Come piantare e coltivare aneto e prezzemolo in campagna

In primavera, il corpo richiede vitamine, una persona vuole mettere erbe fresche in ogni piatto: prezzemolo, aneto, coriandolo. Puoi acquistare questi prodotti in negozio in qualsiasi stagione, ma ti saranno utili? Le imprese agricole e gli agricoltori sono interessati a profitti elevati, non risparmiano sostanze chimiche nocive per ottenere rapidamente un raccolto abbondante. Meglio piantare erbe aromatiche del paese, puoi essere certo che non contengano sostanze pericolose. Affinché il tuo lavoro non vada sprecato, devi sapere come piantare e coltivare correttamente le colture verdi in modo che diano molte verdure deliziose.

Piantare correttamente il prezzemolo

Esistono due tipi di prezzemolo: prezzemolo in foglia per verdure vitaminiche e prezzemolo a radice per zuppe, sottaceti e marinate. Per assaggiare le foglie piccanti prima, puoi piantare i semi nel tardo autunno, prima della prima neve. Quindi, non appena il terreno si scongela, vedrai i germogli che appaiono. Se sei in ritardo, semina alla fine di aprile.

Ci sono molti altri modi per accelerare l'aspetto dell'erba.

• Le piantine appaiono più velocemente in un'area illuminata dal sole.
• Mettere a bagno i semi in un panno umido per alcuni giorni e seminare quando iniziano a germogliare.
• Isolare il letto seminato con pellicola o materiale di copertura.

Se tutti i punti soleggiati del giardino sono occupati, puoi coltivare il prezzemolo in un'area ombreggiata. I raggi troppo luminosi non sono desiderabili per la raccolta: le foglie ingialliscono rapidamente. L'opzione migliore è piantare erbe sotto alberi o cespugli. In primavera, fino a quando i boccioli non saranno sbocciati, il letto sarà ben illuminato, quindi la corona rigogliosa proteggerà le piante dai raggi caldi. Sulla tavola, il prezzemolo e l'aneto vanno bene, ma non c'è amicizia tra loro in giardino. Se entrambi i raccolti vengono seminati fianco a fianco, né l'uno né l'altro produrrà un buon raccolto. Il prezzemolo non vuole coesistere con coriandolo, semi di cumino e carote. Si consiglia di non piantarlo nemmeno nelle aiuole dove c'erano queste piante.

In autunno, scavare il letto, aggiungere humus al terreno povero. In primavera, aggiungi fertilizzanti complessi, allenta e forma un letto. Nella seconda metà di aprile, realizzare scanalature profonde non più di 1 cm a una distanza di 20 cm l'una dall'altra. Seminare i semi e coprire con pellicola per alimenti per mantenerli caldi e umidi. La semina può essere effettuata prima dell'inverno a novembre. Alcuni residenti estivi preparano il giardino prima del primo gelo, in inverno liberano il terreno dalla neve, seminano i semi e li cospargono con un sottile strato di humus. Le colture svernanti germinano molto rapidamente.

Consigli

Pianta i semi di aneto e prezzemolo in un terreno umido e lasciali fuori dall'acqua per 3 giorni. L'acqua tirerà piccoli grani in profondità nel terreno e dovrai aspettare molto tempo per le piantine.

Cura del prezzemolo

Il prezzemolo è una spezia molto conveniente. I verdi possono essere tagliati fuori da tutto l'estate e, se lasci il rizoma nel terreno, il raccolto nel paese apparirà nella prossima stagione. L'abbondanza di foglie succose sarà solo quando le piante avranno condizioni confortevoli. Prima di tutto, qualsiasi cultura ha bisogno di acqua. Mantieni il terreno umido, ma non trasformare il giardino in una palude. Fai questo lavoro al mattino e alla sera, le foglie ingialliscono dall'irrigazione diurna.

Senza il condimento superiore, non ci sarà un buon raccolto. Per scegliere il fertilizzante giusto, devi decidere per cosa stai coltivando il prezzemolo. Buoni verdi si ottengono se si aggiungono per ogni m² 5 g di salnitro. Per lo sviluppo attivo delle radici sono necessari fosforo e potassio. Nutri le piante più volte a stagione per un raccolto abbondante.

Il processo che richiede più tempo è il controllo delle infestanti. Le piante in eccesso ombreggiano e opprimono il prezzemolo, togliendogli i nutrienti. I parassiti e le infezioni crescono in una fitta crescita.Per non diserbare quando le piantine crescono, pacciamare il letto con segatura o paglia di 5 cm di spessore, non farlo subito dopo la semina, senza luce i germogli non usciranno dal terreno.

Per l'inverno, puoi lasciare le radici nel terreno, in primavera daranno verdure fresche. Nelle regioni con inverni freddi con poca neve, i rizomi possono congelarsi. Scavali e conservali in una cantina nella sabbia asciutta. In inverno, puoi piantare le radici in una pentola di terra per distillare erbe fresche. Piantali in giardino in primavera e presto vedrai germogli verdi.

