כללים לטיפול בכרוב אדום כשהוא מגדל ברוסיה

מדי פעם, בגנים, ניתן למצוא סוג כרוב מעניין עם ראש כרוב סגול-חום. בגלל צבע כה יוצא דופן של העלים, מין זה קיבל את שמו - כרוב אדום. צמח זה מגיע מהים התיכון, והוא הופיע בגנים רוסיים לפני ארבע מאות שנים, אך מאז התרבות לא נפוצה. אולי הסיבה הייתה המראה הלא טבעי והנוקשות של העלים לרוחב הצפוני. ראוי לציין כי האחרון מתוקן בקלות עם מלח או מים חמים.

תכונות שונות

בכרוב אדום יש מגוון רחב למדי של זנים, אך לא כולם פופולריים. לרוב ניתן למצוא את המינים הבאים בגני ירק.

1. קליבאס. הזן הוא יליד צ'כיה, המיוחד בו הוא הצורה החרוטית של ראשי הכרוב עם צבע סגול שולט. זה שונה מאחרים בכך שהוא סובל חום ובמזג אוויר גשום ממושך ביתר שאת. בממוצע משקלו של ראש כרוב בוגר הוא בין 1.5 ל 2 ק"ג.
2. אוטומטי F1 הוא כלאיים שגדלו בהולנד. ראשי כרוב עשירים בצבע אדום כהה צומחים למדי. לזן עלי שושנת רבים, שבזכותם הוא סובל בתנאי אקלים לא נוחים.
3. דוגמה F1 שגדל גם בהולנד, אך שונה מאחיו בעלים סגולים סגולים. זן זה מצוין לאחסון לטווח הארוך ונשאר טרי במשך 3-4 חודשים לאחר החיתוך מהגינה.
4. הופעת בכורה בקיץ. הזן גדל בדנמרק והוא בשל התבגרות מוקדמת. אז הבשלות הטכנית של ירק מתרחשת כבר חודשיים לאחר שתילת שתילים בני 45 יום. במקביל, לצמח בוגר, אם הוא מסופק עם טיפול נאות, יש ראש כרוב צפוף למדי שמשקלו עד 2 ק"ג.
5. ראש אבן. לזן זה יש אולי המסה הגדולה ביותר של צמחים בוגרים. אז ראש כרוב בשל יכול להגיע למשקל של 3.6 ק"ג. בנוסף, לירק יש אחוז יבול גבוה והוא עמיד לרוב המחלות.

תכונות של גידול כרוב אדום

כרוב אדום, כמו מינים אחרים ממשפחת הכרוב, דורש תחזוקה מסוימת, מכיוון שהוא צמח יום ארוך. משמעות הדבר היא שהאפשרות הטובה ביותר להתפתחות מוצלחת של צמח תהיה שעות אור יום של לפחות 14 שעות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לשתול ירק זה מוקדם ככל האפשר. זה מקל על ידי העובדה שזרעי כרוב יכולים לנבוט גם בטמפרטורה נמוכה למדי עבור כמה גידולים, +2 מעלות. כמובן, בקריאות מדחום נמוכות כאלה, תהליך הגידול יהיה מעט איטי יותר מאותו 20 מעלות.

אם הכרוב האדום ניטע בעונה חמה, אז כבר ביום הרביעי-ה -5 תוכלו לראות כיצד הנבטים הראשונים בוקעים. לא שווה את זה היזהר מכפור האביבבמיוחד אם השתילים נטעו לפני 3 או 4 שבועות. בגיל זה הצמח יכול לסבול ירידה בטמפרטורה ל -6 מעלות, גם אם לתקופה קצרה. אם אנו מדברים על משטר הטמפרטורה באופן כללי, ניתן לציין כי האפשרות הטובה ביותר תהיה טיפול כאשר המדחום קורא 15-18 מעלות.

עֵצָה

אל תחשוף כרוב אדום לטמפרטורות גבוהות מדי, שכן במקרה זה גידול הירק מאט.

לגידול זני כרוב אדום יש הרבה קווי דמיון עם הטיפול בכרוב לבן פשוט. לדוגמא, בשני המקרים, צריך לתת לצמח הרבה לחות.למרות זאת, בשל מערכת שורשים מפותחת היטב, הצמח יכול לעמוד בקלות בבצורת לטווח קצר. כדי להשיג את התשואה המקסימאלית, מומלץ לגדל שתילים על קרקעות דשדשות, מכיוון שהם שומרים בצורה היעילה ביותר על לחות, מה שיפשט את הטיפול בצמח בעתיד.

