Hvordan dyrke Pepper's Ear, og hva er interessant med den sorten?

Gartnere elsker å dyrke søt paprika på tomtene sine, fordi fruktene har en behagelig smak og er fulle av nyttige mikroelementer. Populariteten til grønnsaken bidrar til fremveksten av mange varianter, inkludert den elskede pepper, Volovye øre.

Variasjonshistorie

I 1990 ble Poisk agrofirm registrert i Moskva-regionen. Selskapet er engasjert i å skape og dyrke forbedrede varianter av grønnsaker tilpasset det russiske klimaet med mer utpregede smakskvaliteter.

En av oppgavene til selskapets oppdrettere var å skape en paprika-variant som overgår utenlandske kolleger i smak og vitalitet.

Stoltheten til oppdretterne av "Søk" var forskjellige søte paprikaer de skapte - Volovyes øre. I 2007 ble det inkludert i statsregisteret med opptak til vekst i enhver russisk klimasone.

Hva er interessant?

Sorten er tilpasset alle regioner i Russland. I kjølig klima kan Ox's Ear Peppers lett dyrkes i drivhus. I Krasnodar-territoriet vokser det godt i det åpne feltet.

Paprikaen av denne sorten er først og fremst interessant for sin fantastiske smak, som oppdretterne oppnådde i prosessen. Fruktene av oksens øre er veldig store - opptil 16 cm lange. Det er så mange av dem på busken at planten må bindes sammen i modningsperioden.

På grunn av den tette, tykke huden lagres avlingen perfekt, det er praktisk å transportere den. En ku er ikke en hybrid, derfor kan du samle frø til neste år på egen hånd ved å la den modnes til slutt.

Beskrivelse av sorten

Oksens busk vokser opp til 70 cm, noe som indikerer dens gjennomsnittlige høyde. Den har nok forgrenede lateralgrener, og overflod av disse sikrer en god høst. Løvets løv er litt rynkete, rik på mørkegrønn farge.

Fra øyeblikket av skuddoppkomsten til full modning av frukt, går det 120–130 dager. Hvis paprikaen fortsatt er grønn, men allerede teknisk nok egnet til konsum, oppstår perioden med slik modning 1,5 måneder tidligere.

Fruktene til oksens øre er store og langstrakte, på størrelse med en kvinnes håndflate. De henger, litt flatet på begge sider, og ligner en komprimert kjegle i form. Overflaten på frukten er korrugerte og lakkert.Når de er helt modne, får paprikaene en lys rød farge. Skilleveggene er tynne inni, det er få frø. Veggen på fosteret er tykk - opptil 7 mm. Vekten kan nå 250 g.

Aromaen av Volovye øresort er rik, massen er saftig og veldig velsmakende. Fruktene kan konserveres eller spises ferske med like stor suksess.

Utbyttet er ikke dårlig: gartnere samler opptil 2,8 kg fra en busk per sesong. Med industriell dyrking i drivhus øker dette tallet til 3,4 kg. Det er tilfeller da 5 kg frukt ble samlet inn fra busken, men dette var i den sørlige regionen av landet, der svart jordsmonn, et varmt klima og mer sollys.

Fordeler og ulemper med sorten

Kuens ørepeper har flere fordeler enn ulemper. Blant fordelene:

• god smak;
• kan lagres i lang tid;
• ikke utsatt for sykdom;
• høy produktivitet;
• egnet for bevaring og ferskt forbruk;
• godt fraktet.

Negative egenskaper:

• redd for frost;
• krever rik, men diffus belysning;
• tåler dårlig varme, visner ved temperaturer over + 32 ° C;
• lunefull å vanne: Verken vanning eller mangel på fuktighet bør tillates.

Voksende funksjoner

I tempererte og kalde klimaer brukes frøplantemetoden til dyrking av Volovye ørepeper. Karakteristikken som produsenten gir til sorten, snakker om termofilisiteten i oksens øre. Derfor anbefales det å så frø til frøplanter i Ural og Sibir i slutten av februar, og i det tempererte klimaet i Russland i midten av mars. Dette vil maksimere avkastningen.

Den optimale dagslysetiden for frøplanter er satt den siste uken av februar. Derav såtiden. For å forhindre at frøplantene strekker seg for mye, må de suppleres med spesielle fytolamper.