Come piantare l'aneto in modo che cresca rigoglioso e gustoso

Dill è senza pretese, non richiede cure complesse. Puoi semplicemente spargere i semi nella terra desolata e germoglieranno, solo i ramoscelli non ti faranno venire fame. Saranno sparsi e duri con pochi ingredienti piccanti. La pianta dà verdure fresche e succose con un gusto e un aroma ricchi solo a coloro che se ne prendono cura da soli.

Per prima cosa, scegli il letto da giardino giusto dove pianterai la spezia. A Dill piacerà:

• terreno fertile;
• buona luce solare;
• terreno sufficientemente inumidito.

Dill non ha paura delle piccole gelate, può essere seminato non appena il letto si scongela. I semi possono germogliare quando la temperatura esterna raggiunge + 3⁰. Nella stagione fredda, le piantine saranno rade e cresceranno lentamente. Ma quando diventa più caldo a + 15⁰, i verdi andranno rapidamente e amichevolmente. Di solito, le condizioni ottimali per la crescita vengono stabilite alla fine di aprile o all'inizio di maggio.

Consigli

I germogli di aneto e prezzemolo perdono rapidamente la loro tenerezza, diventano duri. Piantalo in piccole porzioni ogni 2 settimane per mantenere le erbe fresche in tavola.

I semi impiegano molto tempo a germogliare perché contengono molti oli essenziali. Se vuoi assaggiare verdure piccanti il ​​prima possibile, elabora con cura il seme. Per prima cosa, tienilo in acqua calda per tre giorni, cambiando il liquido ogni 6 ore. Quindi distribuire i semi su un panno umido, coprirli con segatura bagnata e conservare a temperatura ambiente per diversi giorni fino a quando le radici iniziano a schiudersi. Quando vedi diversi germogli, asciuga i semi. Ora sono pronti per la semina.

Si consiglia di preparare il sito per la semina in autunno. Scava il terreno, applica fertilizzanti organici e minerali. Puoi seminare immediatamente i semi a una profondità di 3,5 cm e pacciamare, germoglieranno in primavera. La semina può essere posticipata fino ad aprile. Durante l'inverno, il terreno assorbirà i nutrienti, il letto del giardino dovrà solo allentarsi e livellarsi. I chicchi vengono posati nel terreno di 2 cm, la distanza tra le file è di 20 cm.

Cura del letto di aneto

Quando compaiono i primi verdi, devi diradare le piantagioni. Estrarre le piante in eccesso in modo che la distanza tra loro sia di circa 10 cm, fare questo lavoro tutti i giorni, sradicare alcuni cespugli e mangiare i rametti. L'aneto crescerà e gradualmente libererai spazio per esso. Lo stesso deve essere fatto per il prezzemolo: per lo sviluppo delle radici, la distanza tra le piante dovrebbe essere di 10 cm e per le varietà di foglie - 15 cm.

Con una mancanza di umidità, l'aneto forma rapidamente uno stelo. I cestini delle infiorescenze saranno utili per zuppe e preparazioni autunnali, ma i verdi perderanno la loro tenerezza e ci saranno pochi rami. La stessa cosa accade quando la semina è troppo fitta. Innaffia le piante per mantenere il terreno umido in ogni momento. Il miglior condimento di questa cultura di solito non è richiesto, ha abbastanza nutrienti stabiliti durante la costruzione del giardino. Se noti che i rami diventano gialli, applica fertilizzanti azotati.

Per arricchire la tua dieta invernale con vitamine, coltiva prezzemolo e aneto su un davanzale in vasi di fiori. A tale scopo, puoi raccogliere terreno fertilizzato del giardino o acquistare terreno nel negozio. Semina in più fasi ad intervalli di 2 settimane. Non dimenticare che le piante hanno bisogno di una lunga giornata di luce, installa una lampada fluorescente sopra di loro.A marzo, puoi piantare più arbusti e, quando il terreno si scongela, trasferire le piantine sul letto del giardino.

Produzione

L'aneto e il prezzemolo sono colture senza pretese, prendersi cura di loro è semplice, ma durante la coltivazione è necessario tenere conto delle caratteristiche delle piante. Esistono linee guida generali che funzionano per la maggior parte delle varietà. Questi suggerimenti non sempre danno un buon risultato: gli allevatori hanno allevato molte varietà di erbe, alcune delle quali richiedono un approccio speciale. Assicurati di leggere le istruzioni sul sacchetto dei semi prima di seminarli nel paese.

Non piantare mai aneto e prezzemolo nello stesso letto. In primo luogo, hanno requisiti diversi per le condizioni di sviluppo e cura. In secondo luogo, queste culture si opprimono a vicenda. Piantali su diversi lati del giardino, maggiore è la distanza, migliore è il raccolto.

Puoi piantare erbe in primavera e in autunno e anche in inverno sotto la neve. I semi contengono molti oli essenziali, quindi germinano lentamente. Lo svernamento in un letto da giardino accelera l'emergere di piantine di aneto e prezzemolo. Se hai intenzione di seminare ad aprile, prepara i semi. Se la semina viene eseguita correttamente e al momento giusto, ti è garantita un'abbondanza di verdure gustose e sane.