Hvordan dyrke en Suvorov-løk i landet og hvilken omsorg han trenger

Suvorovsky-løk er en kultur, som dyrking og stell av er ukjent for de fleste sommerbeboere. Selv bare det å se det i en annens hage, vil ikke alle kunne forstå at denne representanten for floraen ikke kom dit ved en tilfeldighet og at den er spiselig. Hans hjemland er fjellrike regioner som ligger i det sentrale og sentrale Asia. Planten har mange navn, og hver av dem gjenspeiler dens ytre trekk. Denne baugen er kjent som en forkjølt, gigantisk, høyest. Innbyggerne i Østen har lenge kjent ham under navnet Anzur. Men dette navnet er generelt. Biologer tildelte den til gruppen av fjellbuer, hvorav Suvorov også er en del.

Såing av frø

Du kan dyrke anzur på forskjellige måter:

• fra frø;
• vegetativt.

Den generative måten å avle kultur på er ikke veldig populær. Etter å ha sådd frøene, må du være tålmodig - en stor pære modnes først etter 4 år. Det vil ikke være noen problemer med å skaffe dem. En moden plante produserer mange frø. De blir vanligvis sådd før vinteren - i slutten av oktober, når det er igjen en uke før frost. Sengene er gjort lave - 10-12 cm. Frø dekkes med 1,5-2 cm. Etter å ha plantet dem, klirrer de sengene med torv eller humus. Denne prosedyren er spesielt viktig hvis jorda på stedet er tung. Laget med mulch skal være ca 2 cm. Om våren vil Anzur gi vennlige skudd. De vises tidlig: i slutten av mars eller begynnelsen av april.

Råd

Vårplanting av Suvorovs bue er også mulig. Men det vil kreve foreløpig stratifisering av frø, ellers kan ikke frøplanter forventes. Frøet plasseres i våt og kald (0- + 5 ° C) sand. Den vil være klar for planting bare om 5 måneder.

Etter å ha frigjort cotyledon-blader, vil spirene i mai tørke ut og passere i en sovende periode. I løpet av det danner plantene små pærer. Deres diameter kan være opptil 2 cm, men oftere er den mye mindre og er 3-6 mm. De blir gravd opp, og etter tørking blir de igjen til høsten. Anzur-pærer er plantet i en avstand på 5 cm fra hverandre. Intervallet mellom radene gjøres lik 25 cm. Plantedybden er 5 cm. Det første året trenger du ikke å grave ut pærene, men la dem ligge på vinteren samme sted. Men neste sesong sitter de, ellers vil utviklingen av anzur avta.

Prosedyren gjentas to ganger. På slutten av tredje sesong vil pærene ligne hvitløksfedd i størrelse. Når du planter blir de fordypet med 7 cm. Spirene som har dukket opp fra dem våren det fjerde året kan spises. Store løk tilberedes for plantning på tradisjonell løk.

Vegetativ forplantning

Å dyrke anzur fra frø er en veldig tidkrevende oppgave. Oftere blir datterpærer og skiver brukt for reproduksjon. Du kan grave dem ut når bladene på planten er tørre nesten til slutten. Vanligvis dannes 2-3 fedd i reiret, men det kan også danne seg en stor løk. De plasseres i bakken om høsten og etterlater 20 cm mellom seg. Bredden på radavstanden økes til 30 cm, dybden av beplantningen - opp til 10-12 cm. Hvis du ordner dem grunnere, etter vinter kan Anzur-pærer vises på jordoverflaten.

Sen boarding er å foretrekke. Erfarne sommerbeboere bemerker at pærene som er plassert på sengene i september danner 4-6 fedd hver. Hvis du utsetter prosedyren til slutten av oktober, deler de seg mindre intenst. Med en slik planting vil anzur gi spiseklare pærer på slutten av neste sesong.

Suvorov-løk smaker som løs jord. I tung leirjord påvirkes den ofte av soppinfeksjoner og råte. Det er bedre å gjøre sengene for anzur høye. Jorden må rengjøres godt ved å plukke ut røttene til ugress, til og med råtnet.Hvis du forsømmer dette, vil bladene på planten være små og krøllede. Planting av pærene utføres nøye. Hvis rotknollene er skadet, kan det ikke forventes en god høst.

Botaniske trekk

Områdene fraflyttet etter følgende planter er egnet for dyrking av Suvorov-løk:

• poteter;
• agurker;
• kålvekster.

Anzur utmerker seg med en kort vekstsesong. Den reiser seg tidlig, allerede i mai-juni og går inn i blomstringsstadiet. Tidlig på våren kontrasterer de grønne bladene av Suvorov-løken på stedet med snøen som ennå ikke har smeltet ennå. De vokser raskt, forblir spiselige i 2-3 uker. Da blir de uhøflige. Anzurblader inneholder mange vitaminer, som kroppen sårt trenger etter vinteren. Suvorovs løk lar deg få de første nyttige greenene mens resten av hageavlingene fortsatt sover. I juli, etter at frøene har modnet, tørker den ovennevnte delen av planten, og en sovende periode begynner for undergrunnen (pæren).

