Rūpes par iekštelpu pipariem uz palodzes
Dekoratīvo papriku spilgto augļu izkliedēšana zaļā lapotnes rāmī iemīlēja daudzus ziedu audzētājus un dārzniekus. Šādi augi labi attīstās mājās, un ēdamās šķirnes, un vairums no tām daļēji var aizstāt dārza kultūru. Papriku iekštelpās audzēšana notiek lielos vilcienos: visi aprūpes noteikumi ir saprotami pat iesācējiem.
Kurie pipari ir piemēroti iekštelpu apstākļiem
Botāniķu vidū iekštelpu papriku sauc par Capsicum. Šī ir ikgadēja, bieži vien daudzgadīga kultūra, kas veiksmīgi iesakņojusies uz mūsu valsts palodzēm, kaut arī tās dzimtene ir tālā Dienvidamerika. Pareizi kopjot, paprika nepārtraukti nesīs augļus mājās 3–5 vai pat visus 10 gadus.
Iekštelpu dārzeņi neaizņem tik daudz vietas kā dārza brālēns. Dekoratīvā forma sasniedz 20-30 augstumu, maksimāli 50-80 cm. Augstās kultūras audzē lielos traukos uz grīdas, miniatūras kā puķes podā.
Labākais variants mājas stādīšanai būtu vidēja izmēra krūmi. Hibrīdi labi iesakņojas.
Populāras šķirnes
Dekoratīvo papriku veidi ir ļoti dažādi: ir grupas miniatūras, diezgan garas, ir rūgtas un asas šķirnes, ir arī saldie pipari ar skābu noti. Augļu krāsu diapazons - no dzeltenas un zaļas līdz sarkanai un purpursarkanai - visas krāsas ir bagātīgas un efektīvi rotā interjeru. Paši augļi ir vidēja lieluma, nogatavojas viļņos. Iekštelpu pipari dekorēs istabu ar augļu izkliedi pat ziemā, kad tai nav iespējas izdzīvot uz vietas.
Populārākie dekoratīvie pipari:
- Aladdins. Krūms stiepjas līdz 0,4 m. Augļi ir iegareni, mazi un glīti. Nogatavojoties, tie kļūst dzelteni un pēc tam sarkani. Garša - asa, pikanta, bez rūgtuma, patīkama piparota aromāta.
- Līgava. Šie dekoratīvie pipari tiek uzskatīti par vienu no labākajiem mājās gatavotajiem dārzeņiem un garšvielām. Pikantus un smaržīgus augļus pievieno šuvēm, zupām, salātiem, bet nelielos daudzumos. Līgava nogatavojas pakāpeniski no krējuma līdz dzeltenai un pēc tam sarkanai.
- Uguns. Šķirne ir interesanta ar tās lielajām pākstiņām. Pipari ir standarta - sarkani un karstā galā, noapaļoti, nedaudz iegareni. Garša pieder arī klasikai - mēreni rūgta un pikanta.
- Medūzas. Kā norāda nosaukums, pākstis aug ļoti blīvi un atgādina jūras dzīvības taustekļus. Pipari nogatavojas nevienmērīgi, tāpēc uz viena krūma var redzēt dzeltenu, oranžu un sarkanu nokrāsu. Pāksti ir iegareni un lieli, un pats krūms ir miniatūrs - līdz 25 cm augstumā un 15 cm diametrā.
- Eksplodējošais dzintars. Šķirne priecē audzētāju ar augļiem no purpursarkanas līdz rozā un koši. Jo vieglāki pipari, jo tuvāk briedumam. Sprādzienbīstamais gabals no citiem atšķiras ne tikai ar nogatavināšanas krāsu stadijām, bet arī ar neparastu lapu krāsu. Tie ir tumši purpursarkani kā nenogatavojušies pāksti.
- Filiuss Zilais. Tas ir vēl viens purpursarkanie pipari, augļu nogatavošanās procesā iegūst sarkanu nokrāsu. Bagātīgi auglīga, ēdama šķirne.
- Zelta pirksts. Šķirne ar augstām dekoratīvajām īpašībām, bet tās augļi ir toksiski. Bagātīgi dzeltenas krāsas pākstis, kuru garums ir līdz 5 cm, blīvi pārklāj zaļo krūmu.
- Troļļi. Pipari ar bagātīgu augļu daudzumu, viena no visbiežāk sastopamajām kulinārijas šķirnēm, kā arī dekoratīvie. Krūma iezīme ir daudzveidīga lapu krāsa. Vidēja lieluma iegareni augļi sākumā ir zaļi, bet nogatavojušies - sarkani un purpursarkani.
- Melnā pērle. Šis skaistums ir pelnījis šādu nosaukumu: auga augļus ielej melnus un pēc tam sarkanus. Jo nobriedāks krūms, jo tumšākas tā veģetatīvās daļas.
