מאפיינים של בצל משפחתי וסודות טיפוחו
מגדלי ירקות רבים אינם חוסכים במאמץ בגידול בצל משפחתי ומעריכים אותו בשל טעמו המתון, חיי המדף הארוכים, התשואה, הבשלות המוקדמת וחוסר הנטייה לירות חצים גם בתנאי הקפאה. זה קיבל את שמו בגלל המוזרויות של ההתפתחות - כמה נוספים (קן) נוצרים סביב כל בצל נטוע. המשפחה היא גם בצל רב-שואב עם לפת עגולה רגילה, ושאלוט (קושצ'בקה) בעל צורה מוארכת וגודל קטן יותר. הקשת המשפחתית הקלאסית נקראת פופולרית כחול. במשפחות רבות זן זה מועבר מדור לדור. גננים מציינים את עמידותו המוגברת למחלות, כמו גם נזקי זבובי הבצל.
על מנת שהלפת לא תהיה קטנה מדי, יש ליצור תנאי גידול מסוימים לבצל המשפחתי. מגדלי ירקות מנוסים למדו כבר בשלב הכנת חומר השתילה להשפיע על גודל הנורות העתידיות ומספרן.
דרישות קרקע
בצל משפחתי, כמו מינים אחרים, מגיב בצורה שלילית ביותר לקרקעות כבדות וחומצות. אם האתר נשלט על ידי מרבצי חרס ואבנים, יש להוסיף חול, חומר אורגני ודשנים מינרליים, סיד או קמח דולומיט לקרקע לפחות שנה לפני השתילה. אם שותלים בצל משפחתי באדמת טיט, אז ביציאה תקבלו קן לפת קטן בגודל של דובדבנים, אשר יתייבש במהירות במהלך האחסון.
בצל משפחתי משגשג על קרקעות קלות ומתפוררות עם מבנה אחיד. דרך עממית מצוינת להפוך את האדמה לרפויה יותר היא להוסיף אליה קליפות ביצה כתושות. גננים מנוסים אוספים אותו כל החורף, ובאביב הם טוחנים אותו ומטמיעים אותו במיטות יחד עם קומפוסט או זבל נרקב (האחרון - בסכום של 3-4 ק"ג ל -1 מ ')2).
האתר לנטיעת בצל משפחתי צריך להיות מאוורר ומואר היטב. זה חשוב מכיוון שכמעט כל הקן יוצא מהאדמה בתקופת הבגרות.
הכנת חומר נטיעה
מגדלי ירקות מנוסים יודעים מספר תכונות להכנת בצל משפחתי לשתילה, כך שהם מקבלים תוצאות טובות כאשר מגדלים אותם.
- אם אתה שותל בצל גדול שלם, אז תיווצר סביבו "משפחה" גדולה, שכל חבריה יהיו קטנים מאוד, שכן נבוטים רבים יבואו.
- לזן זה "עקב" מאוד יציב - חלק השורש. זה גזוז בקפידה לתצורות לבנות חיות. זה תורם להתפתחות מוקדמת ולגדילה של הנורה, ומגדיל את התשואות בכמעט מחצית.
- כדי להשיג נורות גדולות חדשות, יש לחתוך את השתילה לאורכה ל 2-3 חלקים באופן שיישאר רודימנט על כל אחד מהם. אתה צריך להיות מונחה על ידי מיקום השורשים בתחתית לאחר גזירה של "העקב": הם ממוקמים בצורה לא אחידה, על כל חלק מהנורה צריכים להיות כמה חתיכות. על חתך כראוי, החלק התחתון נראה משופע.
- יש החותכים את החלק העליון של הנורה כמעט באורך הכתף, אך הדבר יביא לשפע נוצות ושורש רדוד.
עֵצָה
אם לאתר יש רקע זיהומי שלילי (צמחים חולים לעיתים קרובות), אז לא מומלץ לשתול נורות חתוכות. אתה יכול לנסות שיטה זו במקרים מרובים תחילה.
2-3 שעות לפני השתילה, בצלים משפחתיים עם תחתיות קצוצות (אך נורות שלמות) מושרים בתמיסה ורודה של פרמנגנאט אשלגן (כל קוטל פטריות מתאים גם הוא). כדי לעורר צמיחה משתמשים בתרופות כמו "Gumistar" ("Biohumus"), המדוללות ביחס של 1 כף עד 10 ליטר מים. בתמיסה זו, הבצל ספוג למשך 8-10 שעות.ואז המים מתנקזים, הנורות נחתכות, אם נבחר שיטת הכנה זו, ונשתלות על מיטת הגן. יש אנשים הקוצרים חומר זרע כזה במשך מספר ימים בחדר לא מחומם על מנת לגדל שורשים עד 3-5 מ"מ, ורק לאחר מכן לשתול אותו.
טכניקת נחיתה
הבצל המשפחתי עמיד בפני קור, אך מכיוון שהוא מבשיל די מהר (70-80 יום), אין צורך בנטיעה מוקדמת. לגבי התזמון, מגדלי הירקות מחולקים לשתי קבוצות: חלקם שותלים אותו בשדה הפתוח עד ליום לוק (5 במאי), ואחרים אחר כך. האדמה צריכה להתחמם עד +5 ° С (היא מפסיקה "למרוח").
