Kuvaus "Ogonyok" -pippurivalikoimasta ja 6 syystä kasvattaa sitä ikkunalaudalla

Pepper "Ogonyok" on monivuotinen, jota voidaan menestyksekkäästi kasvattaa sekä avoimella kentällä että ruukussa ikkunalaudalla... Kasvi kantaa hedelmiä ympäri vuoden, yhdestä pensasta voi saada keskimäärin 80-100 hedelmää. Vuonna 2006 Ogonyok-pippurivalikoima sisällytettiin valtion rekisteriin ja sitä sallittiin viljellä kaikilla maan alueilla.

Mitä mielenkiintoista?

"Ogonyok" on yksi niistä paprikalajikkeista, jotka kasvavat ja kehittyvät aktiivisesti sekä ulkona että sisätiloissa. Bush on koristeellinen ja voi sisustaa huoneen. Yhdessä kasvissa voi samanaikaisesti olla eri sävyisiä kukkasia ja pippurikuoria (kypsyysasteesta riippuen). Aluksi ne ovat vihreitä, sitten muuttuvat keltaoranssiksi ja kypsymisen lopussa - syvänpunaiseksi.

Tämän lajikkeen hedelmät sisältävät suuren määrän erityistä pistävää ainetta - kapsaisiiniä, mikä tekee massasta mausteisen. Scoville-asteikolla, jolla on tapana mitata kuumien paprikoiden kuumuusastetta, tämä lajike vie ylälinjat. Vanhemmat lajikkeet Ogonyok-jalostuksessa ovat hot chili ja cayenne.

Hedelmiä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös perinteisen lääketieteen valmistukseen. Massalla on antiseptisiä ominaisuuksia, sitä käytetään vilustumisen hoidossa ja myös ulkoisesti lihaksen ja nivelkipujen lämmittäjänä.

Lajikkeen kuvaus

Asianmukaisella hoidolla tämä monivuotinen voi kasvaa ikkunalaudalla 5-6 vuotta. Se kasvatetaan ulkona vuosittaisena.

Puksin korkeus on keskimäärin enintään 50 cm, mikä on erittäin kätevä kasvattaa sisätiloissa. Lehdet ovat kiiltäviä, kiiltäviä, tiheitä, niillä on tummanvihreä iho. Bush oksat voimakkaasti, kun puristaan ​​yläosaa, muuten se venyy ylöspäin.

Hedelmät palkojen muodossa, joissa on terävä kaareva kärki, voivat olla pyöreämpiä, pitkänomaisia. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 25–35 g. Liha on mehukas, kuori on ohut, tiukka, tiheä, kiiltävä; täyden kypsyyden saavuttaessa siitä tulee kirkkaan punainen.

Hyödyt ja haitat lajikkeen

Plussat:

• mahdollisuus kasvaa kotona tai ulkona, samoin kuin kasvihuoneissa ja lepotiloissa;
• korkea sato minimoimalla aluetta;
• optimaalinen maku;
• ympäri vuoden hedelmä;
• suuri määrä lääkkeellisiä ominaisuuksia;
• resistenssi useimmille sairauksille kapsaisiinin korkean pitoisuuden takia.

Miinukset:

• ominainen palava maku;
• syömisrajoitus - vasta-aiheinen kaikissa maha-suolikanavan sairauksissa;
• tarve suojata kasvi vetoomuksilta, liialliselta kylmältä tai kuumuudelta;
• suoran auringonvalon suojaamisen merkitys.

Edut sisältävät myös tämän pippurin erilaiset käyttötavat ruoanlaitossa. Sitä ei lisätä vain tuoreisiin salaatteihin, alkupaloihin, ensimmäisiin ruokakursseihin, vaan myös säilöttyyn kuivattuun massaan mausteena käytettäväksi.

Kasvavat piirteet

Lajike on vakaampaa, kun sitä viljellään sisätiloissa. Täällä se on suojattu useimmilta tuholaisilta ja taudeilta.

