תכונות של פלפל נס הזהב, ביקורות על גננים וטיפים לגידול
נס פלפל הזהב הוא צמח קומפקטי עם יבול טוב, שיכול לייפות גם גנים פרטיים קטנים וגם חוות גדולות. מוכר כאחד ממנהיגי קבוצתו מבחינת הצגתם. קל להובלה. במהלך אחסון לטווח ארוך, שלא כמו ירקות רבים אחרים, הוא שומר עד 80% מהתכונות המועילות.
פירות נס הזהב מפורסמים בטעמם המעולה ובארומה הנעימה עם גוון שמנת רך. משתמשים בהם גלם, כבוש או כבוש להכנת מאות מנות גורמה.
עיסות בשלות, קליפות ומיץ פלפל, בשל כמות הוויטמינים הגדולה, הרוטין והקרוטן, מומלצות כחלק מתזונה טיפולית לאנמיה, אובדן אנרגיה, מחסור בוויטמינים ובעיכול עיכול.
הִיסטוֹרִיָה
העבודה על גידול זן נס הזהב החלה בשנת 2000. המומחים של פואסק מגישים לעצמם את המשימה להשיג צמח יצרני עם טוב טעם של הפרי - והביאו אותו למיומנות לחיים! לקח יותר משש שנים לבחירת שורות תאים ולאיחוד איכויות מינים משמעותיות. פרטי עבודת הרבייה נשמרים בסוד.
בשנת 2006 הוגש הזן לרישום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, וכעבור שנה קיבל קבלה עם המלצות לגידול בכל אזורי הארץ.
המוצר הייחודי התאהב במהרה בחקלאים ועובד כיום בהצלחה באזורים שונים ברוסיה, בלארוס, מולדובה ואוקראינה.
לאורך ההיסטוריה הארוכה שלו פלפל זכה לפופולריות מעוררת קנאה ואף שימש השראה לבשמים. בושם עם תווים של הפרי המדהים הזה ניתן למצוא בקומפוזיציות של עמנואל אונגרו, Heckt Parfums, לואי קרדן ועוד יצרנים ידועים רבים אחרים.
מה כל כך מיוחד בגיוון?
לזן נס הזהב יש הרבה יתרונות ההופכים אותו ל"אורח "מבורך בבתי הקיץ. גננים מתחילים וגם מנוסים אוהבים את זה בגלל התנגדותו למחלות, טיפול יומרני ותקופת פרי ארוכה, המאפשרת לקבל יבול גדול במינימום מאמץ.
גורמטים מציינים כי הארומה של נס הזהב מתמשכת יותר והטעם מתוק מזה של רוב הזנים האחרים.
נקודה חשובה נוספת היא הנביטה הגבוהה של זרעים, אשר, עם טיפול נכון, מגיעה ל- 97-98%.
תיאור הזן
כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר בעת טיפוח נס הזהב, שימו לב למאפייני המפתח של הזן המופיעים לנוחיותכם בטבלה:
מידע על מגוון | רבייה |
סוג האבקה | האבקה עצמית אופציונלית. |
ברוח חלקיקי אבקה יכולים לנוע עד מטר. בטמפרטורות מעל 35 מעלות צלזיוס הם יכולים לעקר ולאבד את תכונותיהם. | |
נוף | מְכוּסֶה שִׂיחִים. |
השיח עוצמתי, מתפשט בינוני, מגיע לגובה 50-60 ס"מ. עלים טובים. עלים בגודל בינוני, מעט מקומטים, עם גוון ירוק עשיר. | |
סוג היווצרות שחלה | זר. |
קצב ההבשלה | אמצע עונה. |
מרגע הופעת הקלעים הראשונים ועד לרגע ההבשלה המלא, עוברים בממוצע 115-125 יום. | |
אזור טיפוח | הוא מאושר לטיפוח בכל אזורי הפדרציה הרוסית, כולל אזורים עם תנאי אקלים קשים. |
