Pelkääkö kaali taimet pakkasta?

Sisältö

Emme voi enää kuvitella ruokavaliotamme ilman kaalia. Joku pitää sitä tuoreena, mutta se on myös hyvä käynyt, samoin kuin keitetty, haudutettu ja jopa paistettu, erikseen ja osana valikoituja välipaloja ja ruokia. Kaali saavutti suosionsa alhaisen kalori- ja vitamiinipitoisuuden A, B1, B2, C, kalsiumin ansiosta. Vihannes kestää kylmää, mikä on tärkeää keskivyöhykkeelle ja pohjoisille leveysasteille. Pitkäaikaisen altistumisen vuoksi matalille lämpötiloille kaali menettää kuitenkin ravintoarvonsa.

Yleiset lämpötilavaatimukset

Kaalin viljelyn mukava lämpötila on 15–20 ° C. Lämpötila, joka on yli +25, on ahdistava, ja kaalin pää ei muodostu tällaisessa kuumuudessa. Maaperää on tarpeen kostuttaa hyvin ja pitää yllä ympäröivän ilman korkea kosteus. Maustetut taimet eivät pelkää kevätkylmiä -5 °: seen. Syksyllä kaali kestää pakkasia –8 ° C: seen.

Taimi kaali

Tästä huolimatta kaali-taimet ovat alttiita pitkäaikaiselle kylmälle (alle –10 ° C). Tällaisissa olosuhteissa ja epäasianmukaisella hoidolla vihannes vapauttaa usein kukkivia kantavia versoja. Yleensä ne ilmestyvät vasta kasvin toisena elämänvuotena - tätä ominaisuutta käytetään keräämään omat kaali-siemenet.

Jos rypyt ilmestyivät ensimmäisenä elämävuonna, ne on poistettava heti, muuten kaali ei sovellu ruokaan: kaalin pää ei muodostu, kasvi lähettää kaikki ravinteet kukille ja hedelmille lehtien vahingoksi.

Neuvoja! Jotta kukkia ei saada kaalipeitteiden sijasta, kokeneet puutarhurit suosittelevat kaalin kasvamista siemenistä sen sijaan, että ostavat valmiita taimia.

Oikeat olosuhteet siemenille ja taimille

Ennen kylvöä siemeniä pidetään kylmässä vedessä (+ 2 ° C) 24 tuntia. Tämä menettely lisää itävyyttä ja tekee viljelmästä sitkeän. Saatavana on jo täysin valmistettuja kaali siemeniä, jotka on värjätty kirkkain värein. He tarvitsevat kuitenkin myös liotusta, jos niitä on säilytetty pitkään.

Kaali ituja

Istutusaika määritetään ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet ja ilmasto-olosuhteet. Taimien kasvattamiseen tarvittava aika vähennetään suunnitellusta siirrosta avoimeen maahan.

Neuvoja! On suositeltavaa desinfioida siemenet istutusta varten. Tätä varten niitä pidetään kuumassa vedessä 20 minuuttia, sitten upotetaan kylmään veteen 2 minuutiksi ja kuivataan.

Nämä termit ovat erilaisia ​​eri lajikkeille:

  • punaisella ja valkoisella kaalilla - 50-60 päivää;
  • parsakaali - 45 päivää;
  • väri - 50 päivää;
  • Savoyard - 30-50 päivää;
  • kahvilarabi - 35 päivää.

Tämän perusteella keskikaistalla olevat varhaiset valkoiset ja punaiset lajikkeet istutetaan 5. – 10. Maaliskuuta, myöhäiset lajit - 15. – 30. Maaliskuuta ja keskikypsät - noin 15. – 20. Huhtikuuta. Värilliset ja parsakaalit istutetaan kahdessa erässä: ensin 15. maaliskuuta ja sitten toukokuun toisella puoliskolla. Huhtikuun loppuun mennessä ruusukaalit kylvetään, ja 15. maaliskuuta - kyssäkaali... Taimet kasvatetaan avoimella, valaistulla alueella.

Taimen maaperän koostumus

Siemenet kylvetään pehmeään, mutta ei liian löysään, taimesta, joka sisältää 80% turvetta, noin 5% hiekkaa ja 20% turvetta. Kompostin lisäämistä on suositeltavaa parantaa maaperän laatua ja hedelmällisyyttä. Voit lisätä 1 rkl 10 litraa maaperää varten. l. kalkkia, 1 rkl. l. superfosfaatti, 3 rkl. l. tuhka.

Maaperän valmistelu

Maaperän seos kaadetaan taimilaatikoihin, tasoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan kaliumpermanganaatin liuoksella. Tee maan pinnalle urat 3 cm: n välein. Siemenet kylvetään näihin onteloihin 1 cm: n välein ja sirotellaan samalla valmistetulla maaperällä. Kaada varovasti lämpimällä vedellä.

