סודות נטיעה נכונה של גזר בשטח פתוח והיסודות של הטיפול בו

גידולי שורש הם מלכי הגן האמיתיים. הם מטופחים על ידי כל תושבי הקיץ, אך רחוק מכולם שמגדלים גזר בשדה הפתוח נעים תמיד עם יבול נדיב של ירקות מתוקים ועסיסיים בעלי צורה מושלמת לחלוטין. כדי להשיג תוצאה כזו תצטרך לנסות: לזרוע את התרבות בצורה נכונה ולספק לה טיפול מוכשר.

מקום אופטימלי למיטות

אתה יכול לסמוך על שפע של פירות רק אם אתה מספק את כל הדרישות של הגזר, ויש לה הרבה מהם. שיחייו משגשגים על קרקעות רופפות ופוריות. מבחינת ההרכב, הם מתאימים באופן אופטימלי לאדמת loam בינונית או לאד חולי. הם יספקו לגזר אוורור גבוה. ניתן לבחור זנים לגידול היוצרים גידולי שורש ארוכים רק כאשר עומק שכבת האדמה הרופפת באתר הוא משמעותי מאוד.

התרבות מעדיפה אדמה ניטרלית, ה- pH האופטימלי עבורה הוא בטווח 6-7. עדיף אם לא נוצר קרום על האדמה ויכולת הלחות שלו טובה. באדמה צפופה וכבדה, שלא מאפשרת אוויר לעבור לשורשי השיחים ושומר על מים במשך זמן רב, טעמם של הגזר יקטן מאוד, אפילו למרות טיפול טוב. אדמה לא הולמת תשפיע על נביטת הזרעים באביב, והיא תגרום לשיחים בוגרים להיות חשופים למחלות פטרייתיות.

טוב להכין מיטות לנטיעת גזר באתר בו גדלו היבולים הבאים בעונה שעברה:

• כרוב;
• כל סוג של שעועית ודגנים;
• בצל;
• שום;
• תפוחי אדמה;
• עגבניות;
• קישוא;
• מלפפונים.

קודמים רעים עבורה יהיו צמחי מרפא המגיעים מאותה משפחה:

• שָׁמִיר;
• סלרי;
• פטרוזיליה;
• כוסברה;
• גֶזֶר לָבָן;
• שׁוּמָר;
• קִימֶל.

עֵצָה

לא כדאי לשתול גזר במקום אחד משנה לשנה. מיטות כאלה מושפעות לעתים קרובות יותר ממזיקים ומחלות. ניתן יהיה לזרוע יבול באותו אזור ללא חשש לבריאות הצמח כאשר עברו 3-4 שנים מאז הקטיף.

המקום למיטות עם גזר צריך להיות מואר היטב. שיחייה אוהבים את השמש ואינם סובלים מהקרניים הישירות שלה. אך מחסור באור ישפיע לרעה על התשואה. ירקות שורש יצמחו קטנים ויטעמו ירוד.

מתכונן לנחיתה

האדמה לשתילת גזר מוכנה מראש על ידי הוספת זבל או קומפוסט נרקב לתוכה (½ דלי לכל 1 מ"ר משטח הגן). אם האדמה באתר כבדה, מוסיפים לדשא נסורת (2-3 ליטר). הם יהפכו את האדמה לרופפת יותר. כמו כן, טוב להוסיף אפר עץ או תרכובות אחרות המכילות אשלגן. זה משפר את טעמם של ירקות שורש, הופך אותם למתוקים יותר ומגדיל את איכות השמירה שלהם. אם זריעת גזר מתבצעת באביב, הם חופרים את החלקה במהלך עבודות הסתיו בגינה. אז לאדמה יהיה זמן להתיישב. כדי להפוך את גידולי השורש אפילו, וכדי להוציא אותם מהאדמה היה קל יותר, יש צורך בחפירה עמוקה, 1.5 כידונים של חפירה. עם הגעתו של האביב, האתר מפולס עם מגרפה, שלאחריה ניתן יהיה להתחיל לשתול.

לא ניתן להשתמש בזבל טרי להכנת האתר לפני הזריעה. הצגתו תעורר פריחה של שיחי גזר וענפי גידולי שורש. שום כמות של טיפול לא תחסוך אותם מכך. אתה צריך לשקול בזהירות את המינון של דשני חנקן. עם עודףם ירקות הופכים גסים, וחנקות מצטברות ברקמותיהם.

עיתוי זריעת היבול נקבע על ידי מאפייני הזן הנבחר ומטרת גידולו. ניתן לשתול גזר לפני החורף. ואז תהליך האיתור של זרעיו יתבצע באדמה. באביב, כשהוא מתחמם מעט, הם יבקעו מיד. ניתן להתחיל בקטיף 2-3 שבועות מוקדם יותר מאשר בזריעה רגילה.אבל זה לא יאוחסן זמן רב. עדיף לאכול ירקות כאלה מייד או להכין מהם הכנות לחורף. זריעת גזר בסתיו אינה אפשרית בכל מקום. באזורים עם חורפים קרים מוגנים מיטות הזרעים בשכבה עבה של עלווה יבשה, קש או נסורת. אבל בכפור קשה הם יכולים למות אפילו במקלט כזה.