- Klauns. Ar īpašu mīlestību ziedu audzētāji attiecas uz mājās gatavotu papriku daudzkrāsainām šķirnēm. Tie ir kā koši vītnes, kas rotā istabu, to atsvaidzinot un paaugstinot noskaņu. Šī šķirne pieder šādām šķirnēm. Miniatūrs krūms 35 cm augstumā.Augļi ir apaļi, sarkani, oranži un dzelteni, un tie atgādina klauna degunu. Šķirne ir neēdama.
Padoms
Pērciet sēklas no specializētas dārzkopības nodaļas. Negodīgi pārdevēji bieži nodod parasto dārza materiālu, kas nav piemērots audzēšanai slēgtā telpā, kā iekštelpu piparu sēklas.
Augsnes un podu izvēle
Stādīšanas podā jābūt drenāžas caurumiem. Stādīšanas stadijā tie var būt plastmasas kausi, pēc novākšanas izvēlas blīvākas struktūras, pieaugušiem augiem - pilnvērtīgus podus no 3 līdz 5–7 litriem. Materiāls - keramika, koks, plastmasa.
Paprikas telpās mīl irdenas augsnes ar neitrālu reakciju. Ir labi, ja maisījums ir barojošs. Iegādājieties augsni Saintpaulias stādīšanai vai pats sagatavojiet kūdras, organisko vielu un smilšu maisījumu.
Pirmais slānis katlā ir kanalizācija. Tie ir smalks grants, oļi, keramzīts. Lai labāk saglabātu mitrumu katlā, maisījumam pievieno perlītu.
Izkāpšanas datumi
Telpaugu sēklas var stādīt visu gadu - to atļauj stabili apstākļi telpās. Tomēr ziedēšanas un augļu laikā vajadzētu nokrist garākās dienasgaismas stundās. Šo problēmu atrisina arī mākslīgais apgaismojums - UV lampa.
Lai augi uzziedētu dabiskā apgaismojumā, sēklu sēšanu ieteicams plānot februārī-martā. Agrīnās nogatavināšanas šķirnes vislabāk sēj aprīlī-maijā. Paļaujieties uz izvēlētās šķirnes augļu laiku.
Audzēšanas pamati: stādi
Visi sēklu stādīšanas un stādīšanas kopšanas posmi:
- Sēklas pirms stādīšanas vairākas stundas iemērc ūdenī. Visi sabojātie tiek nekavējoties noņemti - tie neizdīgst, vai augs daudz sāp. Kad materiāls uzbriest, ir vērts ūdenim pievienot augšanas stimulatoru.
- Nākamais ir dīgtspējas posms. Stādīšanas materiālu iesaiņo mitrā marlē un gaida, kad parādīsies pirmās astes.
- Izperētie graudi tiek stādīti zemē. Ievietošanas dziļums ir 0,5-1 cm.
- Sēklas var stādīt arī tūlīt pēc mērcēšanas, bez speciālas dīgšanas. Tad tos iepriekš žāvē.
- Augsnes mitrums tiek uzturēts, bet visam vajadzētu būt mērenībā. Mitra zeme ir nelabvēlīgs apstāklis paprikai.
- Lai izveidotu siltumnīcas efektu, pirms stādu parādīšanās traukus ieteicams pārklāt ar plastmasas iesaiņojumu vai stiklu. Vāks tiek periodiski pacelts, lai ļautu zemei "elpot".
- Kad parādās pirmie dzinumi, tos tur siltus (apmēram 25 grādus) un nodrošina tos ar garu dienasgaismas stundu.
- Paņemšana tiek veikta, kad jaunie pipari stiepjas 5-6 cm. Šī ir obligāta procedūra, kas ietekmēs pieaugušo krūmu veselību.
- Galīgā transplantācija uz pastāvīgu vietu tiek veikta ar 6-10 veselīgu lapu parādīšanos uz dzinuma.
Padoms
Ja palodze nav pietiekami silta, tad zem stādu podiem ielieciet biezu žurnālu vai jebkuru papīru paciņu, ko darīs koka dēlis.
Noteikumi, kā rūpēties par pieaugušu augu
Kā mājas piparus turēt katlā, ievērojot visus aprūpes noteikumus:
- Ir nepieciešams uzturēt stabilu temperatūru telpā - 20-25 grādus pēc Celsija. Līdz ziemai to var samazināt līdz +15, ja šķirne ir spēcīga.
- Pipari ir jāaizsargā no caurvēja, it īpaši to audzēšanas sākumā.
- Laistīšana ir mērena, tāpat kā stādiem. Nepārmērējiet augsni.
- Augs labi reaģē uz izsmidzināšanu ar siltu ūdeni. Vasarā ir pietiekami veikt šo procedūru reizi 2 nedēļās, ziemā - ne vairāk kā reizi mēnesī.
