Nyansene med å plante og vokse basilikum i et drivhus

Et drivhus eller drivhus i et hageområde lar deg ha greener på bordet utenom sesongen. Hvis du ønsker det, kan du til og med plante basilikum (dyrking fra frø i drivhus begynner i begynnelsen av mars). I motsetning til hva mange tror, ​​er ikke pleie av planter så vanskelig. Så hvordan få en flott høst av basilikum i drivhuset ditt? Når gjennomføres planting, vanning og fôring?

Drivhus- og jordkrav

Før du planter basilikum, er det viktig å sørge for at drivhuset eller drivhuset ditt oppfyller alle krav. Hvis du planlegger å plante grøntområder tidlig, bør du gi preferanse til holdbare dekkmaterialer - glass eller polykarbonat. De beskytter mer pålitelig mot frost og opprettholder et konstant mikroklima uten plutselige temperatursvingninger. Den såkalte jordputen (en blanding av jord, råtne husdyrgjødsel og organisk materiale) eller spesielle stativer beskytter også frøplantene godt mot kulde. For øvrig letter det sistnevnte alternativet i stor grad vedlikeholdet av basilikum og lar deg spare en betydelig mengde vann for vanning. For lufting trenger du ventilasjonsåpninger, i tillegg, når varme sommerdager kommer, må drivhuset eller drivhuset være skyggelagt. Hvis vi snakker om plasseringen, er det å foretrekke å velge et solfylt område uten beplantning på sørsiden.

Planten er ganske krevende for jordens egenskaper. Basilikum foretrekker sandlaam, godt krydret med organisk materiale. Jorden skal være moderat sur, løs. Det er best å fjerne det øverste jordlaget (20-25 cm) om høsten og fylle bedene med en blanding av hagejord, sand og torv. Du kan ganske enkelt grave opp jorden på en spade bajonett, og deretter legge til 3-5 kg ​​kompost eller humus, 25 g superfosfat og 15 g kaliumsalt for hver kvadratmeter. Du kan tilberede jorda om våren, hvis høsten av en eller annen grunn ikke ble befruktet (dette må gjøres 2 uker før du planter grønnsaken).

Vokser fra frø og frøplanter

Det er to måter å dyrke basilikum i et drivhus - frø og frøplanter. Planting i en frøplante boks eller stativ i sør foregår i begynnelsen av mars, og i kalde strøk en måned senere. Basilikumfrø dyrkes vanligvis i slutten av april eller begynnelsen av mai, når drivhuset eller drivhuset er varmt nok.

Så hva er funksjonene i hver metode?

• Basilikum: dyrket fra frø.

Planter er plantet i godt fuktet jord til en dybde på 1 cm. Frøene blir plassert i en avstand på 15-20 cm fra hverandre, radavstanden er 30-35 cm.I de sørlige regionene utvikler planter sterkere, derfor økes avstanden med ytterligere 10 cm.Da plantingen er mulched. og dekket med et dobbelt lag plastfolie til det kommer. De vises vanligvis om 10-12 dager (ved en temperatur på 20-25 grader). Videre blir pleien for basillen utført som vanlig - om nødvendig tynnes den ut, vannes, mates, drivhuset ventileres.

• Basilikum: vokser av frøplanter.

Frø blir sådd i spesielle containere eller stativer, flere stykker per rede. Dybden på berøringen er 0,5 cm, i en avstand på omtrent 3 cm fra hverandre. En kvadratmeter trenger 6 g frø. Umiddelbart etter såing er beholderne dekket med glass, gjennomsiktig plast eller plastfolie og lufttemperaturen holdes på 20-25 grader. Etter omtrent 1,5-2 uker vises de første skuddene. Hvis frøplantene utvikler seg dårlig, blir den vannet med en oppløsning av fosfor, kalium og nitrogengjødsel i perioden hvor det første virkelige bladet dukker opp (forhold 5: 3: 2). Når plantene skaffer seg 2 virkelige blader, blir det valgt.Basilikum er plantet i en avstand på 5 cm fra hverandre, dette vil tillate det å utvikle seg normalt. Pleie utføres etter behov, plantene vannes og ventileres med jevne mellomrom. Før planting på et permanent sted (vanligvis 45-60 dager) reduseres temperaturen i drivhuset eller drivhuset gradvis. Deretter plantes spirene i henhold til 20x35 cm-ordningen.

Råd

Dyrking av basilikumplanter kan redusere vekstsesongen betydelig.

Hvordan ta vare på basilikum?

Basilikum vokser ganske sakte med det første. Det er optimalt hvis temperaturen holdes på 22-28 grader celsius. Hvis det synker til 15 grader, senker plantene veksten, og ved en temperatur på +3 kan de helt dø. Basilikum tåler imidlertid ikke varme heller, så i den varme årstiden bør drivhuset eller drivhuset være ventilert regelmessig. I tillegg trenger plantene følgende pleie.

