איך לשתול ולגדל שמיר ופטרוזיליה בארץ
באביב הגוף דורש ויטמינים, אדם רוצה להכניס עשבי תיבול טריים לכל מנה: פטרוזיליה, שמיר, כוסברה. אתה יכול לקנות את המוצרים האלה בחנות בכל עונה, אבל האם הם יהיו שימושיים? מפעלים חקלאיים וחקלאים מעוניינים ברווחים גבוהים, הם לא חוסכים בכימיקלים מזיקים בכדי לקבל במהירות יבול שופע. עדיף לשתול עשבי תיבול חריפים בארץ, אז אתה יכול להיות בטוח כי אין בהם חומרים מסוכנים. כדי שהעבודה שלך לא תבזבז, אתה צריך לדעת לשתול ולגדל יבולים ירוקים בצורה נכונה כך שהם יתנו הרבה ירקות טעימים.
שתילה נכונה של פטרוזיליה
ישנם שני סוגים של פטרוזיליה: פטרוזיליית עלים לירקות ויטמין ופטרוזיליית שורשים למרקים, חמוצים ומרינדות. כדי לטעום את העלים המתובלים קודם לכן, תוכלו לשתול את הזרעים בסוף הסתיו, לפני השלג הראשון. ואז, ברגע שהאדמה מפשירה, תוכלו לראות את הקלעים המופיעים. אם איחרת, תזרוע בסוף אפריל.
ישנן מספר דרכים נוספות להאיץ את מראה העשב.
- שתילים מופיעים מהר יותר באזור מואר שמש.
- משרים את הזרעים בבד לח מספר ימים וזורעים כשהם מתחילים לנבוט.
- לבודד את המיטה שנזרעה בנייר כסף או בחומר כיסוי.
אם כל כתמי השמש בגינה תפוסים, תוכלו לגדל פטרוזיליה באזור מוצל. קרניים בהירות מדי אינן רצויות לקציר: העלים מצהיבים במהירות. האפשרות הטובה ביותר היא לשתול עשבי תיבול מתחת לעצים או שיחים. באביב, עד לפריחת הניצנים, המיטה תהיה מוארת היטב, ואז הכתר השופע יגן על הצמחים מפני הקרניים החמות. על השולחן פטרוזיליה ושמיר הולכים טוב, אך אין ביניהם חברות בגן. אם שני הגידולים נזרעים זה לצד זה, לא אחד מהם ולא השני לא יניב יבול טוב. פטרוזיליה לא רוצה להתקיים בכפיפה אחת עם כוסברה, זרעי קימל וגזר. מומלץ אפילו לא לשתול אותו בערוגות בהן היו בעבר צמחים אלה.
בסתיו, חפרו את המיטה, הוסיפו חומוס לאדמה המסכנה. באביב, מוסיפים דשנים מורכבים, משחררים ויוצרים מיטה. במחצית השנייה של אפריל, צרו חריצים בעומק של לא יותר מ 1 ס"מ, במרחק של 20 ס"מ זה מזה. זרעו זרעים וכסו בניילון כדי לשמור על חום ולחות. שתילה יכולה להיעשות לפני החורף בנובמבר. יש תושבי קיץ שמכינים את הגן לפני הכפור הראשון, בחורף הם מנקים את אדמת השלג, זורעים זרעים ומפזרים עליהם שכבה דקה של חומוס. גידולים עם רוח יתר נובטים מהר מאוד.
עֵצָה
לשתול זרעי שמיר ופטרוזיליה באדמה לחה ולהשאיר מים למשך 3 ימים. מים ימשכו גרגרים קטנים לעומק האדמה, ותצטרכו לחכות זמן רב לשתילים.
טיפול בפטרוזיליה
פטרוזיליה היא תבלין מאוד נוח. ניתן לנתק את הירוקים ממנו כל הקיץ, ואם תשאיר את קנה השורש באדמה, אז יבול הקציר במדינה יופיע בעונה הבאה. שפע העלים העסיסיים יהיה רק כאשר הצמחים מספקים תנאים נוחים. ראשית, כל תרבות זקוקה למים. שמור על אדמה לחה, אך אל תהפוך את הגן לביצה. עשו עבודה זו בבוקר ובערב, העלים מזהיבים מהשקיית היום.
בלי ההלבשה העליונה לא תהיה יבול טוב. כדי לבחור את הדשן המתאים, עליכם להחליט בשביל מה אתם מגדלים פטרוזיליה. ירקות טובים מתקבלים אם מוסיפים לכל מ '2 5 גר 'מלח. לצורך התפתחות פעילה של שורשים יש צורך בזרחן ואשלגן. האכילו את הצמחים מספר פעמים בעונה לבציר שופע.
התהליך הגוזל ביותר הוא שליטת עשבים שוטים. עודף צמחים מצלילים ומעיקים על פטרוזיליה, מורידים ממנו חומרים מזינים. מזיקים וזיהומים צומחים בצמיחה צפופה.על מנת לא לנכש כאשר השתילים יגדלו, צברו את המיטה עם נסורת או קש בעובי 5 ס"מ. אל תעשו זאת מיד לאחר הזריעה, ללא אור הנבטים לא ייצאו מהאדמה.
לחורף אתה יכול להשאיר את השורשים באדמה, באביב הם יתנו ירקות טריים. באזורים עם חורפים קרים עם מעט שלג, קני השורש עלולים לקפוא. לחפור אותם ולאחסן במרתף בחול יבש. בחורף תוכלו לשתול את השורשים בסיר אדמה לזיקוק עשבי תיבול טריים. שתלו אותם בגינה באביב ותראו נבטים ירוקים בקרוב מאוד.
