Hvordan dyrke en saftig salat i vinduskarmen til leiligheten din?

Om vinteren er det ganske vanskelig å få ferske urter. Men noen planter kan dyrkes uavhengig av vinduskarmen. For eksempel salat. Den inneholder en rekke vitaminer og mineraler, samt organiske syrer. Det vil berike ethvert kosthold, det anbefales å ta det med i kostholdsmenyen. Planten brukes både kokt og stuet, og rå.

Voksende funksjoner

Det er verdt å starte forberedelsene til dyrking av salat ved å velge en sort. Noen sorter som vokser godt i det åpne feltet spirer ikke på vinduskarmen. De er veldig krevende for temperatur og jordsmonn. Hjemme bør du foretrekke tidlig moden bladsalat. Han er upretensiøs, han har raskt blader som passer til mat. Men det er bedre å nekte hodesorter, med stor sannsynlighet vil kålhodene ikke binde seg opp.

Brønnkarse er også populær. Det er veldig enkelt å dyrke den, også på vinduskarmen. Enhver jord vil gjøre, og pottene kan til og med plasseres på skyggelagte vinduer. Denne planten bør velges av nybegynnere.

Beholdere med salat skal plasseres på et godt opplyst sted, men ikke i direkte sollys. Det må huskes at dagslys for en plante bør være minst 12 timer. Om vinteren bruker du en lysrør hengende ca 50 cm over pottene. Bare ikke glem å slå den av om natten, døgnlyset vil ikke være gunstig.

Planten tåler kjøling godt, så om høsten og våren bør den plasseres på balkongen. Om sommeren må du passe på å skape en skygge. I for varmt vær og når jorden er tørr, vokser salaten dårlig. Den har en peduncle for tidlig, og bladene mister verdien: de blir bitre og tøffe.

Forbereder seg på landing

Når du dyrker en plante fra frø, må du velge riktig beholder. Potter som er for små vil ikke fungere, da de tørker ut jorden veldig raskt. Salat vokser godt bare i fuktig jord. Av samme grunn er det bedre å velge plast i stedet for keramiske beholdere, siden leirveggene vil trekke ut fuktighet. Dybden på potten skal være minst 20 cm. Hvis den tidligere ble brukt til andre plantinger, må den vaskes med såpevann.

Salat er preget av nøyaktighet til jorda. Den skal være lett nok, men ikke tørke for raskt. Det beste alternativet er butikkblandinger som har alle nødvendige kvaliteter. Men du kan lage en passende jord hjemme. For å gjøre dette, bland i like deler vanlig jord, rotet husdyrgjødsel, kompostjord og torv. Vi må heller ikke glemme fôring. For å berike jorda med næringsstoffer tilsettes sand og treaska, en kilo per bøtte, samt en stor skje med nitrofosfat og urea. Alle komponentene må blandes grundig og deretter fylles med tilberedte beholdere.

Råd

Det er en måte å dyrke salat på uten jord. Den erstattes av skumgummi. Den legges i et høyt brett, noen få papirhåndklær legges på toppen og vannes. Så helles frøene. Det er viktig å holde systemet fuktig.

Drenering må være spesielt oppmerksom. Salaten liker ikke tørr jord, men med et overskudd av fuktighet kan rotkragen og de nedre bladene begynne å råtne. Det er verdt å bruke utvidet leire, ødelagt murstein eller grus, eller enda bedre - syntetisk vintergitter eller silikon. Disse stoffene tar opp overflødig vann, og fordamper det deretter gradvis. Dette øker luftfuktigheten.

Dyrking av avlinger i vinduskarmen forekommer vanligvis i partier. For å sikre at friske urter alltid er tilstede på bordet, tilberedes flere esker. Salatfrø blir plassert i dem med et intervall på to uker. Under innhøsting av hjemmet blir plantene rotet opp. Etter det løsnes jorda og sås på nytt. Dette gjelder ikke brønnkarse: den er i stand til å vokse nye blader etter gjødsling med mineralgjødsel.

Hvordan plante

Dyrking begynner med såing. For å sikre desinfeksjon av frø, anbefales det å sylte dem i en svak løsning av kaliumpermanganat. Jorden i boksen må være fuktet litt, og flere grunne spor bør lages. Avstanden mellom dem skal være ca 15 cm. Frøene skal ikke plasseres for tett i dem. Dekk deretter til med jord og knus litt. Hvis du trenger å fremskynde fremveksten av frøplanter, er det verdt å lage et drivhus. For å gjøre dette blir kjepper eller trådbuer fast langs kantene på beholderen, og en plastfolie blir plassert over dem. Pinner eller andre gjenstander vil øke luftrommet slik at jorda og spirene som dukker opp ikke råtner. Etter dette plasseres beholderne på et mørkt, kjølig sted og fuktes med en sprayflaske annenhver dag.

Om noen dager vil de første skuddene vises på vinduskarmen din. Nå må filmen fjernes, og pottene skal legges under lampen eller i vinduskarmen. Hvis frøplantene vokser for tett, må de tynnes ut. De fjernede plantene kan transplanteres rundt kantene på tomat- og agurkplanter, hvis tilgjengelig. Salaten vil fungere som et fugemasse. Å løsne jorden de første ukene anbefales ikke. Planten har et svakt rotsystem, det er stor fare for skade.

Salatpleie

Voksende salat inkluderer obligatorisk vanning. Anlegget er hygrofilt, så denne prosedyren bør gis spesiell oppmerksomhet. Frøplanter må sprayes daglig. De må vannes annenhver til tredje dag. Det er praktisk å bruke en vannkanne med en lang og tynn tut. Det er veldig viktig å ikke fukte jorda, da vil planten ganske enkelt begynne å råtne.

Den mest passende temperaturen for salatvekst i vinduskarmen er fra 16 til 20 grader. Kulturen tåler også lavere temperaturer. Tidlig på våren kan det dyrkes ganske vellykket fra frø på en balkong ved 8-10 grader. Men for høy temperatur og tørr luft i leiligheten kan skade anlegget. For å unngå dette anbefales det å ventilere rommet ofte og spraye spirene.

Salat vokser raskt nok, slik at toppdressing ikke skader. Dette gjelder spesielt hvis kultiveringen foregår i vinduskarmen. Kompleks gjødsel egner seg best. Men du kan klare deg uten kjemikalier, siden bruk av en mullein er tillatt. Den oppløses i vann (i forholdet 1 til 10) og plantingene blir vannet hver uke.

Etter at høsten er høstet, blir bladene lagret stående i bokser eller stablet i kurver i ett lag. Det anbefales å plassere containere på et mørkt sted der temperaturen holdes på omtrent 2 grader.

Å dyrke salat hjemme er ikke så vanskelig. Hvis du følger enkle anbefalinger, vil du kunne lage din egen grønnsakshage på vinduskarmen. Det viktigste er å opprettholde den optimale temperaturen, ta vare på belysningen og vannet i tide. Et slikt nyttig supplement til kostholdet er spesielt verdifullt om vinteren, når det er en spesiell mangel på vitaminer.