Kuinka kasvattaa mikroviljaa kotona ja mikä voi mennä pieleen?

Ihmiskeho tarvitsee korkealaatuista ravintoa, joka sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita. Mikroviljojen kasvaminen auttaa tyydyttämään ruokavalion ravintoaineilla. Voit itää siemeniä, kunnes saadaan 2 todellista lehteä ympäri vuoden, käyttämällä huoneiston ikkunalautaa ja yksinkertaisia ​​laitteita tähän tarkoitukseen. Kun oikeat olosuhteet luodaan, mikroviljat tuottavat sadon lyhyessä ajassa.

Mitä mikroviljat ovat?

Mikrokasvit, eli mikroviheröt (englanninkielisistä mikroviljoista), ovat nuoria kasveja, jotka saadaan itämällä viljan, vihreiden ja joidenkin vihannesten siemeniä (yhteensä noin 200 lajia). Taimet saavuttavat halutun vaiheen, kun ensimmäinen todellinen lehtipari ilmestyy. Juuri tässä kasvuvaiheessa kasvit ovat arvokkaimpia, koska vitamiineja, mineraaleja ja biologisesti aktiivisia aineita on valtavia määriä.

Tutkijoiden mukaan mikrovihreiden hyödyt ovat kymmenen kertaa suuremmat kuin aikuiset kasvit.

Mikrovihreää ei pidä sekoittaa taimeihin, jotka saadaan siemenimällä ja jotka syödään kokonaan sirkkalehtien esiintymisen vaiheessa. Taimien saamiseksi sinun on odotettava vain 2-3 päivää, kun taas mikrovihreät kasvavat haluttuun vaiheeseen 8-12 päivässä tai hieman kauemmin (kasvunopeus riippuu tietystä viljelmästä). Arvokkaiden aineiden pitoisuuden suhteen se on taimia edeltävä, joten sen viljelystä on tulossa lupaavampaa suuntaa terveellisen ruokavalion kannattajille.

Edellytykset mikroviljelmien kasvattamiseksi ikkunalaudalla

Siementen oikeaan aikaan itämiseen ja taimien kehittämiseen on luotava optimaaliset olosuhteet. Huoneen tulee olla tarpeeksi lämmin ja kevyt.

Mikroviljat kasvavat onnistuneesti kotona seuraavilla parametreilla:

• ilman lämpötila - 20 - 22 ° C;
• päivänvaloajat vähintään 12 tuntia;
• jatkuva kohtalainen maaperän kosteus.

Kastelua varten käytetään pientä kastelukannua tai suihkepulloa, vettä tulee toimittaa annoksina. Jos alusta on liian kostea tai ikkuna on liian kylmä, alustaan ​​voi muodostua hometta.

Mikrovihannesten kasvattamiseksi omilla käsillä tarvitset kasvipolarin tai loisteputken. Voit käyttää LED-valaisimia. On parempi, jos lampun korkeutta voidaan säätää. Lampun ja kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 30 ja enintään 50 cm. Taustavalo auttaa kasvamaan mikrovihreitä myös talvi- ja syksyisin - sitä käyttämällä voit asettaa lokeroita paitsi ikkunalaudalle myös huoneen takaosaan.

Tarvittavat varusteet ja substraatti

Yrttien siementen itäminen sopivimmin suoritetaan laajoissa lokeroissa, joiden sivukorkeus on 5–10 cm. Ne voivat olla muovisäiliöitä tai lasisia tai keraamisia leivonta-astioita. Kukkaruukut eivät sovi niiden korkean korkeuden ja riittämättömän istutusalueen vuoksi.

Tänään kaupoista voit ostaa erityisen itävyyden, joka on lava ja mesh-siemen. Sen avulla voit saada mikroviljelmiä kotona käyttämättä maaperää. Puhdistettua vettä kaadetaan pannulle, joka on vaihdettava päivittäin. Vesi korvataan määräajoin erityisellä ravinneliuoksella.

Maaperään soveltuu turve-substraatti tai puutarhamaan sekoitus jokihiekkaa ja turvetta. Maaperä on ensin kalsinoitava uunissa lämpötilassa 80 - 100 ° C.

Voit itää siemeniä ilman maaperää.Käytetään alustana:

• kookosalusta;
• pellavamatot;
• juutimatto;
• säkki;
• mineraalivilla;
• keinotekoinen huopa;
• perliitti;
• vermikuliitti.

Halvimpia materiaaleja ovat sideharso ja paperipyyhkeet. Materiaali asetetaan tarjotin pohjalle useina kerroksina.

Mikroviljojen viljelymenetelmällä ilman maata on tiettyjä etuja. Kasvit pysyvät puhtaina, eikä niitä tarvitse pestä leikkaamisen jälkeen.

Kun itää maassa, versot likaantuvat usein, mutta maaperää voidaan käyttää jopa 3 kertaa peräkkäin ja erilaisia ​​substraatteja käytetään kerran.

Voit tilata sarjan mikroviljelmien kasvattamiseksi, joka sisältää kaiken mitä tarvitset, astiasta monen tyyppisten kasvien siemeniin.

Mikrovihreä sprinkleri voidaan täysin automatisoida. Sellaisia ​​malleja kutsutaan itäjiksi. Laitteilla on erilaiset kapasiteetit ja erilainen lukumäärä osia. Kalliimmat itävirrat on varustettu kasteluajastimella, mutta myös kosteus-, lämpötila- ja valaistusantureilla. Laite tukee kaikkia tarvittavia parametreja automaattisessa tilassa. Omistaja voi hallita laitetta jopa etäältä mobiilisovelluksella.