הכנת זרעים ואדמה לשתילה

יש לנבוט זרעים לפני הגידול, כמו שקורה בכרוב. לשם כך, ראשית יוצקים אותם עם מים חמים בינוני, שטמפרטורתם אמורה להיות כ 45-50 מעלות. הם נשמרים בנוזל למשך 15 או 20 דקות, לאחר מכן יש להעביר את הזרעים למים קרים למשך דקה. לאחר הליך זה, השתילים יתקשו, והם יכולים להיות מעוררים.

גירוי חיוני להופעה מהירה של נבטים. לשם כך עליכם להכין פיתרון עם המרכיבים הבאים:

1. ליטר מים מבושלים או מיושב;
2. כפית של דשן מורכב כמו ניטרופוסקה.

בנוזל שנוצר, הזרעים צריכים לשכב כ 12 שעות, לאחר מכן יש לשטוף אותם היטב תחת מים זורמים. עכשיו צריך לשים את השתילים במקום קריר או במקרר למשך יום, שם הטמפרטורה נקבעת על 1-2 מעלות. טיפול זרעים הושלם כעת וניתן לזרוע אותו.

לפני שתילת כרוב, אתה צריך להכין קוטג 'בקיץ על ידי שבירת החלקות. זה נעשה על סמך גודל הגן, כמו גם תאורת האזור. למרות חולשתו לטמפרטורות גבוהות, מין זה אוהב מקומות בשמש. אם אנו מדברים על אדמה, אז כדאי להוסיף לקריטריונים לעיל כי כרוב אדום אינו סובל נטיעה בקרקעות חומציות. לכן, עם בחירה לא נכונה של מקום, יורה צעירה יכולה להיות מושפעת מהקיל.

עדיף לבחור אתר בסתיו. יש לחפור את המיטה העתידית, ואילו האדמה זקוקה גם לטיפול. מוסיפים לו דשנים אורגניים ומינרליים. אם האתר ממוקם על אדמה חומצית, ניתן לנטרל אותו על ידי הוספת סיד או אפר נוסף בקצב של 200 גרם / 1 מ '²... בתנאי שכל ההליכים הושלמו בסתיו, ניתן להתחיל בטיפוח כרוב בחודשים הראשונים של האביב.

נטיעת זרעים וטיפול

יש לבחור את הזמן והחודש של זריעת זרעים על סמך סוג הזן שיגדל באתר. כמעט את כולם ניתן לשתול בתחילת מרץ. וכבר קרוב יותר לסוף אפריל - תחילת מאי, על מנת להמשיך לגדול, ניתן לשתול את הנבטים באדמה פתוחה. האות להתחיל להשתלה הוא הופעתם של 4 עד 6 עלים אמיתיים על צמחים צעירים, שיכולים להיווצר בתקופה שבין השבוע החמישי לשבוע השביעי לאחר הזריעה.

שתילת שתילים על מנת להמשיך לגדול בשדה הפתוח חייבת להיעשות תוך התחשבות בעובדה שצמח בוגר יזדקק למרחב רב. לכן, תחת כל שתיל יש צורך להשאיר שטח מלבני בגודל 50 × 60 ס"מ. אם מתקיים תנאי זה הכרוב יוכל לפתח מערכת שורשים עוצמתית ולקבל את הכמות הנדרשת של חומרים תזונתיים להתפתחות ראש כרוב גדול.

הטיפול בצמחים בוגרים וצעירים שונה במקצת. אז, בעלי חיים צעירים זקוקים להשקה קבועה, אך יש לזכור שבגיל צעיר, כרוב אדום אינו אוהב גם בצורת קשה וגם כליות רוויות בלחות. בנוסף, טיפוח יורה צעיר כרוך בהתרופפות תקופתית של האדמה עם סילוק עשבים שוטים. כמו כן, אל תשכח לבדוק צמחים למזיקים ועלים חולים.

תוֹצָאָה

בזהירות ראויה, ראשי הצמח יהיו צמודים וצפופים למדי בזמן הקטיף. אם לא תעכב את הקטיף, הפירות לא יאבדו את טעמם וניתן לאחסן אותם במשך מספר שנים, כשהם נותרים טריים.

גידול תרבות זו הוא בכוחם של גננים ואנשי גן לא מנוסים. בנוסף, כרוב אדום הוא אידיאלי להכנת סלטים ומנות אחרות.ניתן לאכול אותו גם טרי וגם כבוש, אך בשל הקשיחות שלו, הכרוב הזה אינו מתאים לחלוטין לכבישה.