נטיעת גזר באביב נהוגה לעתים קרובות יותר. העיתוי שלו תלוי באקלים של האזור ובזמן שבו השורשים צריכים להבשיל. אם אתם מתכננים להשתמש בהם בקיץ, אז שתילת זרעים של זנים מוקדמים מתבגרת עדיפה בתחילת האביב. אתה יכול להתחיל לזרוע כאשר האוויר מתחמם ל + 8 מעלות צלזיוס, והלחות שנותרה באדמה לאחר שהשלג נמס טרם הספיקה להתאדות.

מצליפים וכפור פתאומי קרים משפיעים בצורה לא טובה על שמירה על איכות גידולי השורש ועלולים לגרום לפריחת הגזר. לכן, אם יש לאחסן ירקות לאורך זמן רב, מועדי השתילה מועברים לאמצע אפריל (לזנים מאוחרים ובעונת העונה). על קרקעות קלות ניתן לבצע אותה עד סוף מאי, תנאי מזג האוויר ישמשו כאן מדריך. על בינוני - עדיף להזדרז ולהיות זמן לזרוע את היבול לפני אמצע החודש. אתה לא צריך להיות מאוחר עם השתילה, אחרת הופעתם של שתילים תצטרך לחכות זמן רב מאוד.

עֵצָה

גזר גדל במהירות כאשר נטועים לפני גשמים ארוכים.

טיפול בזרעים

תושבי קיץ מנוסים מעדיפים לשתול גזר עם זרעים מונבטים כבר. תחזוקת זרעים בשלב זה היא פשוטה מאוד ואינה דורשת הרבה זמן. יחד עם זאת, זה יאפשר לך לדחות מיד זרעים ריקים ולהאיץ את הופעת השתילים בשבוע לפחות. בצורתו הפשוטה ביותר, הוא מורכב משני נהלים.

• הזרעים מונחים במים חמים ומשאירים אותם למשך 10 שעות. כתוצאה מכך, פגזים ריקים מגיעים על פני הנוזל.
• לאחר מכן, חומר השתילה שנבחר מונח על גזה רטובה (בד, צמר גפן). יש לחמם את האוויר בחדר עם זרעי גזר עד + 20- + 24 מעלות צלזיוס. אם הכל נעשה נכון, הם יבקעו בעוד 3 ימים.

ניתן להקדיש טיפול מראש בדרכים יעילות אחרות.

• מניחים את זרעי הגזר במים המחוממים ל 30 מעלות צלזיוס למשך יום, ומשנים אותם כל 4 שעות. אתה יכול לקחת תמיסה של אפר עץ לעיבוד (כף דשן לליטר מים). הטמפרטורה צריכה להיות זהה. לאחר שהוציאו את הזרעים ממנו, הם נשטפים במים נקיים, ועטופים בחתיכת בד, מכניסים למקרר, שם הם נשמרים למשך 2-3 יום.
• הניחו את הזרעים בבד או בשקית גזה וחשפו אותם לטמפרטורות מנוגדות. חומר השתילה נשמר במים חמים (50 מעלות צלזיוס) למשך 20 דקות ואז טבול במים קרים למשך 2-3 דקות.
• לאחר הנחת זרעי הגזר בשקית בד, טמנו אותם באדמה והניחו להם לשבת בה במשך 10 ימים.

זרעים שהוכנו בכל אחת מהדרכים ניתנים לזרוע במיטות.

כללי זריעה

מומלץ לשתול גזר בסתיו ובאביב בחריצים לחים היטב בעומק בינוני. אם אתה עושה אותם קטנים, רוחות משוגעות יכולות לפוצץ את הזרעים ולהפיץ אותם ברחבי הגן. אבל החריצים לא צריכים להיות עמוקים מדי. אחרת יורה לא יחכה. תלמים מיוצרים במרווח מינימלי של 15 ס"מ. הזרעים מונחים בהם כך שנשארים 2 ס"מ ביניהם. הם אטומים לעומק של 2-3 ס"מ אם האדמה בהירה, ו -1.5-2 ס"מ אם היא כבדה.

עֵצָה

אם הזריעה מתבצעת בזרעים לא נובטים, לפני שמניחים אותם באדמה, הם משפשפים קלות בידיים, ומסירים את הזיפים מהם.

לאחר נטיעת גזר, האדמה במיטות נדחסת. לרוב זה נעשה באמצעות רולר או לוח, אך תוכלו פשוט לרסק את האדמה בידיים. ואז נשפך על המיטות שכבה עבה (לפחות 3 ס"מ). זה לא יאפשר היווצרות קרום אדמה שמפריע להנבטת שתילים.

לצורך נביטת גזר יש צורך בטמפרטורה של כ- 15- + 18 מעלות צלזיוס. אם שימשו זרעים לא מטופלים לשתילה, ייקח 18-25 יום לנקר את השתילים באביב. הם לא מפחדים מכפור לטווח קצר (עד -4 מעלות צלזיוס), אז אתה לא צריך לכסות את המיטות. עם הצמדה ממושכת קרה, ההסתברות לפריחה גבוהה.