Teknologia mikroviljelmien kasvattamiseksi ruukuissa

Mikrovihreä kasvatustekniikka ei ole erityisen monimutkaista. Jos haluat istuttaa mikrovihreän itse, sinun on ensin valmisteltava kaikki tarvitsemasi.

Vaihe vaiheelta:

1. On parempi liottaa siemeniä vedessä useita tunteja, koska tuotannossa käytetään usein kastikkeita, jotka pääsevät vihreään.
2. Maaperä tai keinotekoinen substraatti kostutetaan hieman ennen istutusta.
3. Siementen istuttamisen mikroviljoihin tulisi olla tiheää. 3 cm² keskimäärin jopa 10 kappaletta. siemenet. On varmistettava, että siemenet makaavat tasaisesti. Kun ne tarttuvat yhteen, ne erotetaan hienoilla pinseteillä tai hammastikulla.
4. Sitten sato suihkutetaan kevyesti ruiskupullalla.
5. Suotuisan mikroilmaston luomiseksi on parempi peittää säiliö päälle läpinäkyvällä kalvolla.

Kun ituja ilmestyy, katos poistetaan ja kattilat asetetaan lampun alle tai lähemmäksi ikkunalasia. Kasvien hoito pelkistetään kasteluun ja valo- ja lämpötilaolosuhteiden ylläpitämiseen.

Lannoitteet

Maahan istutettuina kasvit kehittyvät menestyksekkäästi ilman lannoitteita, niillä on tarpeeksi omia varantojaan ja niitä ravinteita, jotka ovat maaperässä, koska kasvien viljelyaika tätä tekniikkaa käyttäen on hyvin lyhyt.

Jos mikrovihreitä viljellään hydroponisesti, asiantuntijat suosittelevat ravinneliuoksen kaatamista ajoittain alustalle veden sijaan. Se voidaan valmistaa minkä tahansa monimutkaisten lannoitteiden avulla, jotka sisältävät makro- ja mikroelementtejä, esimerkiksi "Kemira Universal". Mikrovihreän liuoksen pitoisuuden tulisi olla 2 kertaa heikompi kuin valmistajan suosittelema.

Lannoitteilla ei pidä päästä sinne. Ruokinnasta johtuen lehdet ovat vihreämpiä ja kirkkaampia, mutta niiden rakenne ja maku voivat heikentyä.

Kuinka poistaa mikrolasit oikein?

Sinun on poistettava mikroviljakasvit sen jälkeen, kun kasveille on ilmestynyt 2 oikeaa lehteä. Sinun ei pitäisi viivyttää leikkaamista - tässä tapauksessa lehdet ovat karkeampia ja vitamiinipitoisuus niissä vähenee. Tavallisesti sato on valmis sadolle 8-12 päivässä kuoriutumishetkestä.

Mikroviljat leikataan huolellisesti terävillä saksilla. Juuria ei käytetä tulevaisuudessa, ne heitetään pois.

Leikkaaminen voidaan tehdä kahdella tavalla:

• Ensimmäisessä tapauksessa kattilassa olevat kasvit leikataan samanaikaisesti.
• Toinen vaihtoehto sisältää harvennuksen - suurimmat ja vahvimmat lehdet poistetaan, ja heikommat versot jätetään vielä useita päiviä.

Miksi mikrovihreät eivät kasva kotona?

Jos mikrovihreä kieltäytyy itämästä, syy johtuu todennäköisesti huonolaatuisista siemenistä. Ne voivat olla vanhoja tai kuivia. Istutusmateriaalin liotus ennen kylvöä auttaa estämään tämän ongelman.

Mikroviljojen onnistuneen kasvun kannalta on erittäin tärkeää ylläpitää optimaaliset olosuhteet itien elinkeinoksi.

• Jos ruukkua kastetaan liikaa, home kehittyy välttämättä ja juuret voivat mätä. Sienen ulkonäkö voidaan havaita itiöillä aseen muodossa maaperän pinnalla. Juurimätä ilmenee epämiellyttävän hajun ilmestymisenä.
• Kuivuus ei ole yhtä haitallista taimenkehitykselle - ne voivat lopettaa kasvun tai kuivua kokonaan.

Mikrovärejä kastellaan usein, mutta vähitellen. Kätevin tapa on käyttää suihketta. Sen avulla lehtiä kastellaan kahdesti päivässä.

Jos kastat taimet vedellä ruukun reunaa pitkin kastelukannuista, ne voivat kehittyä epätasaisesti - keskellä olevat kasvit ovat paljon alempia. Joskus tämä ongelma johtuu siitä, että lokeron materiaali on liian ohutta ja pohjan pinta on siten epätasainen. Epätasainen kasvu voi liittyä myös huonoon valaistusjärjestelyyn.

Siksi, kun suunnittelet mikrokasvien kasvattamista omiin tarpeisiisi tai myyntiin, sinun on ehdottomasti kiinnitettävä huomiota tutkimukseen ja tekniikan noudattamiseen. Tässä tapauksessa tuotteet on mahdollista vastaanottaa kuljetusmenetelmällä ilman ongelmia. On myös tarpeen valita oikeat astiat ja siemenet. Kesällä mikrovihreä on ruiskutettava useammin, talvella - taustavalon järjestämiseksi. Mikroviljelykasvien koko sykli kestää enintään 2 viikkoa.