איך לגדל כרישה בסיביר?

גידול כרישות בגינה מדי שנה הופך פופולרי יותר בקרב תושבי הקיץ. הם העריכו את היבול הזה בגלל התכולה הגבוהה שלו בחומרים מזינים, עמידות בפני כפור, מזיקים, יבול מעולה ותחזוקה קלה. הצמח הדו-שנתי שייך למשפחת הבצל, אך אין לו נורה בולטת. עליו צומחים ממרכז צרור קשקשים קטן.

גדל במדינה, זה מועיל מאוד. העלים והגבעולים הממולאים בוויטמינים מומלחים, קפואים, כבושים ומשומשים טריים להכנת ארוחות טעימות. יורה ירוקה של כרישה מסתגלת בקלות לתנאי אקלים שונים, ולכן הם גדלים בהצלחה באזורים רבים של הארץ. תושבי סיביר ואזורים אחרים העריכו ירק זה, מכיוון שהוא ספק חשוב של ויטמינים חיוניים לגוף.

מבחר מגוון

אם אתם רוצים לגדל יבול טוב של כרישה באזור קר, שימו לב לבחירת הזרעים לשתילה. ישנם זנים מוקדמים, אמצע העונה ומאוחרים, ולא כולם מתאימים לאקלים הסיבירי.

הזנים הטובים ביותר, על פי תושבי הקיץ המנוסים:

• אסג'ואים;
• קראנטנסקי;
• פנדורה;
• זוֹכֵה;
• וסטה.

על מנת שלכרישה יהיה זמן להבשלה מלאה, רצוי לשתול זנים מוקדמים ובינוניים בסיביר, שאין להם עונת גידול כה ארוכה.

כיצד להכין זרעים

בדרום הארץ נטועים זרעים ישירות באדמה הפתוחה בתחילת האביב. באקלים הקשה של סיביר ושפני האוראל מגדלים כרישות באמצעות שתילים, מכיוון שתילים רכים לא ישרדו כפור אפשרי. לפני זריעת זרעים, עליהם להיות מוכנים כראוי.

1. לשם כך יש למלא אותם במים בטמפרטורת החדר למשך יום.
2. ואז מסננים את המים, עוטפים את חומר השתילה בבד טבעי ולח ומחכים עד שנבטים לבנים זעירים יבקעו.

חָשׁוּב!

לצורך נביטה מהירה של זרעים וקציר טוב של בצל, יש צורך בחומר נטיעה איכותי. אחסן זרעים לשתילה באזור יבש עם אוורור מעולה. הימנע מהפרשי טמפרטורה.

אנו שותלים שתילים

זרעי כרישה נטועים בתחילת מרץ.

1. הכינו קופסאות מיוחדות עם חורים בתחתית. מלאו אותם באדמה לחה ומזינה, צרו חריצים קטנים בעומק של 1.5 ס”מ והניחו את הזרעים זה מזה 1 ס"מ.
2. מרווח השורות צריך להיות 5 ס"מ. מפזרים אדמה מעל הזרעים ומכסים את הקופסאות בפלסטיק.
3. הנח את השתילים העתידיים במקום חם ומואר, ופתח מדי פעם את הסרט לאוויר ולהשקיה.
4. כאשר נבטים ביישניים בוקעים מעל פני האדמה, הוציאו את הניילון והעבירו את הקופסאות למקום קריר יותר. הטמפרטורה האופטימלית היא 15 ° C עד 20 ° C.

לאחר חודש יש לשתילים עלים שנוצרו באמת. ואז יש לדלל אותו כך שיהיה מרחק של 5 ס"מ בין הצמחים. ניתן לשתול שתילים שהוסרו בזהירות בעציצים נפרדים.

המשיכו לגדול ולדאוג לכרישות בארגזים בטמפרטורה הנכונה. במהלך היום הטמפרטורה צריכה להיות כ -20 מעלות צלזיוס, ובלילה היא צריכה לרדת ל 10-12 מעלות צלזיוס. רצוי לגזום את עלי השתילים כל שבועיים. זה הכרחי שהם יגדלו לא יותר מ- 10 ס"מ מהאדמה. זה מגרה את התפתחות מערכת השורשים. בסוף מאי לשתיל הנמרץ גזע בקוטר 1 ס"מ ועלים מפותחים היטב. כעת ניתן לשתול אותו באדמה פתוחה.

נטיעה באדמה

גידול כרישה יצליח יותר באדמה חרצית. עדיף שלפני כן גדלים באזור הנבחר תפוחי אדמה, קטניות, מלפפונים או כרוב.יש להכין את הגן בסתיו. יש לחפור בזהירות ולהפריה בקומפוסט בשיעור של 6 ק"ג למ"ר.

1. שחרר את האדמה שוב באביב. יוצרים חריצים בעומק 15 ס"מ, מפזרים עליהם אפר עץ ומרטיבים.
2. הסר בזהירות את שתילי הכרישה מהקופסאות, חתוך את השורשים 1/3 מהאורך וקצר את העלים באותה צורה.
3. מערבבים פרופורציות שוות של גללי חרס ופרה וטבלו את שורשי הצמחים לתערובת לפני השתילה. זה יעזור לבצל להשתרש מהר יותר.
4. מניחים את חומר השתילה בחריצים, תוך התבוננות במרחק המרובה בין השתילים 10 ס"מ, ומכסים באדמה.

אם מזג האוויר עדיין קריר מספיק, רצוי לכסות את הכרישה בנייר כסף בלילה ולפתוח אותו בבוקר. מרווח השורות צריך להיות בערך 35 ס"מ. יש תושבי הקיץ שהופכים אותם לגדולים יותר ונטועים שם גזר או סלק. טיפוח משותף עם כרישה מתאים לצמחים אלה.

