Caratteristiche della cura del pepe interno sul davanzale della finestra
Una manciata di frutti luminosi di peperoni decorativi in una cornice verde di fogliame si innamorò di molti coltivatori di fiori e giardinieri. Tali piante si sviluppano bene a casa e le varietà commestibili, e la maggior parte di esse, possono sostituire parzialmente la cultura del giardino. La coltivazione dei peperoni indoor è in linea di massima standard: tutte le regole di cura sono comprensibili anche per i principianti.
Quale pepe è adatto per le condizioni interne
Tra i botanici, i peperoni indoor sono conosciuti come Capsicum. Questa è una cultura annuale, spesso perenne, che ha messo radici con successo sui davanzali del nostro paese, sebbene la sua patria sia il lontano Sud America. Con la cura adeguata, i peperoni daranno frutti ininterrottamente a casa per 3-5 o anche tutti i 10 anni.
Un ortaggio da interno non occupa molto spazio come il suo cugino del giardino. La forma decorativa raggiunge un'altezza di 20-30, massimo 50-80 cm Colture alte in grandi contenitori sul pavimento, fiori in miniatura in un vaso.
L'opzione migliore per piantare una casa sarebbe cespugli di medie dimensioni. Gli ibridi attecchiscono bene.
Varietà popolari
I tipi di peperoni decorativi sono molto diversi: ci sono gruppi di miniature, piuttosto alti, ci sono varietà amare e pungenti, ci sono anche peperoni dolci con una nota acida. La gamma di colori dei frutti: dal giallo e verde al rosso e al viola, tutti i colori sono ricchi e decorano efficacemente l'interno. I frutti stessi sono di medie dimensioni, maturano a ondate. Il pepe interno decorerà la stanza con una manciata di frutti anche in inverno, quando non ha possibilità di sopravvivere sul sito.
I peperoni decorativi più popolari:
- Aladdin. Il cespuglio si estende fino a 0,4 m.I frutti sono oblunghi, piccoli e puliti. Man mano che maturano, diventano gialle e poi rosse. Sapore: forte, speziato, senza amarezza, piacevole aroma pepato.
- Sposa. Questo peperone decorativo è considerato una delle migliori verdure e spezie fatte in casa. I frutti speziati e profumati vengono aggiunti a cuciture, zuppe, insalate, ma in piccole quantità. La Sposa matura gradualmente dal crema al giallo e poi al rosso.
- Fuoco. La varietà è interessante per i suoi grandi baccelli. I peperoni sono standard: rossi e piccanti sulla punta, arrotondati, leggermente allungati. Anche il gusto appartiene al classico: moderatamente amaro e piccante.
- Medusa. Come suggerisce il nome, i baccelli crescono molto densamente e assomigliano ai tentacoli di una vita marina. I peperoni maturano in modo non uniforme, quindi su un cespuglio puoi vedere sfumature gialle, arancioni e rosse. I baccelli sono allungati e grandi e il cespuglio stesso è in miniatura - fino a 25 cm di altezza e 15 cm di diametro.
- Ambra esplosiva. La varietà soddisfa il coltivatore con frutti dal viola al rosa e scarlatto. Più il pepe è leggero, più si avvicina alla maturità. La brace esplosiva differisce dalle altre non solo nelle fasi cromatiche della maturazione, ma anche nel colore insolito delle foglie. Sono viola scuro come baccelli acerbi.
- Filius Blue. Questo è un altro peperone viola, nel processo di maturazione i frutti acquisiscono una tonalità rossa. Varietà commestibile abbondantemente fruttifera.
- Dito d'oro. Una varietà con elevate proprietà decorative, ma i suoi frutti sono tossici. Baccelli di colore giallo intenso fino a 5 cm di lunghezza coprono densamente il cespuglio verde.
- Troll. Pepe con abbondante fruttificazione, una delle varietà più comuni per uso culinario oltre che decorativo. Una caratteristica del cespuglio è il colore variegato delle foglie. I frutti allungati di medie dimensioni sono inizialmente verdi e rossi e viola a maturità.
- Perla Nera. Questa bellezza merita un tale nome: i frutti della pianta vengono versati neri e poi rossi. Più maturo è il cespuglio, più scure sono le sue parti vegetative.