מומלץ לגידול בשטח הפתוח או תחת כיסוי סרט. | |
צפיפות גרב (תבנית נטיעה) | צפיפות נטיעה - 50x35 ס"מ. |
תְשׁוּאָה | לפחות 6 פירות לכל שיח, או 3.5 ק"ג / מ"ר. |
סוג פרי | הפירות שמוטים, גדולים, טטרהדראליים, פריזמטיים. |
גוון צהוב בהיר או צהוב-זית, עם ברק מבריק חזק וניחוח עדין ונעים. | |
עובי הקירות בעובי 6–7 ס"מ. תא הזרעים קומפקטי. | |
הם מגיעים ל- 13-15 ס"מ. הם שוקלים 180-200 גרם, אך ישנם גם "אלופים" שמשקלם 300 גרם ומעלה. | |
מטרת הפירות | לפירות מטרת סלט, אך הם נמצאים בשימוש נרחב לכבישה, הקפאה ושימור. |
עמיד לתנאים מזיקים | הזן סובל קיצוניות בטמפרטורה ומסוגל להניח פירות גם בתנאי מזג אוויר קיצוניים. |
חוסר לחות יכול להוביל לירידה במספר הפרחים ולעיוות הפרי. | |
חסין למחלות | עמיד לפטרת, פוסריום ומחלות נפוצות אחרות של פלפלים. |
היתרונות והחסרונות של המגוון
לזן נס הזהב יתרונות וחסרונות. עם זאת, ברור שיש הרבה יותר מהראשונים!
יתרונות שונים:
- זמינות;
- גמישות בצמיחה;
- טיפול יומרני;
- חסינות חזקה;
- אחוז גדול של נביטת זרעים;
- פירות אפילו בתנאי אקלים קיצוניים;
- מספיק עלים כדי להגן על הפרי מפני כוויות שמש;
- תקופת פרי ארוכה;
- צדדיות;
- מצגת הגונה;
- קלות אחסון ותחבורה.
זנים "חסרונות":
- מדדי תשואה ממוצעים;
- דרישות ל קטיף שתילים;
- רגישות לחוסר לחות.
תכונות גדלות
הטיפול בפלפל נס הזהב זהה לחלוטין לזנים אחרים: מומלצים השקיה מתונה בזמן, רוטב עליון, התרופפות האדמה, הדברת עשבים ומניעת מזיקים.
שתילים צוללים בעשור הראשון או השני של אפריל בעציץ 10X10 ס"מ. לא בצורה עמוקה מדי ובזהירות רבה כדי להבטיח נטיעות טובות של צמחים.
הנחיתה בשטח פתוח מתבצעת בעשור השני או השלישי של מאי. נס הזהב אוהב קרקעות פוריות רופפות. נותן את התשואות הטובות ביותר על אדמות כבול סחוטות ואדמה שחורה.
להאבקה טובה בזמן של השיחים הגדלים בחממה, מתבצעות אוורור וריסוס פרחים עם תמיסה של חומצה בורית. הפירות נקצרים כשהם מבשילים.
דשני זרחן-אשלגן ותערובות אורגניות שונות משמשים כחיפוי עליון.
ניקוי בריאות עוזר לשמור על טוהר הזן: כאשר הצמח מגיע לגובה של 15-20 ס"מ, במהלך הפריחה ולפני הקטיף. כדאי להסיר צמחים חולים ולא מפותחים, שיחים עם עלווה מעוותת וזיהומים של זנים אחרים על חלקות זרעים.
ביקורות של גננים
הרשמים של פלפל נס הזהב, שגננים חולקים זה עם זה בפורומים נושאיים וביוטיוב, הם חיוביים ביותר. אנשים גאים בהישגיהם וביצירות המופת הקולינריות שלהם, משבחים את התכונות החיוביות של הזן שכבר תואר במאמר קודם, וממליצים עליו כבחירה ראשונה למתחילים שאין להם מספיק ניסיון בגידולים דומים.
האם החומר היה מועיל? השאירו את התגובות ושתפו את הקישור ברשתות החברתיות. שיהיה לכם קציר טוב!
ויפורסם בקרוב.