כיצד לטפל בצמח

כרישה תזדקק לטיפוח זהיר כדי להתחזק ועסיסי. הוא אוהב לחות, לכן הקפידו להשקות אותו באופן קבוע. עשו זאת ברגע שהאדמה מתחילה להתייבש, מרגע השתלת השתילים לאדמה הפתוחה ולאורך כל תקופת הגידול של הצמח. במקביל, הימנעו משלוליות בגינה וממים עומדים. זה יכול להוביל לריקבון שורשים.

זה נדרש לשחרר את האזור כל שבועיים. טיפול בכרישה לא יהיה שלם בלי זה. ב- "פלאפי", לחות אדמה רופפת וחמצן חודרת טוב יותר, הנחוצות להתפתחות תקינה של גידולי ירקות.

גידול כרישה דורש הילול. זו אחת הנקודות החשובות ביותר. ברגע שהבצל מתחיל להימתח באופן פעיל כלפי מעלה, תוך כדי התרופפות, סקוף בעדינות את האדמה מהשורות ומפזר אותה על תא המטען של כל נורה. בצע את ההליך באופן שיטתי פעמיים בחודש. זה יעזור ליצור את הגבעול הלבן הארוך שעבורו מגדלים כרישות.

הסר עשבים מהגן בזמן. אם הם בוקעים בסביבה הקרובה של תא המטען, עדיף להסיר אותם בזהירות בידיים כדי לא לחתוך את מערכת השורשים ואת הבצל עצמו במעדר.

האם עלי להזין?

חלק מתושבי הקיץ מסרבים לכך. אך בכדי שיבול הבצל יהיה גדול, הקפידו לכלול דישון בגינה בטיפול.

בפעם הראשונה, עשו זאת שבועיים לאחר שתילת שתילי הכרישה בחוץ. תצטרך אורגני. פיתרון אידיאלי הוא טפטוף מולין או ציפור. מולין מדולל במים ביחס של 1: 8, ושלל ציפורים - 1:20.

אל תשכח להשקות את הגן בכרישה יום לפני האכלה. למחרת בבוקר, יש למרוח כמות קטנה של דשן נוזלי על כל צמח בשיעור של 10 ליטר רוטב עליון ל 40 שיחים. ואז מפזרים את האדמה הלחה באדמה יבשה.

לאחר חצי חודש ובאמצע יולי כדאי למרוח דשנים מינרליים. מלא דלי של עשרה ליטר מים ודלל שם:

• 20 גרם אוריאה;
• 15 גרם אשלגן גופרתי;
• 30 גרם סופרפוספט.

מספיק פתרון שהתקבל בכדי להאכיל 40 בצל.

במקום דשן מינרלי, תוכלו להמשיך להשתמש בחומר אורגני באותה פרופורציה.

מזיקים

כאשר מטפלים בהם כראוי, כרישות הגדולות מזרעונים נדירות לעיתים וכואבים במזיקים. לרוב הוא מותקף זבוב בצל... כדי להימנע מהתפשטות חרקים, מומלץ לשתול גזר בין שורות ולפזר טבק על האדמה בגינה. זה מפחיד את זבוב הבצל.

לפעמים כנימות מתיישבות על צמחים הנושאים מחלה נגיפית מסוכנת - פסיפס. אין שיטות יעילות להילחם בזה. יהיה צורך להסיר צמחים נגועים מהאתר ולשרוף. כדי למנוע זיהום, עליכם להילחם בכנימות בכל הדרכים הזמינות: חליטות שום וטבק, סבון זפת או קוטלי חרקים.

קציר בצל

באזורים הצפוניים של המדינה נקצרים כרישות בספטמבר או בתחילת אוקטובר. צמחים בוגרים הם מאוד כפור כבד והם יכולים לסבול בקלות טמפרטורות נמוכות עד -5 ואפילו עד -7 מעלות צלזיוס.

מגררים בזהירות את הבצלים מהאדמה, והקפידו לא ללכוד את האדמה בין העלים הבשרניים. מנערים ומסירים את שורשי הבצל הלבן. אל תחתוך את העלים, אחרת הגזע העסיסי יתחיל להתייבש מהר יותר.

ניתן לאחסן ירקות בדרכים שונות.

• כמה עקרות בית מפילות אותו בחול הנהר או מאחסנות אותו בשקיות ניילון במקרר.
• אחרים נחתכים לחתיכות קטנות, קפואים במיכלים קטנים או מיובשים. תכשירים כאלה מתווספים לכל מאכל, והם נותנים להם טעם פיקנטי ומעורר תיאבון.

ניתן להשאיר שורה של נורות לחורף במיטת הגן. לשם כך עליהם לבודד כראוי עם שכבה עבה של נסורת וענפים. אחרת, עם כפור מעל -15 מעלות צלזיוס, הבצל עלול למות. באביב, שחרר את הכרישה ממקום המסתור שלה וחפור אותה לצריכה. רצוי להאריך את גידולן של מספר נורות עד הסתיו על מנת לקבל מהן חלק מזרעים טובים לשתילים.

כרישה היא ירק בריא שאינו דורש טיפול ספציפי. גידול שתילים מזרעים מאפשר לך לקבל מוצר מצוין מלא בחומרים מזינים תוך 6-7 חודשים. בתנאים נוחים, הוא מאוחסן היטב ואינו מאבד מתכונותיו הטובות והטעם עד האביב.