Dyrking av sveitsisk brosjyre fra frø, pleie og høsting

Å dyrke chard på nettstedet og ta vare på det er ikke vanskelig. Denne grønnsaken er upretensiøs, den høstes hele sommeren, og det er enda flere vitaminer og næringsstoffer i den enn i andre greener. Eksternt er brosjyre likt med rødbetetepper, og på grunn av dette kalles det "bladbeter". Men blader og petioles smaker bedre og er ikke så grove som rødbeter.

Såing av frø i bakken

Mangold er en kaldbestandig plante. Dette tillater dyrking ved å så frø i bakken allerede i april.

Frø dukker opp ved en temperatur på + 5 °, de første frøplantene klekkes ut på to uker. Jo høyere temperatur, jo raskere spirer frøene. For å forbedre spiring blir frøet dynket i vann ved romtemperatur. Etter en dag vil frøene klekkes, og først da skal de brukes til planting.

Frøene legges ut i spor til en dybde på omtrent tre centimeter. Avhengig av hvilken type brosjyre, blir avstanden mellom sporene observert:

• petiole varianter - ikke mindre enn 35 cm;
• løvete - 30 cm er nok.

Frø sås i en avstand på 2-4 cm fra hverandre, deretter utføres gjentatt tynning. Svake, sene spirer fjernes. Til syvende og sist skal det være et intervall på 40 cm mellom petiolatvarianter, og omtrent 15 cm mellom bladvarianter. Å dyrke i fortykkede plantinger fører til mangelfull løvutvikling og sannsynligheten for soppsykdommer.

Frøplanter tåler perfekt frost ned til -3 ° C, men hvis temperaturen synker i lang tid, bremser veksten. I stedet for å vokse løvverk, slipper ut en blomstrende pil og setter frø tidlig. Samtidig reduseres utbyttet betydelig.

Råd

Ved sannsynlig kaldt vær, skal sengen dekkes med agrofiber om natten, og i noen tilfeller bør ikke lyet fjernes om dagen.

Hvis tidlige sådatoer velges, kan spiringen akselereres.

• En måned før såing er sengen dekket med svart polyetylen. Under den smelter snøen raskere og jorda varmes opp.
• Når jorda på 4-5 cm dybde varmer opp til en temperatur på + 5 ° C, kan du plante.
• Buer er installert over sengen, hvorpå et hvitt dekkmateriale trekkes til, dens tetthet kan være fra 30 til 40 g / m².
• Etter at frøplantene dukker opp, fjernes husly ikke før temperaturen er over + 15 ° C.
• Forsiktig før du fjerner dekselet består i å holde jorda fuktig.

Chard har et høyt utbytte, så det er nok å plante 5-7 planter per familie. Hvis pleien utføres riktig, vil de innsamlede bladene og bladbladene være nok til ferskt forbruk og frysing for vinteren.

Såing av frø sent på høsten

Chard kan dyrkes ved såing om vinteren. Dette praktiseres i områder der vintrene er korte med lette frost. Frø spirer tidlig, og det anbefales å dekke frøplantene med en mulig kald snap.

Sporene i hagen er klargjort på forhånd. Det er nødvendig å forberede en bøtte med tørr jord og legge den i et varmt rom.

Når jorden fryser, legges frøene ut i rekker, og tilberedt tørr jord helles på toppen. Hyppige vintertiner har en negativ effekt på spiring.

Voksende frøplanter

I regioner der vinteren ikke slutter på lenge, anbefales det å dyrke denne grønnsaken ved bruk av frøplante-metoden. Avlingen er klar til å høstes en måned tidligere enn ved såing direkte til hagen.

Frøene blir plantet i slutten av mars eller begynnelsen av april. Enhver næringsrik jord fra hagen eller innkjøpt universell jord er egnet. Frøspiring foregår på et varmt sted under filmen. Ved romtemperatur vises spirer om 4-5 dager.

Det er ikke nødvendig å så tett, det er nok å tynne ut frøplantene en gang med en avstand på 7 cm mellom frøplanter.

Etter at de første spirene vises, overføres boksen med frøplanter til et lyst sted, og temperaturen i rommet bør ikke være høyere enn 13-15 ° C. En glasert loggia eller en isolert balkong er egnet for dette.

Frøplantepleie er enkelt. Det er viktig å ikke la jorden tørke ut, prøv å opprettholde temperaturen og ventilere rommet.

Chard blir transplantert til hagesengen når lufttemperaturen er over +15 og er stabil, og frøplantene er 3-4 uker gamle.

Om nødvendig kan du dyrke frøplanter nærmere midten av sommeren. I dette tilfellet vil bladene være mer ømme og saftige, og pleien for chard vil reduseres, fordi ugress vokser mindre i andre halvdel av sommeren.

Å velge et sted for chard, forberede hagen og dra

Dyrking av rødbeter er mulig på hvilken som helst jord, hovedkravet er at den må være løs og moderat fuktig. De områdene der vannet stagnerer lenge etter regn, er ikke egnet for denne planten.

Viktig!

Chard har en tendens til å akkumulere nitrater. Dette skjer hvis dyrking skjer i et skyggefullt område, gjødsel påføres med en overflod, og vanning blir utført uregelmessig.

Disse funksjonene må tas i betraktning når du velger et sted for en hage og pleier:

• stedet skal være opplyst av solen hele dagen, skygge er uønsket selv i en kort periode;
• du kan ikke dyrke sement på ett sted i to år på rad;
• ikke plant sement i hagen der noen typer kål, spinat, rødbeter vokste i fjor;
• hagesengen er tilberedt om høsten - godt rotet husdyrgjødsel eller dekomponert kompost bringes inn og graves opp (siden røttene til betebladene går ned i bakken i tilstrekkelig dybde, bør det graves dypt - med 30-40 cm);
• om våren, før planting, påføres et kompleks av mineralgjødsel - superfosfat, kaliumklorid og ammoniumnitrat i like proporsjoner, 30 g / m hver²;
• stell etter planting består i å løsne jorda, fjerne ugress som de ser ut og holde jorden fuktig;
• når peduncles vises, må de fjernes umiddelbart;

Også omsorg består i rettidig høsting.

Høsting

Den første avlingen kan høstes 1,5 måneder etter at de første skuddene dukker opp. Dette bør gjøres regelmessig. Jo eldre bladet, jo grovere er det, og petioles av noen varianter kan bli fibrøse.

Bladene blir plukket like før forbruk. De bryter av de ekstreme, og etterlater stilken ikke høyere enn 5 cm. Toppene er ikke lagret på lenge, men hvis du legger den i en plastpose og setter den i kjøleskapet, blir smaken og egenskapene bevart i to til tre dager.

Før bruk må løvet bløtlegges i kaldt vann i en halv time for å skylle ut mulige nitrater. Når du bruker topper og petioles til shchey, tappes vannet 3 minutter etter begynnelsen av kokingen og kokingen fortsettes i nytt vann.

Jo oftere høstene blir høstet, jo raskere vokser nye. Ikke plukk bladene fra midten av rosetten, fordi det er en mulighet for skade på vekstpunktet. På en gang er det tilrådelig å kutte av ikke mer enn en fjerdedel av hele toppene, for ikke å forstyrre prosessen med fotosyntese.

Produksjon

Å dyrke bare noen få sveitsiske chardbusker og ta godt vare på dem lar deg høste fra forsommeren til den første frosten. Hvis anbefalingene blir fulgt, vil kardebladene inneholde en stor mengde næringsstoffer, og nitrater vil være helt fraværende.