Le piantine di cavolo hanno paura del gelo?

Non possiamo più immaginare la nostra dieta senza cavoli. Qualcuno lo preferisce fresco, ma è anche buono fermentato, oltre che bollito, in umido e persino fritto, separatamente e come parte di snack e piatti assortiti. Il cavolo ha guadagnato popolarità grazie al suo basso contenuto calorico e al ricco contenuto di vitamine A, B1, B2, C, calcio. Il vegetale è resistente al freddo, che è importante per la zona centrale e le latitudini settentrionali. Tuttavia, a causa della prolungata esposizione alle basse temperature, il cavolo perde il suo valore nutritivo.

Requisiti generali di temperatura

Una temperatura confortevole per la coltivazione del cavolo è di 15-20 ° C. Il calore superiore a +25 è opprimente e la testa del cavolo non si forma con tale calore. È necessario inumidire bene il terreno e mantenere un'umidità ambientale elevata. Le piantine stagionate non temono le gelate primaverili fino a -5 °. In autunno il cavolo resiste alle gelate fino a –8 ° C.

Nonostante ciò, le piantine di cavolo cappuccio sono suscettibili al freddo prolungato (inferiore a –10 ° C). In tali condizioni e con cure improprie, l'ortaggio rilascia spesso germogli fioriti. Normalmente, compaiono solo nel secondo anno di vita della pianta: questa proprietà viene utilizzata per raccogliere i propri semi di cavolo.

Se i peduncoli sono comparsi nel primo anno di vita, devono essere rimossi immediatamente, altrimenti il ​​cavolo cappuccio sarà inadatto al cibo: la testa di cavolo non si formerà, la pianta invierà tutti i nutrienti a fiori e frutti a scapito del fogliame.

Consigli! Per non ottenere fiori al posto delle teste di cavolo, i giardinieri esperti raccomandano di coltivare cavoli dai semi, piuttosto che acquistare piantine già pronte.

Le giuste condizioni per semi e piantine

Prima della semina i semi vengono tenuti in acqua fredda (+ 2 ° C) per 24 ore. Questa procedura aumenta la germinazione e rende la coltura resistente. Ci sono già semi di cavolo completamente preparati in vendita, che sono colorati con colori vivaci. Tuttavia, avranno anche bisogno di ammollo se sono stati conservati per molto tempo.

Il tempo di impianto è determinato tenendo conto delle caratteristiche varietali e delle condizioni climatiche. Il tempo necessario per la crescita delle piantine viene sottratto dal tempo pianificato di trasferimento in terreno aperto.

Consigli! Si consiglia di disinfettare i semi per la semina. Per fare questo, vengono tenuti in acqua calda per 20 minuti, quindi immersi in acqua fredda per 2 minuti e asciugati.

Questi termini sono diversi per le diverse varietà:

• in cavolo rosso e bianco - 50-60 giorni;
• broccoli - 45 giorni;
• colore - 50 giorni;
• Savoiardo - 30-50 giorni;
• cavolo rapa - 35 giorni.

Sulla base di ciò, le prime varietà bianche e rosse nella corsia centrale vengono piantate il 5-10 marzo, le specie tardive - il 15-30 marzo e la mezza stagione - circa il 15-20 aprile. Colorato e broccoli viene piantato in due passaggi: prima il 15 marzo e poi nella seconda metà di maggio. Entro la fine di aprile, i cavoletti di Bruxelles vengono seminati e il 15 marzo - cavolo rapa... Le piantine vengono coltivate in un'area aperta e illuminata.

Composizione del suolo della piantina

I semi devono essere seminati in un terriccio soffice ma non troppo sciolto contenente l'80% di torba, circa il 5% di sabbia e il 20% di tappeto erboso. Si consiglia di aggiungere del compost per migliorare la qualità e la fertilità del suolo. Per 10 litri di terreno, puoi anche aggiungere 1 cucchiaio. l. lime, 1 cucchiaio. l. superfosfato, 3 cucchiai. l. cenere.

La miscela di terreno deve essere versata in contenitori per piantine, accuratamente livellata e versata con una soluzione di permanganato di potassio. Fare sulla superficie della terra delle scanalature con un intervallo di 3 cm, i semi vengono seminati in queste cavità con un intervallo di 1 cm e cosparsi con lo stesso terreno preparato. Versare delicatamente con acqua tiepida.