המיטות לבצל משפחתי עשויות לרוב כמטר, חריצים בעומק 3-5 ס"מ נחתכים לאורכם במרחק של 20 ס"מ. לאחר שפיכת מים, החריצים מפוזרים באפר, מונחים בהם חצאי בצל, המכוסים אחר כך בקילוח קל.
עֵצָה
נטיעה מתבצעת בצורה מפושטת כך שביציאת הבצל הם יוצרים משולשים שווה צלעות עם קצוות של כ 23 ס"מ - מתווה נוח מאוד.
אי אפשר ללחוץ את הנורות לאדמה, מכיוון שהשורשים בתחתית החתוך ייפגעו, הצמח יהיה כואב לאורך זמן.
לְטַפֵּל
הטיפול בבצל המשפחתי מורכב מהשקיה, התרופפות, יצירת קן והאכלה (במידת הצורך). אם האדמה חיובית לגידול, אז הטרחה מינימלית.
רִוּוּי
מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לא לעשות כלום עד שהבצל יגדל כמה נוצות של 10 ס"מ. כך מערכת השורשים תתפתח טוב יותר בחיפוש אחר לחות. ואז השקה נעשית פעם בשבוע. ההשפלה נפסקת בסוף יולי. ניתן להוסיף אמוניה למים (2 כפות לדלי של 10 ליטר). זה יפחיד את זבוב הבצל וישמש כרוטב עליון במקביל. התרופפות לאחר השקיה או גשמים היא חובה.
בכדי שהלחות תתאדה לאט יותר ודיכוי העשבים, רצוי לרסק את המיטות עם הבצל המשפחתי בכ 5 ס"מ (לגובה הנוצה הצומחת מחדש). לשם כך ניתן להשתמש בדשא שנחתך ונחתך על ידי מכסחת דשא.
חבישה עליונה
אם האדמה מתרוקנת, אז ההלבשה העליונה נחוצה.
- הראשון הוא לאחר צמיחה של 3 עלים. משתמשים באוריאה או בקרבמיד (כף לדלי של 10 ליטר) מעורבב עם חצי כף דשן אשלג.
- השני הוא בשלב 5 העלים. אשלגן מונופוספט מוצג - כפית לכל 10 ליטר דלי מים.
אם האדמה מופרית היטב בסתיו, אז אתה יכול לעשות בלי רוטב קיץ נוסף.
היווצרות קנים
בסביבות אמצע יוני תוכלו לראות כמה נורות מתוכננות בקן - הן מתחילות להיפרד. זוהי התקופה שבה ניתן להשפיע על הצגת היבול ואיכותו. ההרכב האופטימלי של הקן הוא 3-5 נורות. אם יש בבירור יותר מהם, אז כדי לקבל לפת גדולה יותר, מוציאים את התוספות בזהירות: ביד אחת היא אוחזת בקן, ביד השנייה, בצלים נפרדים מופרדים בזהירות מהאדמה ומוצאים החוצה.
ראשונים קטועים עם נוצה משמשים למאכל או משמשים בחסר. ניתן לחתוך ולהקפיא ולהוסיף לארוחות בחורף.
הדברה
כשהוא מתבגר, הקן יוצא בהדרגה מהאדמה. מגדלי ירקות רבים מגרפים בכוונה את האדמה כך שהנורות מחוממות ומוארות - הדבר מפחיד את זבוב הבצל ומקדם הבשלה.
אם קצות הנוצה הופכים לצהובים, הרי שהבצל מושקה במי מלח או בגרוניות. יש אנשים שמפזרים מראש חפיסת מלח על הגן בו הם מתכננים לשתול בצל משפחתי.
לפעמים מגדלי הירקות מבחינים בכך שנראה שחלק מנוצות הבצל בחלק מהדגימות נחתך. זו העבודה של זחל העש. כדי למצוא אותה, עליכם להפוך את האדמה סביב הצמח הנגוע - ככל הנראה, יימצא זחל אפור עבה שצריך לחסל אותו.
זן זה כמעט ולא מושפע מרקבוב ופטרת.
קְצִיר
טיפוח הבצל המשפחתי מסתיים בבציר - באוגוסט, כאשר הנוצה תיפול. אסור לחשוף יתר, אחרת הלפ יאוחסן בצורה לא טובה.בשלב זה, הנורות כבר על פני השטח, נותר רק להפריד ביניהן ולשלוח לייבוש.
עֵצָה
כדי להפוך את הבצל למזוג יותר לאחר הקציר, הנוצה והשורשים לא מנותקים, אלא נותנים להם זמן להתייבש באופן טבעי.
מי שהצליח פעם לגדל בצל משפחתי כבר לא "הרפה ממנו" מהגנים שלהם. זה מגוון כל כך טעים ולא יומרני. ניתן לאחסן אותו עד שנה וחצי. בדרך כלל בצלים נארגים לצרורות ותולים על הקיר.
חלקם, אשר נטעו בהצלחה את הזן מספר פעמים ללא הצלחה, מסרבים לו בגלל הנורות הקטנות. עם זאת, לאחר שאימץ את החוויה של מגדלי ירקות מצליחים, די פשוט לתקן את המצב על ידי הכנה מוכשרת של חומר נטיעה ואדמה.
ויפורסם בקרוב.