1. Vanning. Basilikumssenger bør vannes rikelig hver 7. dag. Vannet skal være varmt (ca. 25 grader), minst i et døgn. Det automatiske dryppsystemet er veldig praktisk, men du kan bruke vanningskanner med en bred spray. Planter tåler ikke høy luftfuktighet, derfor, når jorden tørker oftere ut i varmen, utføres vanning også en gang i uken, og for å beholde fuktighet, er jorden kledd med nåler eller sagflis.
2. Toppdressing. Første gang basilikum blir matet 2 uker etter planting på et permanent sted, når det endelig slår rot. Nitrogengjødsel stimulerer veksten av grøntområder. For å tilberede dem fortynnes 10 g urea i 10 liter avgjort vann og vanning erstattes (forbruket er 3 liter per kvadratmeter). Andre gang basillen tilføres etter ytterligere 2-3 uker. Du kan bruke komplekse gjødsel (25 g per 10 l vann) eller fortynne husdyrgjødsel, kompost, fugleskitt med vann (10 til 1 forhold). Videre befruktes plantene etter hver neste kutt av skuddene.

Råd

I en kald regnfull sommer trenger basilikum ekstra pleie i form av 2-3 dressinger med kaliumsulfat

Høsting

Når basilikumskuddene når 10-12 cm, blir de avskåret over det andre eller tredje paret med sanne blader i en høyde av 7-8 cm over jordnivået. Deretter løsnes jorda mellom radene og gjødsles. Etter 2-3 uker vokser nye ømme kvister med blader fra bihulene, de blir kuttet igjen, og basilikum mates. Totalt oppnås 3-4 høstinger fra hver busk med krydret greener. Høsting utføres til begynnelsen av masseblomstring, hvoretter skuddene blir grovere. Hvis det er planlagt tørking, kuttes plantene i tørt vær.

De beste variantene av basilikum

Det er ikke mindre enn 150 varianter av basilikum totalt. De skiller seg ikke bare i smak, men også i farge og størrelse på busken. Noen krever omhyggelig pleie, mens andre enkelt kan dyrkes selv av en uerfaren gartner.

Så hva trenger du å vite om varianter av denne planten?

1. Lilla basilikum brukes som krydder for kaukasisk og sentralasiatiske retter. Den grønne sorten har en mindre skarp lukt og er mer populær i europeiske land.
2. Basilikum-aroma kan ha fedd, pepper, sitron, anis, sylteagurk, mynte, karamell eller vanilje.
3. Basilikum med anisduft brukes til fremstilling av fisk- og grønnsaksretter. Den peppige, nellik aromaen er mer egnet for kjøtt, og drinker og desserter tilberedes med vanilje, sitron og karamellbasilikum.
4. Det er også tidlige, midtre og sene varianter av basilikum.
5. Avhengig av sorten kan høyden på busken variere fra 18 til 85 cm. Lavvoksende planter kan dyrkes i en gryte hjemme.

Av de tidlige modningsvariantene vil jeg nevne "Nellik" (25-40 dager) og "Yerevan" (45-60 dager). Den første har en rik aroma av feddanis, et grønt stort blad. Plantehøyde 35-45 cm, vekt -150-280 g. Variasjon "Yerevan" har en pepperkledd aroma, bladet er lilla, middels stort. Gjennomsnittsvekten til en plante er 400 g.Den mest massive sorten regnes som "Gourmet Nellik" (800-900 g), bladene er middels, grønne, har en sterk nellik aroma. Basilikum "Thai dronning" - den mest dekorative sorten, blomstene ligner ublåste klynger av syriner, lilla blader, delikat aroma, ansjfedd. En annen populær lilla basilikum er "Dark Opal", den er lett å ta vare på, og smaken på planten er kanskje den mest intense.

Produksjon

Innendørs er det ikke vanskelig å ta vare på basilikum, den vokser raskt og blir praktisk talt ikke syk. I tillegg, å plante og vokse basilikum i et drivhus eller drivhus lar deg samle krydret greener både om sommeren og våren og senhøsten. Planten tåler perfekt nesten ethvert nabolag, den kan plantes med tomater, auberginer, andre grønnsaker, urter.

Alt som trengs for god vekst av basilikum er riktig pleie, da vil høsten glede seg med overflod og smak. Basilikum spises ikke bare for å forbedre smaken på retter, men også for forskjellige betennelser, virusinfeksjoner og fordøyelsesproblemer. I noen land antas det at den har evnen til å skremme bort onde ånder, og våre gartnere har lagt merke til at planter unngår flått og andre skadelige insekter. Som du ser er det mange fordeler med å dyrke basilikum, du må bare velge din favorittsort - og du kan begynne å plante den.