Una scatola con piantine viene posizionata sul davanzale della finestra, il terreno viene spruzzato con acqua una volta al giorno.I semi germoglieranno il 5-7 ° giorno, mantenendo la temperatura di + 18-20 ° C.Quando compaiono i germogli, la scatola con il cavolo viene portata in una stanza fresca con una temperatura non superiore a + 7-8 ° C.Se le piantine vengono lasciate in un luogo caldo, allora sarà allungare la mano e molto probabilmente morire.

Tecnologia di raccolta degli alberelli

Dopo 10 giorni, devi scegliere. Prima della procedura, le piantine di cavolo devono essere annaffiate con una soluzione di permanganato di potassio. Quindi le piantine vengono immerse, sistemate in contenitori di 6 × 6 centimetri, che vengono riempiti con lo stesso terreno. Ogni cespuglio deve essere approfondito fino alle foglie cotiledoni.

I contenitori con piantine immerse vengono posti sul davanzale della finestra, dove la temperatura è di + 17-18 ° C, per 4-5 giorni per attecchire. Quindi la temperatura scende durante il giorno a + 12-15 ° C, e di notte - + 10 ° C-12 ° C. L'irrigazione delle piantine viene effettuata quando il terreno si asciuga. Temperatura dell'acqua - + 18–20 ° C. La stanza deve essere ben ventilata.

Prendersi cura delle piantine di cavolo

Nelle prime due settimane, la crescita delle piantine è molto lenta, quindi diventa attiva. Vengono piantate piante con cinque o sei foglie vere. 2-3 settimane prima di trasferirsi in piena terra, iniziano a indurire le piantine di cavolo con bassa temperatura e luce. Per questo, i contenitori durante il giorno vengono portati in strada o in un luogo freddo.

Consigli! Non è consigliabile tenere a casa una scatola con piantine di cavolo. Quando vai alla dacia, portalo con te. Se la neve non si è ancora sciolta, deve essere rastrellata e la scatola posizionata su un terreno freddo. È necessario scegliere un'area aperta riscaldata dal sole. È inoltre possibile installare archi su cui allungare il film. In queste condizioni, la comparsa di piantine può essere prevista per il 10-12 ° giorno.

Se nel giardino è presente una serra, si consiglia di inserire una scatola con piantine di cavolo, mentre non è richiesta l'installazione di archi aggiuntivi con un film. Un'eccezione è necessaria solo per le piantine di cavolfiore, che non tollerano il gelo. Testa bianca, Savoia, Cavoletti di Bruxelles e altre varietà e specie resistono al freddo fino a -5 ° C.

La prima alimentazione fogliare viene effettuata quando le piantine hanno 2 foglie vere. Per fare ciò, preparare una soluzione acquosa di un preparato contenente oligoelementi. La prossima volta che il fertilizzante viene applicato all'inizio del corso di indurimento, utilizzando un piccolo annaffiatoio. Per fare questo, l'urea e il solfato di potassio (un cucchiaio ciascuno) vengono sciolti in 10 litri di acqua.

Atterraggio in un luogo permanente

Il cavolo bianco viene trapiantato nel terreno nei seguenti termini:

• varietà a maturazione precoce - dal 20 aprile al 5 maggio;
• mezza stagione - 21-31 maggio;
• maturazione tardiva - 15-20 maggio.

La distanza tra le file di piante di una varietà precoce dovrebbe essere di 0,5 me lo spazio tra i cespugli in fila dovrebbe essere di 0,25 m Per le varietà di mezza stagione e tardive, questi indicatori sono rispettivamente di 0,6 me 0,35 m. La semina è meglio farlo in una giornata nuvolosa. o la sera.

Una o due ore prima del trapianto, le piante devono essere annaffiate accuratamente con acqua pulita. Quando ci si sposta nella buca, viene versato circa un litro d'acqua, le piantine vengono approfondite fino alle foglie vere inferiori e aggiunte a gocce. Le piantine dovrebbero essere ombreggiate per i primi tre giorni. Dopo 3-5 giorni, ne vengono piantati di nuovi invece di cespugli essiccati.

Consigli! Se la tua dacia ha una serra di vetro capitale, semina cavoli con i semi proprio dentro e non in una scatola. In effetti, dall'inizio della primavera, il terreno della serra è perfettamente riscaldato dal sole.

Quindi, le condizioni fredde per la crescita delle piantine sono la chiave per un raccolto sano di cavoli, ma le gelate prolungate dovrebbero essere evitate. Seguendo i nostri consigli, avrete ottime piantine di cavolo vitali che possono svilupparsi in teste di cavolo grandi, forti e gustose.