כיצד לגדל פלפלים בחממה ולהאיץ את הבשלת הפירות?
גידול פלפלים בחממה מאפשר לכם להאיץ את הבשלת הפרי ולאסוף קציר טוב. בגלל העובדה שפלפלים גדלים היטב רק בחום, באזורים מסוימים לא ניתן להשיג אפילו פירות של בשלות טכנית בחוץ בשטח הפתוח. חממה העשויה מפוליקרבונט או מחומר אחר מהווה הזדמנות להשיג פירות בשלים של פלפל מתוק באזור מוסקבה, אזור לנינגרד, אורל, סיביר ואזורים אחרים עם קיץ גשום וקר.
היתרונות בגידול פלפלים בחממה
גידול פלפלים בחממה מעניק יתרונות רבים:
- אפשרות לשתילה מוקדמת של שתילים, מה שמוביל להגדרה מהירה של פירות;
- ניתן לשמור על מיקרו אקלים יציב בחממה - לעיתים קרובות יש שינויים בטמפרטורה פתאומיים באוויר הפתוח, וזה מזיק לפלפלים מתוקים;
- צמחים מוגנים מרוחות קרות, גשם וטל לא רצוי, ולכן מחלות פלפל הן נדירות;
- טיפול צמח מקורה הוא מינימלי.
הצמחים בחממה מוגנים מכל אסונות הטבע, והתשואה הנוספת של פלפל מתוק תלויה באיזו מידה מטפלים בו.
חממות העשויות מפוליקרבונט עדיפות על פני חממות העשויות מחומרים אחרים. אור השמש החודר לחומר הכפול מפוזר, אינו גורם לכוויות בעלים של פלפל. בנוסף, טמפרטורת האוויר בחממת הפוליקרבונט אינה עולה גבוה מדי בחום, והתאורה אחידה בכל האזור.
טיפים להתקנת חממה מפוליקרבונט:
- הצורה עדיפה על פני חצי עיגול (מקושת) - בחורף שכבה עבה של שלג אינה מתעכבת עליה;
- כדי להבטיח חוזק וחיי שירות ארוכים, יש לבצע הידוק של יריעות פוליקרבונט למסגרת בהתאם להמלצות היצרן.
המאפיינים הטכניים של פוליקרבונט סלולרי מונעים נזקי ברד בחממה.
העיתוי של שתילת פלפל בחממה
גידול הפלפלים בחממה מתבצע בשיטת השתיל. אתה יכול לשתול שתילים בני 60 עד 70 יום. לכל שתיל חייב להיות לפחות 10 עלים.
זמן שתילת השתילים הוא אמצע מאי, אך נכון יהיה להתמצא בהתאם לטמפרטורת האוויר היציבה בחממה. כאשר המדחום בחממה מפסיק לרדת מתחת ל -10-12 מעלות, הגיע הזמן לשתול את הפלפל.
אם באזורים חמים החממה מתחממת כבר בסוף אפריל או בתחילת מאי, אז באזורים קרים יותר - בלנינגרד, אורל ואזורים אחרים - הדבר יכול להימשך עד סוף מאי או תחילת יוני.
הדרך החוצה במקרה זה היא ליצור מיטות חמות בחממה. הם מוכנים בסתיו. שכבת האדמה העליונה מוסרת לעומק 20-30 ס"מ. חומר צמחי מונח על קרקעית המיטות - ענפים קטנים, קש, עלים שנפלו, חומוס. הדף מכוסה באדמה פורייה. המיטות מושקות במים כדי להתחיל בתהליך פירוק שאריות הצמחים.
בחורף, יש צורך לזרוק שלג על המיטות. באביב, כאשר האוויר בחממה מתחמם, השלג יתחיל להימס. זה יהיה להרטיב את האדמה, להשקות אותו לפני שתילת שתילים אינו נדרש.
ערכת שתילה לפלפל בחממה
תוכנית השתילה של פלפלים מתוקים נבחרה בהתאם לגיוון ושיטת הטיפוח המיועדת: בגזע אחד או יותר.
השטח בחממה מוגבל, ולכן יהיה נכון לבחור בגבוהים זני פלפל... הם מגדלים בשניים או שלושה גזעים, גידול של יורה נוסף מעכב צביטה.המרחק בין צמחים כאלה צריך להיות לפחות 40 ס"מ.
ניתן לשתול פלפלים בעלי גידול נמוך, הגדלים בשני גזעים, קרוב יותר זה לזה - 25-30 ס"מ ביניהם.
כך שטיפול בצמחים אינו קל, המרחק בין המיטות לא צריך להיות קטן. באופן אופטימלי - 70-80 ס"מ, ותוכנית השתילה נבחרת כרצונך.
דפוס השתילה עשוי להיות מוגבל על ידי גודל החממה. אם הוא קטן, יהיה נכון ליצור מיטות צרות לאורך הקירות ולשתול שתילים בשורה אחת או בתבנית לוח שחמט. במרכז החממה עדיפה מיטה רחבה, ודפוס השתילה הוא שני שורות.
נטיעת שתילים בחממה
לפני שתילת פלפלים בחממה, יש להרגיל אותה לשמש הבהירה. שבוע לפני השתילה מתחילים להיחשף לקופסאות עם שתילים לשמש. עשה זאת בהדרגה. אמבט השמש הראשון לא יעלה על שעתיים, כל יום למחרת זמן החשיפה לשמש עולה ב -2.5 שעות.
נטיעת פלפלים בחממה מתבצעת ביום מעונן או בערב. יום לפני ההשתלה, יש לשפוך את עציצי השתילים במים. יש לבצע השתלה בזהירות, תוך השתדלות שלא לפגוע בעומק האדמה. פלפל פעמון לא תמיד עומד בפגיעות שורש, לוקח הרבה זמן להתאושש.