- Clown. Con amore speciale, i coltivatori di fiori si riferiscono alle varietà multicolori di peperoni fatti in casa. Sono come ghirlande luminose che decorano la stanza, rinfrescandola e aumentando l'atmosfera. Questa varietà appartiene a tali varietà. Arbusto in miniatura alto 35 cm.I frutti sono rotondi, rossi, arancioni e gialli, simili al naso di un clown. La varietà è immangiabile.
Consigli
Acquista i semi da un reparto di giardinaggio specializzato. I venditori senza scrupoli spesso spacciano materiale da giardino ordinario che non è adatto per la coltivazione in uno spazio ristretto come semi di pepe da interno.
Selezione del suolo e del vaso
Il vaso di piantagione deve contenere fori di drenaggio. Nella fase di semina, questi possono essere bicchieri di plastica, dopo la raccolta vengono scelte strutture più dense, per piante adulte - vasi a tutti gli effetti da 3 a 5-7 litri. Materiale: ceramica, legno, plastica.
I peperoni indoor amano i terreni sciolti con una reazione neutra. Va bene se la miscela è nutriente. Acquista terreno per piantare Saintpaulias o prepara tu stesso una miscela di torba, materia organica e sabbia.
Il primo strato nella pentola è il drenaggio. Si tratta di ghiaia fine, ciottoli, argilla espansa. Per trattenere meglio l'umidità nella pentola, viene aggiunta la perlite alla miscela.
Date di sbarco
I semi di piante d'appartamento possono essere piantati durante tutto l'anno - le condizioni interne stabili lo consentono. Tuttavia, al momento della fioritura e della fruttificazione, dovrebbero cadere le ore diurne più lunghe. Questo problema è risolto anche dall'illuminazione artificiale: una lampada UV.
Affinché le piante fioriscano alla luce naturale, si consiglia di pianificare la semina dei semi in febbraio-marzo. Le varietà a maturazione precoce vengono seminate al meglio in aprile-maggio. Affidati ai tempi di fruttificazione della varietà selezionata.
Nozioni di base sulla coltivazione: piantine
Tutte le fasi della semina e della cura della piantina:
- I semi vengono immersi in acqua per diverse ore prima di piantare. Tutti quelli viziati vengono immediatamente rimossi: non germoglieranno o la pianta farà molto male. Quando il materiale si gonfia, vale la pena aggiungere all'acqua uno stimolatore della crescita.
- La prossima è la fase di germinazione. Il materiale di piantagione viene avvolto in una garza bagnata e aspetta che appaiano le prime code.
- I chicchi schiusi vengono piantati nel terreno. La profondità di posizionamento è 0,5-1 cm.
- I semi possono anche essere piantati subito dopo l'ammollo, senza germogliare in modo speciale. Quindi vengono pre-essiccati.
- L'umidità del suolo viene mantenuta, ma tutto dovrebbe essere moderato. Il terreno umido è una condizione sfavorevole per un peperone.
- Prima dell'emergenza, si consiglia di coprire i contenitori con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra. Il coperchio viene periodicamente sollevato per far "respirare" la terra.
- Quando compaiono i primi germogli, vengono tenuti al caldo (circa 25 gradi) e forniscono loro lunghe ore di luce diurna.
- La scelta viene eseguita, quando i giovani peperoni si allungano per 5-6 cm Questa è una procedura obbligatoria, influenzerà la salute dei cespugli adulti.
- Il trapianto finale in un luogo permanente viene eseguito con la comparsa di 6-10 foglie sane sulle riprese.
Consigli
Se il davanzale della finestra non è abbastanza caldo, metti un pacchetto di riviste spesse o carta sotto i vasi delle piantine, una tavola di legno andrà bene.
Regole per la cura di una pianta adulta
Come conservare i peperoni della casa in una pentola, tutte le regole di cura:
- È necessario mantenere una temperatura stabile nella stanza - 20-25 gradi Celsius. Entro l'inverno, può essere ridotto a +15, se la varietà è forte.
- I peperoni devono essere protetti dalle correnti d'aria, soprattutto all'inizio della loro coltivazione.
- L'irrigazione è moderata, come per le piantine. Non inumidire eccessivamente il terreno.
- La pianta risponde bene all'irrorazione con acqua calda. In estate, è sufficiente eseguire questa procedura una volta ogni 2 settimane, in inverno - non più di una volta al mese.