איך לשתול שמיר כך שיצמח שופע וטעים
שמיר לא יומרני, זה לא דורש טיפול מורכב. אתה יכול פשוט לפזר את הזרעים בשממה והם ינבטו, רק הזרדים לא יגרמו לך להיות רעב. הם יהיו דלילים וקשוחים עם מעט חומרים חריפים. הצמח מעניק ירקות עסיסיים טריים עם טעם וארומה עשירים רק למי שמטפל בזה טוב בעצמם.
ראשית, בחרו במיטת הגן המתאימה בה אתם הולכים לשתול את התבלין. שמיר יאהב:
- אדמה פוריה;
- אור שמש טוב;
- אדמה לחה מספיק.
שמיר לא חושש מכפור קטן, ניתן לזרוע אותו ברגע שהמיטה מפשירה. הזרעים יכולים לנבוט כאשר הטמפרטורה החיצונית מגיעה ל- 3⁰. במזג אוויר קר, השתילים יהיו דלילים ויגדלו לאט. אבל כאשר יתחמם ל + 15⁰, הירוקים ילכו במהירות ובאדיבות. בדרך כלל, תנאים אופטימליים לגידול נקבעים בימים האחרונים של אפריל או תחילת מאי.
עֵצָה
יורה שמיר ופטרוזיליה מאבדים במהירות את הרוך שלהם, הופכים להיות קשוחים. שתלו אותו במנות קטנות כל שבועיים כדי לשמור על עשבי תיבול טריים על השולחן.
לזרעים לוקח זמן רב לנבוט מכיוון שהם מכילים הרבה שמנים אתרים. אם אתה רוצה לטעום ירקות חריפים מוקדם ככל האפשר, עבד בזהירות את הזרע. ראשית, יש לשמור אותו במים חמים למשך שלושה ימים, תוך החלפת הנוזל כל 6 שעות. ואז מורחים את הגרגרים על מטלית רטובה, מכסים אותם בנסורת רטובה ומאחסנים בטמפרטורת החדר מספר ימים עד שהשורשים מתחילים לבקוע. כשרואים כמה נבטים, מייבשים את הזרעים. כעת הם מוכנים לזריעה.
רצוי להכין את האתר לשתילה בסתיו. חופרים את האדמה, מורחים דשנים אורגניים ומינרלים. אתה יכול מייד לזרוע זרעים לעומק של 3.5 ס"מ ומרסקים, הם ינבצו באביב. ניתן לדחות את השתילה לאפריל. במהלך החורף האדמה תספוג חומרים מזינים, מיטת הגן תצטרך רק להתרופף ולהתייצב. הגרגרים מונחים באדמה 2 ס"מ. המרחק בין השורות הוא 20 ס"מ.
טיפול במיטת שמיר
כאשר הירוקים הראשונים מופיעים, אתה צריך לדלל את השתילים. משוך את הצמחים הנוספים כך שהמרחק ביניהם יהיה בערך 10 ס"מ. עשה את העבודה הזו כל יום, עקור כמה שיחים ואכל את הזרדים. הדלילה תגדל, ותפנה בהדרגה מקום עבורה. אותו הדבר צריך להיעשות לגבי פטרוזיליה: להתפתחות שורשים המרחק בין צמחים צריך להיות 10 ס"מ, ולזני עלים - 15 ס"מ.
עם חוסר לחות, שמיר במהירות מהווה גבעול. סלי התפרחת יועילו למרקים ולהכנות לסתיו, אך הירוקים יאבדו את הרכות שלהם, ויהיו מעט ענפים. אותו דבר קורה כאשר השתילה צפופה מדי. השקה את הצמחים כדי להשאיר את האדמה לחה בכל עת. לרוב אין צורך לבצע חבישה עליונה של תרבות זו, יש בה מספיק חומרים מזינים שהונחו במהלך בניית הגן. אם שמתם לב שהענפים מצהיבים, יש למרוח דשני חנקן.
כדי להעשיר את תזונת החורף שלך בוויטמינים, צמח פטרוזיליה ושמיר על אדן החלון בעציצים. לצורך כך תוכלו לאסוף אדמת גן מופרית או לרכוש אדמה בחנות. זורע בכמה שלבים במרווחים של שבועיים. אל תשכח כי צמחים זקוקים ליום ארוך של אור, התקני מעליהם מנורת ניאון.בחודש מרץ אתה יכול לשתול שיחים נוספים וכאשר הקרקע מפשירה, להעביר את השתילים למיטת הגן.
תְפוּקָה
שמיר ופטרוזיליה הם גידולים חסרי יומרות, הטיפול בהם הוא פשוט, אך כשגדלים אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים של הצמחים. ישנן הנחיות כלליות שעובדות עבור רוב הזנים. טיפים אלה לא תמיד נותנים תוצאה טובה: מגדלים פיתחו זנים רבים של עשבי תיבול, שחלקם דורשים גישה מיוחדת. הקפידו לקרוא את ההוראות שעל שקית הזרעים לפני שתזרעו אותן במדינה.
לעולם אל תשתלו שמיר ופטרוזיליה באותה מיטה. ראשית, יש להם דרישות התפתחותיות וטיפול שונות. שנית, תרבויות אלה מדכאות זו את זו. נטע אותם בצדדים שונים של הגן, ככל שהמרחק ארוך יותר, כך יבול טוב יותר.
אפשר לשתול עשבי תיבול באביב ובסתיו, ואפילו בחורף תחת השלג. הזרעים מכילים הרבה שמנים אתרים, כך שהם נובטים באטיות. חורף במיטת גינה מאיץ את הופעתה של שתילי שמיר ופטרוזיליה. אם אתם מתכננים לזרוע באפריל, הכינו את הזרעים. אם השתילה מתבצעת נכון ובזמן הנכון, מובטחת לכם שפע של ירקות טעימים ובריאים.
ויפורסם בקרוב.