Perché i cetrioli lavorano all'uncinetto e cosa puoi fare al riguardo?
La qualità delle verdure viene solitamente giudicata dal loro aspetto. Corpi fruttiferi rugosi e deformati indicano chiaramente cure incuranti, stoccaggio improprio e altre violazioni. E se i cetrioli sono lavorati all'uncinetto, non ci si aspetta che abbiano un buon sapore.
Perché i cetrioli lavorano all'uncinetto?
Anche su cespugli vicini, in serra o in crescita in piena terra, la forma degli zelent può essere diversa: cetrioli uniformi e calibrati coesistono con cetrioli deformati della stessa varietà. Ci sono diverse ragioni per questo, sono associate a illuminazione irregolare, irrigazione impropria, mancanza di nutrienti e mancato rispetto della rotazione delle colture. Accade che la varietà non sia dotata delle condizioni richieste, il che porta alla comparsa di cetrioli difettosi. Quando decidi cosa fare con le piante, scopri prima la causa specifica del problema.
Curvatura dei cetrioli da serra
Le ragioni principali per la comparsa di frutti storti sono i disturbi metabolici, l'irrigazione impropria, l'incompatibilità delle varietà o la loro selezione errata. Inoltre, i cetrioli spesso si arricciano a causa della sottoimpollinazione delle ciglia fiorite.
Mancanza di potassio nel terreno
Oltre alla deformazione dei frutti, i seguenti segni indicano una carenza di un macroelemento:
- cime scure;
- bordo giallo delle foglie;
- tirare le ciglia;
- predominanza di fiori maschili.
Il motivo principale è la violazione del metabolismo del potassio nel terreno. Molti residenti estivi, pur riducendo la quantità di sostanze chimiche utilizzate, si concentrano sulla materia organica che contiene una grande quantità di azoto. L'errore viene corretto introducendo fertilizzanti di potassio nella dieta vegetale.
La significativa differenza tra le temperature diurne e notturne, caratteristica dell'ultimo terzo dell'estate, incide negativamente sulla capacità dei cetrioli, anche di serra, di assorbire il potassio, anche se sufficiente. Per evitare che i frutti si arriccino, aumentano la componente di potassio nei condimenti.
Quartiere di varietà incompatibili
Tutte le varietà di cetrioli sono unite dall'amore per l'umidità, quindi rappresentanti di diverse varietà crescono spesso nella stessa serra per semplificare la manutenzione. Ma non tutti riescono a crescere insieme senza rinunciare alla qualità: gli ibridi autoimpollinati non sempre tollerano la vicinanza di varietà impollinate, e quindi si raggomitolano. Dovrebbero essere coltivati in diverse serre.
Le varietà possono essere isolate l'una dall'altra utilizzando schermi non tessuti leggeri o garze regolari.
Acqua fredda
Un altro motivo per la deformazione dei frutti è l'irrigazione con acqua fredda. La temperatura ottimale dell'acqua per l'irrigazione è di 18-23 ° C e non importa dove crescono i cetrioli: in serra, in campo aperto, sul davanzale della finestra. L'acqua fredda colpisce dolorosamente le radici, provocando un rallentamento dello sviluppo, il contrasto con l'aria calda porta a una crescita irregolare dei tessuti.
Errori di selezione della varietà
Ogni varietà o ibrido ha le sue date di impianto. Le cultivar calde e che amano la luce per i giorni brevi e le fredde notti di agosto risponderanno con frutti sotto forma di uncini.
L'aspetto e il gusto dei cetrioli in serra sono influenzati anche dal rispetto del regime termico e dello scambio d'aria. Le loro violazioni portano all'essiccazione parziale dei frutti, sviluppo della malattia.
Cetrioli macinati
Nei letti aperti, i frutti vengono piegati per gli stessi motivi della serra.
Errori di irrigazione
Le radici delle piante necessitano di terreno costantemente umido: questa è una caratteristica delle colture tropicali.