Laatikko taimia sijoitetaan ikkunalaudalle, maaperä ruiskutetaan vedellä kerran päivässä.Siemenet itävät 5.-7. Päivänä pitäen samalla lämpötilan + 18 - 20 ° C: ssa. Kun ituja ilmestyy, laatikko kaalilla viedään viileään huoneeseen, jonka lämpötila ei ole korkeampi kuin + 7-8 ° C. Jos taimet jätetään lämpimään paikkaan, niin se tulee olemaan. tavoittaa ja todennäköisesti kuolla.

Taimien poimintatekniikka

10 päivän kuluttua sinun täytyy valita. Ennen toimenpidettä kaali-taimet kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Sitten taimet sukelletaan ja istutetaan astioihin, joiden koko on 6 x 6 senttimetriä ja jotka täytetään samalla maaperällä. Jokainen pensas on syvennettävä sirkkalehtisiin lehtiin.

Säiliöt, joissa on upotettuja taimia, sijoitetaan ikkunalaudalle, jossa lämpötila on + 17-18 ° C, 4-5 päivän ajan juurtumaan. Sitten lämpötila laskee päivän aikana + 12-15 ° C: seen ja yöllä - + 10 ° C-12 ° C: seen. Taimien kastelu tapahtuu, kun maaperä kuivuu. Veden lämpötila - + 18-20 ° C.Huoneessa on oltava hyvä ilmanvaihto.

Kaali-taimien hoito

Kahden ensimmäisen viikon aikana taimet kasvavat hyvin hitaasti, sitten ne aktivoituvat. Kasveihin istutetaan viisi-kuusi todellista lehteä. 2-3 viikkoa ennen siirtymistä avoimeen maahan ne alkavat kovettaa kaali-taimet alhaisessa lämpötilassa ja valossa. Tätä varten päiväsaikaan olevat kontit viedään kadulle tai kylmään paikkaan.

Neuvoja! Ei ole suositeltavaa pitää laatikkoa kaali-taimeilla kotona. Kun menee dachaan, ota se mukaasi. Jos lumi ei ole vielä sulanut, se on tarpeen harauttaa ja laittaa laatikko kylmään maaperään. On tarpeen valita avoin alue, jota aurinko lämmittää. Voit lisäksi asentaa kaaria, joihin kalvo venytetään. Tällaisissa olosuhteissa taimien syntymistä voidaan odottaa 10.-12. Päivänä.

Jos puutarhassa on kasvihuone, on suositeltavaa laittaa siihen laatikko, jossa on kaali-taimi, samalla kun lisäkaaria ei tarvitse asentaa kalvolla. Poikkeus on tarpeen vain kukkakaalin taimeille, jotka eivät kestä pakkasia. Valkoinen savoy, Ruusukaalit ja muut lajikkeet ja lajit kestävät kylmää -5 ° C: seen.

Taimilaatikko

Ensimmäinen lehtien ruokinta suoritetaan, kun taimilla on 2 oikeaa lehteä. Tätä varten valmistetaan vesiliuos valmisteesta, joka sisältää hivenaineita. Seuraavan kerran lannoite levitetään kovettumiskerran alussa pienellä kastelukannella. Tätä varten liuotetaan urea ja kaliumsulfaatti (yksi ruokalusikallinen) 10 litraan vettä.

Laskeutuminen pysyvään paikkaan

Valkokaali siirretään maahan seuraavilla ehdoilla:

  • aikaisin kypsyvät lajikkeet - 20. huhtikuuta - 5. toukokuuta;
  • kauden puolivälissä - 21.-31. toukokuuta;
  • myöhään kypsyminen - 15.-20.5.

Varhaisen lajikkeen kasvirivien välisen etäisyyden tulisi olla 0,5 m, ja pensaiden välisen rivin välisen etäisyyden tulisi olla 0,25 m. Kauden puolivälissä ja myöhäisissä lajikkeissa nämä indikaattorit ovat vastaavasti 0,6 m ja 0,35 m. Istutus on parasta suorittaa pilvisenä päivänä. tai ilta-aikaan.

Kaali maassa

Tuntia tai kaksi ennen istutusta kasvit on kasteltava perusteellisesti puhtaalla vedellä. Kun reikää siirretään, kaadetaan noin litra vettä, taimet syvennetään alempaan oikeaan lehteen ja lisätään tipoittain. Taimet on varjostettava kolmen ensimmäisen päivän ajan. 3-5 päivän kuluttua istutetaan uusia kuivattujen pensaiden sijaan.

Neuvoja! Jos dachassa on päälasilasi, kylvää kaali ja siemenet siellä oikein, ei laatikkoon. Aikaisin keväästä lähtien kasvihuoneen maaperä lämpenee täydellisesti auringosta.

Joten kylmät olosuhteet taimien kasvattamiseen ovat avain terveelle kaali sadolle, mutta pitkäaikaisia ​​pakkasia tulisi välttää. Noudattamalla neuvojamme saat erinomaiset elinkykyiset kaali-taimet, joista voi kehittyä suuria, vahvoja ja maukkaita kaalipäätä.

Lisää kommentti

Sähköpostiasi ei julkaista.

Kukat

Puut

Vihannekset