Anzur er ikke redd for harde vintre. Vinterhardheten kan bare misunnes. Selv frosne pærer spire om våren. Bare overflødig fuktighet er ødeleggende for dem. Det fører til forfall. Derfor er det bedre å plante Suvorovs bue i forhøyede områder, der snø ikke somler og vann ikke stagnerer. Skadedyr og sykdommer omgår planten.

Omsorgsregler

Anzuru krever ikke spesifikk omsorg. For de som dyrket hvitløk på nettstedet, vil dets landbruksteknologi virke kjent. Suvorov bue er ganske termofil. Den optimale temperaturen for utvikling er innen + 15- + 25 ° C. Planting vannes sparsomt, og unngår selv kortsiktig vannføring.

Anzur reagerer bra på fôring. Formuleringer med høyt kaliuminnhold er ideelle for ham. Mangelen på dette elementet fører til gulning, og deretter til tørking av bladene på planten. Når skudd vises, fortsett til den første fôringen. I løpet av denne perioden blir gjødsel rik på nitrogen påført. Du kan spre urea over sengen (med en mengde av 1 ts substans per 1 m² jordoverflate), og deretter helle det med varmt vann. Det anbefales å behandle frøplantene med "Epin" -preparatet. 1 ampull fortynnes i 5 liter vann og løken sprayes med den resulterende sammensetning. Etter slik behandling vil ikke stressende situasjoner være forferdelig for ham.

På spiringstadiet mates anzur to ganger. Når 12-15 dager har gått siden de kom ut, sprayes Suvorov-løken med Ferovit, og fortynner en ampull i 1,5 liter vann. Dette vil bidra til å forbedre fotosyntese. 2-3 ganger i vekstsesongen er anzurasenger beriket med aske og kaliumsulfat. Når bladene på planten tørker, blir pærene gravd opp. De må tørkes og sorteres etter størrelse. Store løk spises, små legges på et tørt og kjølig sted, hvor de holdes til plantingen.

Det anbefales å plante Suvorov-løk på nytt hvert år. Det er lov å gjøre dette sjeldnere - en gang hvert 2-3 år. Da danner planten et rede som består av et par store, flere mellomstore pærer og mange babyer. Blomstring og modning av frø tar mye energi fra Anzur. For at han skal bruke dem på å bygge pæren, er pilene som vises, brutt ut. Du kan gjøre dette senere, når Suvorovs bue har bleknet, etter å ha beundret spektakulære lilla baller som svaier i vinden på lange (mer enn 1 m) ben.

Bruken av Suvorov-baugen

Selv om anzurblader og -pærer er spiselige, dyrkes de oftere som en prydetårig avling. I voksen form er det en kraftig spredningsbusk som er dannet av brede blader, over hvilken en blomstrende pil stolt reiser seg. Den er kronet med en stor lys blomsterstand som tiltrekker bier. Hvis du skynder deg og kutter blomsterstilkene, når de første knoppene begynner å blomstre, vil de stå i vannet i opptil 2 uker. Suvorov løkparaplyer med modne frø vil også bli en spektakulær dekorasjon av huset. De kan plasseres i en tom vase. Anzur i hagen vil glede seg tidlig med sin dekorativitet.Resten av blomstene begynner akkurat å våkne opp etter en lang vinter, og han har allerede spredt sine kraftige blader.

Smaken av Suvorov løkløk er uvanlig. Dette er en krysning mellom en reddik og hvitløk. De blir sjelden konsumert rå. Pærene har en skarp svovelaktig lukt, og massen deres inneholder mye eterisk olje. Vanligvis blir de syltet, bakt eller kokt med honning etter bløtlegging. For dette helles pærene med vann (rent eller blandet med bordsalt), og endrer det med jevne mellomrom. Du kan koke dem når lukten er helt forsvunnet. Det tar opptil 1 måned å eliminere det. Men selv etter slik bearbeiding blir Suvorov-løken spist forsiktig, i små doser.

Unge blader av anzur blir ofte spist. De er veldig saftige og sunne på grunn av det høye innholdet av vitaminer, sporstoffer og mineralsalter. Når det gjelder deres styrke og rekke effekter på menneskekroppen, blir de sammenlignet med ginseng. De er gode på smørbrød, salater, kål eller sorrels kålsuppe, supper. Du kan legge dem til okroshka. Bladene på Suvorov-løken blir raskt grove, så de høstes for fremtidig bruk ved frysing. Etter det skaffer de seg en blåaktig fargetone, men beholder alle fordelaktige egenskaper, og ser friske ut i ferdige retter.

Verdien av Anzur som matkultur forklares med medisinsk effekt. Det anbefales å inkludere det i dietten for aldersrelaterte plager, luftveissykdommer, skjørbuk. Det toner godt, forbedrer immuniteten, forbedrer hjernens funksjon og hukommelse. En betydelig ulempe med Suvorov-løken er dens toksisitet, på grunn av hvilken den skal brukes veldig nøye for ikke å forårsake forgiftning og ikke provosere en sterk allergisk reaksjon.

Hvis smaken og medisinske egenskapene til pærene og bladene på planten ikke virker attraktive, er det å plante anzur på stedet i det minste verdt av hensyn til dets prang. Det er enkelt å ta vare på kulturen, det vil ikke ta mye tid, spesielt siden den sovende perioden nær buskene vil begynne midt på sommeren.