Segni di una violazione del regime e della qualità dell'irrigazione durante la formazione di cetrioli uncinati:
- foglie fragili scure - mancanza di umidità;
- rallentamento della crescita dei germogli, riduzione del numero di ovaie - irrigazione eccessiva;
- sapore amaro - utilizzo di acqua fredda.
Azoto in eccesso
Verbasco, escrementi di uccelli e ortiche fermentate sono nutrienti eccellenti, ma contengono una quantità eccessiva di azoto necessaria nelle prime fasi della crescita. Affinché le verdure diventino forti, hanno anche bisogno di potassio.
Se i cetrioli sono carenti di azoto, i frutti diventano pallidi, con un naso ricurvo appuntito.
Mancanza di calore
Su letti non protetti, le migliori condizioni per la coltivazione di colture sono il primo e l'ultimo terzo dell'estate. Tuttavia, le fredde notti di agosto fanno i loro aggiustamenti: dalla sera alla mattina, i letti di cetriolo devono essere coperti con un foglio. Per facilitare il duro lavoro del residente estivo, per la coltivazione autunnale vengono scelte varietà resistenti alle fluttuazioni di temperatura.
I cetrioli sopporteranno più facilmente gli schiocchi di freddo notturni se metti barattoli o bottiglie piene di acqua calda sotto una pellicola.
Come nutrirsi e come aiutare?
I sostenitori dell'agricoltura biologica eseguono un'ulteriore concimazione di potassio con un'infusione di cenere di legno. Per un'introduzione di emergenza di un macronutriente, così come con tempo nuvoloso, puoi nutrire i cetrioli spruzzandoli su una foglia.
Quando si applicano fertilizzanti, tenere presente che le piante, oltre al potassio, hanno bisogno di altri oligoelementi. La carenza di ferro o rame influisce anche sulla forma del frutto, anche se non così chiaramente.
In modo che il terreno sotto i cetrioli non si asciughi, i letti vengono pacciamati con humus o torba. Se temi che la pacciamatura possa sovralimentare le piante con l'azoto, è sufficiente rannicchiarle.
Le serre non riscaldate sono dotate di riscaldatori portatili. L'opzione più semplice è un secchio di metallo pieno di brace.
Il raccolto maturo viene rimosso nel tempo, in modo da non inibire lo sviluppo di uno nuovo, per non portargli via i nutrienti.
L'acqua fredda può essere facilmente riscaldata aggiungendo acqua bollente.
Le varietà tardive sono piantate con erbe, tali letti sono più facili da attrezzare con le serre.
Quando si scelgono varietà e ibridi, tenere presente che hanno tutti una tendenza diversa alle deformazioni. Esiste una divisione condizionale in base al numero di possibili cambiamenti nella forma dei frutti coltivati nella seconda metà dell'estate:
- 5% di frutti difettosi - ibridi di Otello, Paratunka, Tvisky, ecc.;
- 30% - Pasadena, Pasamonte;
- frutti di cetriolo Boy-s-Finger, Champion Sedek, Buyan, Patti, Prestige, con una semina tardiva, si concludono con quasi il 100% di probabilità.
Per la coltivazione in serra, è meglio selezionare varietà autoimpollinate. Se, tuttavia, vengono piantati quelli impollinati dalle api, non dovresti fare affidamento solo sugli insetti, è meglio eseguire regolarmente l'impollinazione artificiale dei fiori aperti al mattino.
Se l'alternanza delle colture nei letti è difficile, i concimi verdi vengono seminati in autunno e all'inizio della primavera, ripristinando l'equilibrio dei nutrienti.
Il rispetto delle regole per la coltivazione di cetrioli, un'attenta selezione di varietà e ibridi, nonché un atteggiamento attento nei confronti delle piante, proteggono in modo affidabile il raccolto dal rischio di sviluppare frutti brutti e insipidi.
e sarà pubblicato a breve.