä 20-30 minuutin ajan ja sitten huuhdeltava.

Mikroviljojen viljelyyn käytettävän istutusmateriaalin kustannukset riippuvat tietystä sadosta. Internetissä basilikan siementen hinta yhdessä suuressa pakkauksessa on noin 150 ruplaa.

Ominaisuudet ja kasvuolosuhteet

Maaperä tai substraatti kostutetaan ennen kylvämistä suodatetulla vedellä huoneenlämmössä. Kosteuden tulisi olla tarpeeksi, mutta ei liikaa. Siemenet jakautuvat tasaisesti ja tiheästi pintaan, estäen niitä koskettamasta.Sticky siemenet voidaan erottaa toisistaan ​​hammastikulla. Sitten sato suihkutetaan suihkupullosta ja peitetään läpinäkyvällä kannella tai kalvolla.

Basilikan ensimmäiset versot voivat ilmestyä muutaman päivän kuluttua. Heti kun tämä tapahtuu, suoja on poistettava ja tarjotin on siirrettävä valaistuimpaan paikkaan. Huoneen lämpötilan tulisi olla 20 - 22 ° C.

Syksyllä ja talvella, aamulla ja illalla, mikroviheriö valaistaan ​​lisäksi kasvislampuilla, LEDillä tai loistelampuilla.

Käytä kasteluun pientä kastelukannua tai samaa ruiskupulloa. Kasvattaessa hydroponisesti, pieni määrä vettä kaadetaan astian pohjaan. Jos käytetään erityistä itämistä, jossa on siemenverkko, öljypohjan vesi vaihdetaan päivittäin.

Aloittelijat valittavat usein tarjotin homeesta. Tämän voi aiheuttaa liiallinen kosteus, riittämätön ilmanvaihto, saastunut maaperä tai tartunnan saaneet siemenet.

Heti kun kaksi oikeaa lehteä ilmestyy taimeihin, voit leikata vihannekset varastointia ja kulutusta varten. Teräviä saksia käytetään leikkaamiseen. Jääkaapissa basilikan mikroviljoja voidaan säilyttää jopa viikon ajan ilmatiiviissä astiassa. Lehtiä ei lämpökäsitellä, niitä käytetään vain tuoreina.

Kasvavat basilikan mikrovihreät ovat palkitseva ja jännittävä toiminta, josta on hyötyä. Jos noudatat tekniikkaa, voit kasvattaa satoa ikkunassa ympäri vuoden. Taustavaloa käyttämällä on sallittua sijoittaa mikroviljelmiä ikkunan lisäksi myös huoneen takaosan telineeseen, jolloin saadaan ylimääräinen koriste-elementti.