Rotsystemet av paprika er delikat, så planten liker ikke plukker. Erfarne gartnere planter umiddelbart ett frø om gangen i en halv liters beholder med jord. Du kan bruke torvtabletter: plant et frø i hver, og når skuddene gir to permanente blader, sammen med nettbrettet, plasser dem i separate frøplanter, og hold de skjøre røttene intakte.

Betingelser for dyrking av frøplanter av høy kvalitet

For at små spirer skal vokse sterke og sunne planter som kan gi en god høst, må du følge noen anbefalinger.

• Omtrent syv dager før den tiltenkte såingen, skal jorda beskyttes mot skadelige organismer ved å varme den opp i en ovn til en temperatur på 100 ° C. Alternativt kan du skåle bakken med kokende vann. Slike manipulasjoner vil forhindre sykdommer i paprika og infeksjon med edderkoppmidd, hvitfluer, bladlus eller andre skadedyr.
• Før såing er det også bedre å nøytralisere frø fra mulige sykdommer ved hjelp av en manganløsning. For å gjøre dette, i kokt vann, er det nødvendig å oppløse flere krystaller av kaliumpermanganat slik at væsken ikke blir burgunder, men rosa. Fukt en gasduk i den resulterende løsningen og legg frøene i den i tre dager, etter å ha skyllet dem i rosa kaliumpermanganat.
• Ikke la miljøtemperaturen rundt beholdere med fremtidige frøplanter falle under + 25 ° C.

Frøplantepleie regler

Frøplantepleie reduseres til å løsne jorden når det dannes en skorpe på det øvre laget, vanning og påføring av gjødsel.

• Frøplantene skal fôres en gang annenhver uke, og veksle mellom mineral- og organiske konsentrater.
• Før du planter i bakken, er det bedre å venne unge paprika til nye forhold på forhånd. For å gjøre dette, 7 dager før arrangementet, blir plantene tatt ut til balkongen hver dag, og gradvis øker tidsbruken der.
• De er plantet i åpen bakke når det ikke er fare for nattefrost, og jordtemperaturen stiger til minst + 10 ° C.
• Stedet skal være godt opplyst med diffust lys.
• Jord for paprika er befruktet med aske, humus.
• Oxs ørehylser sprer seg, derfor kan maksimalt 5 planter plasseres på 1 m².
• Etter planting er det bedre å spray buskene med en spesiell anti-stress-løsning som stimulerer vekst ("Epin", "Bud", "Ovary").

Planteomsorg for voksne

Pepper av Volovye øresort har flere preferanser i pleien:

• Det tåler ikke mangel på vanning, så det er nødvendig å fukte jorden så snart de nedre bladene faller.
• I peppervarmen kan du ordne en varm dusj fra en vannkanne under forutsetning av at løvet har tid til å tørke om natten, ellers kan det råtne. Det er viktig å utføre prosedyren, ikke i direkte sollys, ellers vil bladene brenne på steder der vanndråper samler seg.
• Etter begynnelsen av blomstringen er det tilrådelig å spraye med blomstrende sentralstimulerende midler - "Bud" eller "Eggstokk" vil gjøre. Planten er lunefull i denne perioden og kan miste farge.
• Med en overflod av frukt er det vanskelig for en busk å motstå bøyning, så den må bindes opp.
• Denne sorten trenger ikke klemming, bortsett fra perioden før begynnelsen av høsten. I dette øyeblikk fjernes alle stebarna slik at planten kan vokse de allerede satt fruktene til en kald snap.

Anmeldelser av gartnere

Volovye øresort er kjent for gartnere i alle regioner i Russland. Han er veldig elsket for sin unike smak og allsidighet når det gjelder bruk.

Hageeiere og bønder som er profesjonelt involvert i dyrking av grønnsaker, bemerker at Volovye ør paprika de dyrker tilsvarer variasjonsbeskrivelsen gitt av produsenten. Bønder er fornøyd med det høye utbyttet, anstendig smak, fruktens aroma, deres evne til å oppbevares i lang tid og enkelt transportere.

Dermed kan vi konkludere med at en viss friskhet av sorten overfor vekstforholdene er ubetydelig i sammenligning med et antall av de uttalte fordelene.