Å plante ingefær, vokse og pleie

Mange krydderelskere er interessert i hvordan man kan plante ingefær i hagen sin og få en god høst. Denne urten er populær som et orientalsk krydder eller som en allsidig medisin. Det kan også fungere som et element av innredning som vil dekorere en sommerhus. Ingefær er hjemmehørende i tropiske breddegrader, noe som forårsaker visse vanskeligheter når det dyrkes i forhold i andre klimasoner. Imidlertid, "den som vil, han vil alltid oppnå", man må bare ta hensyn til noen av de vanskelige forholdene med planteringsprosessen og den videre dyrking av ingefær i din egen hage.

Plantemateriale

Det lønner seg å først begynne å dyrke ingefær hjemme før du planter hele hagen. Du kan plante roten i en gryte fra februar til mars. I løpet av denne perioden begynner planten en fase med aktiv vekst. Avhengig av resultatene, etter det, er det verdt å begynne å transplantere ingefær i åpne senger.

For overføring til den åpne bakken i hagen, er en fersk rot med flere knopper egnet. Det er verdt å nevne at denne planten har et utviklet rotsystem.

Roten for planting må ha følgende egenskaper:

• vær ung nok;
• ikke være altfor tørr;
• ha en tett struktur;
• vær saftig;
• huden er glatt og har en lav glans.

Hvordan lage bakken og plante ingefær

Under åpne feltforhold er det fornuftig å dyrke bare godt spiret ingefærrot. Slike prøver er plantet i landet på slutten av våren.

Når du velger et landingssted i landet, er det verdt å vurdere følgende faktorer:

• nettstedet skal ha god belysning, men ikke falle i direkte sollys ved middagstid;
• vindbeskyttelse må gis.

På stedet må du først organisere en grøft med en dybde på 5 til 10 cm. Det er verdt å plante røtter i den som har vokst nok. På grunn av at ingefær har et ganske kraftig rotsystem, så vel som en veldig voluminøs del over bakkenivå, trenger den plass.

Råd

Når du planter flere planter, må du la en avstand være minst 10 cm mellom dem.

Det er nødvendig å plante ingefær i godt vannet jord. Den skal først løsnes og blandes med humus, sand og humus fra bladene i tilstrekkelige mengder.

Omsorg for fremtidig høst

Ingefær, i løpet av modning, tilegner seg ikke bare sin berømte pikant, men vokser også til en utsøkt tropisk hagedekorasjon. Planter som har nådd full modenhet har knallgrønne avrundede blader og blomsterstand med rik oransje eller knallrød farge.

For at denne planten skal bli en ekte perle av den dekorative dekorasjonen av landstedet og bringe en god høst, er det nødvendig å iverksette tiltak for riktig pleie:

• rettidig og ordentlig vann;
• løsne jorden regelmessig;
• fjerne ugress.

Ingefær er en tilhenger av rikelig vanning, men du bør være forsiktig så du ikke tillater stillestående vann, siden planten ikke tåler det. Å ha nok fuktighet i luften rundt vil også gjøre ham "lykkeligere". Vær derfor oppmerksom på stell og spray regelmessig vann rundt.

Rettidig vanning vil sikre dannelse av en høykvalitets krone, som også er nødvendig i perioder med hurtig vekst av ingefær i sommermånedene. Det er nok å løsne jorden en gang i uken i løpet av plantens modningstid.

Ikke glem organisk gjødsel, som med jevne mellomrom skal mates til den fremtidige høsten. Du kan bruke mullein fortynnet med vann. På slutten av sommerperioden bør slik toppdressing alterneres med potash.

Planten er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer.For å gi riktig dyrking, er ikke kjemisk behandling av ingefær nødvendig.

Innhøsting

Blir plantens blader gule og faller av? Så det er på tide å høste. Ingefærrøtter vokser 3-4 måneder etter planting i åpen bakke. I løpet av denne tiden tilegner de seg smak og rik aroma.

Råd

Med tilstrekkelig forsiktighet tar det 6 til 8 måneder å modne og danne en fullverdig ingefærrot i hagen. Husk at etter denne tiden kan du ikke lenger skryte av en sjenerøs innhøsting, siden denne planten bare elsker et varmt og fuktig klima.

Høstingsprosessen skiller seg ikke ut i noe spesielt og ligner på samlingen av rotvekster i landet. Noen dager før denne hendelsen er det verdt å stoppe vanning, og deretter bruke en spade for å grave frem røttene som er helt modne. Den høstede avlingen renses for skitt, jordrester og annet rusk. Så utsatt for å tørke i solen i 4-5 dager.

Hvis du vokste ingefær til dekorative formål, bør du ikke grave den opp, du kan la den være i denne tilstanden om vinteren. Den neste sesongen vil glede den rikelige blomstringen av denne planten.

Råd

Oppbevar ingefær på et tørt sted eller i kjøleskapet. Begrepet er 4-5 måneder. Du kan også makulere flisene og tørke dem. Produktet behandlet på denne måten kan lagres lenger. I denne formen vil ingefær få en skarpere smak og bli mer aromatisk.

Ingefærrot brukes fersk og syltet i matlagingen, og de unge bladene kan brukes til å lage en deilig salat. Det brukes også i folkemedisin på grunn av sin evne til å styrke immunforsvaret, ha en gunstig effekt på fordøyelsen og lindre smerter.

Å dyrke ingefær i det åpne feltet i landet eller i hagen vil ikke forårsake store problemer. Prosessen tar ikke mye tid og krever ikke mye omsorg. Det er verdt å følge de grunnleggende kravene, og du vil bli eier av en ingefærrot med en fantastisk smak og krydret aroma. Og for dekor elskere, vil denne fantastiske planten glede seg over sin skjønnhet under blomstring.