- Tā kā pipari ir jutīgi pret dienasgaismas stundu ilgumu, tie jāaudzē uz palodzes dienvidu, dienvidaustrumu vai dienvidrietumu pusē.Aktīvajam apgaismojumam vajadzētu ilgt vismaz 4 stundas.
- Vasarā krūms jānoēno no tiešiem saules stariem - tie var sabojāt lapotni un augļus.
- Viltība: lai paātrinātu augļu augšanu un sacietētu augu, augšanas sezonā tam tiek nodrošinātas dienas un nakts temperatūras svārstības, kā tas notiek atklātā laukā. Vasarā ir ērti izņemt podu uz balkona, ja laiks ir sauss un mierīgs.
- Katru vasaru pievieno šķidru minerālu pārsēju, tomēr paprikai, ko lieto pārtikai, nav ieteicams pārmērīgs uzturs. Pēc olnīcu parādīšanās ir labāk pārtraukt mēslošanu.
- Pieaugot, jums savlaicīgi jāmaina pods ar ietilpīgāku. Pārstādot, augsne tiek mainīta uz svaigu.
- Papriku, kas vairākus gadus nes augļus, ieteicams pārvietot uz jaunu dzīvesvietu. Floristi saka, ka augļu laiks ilgs vēl vairākus gadus.
- Atzarošana augļu perioda beigās nesabojās krūmu. Visus vecos dzinumus uzmanīgi sagriež, bet ne vairāk kā pusi. Atzarošana stimulē jaunu dzinumu augšanu nākamajā sezonā un padara vainaga formu glītu.
Pipari nav rūpējami grūtāk nekā citi telpaugi.
Kā zied pipari
Dekoratīvie pipari vasarā zied ar maziem baltiem ziediem. Atšķirībā no augļiem, tie nav nekādi. Interesanti, ka tajā pašā augā var būt gan ziedi, gan nogatavojušies augļi.
Dekoratīvie pipari ir pašapputes raža, taču kratīšana nekaitēs krūmam ziedēšanas laikā. Olnīcu skaits palielinās mākslīgās apputeksnēšanas dēļ - ziedputekšņu pārvietošanās no viena auga uz otru.
Vai ir iespējams ēst dekoratīvos piparus?
Ne visās dekoratīvo papriku šķirnēs ir ēdami augļi. Daži no tiem ir piemēroti tikai iekšējai apdarei. Sēklu iepakojumā jānorāda, vai augu augļi ir ēdami. Labāk ir noskaidrot šo jautājumu ar dārza veikala konsultantu.
Šeit ir saraksts ar vispopulārākajām šķirnēm, kas kategoriski nav piemērotas pārtikai:
- Zelta pirksts;
- Klauns.
Un šo papriku augļus var droši izmantot gan dekoratīviem, gan kulinārijas nolūkiem:
- Troļļi;
- Medūzas;
- Uguns;
- Līgava un daudzas citas šķirnes.
Svarīgs
Kā naktsmāju ģimenes loceklis iekštelpu paprikā saknes, topi un zaļumi satur toksiskas vielas.
Dekoratīvie pipari ir mazi un ļoti asa, tāpēc tos novākt no krūma un uzreiz ievietot mutē būs liela muļķība. Augļus minimāli izmanto kā garšvielu. Lai samazinātu rūgtumu un pietūkumu, svaigi pipari pirms patēriņa tiek blanšēti. Praktiska ideja ir augļus nožāvēt un sasmalcināt kā garšvielu. Marinētiem ar citiem dārzeņiem pievieno arī plānas karstu piparu sloksnes.
Ja pipari ir slimi
Mājas kultūra slimo retāk nekā dārza kultūra, taču šāds traucējums nav izslēgts. Jo labāka aprūpe, jo spēcīgāks augs. Laistīšana, ērta krūmiem, mitrums, temperatūra ir uzticama slimību profilakse.
Dekoratīvos pašmāju piparus ietekmē:
- zirnekļa ērce;
- tauriņš;
- laputu;
- maltīte;
- melna kāja;
- miltrasu.
Mīļākā piparu vītne tiek saglabāta ar parastajām metodēm: noņemot bojātās daļas un apstrādājot ar īpašam nolūkam paredzētām zālēm (fungicīdiem un insekticīdiem), kā arī atjaunojot ērtus apstākļus.
Dekoratīvie pipari ir vērtīgs augs, ko audzēt mājās. Tās elegantais izskats ir patīkams acīm, un raža dod labumu ķermenim un dažu minūšu garšas gastronomiskām izpriecām. Ja jums uz palodzes ir augļaugi ēdami dārzeņi, tad draugi rindās pie vērtīgām pākstiņām.
un drīz tiks publicēts.