Kuinka kasvattaa retiisi mikrovihreitä?

Retiisimikrojen kasvatus kotona on yhtä helppoa kuin muiden kasvien viljely. Tämä voidaan tehdä ympäri vuoden ottaen pienen alueen ikkunalaudalle. Mikroviljojen omaviljely antaa luottamuksen tuotteiden laatuun, turvallisuuteen ja ympäristöystävällisyyteen. Heti kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, ne voidaan leikata varren mukana ja käyttää ruokaa. Nuorten itävien jatkuva käyttö tuo suuria etuja keholle.

Mikrokasvien kylvösäännöt

Retiisillä (toinen nimi on mikrovihreä), retiisillä on hiukan pistävä maku ja mausteinen tuoksu. Ituja voidaan käyttää kasvisalaattien, liharuokien lisäaineena voileipien ainesosana.

Tarvittavat laitteet ja materiaalit

Siemenet varten tarvitaan leveä, matala astia. Voidaan käyttää:

• sopivan kokoiset kertakäyttöiset muovialustat;
• keraamiset tai lasiset astiat;
• erikoisroottorit, kuormalavan muodossa, jossa on silmäkoko.

Jos käytät tavallista alustaa, täytä se turvealustalla tai muulla substraattina käytetyllä materiaalilla. Maa voidaan korvata:

• liinavaatteet;
• juutti heinää;
• mineraalivilla;
• kookoskuitu;
• sideharso (useissa kerroksissa).
• vermikuliitti.

Kun käytetään itämislaitetta, pannulle kaadetaan puhdasta vettä ja siemenet asetetaan ristikkoon. Vesi on vaihdettava päivittäin. Jos substraattia käytetään, se on kostutettava.

Kylvökäsittely

Siemenet esiliuotetaan puhdistetussa vedessä huoneenlämpötilassa useita tunteja. Voit estää homeen kehittymisen tulevaisuudessa lisäämällä apteekista vetyperoksidia veteen (1 tl lasillista vettä kohti). Sen jälkeen he alkavat kylvää:

1. siemenet leviävät substraatin pintaan tiheässä kerroksessa;
2. sato kastellaan sumuttimelta vedellä;
3. astia on peitetty kansilla tai foliolla, jolla on reikiä ilman pääsyä varten.
4. tarjotinta pidetään pimeässä paikassa 20-22 ° C: n lämpötilassa, kunnes siemenet itävät.

Taimien ilmestymisen jälkeen itäjät järjestetään uudelleen hyvin valaistuun paikkaan (lähempänä ikkunalasia, lampun alla). Vihannekset ovat valmiita leikkaamaan noin viikossa. Ituja leikataan terävillä saksilla ja syödään.

Vihanneksia voidaan säilyttää jääkaapissa lyhyen aikaa. On parempi olla säilyttämättä mikrovihannesta pitkään, 1–2 päivän kuluttua leikatut versot alkavat menettää parantavia ominaisuuksiaan.

Hyödyllisempiä lajikkeita ovat lajit, joiden lehdet ja varret ovat väriltään voimakkaita. Niiden etuna on myös niiden koristeellinen ulkonäkö. Itämaisista astioista voi tulla itsenäinen sisustus. Huoneen takaosassa kasvatettaessa mikrovihreät tulisi valaista loisteputkella tai fytolampulla vähintään 12 tunnin ajan päivässä.

Sango Retiisi mikrogreeni

Sango-retiisiä pidetään helpoimmin kasvatettavana satona. Kypsytysaika kestää enintään 7 päivää. Alkaen 1 neliömetri m voi saada jopa 2 kg tämän tyyppisiä mikrovihreitä. Leikkuuvalmiit versot ovat 6–11 cm korkeita. Lajike on edelleen yksi suosituimmista mikrovihanneslajikkeista.

Viheralueiden värillä on epätavallinen violetti sävy. Tuote sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, kuitua, vitamiineja, arvokkaita mineraaleja, flavonoideja.

Tämän tyyppisten vihannesten jatkuva käyttö edistää:

• immuunijärjestelmän parantaminen;
• sydänlihaksen ja verisuonten seinien vahvistaminen;
• vähentää ateroskleroosin riskiä.

Violetin retiisin mikrovihreillä on herkkä maku ja ne näyttävät koristeellisilta.Tuotetta käytetään usein detox-ohjelmissa ja lisätään vihannesten ravisteluihin.

Chyna nousi retiisin mikrovihreitä

Voit kasvattaa tämäntyyppisiä mikroviljoja vain viikossa. Kiinalainen ruus retiisilajike erottuu nuorten taimien varren vaaleanpunaisesta väristä. Biologisesti vaikuttavat aineet - antosyaniinit - antavat kasvien kudoksille ominaisen värin. Tämän tyyppisellä flavonoidilla on kyky tuhota vapaat radikaalit kehossa ja torjua siten ikääntymisprosessia. Lisäksi antosyaanit estävät syövän ja tulehduksellisten prosessien kehittymistä.

Retiiksen mikroviljojen säännöllisen käytön yhteydessä kehossa tapahtuu hyödyllisiä muutoksia:

• ruuansulatuksen prosessit normalisoituvat;
• ödeema katoaa;
• ihon ja hiusten kunto paranee;
• kehoa vahvistetaan yleisesti.

Retiisi versot sisältävät luonnollisia antibiootteja - fytonideja, jotka estävät bakteerien, sienten kasvua ja alkueläinten lisääntymistä.

Mikroväreistä on hyötyä ensimmäisten 12 tunnin ajan leikkaamisen jälkeen.

Retiisi-mikroviljat ovat erityisen hyödyllisiä urheilijoille. Lisääntyneestä B-vitamiinipitoisuudesta johtuen itut auttavat absorboimaan proteiineja paremmin, mikä antaa sinulle mahdollisuuden saada nopeasti lihasmassaa.

Ravinnepitoisuus mikroviljoissa ylittää saman indikaattorin aikuisilla kasveilla kymmeniä kertoja. Tällainen vitamiinien ja mineraalien pitoisuus on erityisen arvokas talvella, jolloin ruokavaliossa ei ole liian runsaasti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Sitä säännöllisesti syömällä retiisimikrokasveja voidaan parantaa hyvinvointiasi huomattavasti ja välttää monia terveysongelmia.