Piantare lo zenzero, crescere e prendersi cura

Molti amanti delle spezie sono interessati a come piantare lo zenzero nel loro giardino e ottenere un buon raccolto. Questa erba è popolare come spezia orientale o come medicina versatile. Può anche fungere da elemento di arredo che decorerà un cottage estivo. Lo zenzero è originario delle latitudini tropicali, il che causa alcune difficoltà se coltivato in condizioni di altre zone climatiche. Tuttavia, "chi vuole, otterrà sempre", basta prestare attenzione ad alcune delle sottigliezze del processo di semina e all'ulteriore coltivazione dello zenzero nel proprio giardino.

Materiale di piantagione

Vale la pena iniziare a coltivare lo zenzero a casa prima di piantare l'intero giardino. Puoi piantare la radice in un vaso da febbraio a marzo. Durante questo periodo, la pianta inizia una fase di crescita attiva. A seconda dei risultati, dopo di ciò, vale la pena iniziare a trapiantare lo zenzero in letti aperti.

Per il trasferimento sul terreno aperto del giardino, è adatta una radice fresca con diversi germogli. Vale la pena ricordare che questa pianta ha un apparato radicale sviluppato.

La radice per la semina deve avere le seguenti proprietà:

• essere abbastanza giovane;
• non essere eccessivamente secco;
• avere una struttura densa;
• essere succoso;
• la sua pelle è liscia e poco lucida.

Come preparare la terra e piantare lo zenzero

In condizioni di campo aperto, ha senso coltivare solo radice di zenzero ben germogliata. Tali esemplari vengono piantati nel paese alla fine della primavera.

Quando si sceglie un sito di atterraggio nel paese, vale la pena considerare i seguenti fattori:

• il sito dovrebbe avere una buona illuminazione, ma non essere esposto alla luce solare diretta a mezzogiorno;
• deve essere prevista una protezione dal vento.

Sul sito, devi prima organizzare una trincea con una profondità da 5 a 10 cm, vale la pena piantare radici che sono cresciute abbastanza. A causa del fatto che lo zenzero ha un apparato radicale piuttosto potente, oltre a una parte molto voluminosa sopra il livello del suolo, ha bisogno di spazio.

Consigli

Quando si piantano più piante, lasciare una distanza di almeno 10 cm tra loro.

È necessario piantare lo zenzero in un terreno ben irrigato. Dovrebbe essere prima sciolto e mescolato con humus, sabbia e humus dalle foglie in quantità sufficiente.

Prenditi cura del raccolto futuro

Lo zenzero, nel processo di maturazione, non solo acquisisce la sua famosa piccantezza, ma diventa anche una squisita decorazione da giardino tropicale. Le piante che hanno raggiunto la piena maturità hanno foglie arrotondate di colore verde brillante e infiorescenze di colore arancione intenso o rosso brillante.

Affinché questa pianta diventi una vera perla della decorazione decorativa della casa di campagna e porti un buon raccolto, è necessario prendere misure per una cura adeguata:

• acqua tempestiva e adeguata;
• allentare regolarmente il terreno;
• rimuovere le erbacce.

Lo zenzero è un aderente di annaffiature abbondanti, ma bisogna fare attenzione a non permettere ristagni d'acqua, poiché la pianta non lo tollera. Avere abbastanza umidità nell'aria circostante lo renderà anche più “felice”. Pertanto, prestare attenzione alla cura e spruzzare regolarmente acqua intorno.

L'irrigazione tempestiva garantirà la formazione di una corona di alta qualità, necessaria anche durante i periodi di rapida crescita dello zenzero nei mesi estivi. È sufficiente allentare il terreno una volta alla settimana durante il periodo di maturazione della pianta.

Non dimenticare i fertilizzanti organici, che dovrebbero essere periodicamente somministrati al raccolto futuro. Puoi usare il verbasco diluito con acqua. Alla fine del periodo estivo, tale condimento superiore dovrebbe essere alternato con cloruro di potassio.

La pianta è resistente a parassiti e malattie.Fornendo una corretta coltivazione, non è richiesto il trattamento chimico dello zenzero.

Raccolto

Le foglie della pianta ingialliscono e cadono? Quindi è ora di raccogliere. Le radici di zenzero crescono 3-4 mesi dopo la semina in piena terra. Durante questo periodo, acquisiscono gusto e aroma ricco.

Consigli

Con sufficiente cura, ci vogliono dai 6 agli 8 mesi per maturare e formare una radice di zenzero a tutti gli effetti nel giardino. Tieni presente che dopo questo periodo non puoi più vantarti di un raccolto generoso, poiché questa pianta ama solo un clima caldo e umido.

Il processo di raccolta non si distingue in nulla di speciale ed è simile alla raccolta di eventuali radici nel paese. Alcuni giorni prima di questo evento, vale la pena smettere di annaffiare e quindi usare una pala per scavare le radici che sono completamente mature. Il raccolto raccolto viene ripulito da sporco, residui di suolo e altri detriti. Quindi esposto ad asciugare al sole per 4-5 giorni.

Se hai coltivato lo zenzero per scopi decorativi, non dovresti scavarlo, puoi lasciarlo in questo stato per l'inverno. La prossima stagione delizierà l'abbondante fioritura di questa pianta.

Consigli

Conserva lo zenzero in un luogo asciutto o in frigorifero. Il termine è di 4-5 mesi. Puoi anche sminuzzare le patatine e asciugarle. Il prodotto così lavorato può essere conservato più a lungo. In questa forma, lo zenzero acquisirà un gusto più acuto e diventerà più aromatico.

La radice di zenzero viene utilizzata fresca e in salamoia in cucina e le foglie giovani possono essere utilizzate per preparare una deliziosa insalata. Viene anche utilizzato nella medicina popolare per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario, avere un effetto benefico sulla digestione e alleviare il dolore.

Coltivare lo zenzero in campo aperto in campagna o in giardino non causerà molte difficoltà. Il processo non richiede molto tempo e non richiede molte cure. Vale la pena seguire i requisiti di base e diventerai il proprietario di una radice di zenzero con un gusto straordinario e un aroma speziato. E per gli amanti dell'arredamento, questa straordinaria pianta delizierà con la sua bellezza durante la fioritura.