- Poiché il pepe è sensibile alla durata delle ore diurne, dovrebbe essere coltivato su un davanzale sul lato sud, sud-est o sud-ovest.L'illuminazione attiva dovrebbe durare almeno 4 ore.
- In estate, il cespuglio deve essere riparato dalla luce solare diretta: possono danneggiare fogliame e frutti.
- Il trucco: per velocizzare la fruttificazione e indurire la pianta, durante la stagione vegetativa è provvista di oscillazioni di temperatura diurna e notturna, come avviene in pieno campo. In estate, è conveniente portare la pentola sul balcone se il tempo è secco e calmo.
- Ogni estate viene aggiunta una medicazione minerale liquida, tuttavia, una nutrizione eccessiva non è raccomandata per i peperoni che vengono utilizzati per il cibo. È meglio smettere di concimare dopo la comparsa delle ovaie.
- Man mano che cresci, devi sostituire tempestivamente il vaso con uno più spazioso. Durante il trapianto, il terreno viene cambiato in fresco.
- Si consiglia di spostare i peperoni che danno frutti da diversi anni in un nuovo luogo di residenza. I fioristi dicono che i tempi di fruttificazione dureranno per molti altri anni.
- La potatura alla fine del periodo di fruttificazione non danneggerà il cespuglio. Tutti i vecchi germogli vengono tagliati con cura, ma non più della metà. La potatura stimola la crescita di nuovi germogli nella prossima stagione e rende pulita la forma della corona.
I peperoni non sono più difficili da curare rispetto ad altre piante d'appartamento.
Come fiorisce il pepe
I peperoni decorativi sbocciano in estate con piccoli fiori bianchi. A differenza dei frutti, sono anonimi. È interessante notare che su una pianta possono esserci contemporaneamente fiori e frutti in maturazione.
Il pepe ornamentale è un raccolto autoimpollinante, ma l'agitazione non danneggerà il cespuglio durante la fioritura. Il numero di ovaie aumenta a causa dell'impollinazione artificiale: il trasferimento di polline da una pianta all'altra.
È possibile mangiare peperoni decorativi
Non tutti i peperoni ornamentali hanno frutti commestibili. Alcuni di loro sono adatti solo per la decorazione di interni. Il pacchetto di semi dovrebbe indicare se il frutto della pianta è commestibile. È meglio chiarire questa domanda con un consulente di un negozio di giardinaggio.
Ecco un elenco delle varietà più popolari che sono categoricamente inadatte al cibo:
- Dito d'oro;
- Clown.
E i frutti di questi peperoni possono essere tranquillamente utilizzati sia per scopi decorativi che culinari:
- Troll;
- Medusa;
- Fuoco;
- Bride e molte altre varietà.
Importante
Come membro della famiglia della belladonna, nei peperoni indoor, le radici, le cime e il fogliame contengono sostanze tossiche.
I peperoni ornamentali sono piccoli e molto pungenti, quindi raccoglierli dal cespuglio e metterli subito in bocca sarà una grande sciocchezza. I frutti sono usati in quantità minime come spezie. Per ridurre l'amaro e il piccante, i peperoni freschi vengono sbollentati prima del consumo. Un'idea pratica è quella di essiccare la frutta e tritarla come condimento. Sottili strisce di peperoncino vengono aggiunte anche ai sottaceti con altre verdure.
Se il pepe è malato
La cultura domestica è malata meno spesso della cultura del giardino, ma un tale fastidio non è escluso. Migliore è la cura, più forte è la pianta. Annaffiare, comodo per cespugli, umidità, temperatura è una prevenzione affidabile delle malattie.
I peperoni decorativi fatti in casa sono influenzati da:
- acaro del ragno;
- mosca bianca;
- afide;
- cocciniglia;
- gamba nera;
- muffa polverosa.
Una ghirlanda di peperoni preferita viene salvata con metodi ordinari: rimuovendo le parti danneggiate e trattando con farmaci speciali (fungicidi e insetticidi), oltre a ripristinare condizioni confortevoli.
Il pepe ornamentale è una pianta utile da coltivare in casa. Il suo aspetto elegante è gradevole alla vista e la raccolta apporta benefici al corpo e ai minuti di piacere gastronomico. Se hai una verdura commestibile da frutto sul davanzale della finestra, i tuoi amici si metteranno in fila per i baccelli preziosi.
e sarà pubblicato a breve.