Kasvatuslajikkeiden ominaisuudet ikkunalaudalla:

• Kasvi ei siedä suoraa auringonvaloa. Se on tarpeen laittaa ikkunoiden ikkunoille, jotka ovat pohjoiseen tai koilliseen. Voit poistaa potin ikkunalaudasta keskipäivällä.
• Kesällä on suositeltavaa viedä kasvi ulos loggialle tai parvekkeelle. Voit myös siirtää pensan väliaikaisesti avoimeen maahan, pitämällä roikkua maata juurilla.
• Joissakin tapauksissa on ongelma itsepölytyksessä. Voit auttaa kasveja ravistamalla määräajoin penskaa tai käyttämällä siitepölynsiirtoharjaa.
• Talvella hedelmällisyys vähenee, ja sen stimuloimiseksi voit korostaa pensaan kasvislampulla. On tärkeää järjestää kesäaika vähintään 12 tuntia päivässä.
• Kukinta voi viivästyä, vaikka maaperässä olisi ylimäärä typpeä tai jos pippuri on saanut tartunnan patogeenisella mikroflooralla.
• Kylmä veto voi aiheuttaa hidastuneen kasvun ja munasarjojen puutteen.
• Pippurit tarvitsevat säännöllistä karsimista. Sisällä pensaan muodostuminen sinun täytyy katkaista versot, jotka taipuvat sisäänpäin. Pisimmät versot, joilla ei vielä ole ligointia, puristetaan.
• Kun kasvatetaan tämän lajikkeen paprikaa kotona, elinsiirto on tarpeen kahden vuoden välein. Sitä tarvitaan, jotta kasvaneelle juurijärjestelmälle saadaan tilavampi paikka, jolle valitaan uusi ruukku, jonka halkaisija on 2–4 cm suurempi.

Istutuksella ja jatkohoidolla ulkona kentällä on omat piirteensä:

• Tämän lajikkeen paprikat istutetaan avoimeen maahan taimien kanssa, ja ne ovat aiemmin itäneet kotona siemeniä ostetusta tai itse kerätystä aineksesta.
• Joten holkit eivät sakeudu, ne näyttävät siistiltä ja tiivisiltä, ​​yläosa puristetaan nuorille taimille.
• Hedelmien koko ja lukumäärä riippuu silmujen lukumäärästä. Jotta sato saadaan suuremmista palkoista, osa silmuista on leikattava.
• Voit korjata sadonkorjuuta missä tahansa vaiheessa. Kirkkaanpunaiset paprikat ovat kuumempia, makea maku, appelsiinipaprikat ovat erittäin pistäviä, katkeraa. Syksyllä paprikat voidaan poistaa kypsältä, sitten levittää ikkunalaudalle kypsyäkseen.
• Avoimella kentällä hämähäkin punkit ja kirjat voivat hyökätä kasviin. Yleensä hoitoa näillä tuholaisilla ei vaadita, koska ne, jotka alkavat ruokkia kapsaisiinia sisältäviä kasvismehuja, jättävät pensaat yksin. Voit nopeuttaa prosessia käsittelemällä saippuavedellä tai suihkuttamalla hyönteismyrkkyillä. Helpoin tapa on ottaa 2 kypsää kuumaa paprikaa, kaada vettä suhteessa 1:10, jättää 1 päiväksi, lisätä pieni raastettu saippua ja suihkuttaa kasveja kolme kertaa 5 päivän välein.

Jos kasvista huolehditaan kunnolla, sato voidaan korjata milloin tahansa vuoden aikana, jopa talvella. Jälkimmäisessä tapauksessa hedelmällisyyden stimuloimiseksi on tarpeen lisätä valaistuksen määrää ja säätää huoneen lämpötilaa. Kun lämpötila laskee alle +15 asteen, munasarjat ja hedelmät eivät muodostu.

Arvostelut puutarhurit

Suurin osa niistä arvosteluista, jotka kasvattivat "Ogonyok" -pippuria asunnon ikkunalaudalla tai ulkona, ovat positiivisia. Kaikki huomauttavat hoidon helppoudesta, pensan kauniista ulkonäöstä, kyvyn korjua ympäri vuoden, joskus jopa 5-6 vuotta peräkkäin.

Kasvin kasvattaminen avoimessa maassa on vaikeampaa, koska täällä sitä on suojattava lämpötilan muutoksilta, suoralta auringonvalolta, kirvoja vastaan, hämähäkkien punkit ja muut tuholaiset. Mutta asianmukaisella maatalouden tekniikalla pippurilla voit saada noin 3 kg sadon neliömetriä maata kohti.

Tärkeä!

Erittäin suurina määrinä nautitut paprikat voivat aiheuttaa palovammoja suun ja vatsan limakalvoille. Se on nautittava huolellisesti, koska jopa samalla pensalla eri hedelmillä voi olla erilainen pistävyysaste. Suurin osa kapsaisiinista kertyy massaan. Pippurilla työskenneltäessä on käytettävä hansikkaita, ja jos mehu pääsee silmiin, suuhun tai nenään, huuhtele huolellisesti juoksevalla vedellä.