הצמחים המושתלים אינם מושקים בשלושת הימים הראשונים.
חָשׁוּב!
יש לשתול שתילי פלפל באדמה לאותו עומק בו גדלו בארגז השתילים. אינך יכול להעמיק אותם.
טיפול בפלפל חממה
טיפול בפלפל בחממה הוא פשוט, אך דורש גישה מוכשרת.
עבור פלפלים מתוקים זה חשוב:
- תאורה בהירה, מכיוון שמחסור באור, הפירות אינם קשורים;
- אדמה פורייה - רק בתזונה מספקת, נוצרים אפילו פירות מן המניין;
- אוויר צח - ללא אוורור מופיעות מחלות פטרייתיות המסוכנות לשתילת הפלפלים כולה.
ייבוש מהאדמה לאורך זמן אינו מקובל.
הטיפול צריך להיות קבוע, הוא כולל:
- רִוּוּי;
- שידור;
- הַתָרָה;
- היווצרות שיחים וצבט;
- חבישה עליונה;
- גילוי מחלה בשלב מוקדם ונלחם בזה.
השקיה נעשית בצורה הטובה ביותר בבוקר, כך שהלחות תתאדה בשעות הערב. יש להשקות רק בשורש, באמצעות מזלף, צינור או השקיה בטפטוף. בעת השקיה עם צינור, אין להשתמש בסילון מים חזק, העלול לשחוק את האדמה ולחשוף את השורשים.
חָשׁוּב!
השקיה מומלצת עם מים חמים. כשמשקים במים קרים גידול הצמח מפסיק, הפירות לא נוצרים, והשחלות מתפוררות.
פלפלים אינם דורשים השקיה תכופה - רק מים פעם בחמישה ימים. בחום ניתן להשקות שתילה בחממה בנוסף.
זמן מה לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה. השורשים נושמים, התרופפותם מונעת ריקבון. ניתן להקל על התחזוקה אם מחליפים את ההתרופפות מאלץ... בנוסף, מאלץ ישמור על האדמה מפני התחממות יתר.
האוויר מתבצע על מנת לשמור על טמפרטורה יציבה בתוך החממה ולמניעת מחלות פטרייתיות. אוויר לח תורם להתפתחות מהירה של המחלה. בנוסף לשידור, הסרת עודפי העלווה והצביטה מספקים אוויר צח לצמחים.
תזונת צמחים בחממה חשובה לא פחות מפלפלים הגדלים בחוץ. האכלה בחליטת דשנים אורגניים עדיפה. הוא מתקיים אחת לשבועיים-שלושה.
חבישה עליונה עם דשנים מינרליים מתבצעת במחצית השנייה של הקיץ. כדי להגדיל את מסת הפירות והבשלות, ההפריה צריכה להיות מורכבת.
הטיפול מורכב גם מ- קשירת יורה... יורה פלפל שביר מאוד, הם נשברים תחת משקל הפרי. כתמיכה אתה יכול להשתמש בהימור (אחד לכל שיח), או בטרליס המותקן על כל הגן.
מנקז ומסיר עודפי עלווה
טיפול כזה בפלפלים כמו צביטה נותר שנוי במחלוקת עבור רבים. אבל לצמחים בחממה, לצביטה יתרונות יותר וחסרונות:
- נטיעות דלילות מספקות גישה לאוויר ולאור;
- עם מספר גדול של יורה על צמח אחד, הפירות אינם מספיקים לתזונה, הם גדלים בצורה גרועה, נעשים מעוותים ושחלות רבות נושרות.
כאשר מגדלים פלפלים באדמה פתוחה במרחק גדול אחד מהשני, ניתן להשמיט את הצביטה, אך יש לעשות זאת במרחב מוגבל.
הסרת יורה חלשה תכוון תזונה ולחות לצמיחתם של פירות גדולים ואיכותיים, ותספק לפלפלים גישה לשמש, הנחוצה להבשלה. דליל הכתר יחסוך צמחים ממחלות רבות.
כאשר הצמח מגיע לגובה של 25-30 ס"מ, צבט את החלק העליון שלו. זה נותן תנופה לצמיחה של יורה בצד. כאשר הקלעים גדלים 10-15 ס"מ, הם מתחילים לצבוט. כל יורה בצד מתחת 20 ס"מ מוסרים. מהשאר נותרו 2-3 מהחזקים. אלה המכוונים לכתר, אין להם שחלות, אינם מפותחים - הם פורצים. בנוסף, העלווה מוסרת, הנמצאת מתחת להסתעפות היורה.
חָשׁוּב!
הפרי שנוצר לראשונה מוסר. אם הוא נותר לבד, הוא יגדל גדול, אך יעכב את צמיחתם של פלפלים אחרים מכיוון שהוא יגבה את עיקר המזון.
הטלאי מתבצע בשלבים, בפעם אחת הם מסירים חלק מהקלעים שמעבים את הכתר, לאחר מספר ימים הם פורצים את החלשים, בהמשך הם קורעים את העלווה. זה יעזור לצמח להימנע מהלם.
ניתן להשמיט רעיית זנים מגדלים נמוכים, אך יחד עם זאת יש צורך להגדיל את המרחק בין צמחים בעת השתילה או לבצע האכלה נוספת.
תְפוּקָה
עבור פלפלים אוהבי חום, גידול בחממה עדיף על גידול בחוץ. רק בתנאי חממה ניתן ליצור מיקרו אקלים מתאים בו נקבעים פירות רבים.
אך על מנת שהפירות יצרו מן המניין, יגיעו לבשלות ביולוגית ותואמים את איכויותיו המוצהרות של הזן, נדרשת טיפול מוסמך וסדיר.
ויפורסם בקרוב.