לפני החורף, נטע גזר קרוב יותר לסוף הסתיו - בימים האחרונים של אוקטובר או בעשור הראשון של נובמבר. החלקה לזריעתה מוכנה בעוד 3 שבועות. לאחר שכיסינו את הזרעים באדמה, המיטות מכוסות בשכבת כבול בגודל 3 ס"מ. באביב, לאחר שהשלג נמס, הם מכוסים בנייר כסף. הם מסירים אותו רק לאחר שיופיעו יורה. זריעת גזר סתיו אפשרית רק על קרקעות קלות.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

הטכנולוגיה של גידול יבול פשוטה למדי, אפילו תושבי קיץ מתחילים יכולים בקלות להתמודד איתה.

הטיפול במיטות מורכב מהפעילויות הבאות:

• דליל שתילים צפופים מדי;
• התרופפות תכופה;
• ניכוש שוטף;
• השקיה בזמן;
• הלבשה.

לראשונה מדליקים שתילי גזר כאשר נוצרים עליהם 2 עלים אמיתיים. בשלב זה יהיה נכון להשאיר 2-3 ס"מ שטח פנוי בין הצמחים. עם הופעתם של 3 ו -4 עלים, מתדלדל לדלל שוב, מה שמביא את המרחק בין שיחי הגזר ל 4-6 ס"מ. באותו זמן, עשבים עשבים.

גזר יניב יבול שופע, ופירותיהם יהיו מתוקים וחזקים כאשר יושקו כראוי. חוסר לחות יאט את הירקות ויעניק להם טעם מר. צמחים מושקים בכל עונת הגידול - באביב ובקיץ. במקביל יש לוודא שהמים מספגים את האדמה בעומק של לפחות 30 ס"מ. אם בפירות אין מספיק לחות, יווצרו עליהם שורשים רוחביים והצגת הגזר תדרדר. אך עודף מים לא יועיל לצמחים. זה גורם לפיצוח גידולי שורש, ממריץ את היווצרותם של יורה קטן עליהם ומשפר את צמיחת העלים.

עזיבה בצורה של השקיה מתבצעת פעם בשבוע, תוך הקפדה על הכללים הבאים.

• באביב, מיד לאחר הזריעה, מוציאים 3 ליטר מים על 1 מ"ר משטח המיטות.
• לאחר דילול השתילים בפעם השנייה, נפח הנוזל המובא מובא ל 10 ליטר.
• בשלב הגידול האינטנסיבי של גידולי השורש (זה מתחיל כאשר העלים על שיחי הגזר מתפתחים היטב), כמות המים במהלך ההשקיה גדלה פי 2.
• הלחות מופחתת 1.5-2 חודשים לפני הקטיף. זה מתבצע בתדירות נמוכה יותר - אחת ל 10-15 יום, ומים מבלים בשיעור של 10 ליטר לכל 1 מ"ר משטח הגן. טיפול נטיעה בצורה של השקיה מופסק לחלוטין 2-3 שבועות לפני חפירת השורשים.

דשן גזר פעמיים בעונה. זמן האכלה קובע את גיל השתילים: חודשיים וחודשיים. טיפול כזה מתבצע בשיטת השורש, להשקות את המיטות בהרכב תזונתי של המרכיבים הבאים:

• אפר עץ (2 כוסות);
• nitrophoski (1 כף ליטר);
• אשלגן חנקתי (20 גרם);
• אוריאה (15 גרם);
• סופר-פוספט (15 גרם).

כל הרכיבים מדוללים בדלי מים. תמיסת דשן מיושמת לאחר השקיה.

כל תושב קיץ רואה בחובתו לשתול מיטת גן עם שיחי גזר חינניים, לקשט את נוף הגן בעלים פתוחים עם ניחוח חריף. ההיסטוריה של טיפוח התרבות נספרה כבר כמעט 4 אלפים, במהלכם הושגו רבים מזונותיה. ביניהם יש התבגרות מוקדמת והתבגרות מאוחרת, מניבות תשואה גבוהה, העמידות בהתמדה בפלישת מזיקים ולא חוששות ממחלות. ישנם זנים שגדלו באופן ספציפי לאזור ספציפי, כמו גם שונים זה מזה באורכו ובצורתו של הפרי. במגוון זה כל גנן יוכל למצוא בדיוק את זה שהוא רוצה לגדל.

גזר טעים ובריא. אפשר למנות אותו בין המוצרים הבסיסיים שצריכים להיות תמיד במטבח, מכיוון שמנות רבות מוכנות באמצעותו, מהמרקים הרגילים ועד הקינוחים. עם זאת, לא כל כך קל להשיג שורשים מתוקים, מכיוון שהתרבות די תובענית לתנאי גידול. אי אפשר לכנות טיפול בגזר במיטות ספציפיות, אך ניתן לצפות לבציר נדיב מהשיחים שלה רק אם כל הכללים שלה יתקיימו.